Augsburg

Nach 3 Wochen Indienurlaub einen derartigen Glanger auf an Schweinsbraten und einen Weißbierdurscht vom anderen Stern gehabt.. Gelandet, nach Augsburg gefahren, kurz heim und zielstrebig weiter ins Wirtshaus. So sauber wie das Essen angerichtet war hat es dann auch geschmeckt. Dazu ein hervorragendes Hasenbräu in der gewohnten urigen Gaststube mit fähiger Bewirtung in Tracht.

Das Lokal gibt es noch nicht so lange. Die Karte hatten wir schon öfter gelesen aber uns irgendwie nicht so getraut, es sind ungewöhnliche Gerichte drauf. Besser gesagt , ich habe mich nicht getraut und da sie sich im Schlemmerblock befinden wurde ich von Spotzl überredet – so können wir es doch mal probieren. Vom Königsplatz aus bei den Tram und Bushaltestellen nicht Richtung Innenstadt sondern gegenüber muss man nur ein paar Schritte gehen und man ist dort. Der Eingang befindet sich ebenerdig. Zu den Toiletten geht es 1 Stufe runter. Nach Parkmöglichkeiten haben wir jetzt nicht geachtet. Das Lokal füllte sich rasch, eventuell wäre reservieren sinnvoll um auf Nummer sicher zu gehen, oder die ersten Gäste  sein, wie wir es gerne sind.
 
Service
Eine Dame in schwarz gekleidet mit Bedienungsgürtel begrüßte uns mit einem Hallo und meinte 2 Personen. Brachte uns zum Tisch , legte die Karten hin und einen Zettel mit Hinweis , für Feuertopf und meinte bitte schön.
 
Als sie wieder kam zeigte wir den Schlemmerblock und es gab den Hinweis das es am Schluss reicht. Wir bestellten die Getränke und fragten nach was den ein Feuertopf sei. Auf dem Zettel stehen viele Sachen und man kann Kreuzchen machen. Die Erklärung war etwas spärlich. Müssen aussuchen was wollen, ankreuzen und dann selber kochen. Viel half uns das nicht und so blieben wir bei den anderen Gerichten. Die Weizen kamen rasch mit der Ansage und einem bitte schön. Spotzls Gericht lies nicht lange auf sich warten , wurde mit der Ansage vom Gericht und einem bitte schön serviert. Das gleiche geschah ca. 5 Minuten später mit meinem Gericht. Unterm essen fragte sie nach ob es uns schmeckt. Als die Teller leer waren kam ein Herr in Alltagskleidung zu uns an den Tisch und fragte ob er abräumen darf. Auf unser ja erkundigte er sich ob es uns geschmeckt hat. Es gab noch ein Danke und die Frage ob wir noch einen Nachtisch möchten. Wir teilten mit das wir dann zahlen würden. Die Dame kam dann mit einem Gerätle, wir gaben ihr den Gutschein und sie teilte mit was wir hatten und was abgezogen wird. Sie bedankte sich und fragte ob wir einen Beleg bräuchten. Auf unser bitte ja kam dieser auch gleich mit einem bitte schön und sie wünschte uns noch einen schönen Abend. Nett freundlich , Aufmerksam, aber bei Fragen etwas spärlich in der Erklärung. Wir sind auch immer noch der Meinung dass zwei Essen gleichzeitig an den Tisch kommen sollten. 4 Sterne
 
Essen
Es gibt hier einen Zettel für den Feuertopf. Hier stehen alle möglichen Sachen drauf zum bestellen. Am Nebentisch bestellten welche diesen. Erst bekamen sie einen Topf, wir denken mit Brühe.
 
Danach wurden verschiedene Sachen gereicht. Diese haben sie in den Topf gegeben und dann mit den Stäbchen wieder raus gefischt.
 
Wir kennen das nicht und haben keine Ahnung davon, aber das selber kochen erklärte sich uns dann.
 
Die Karte hat einen Einband der aussieht wie ein Holzboden. Im inneren sind bedruckte Blätter eingeheftet. Es sind etwas ungewohnte Gerichte für uns und die schärfe wird durch Chilis angezeigt. Fleisch-und Fischgerichte sind vorhanden, es gibt aber auch vegetarisch.
 
Wir hatten zwei dunkle Weizen zu je 4,80 € , Rindfleischfilet in Sezuan-Chilisuppe ( Sezuan-Chili, schwarzer Pfeffer, Gemüse ) mit 3 Chili für 19,90 € und gebratene Nudeln mit Hühnerfleisch ( hätte ohne Gutschein 14,90 € gekostet )
 
Die Suppe kam in einer ordentlichen Portion in einer Schüssel an den Tisch. Darin befand sich ein Holzlöffel der nicht so klein war. Wie man die essen sollte war uns ein wenig ein Rätsel den es gab ja auch Reis mit dazu und der Teller zum raus schöpfen eher nicht geeignet dafür ist. Als Besteck gab es nur die Stäbchen und einen kleineren Löffel, also das beste daraus gemacht und gehofft das nicht viele sehen wie wir essen. Was auch bei den Nudeln nicht so einfach war. Auf den Löffel wollten sie nicht so richtig und mit den Stäbchen sind wir nicht so vertraut.
 
Zur Suppe gab es ein Schüsselchen Reis mit dazu der auch mal einen Grundgeschmack hatte und mit gerösteten Sesam bestreut war, schmeckte.
 
Die Suppe war sehr heiß angekommen und beim ersten Anblick kam ein – hui jui jui durch- Ganz viele getrocknete Chili Stückchen lächelten uns an. Die hatten ordentlich was an sich , eher kein Lächeln sondern Schweiß und Tränen. Ich hatte ja zum Glück auch einen kleinen Teller vor mir und so konnte man sie etwas aussondern. Oben drauf gab es noch etwas frischen Koriander und auch wieder Sesam. Das Gemüse bestand aus Chinakohl, frischen Sojasprossen , Zwiebeln und Mu Err Pilzen. Es war alles einwandfrei gegart worden. Der schwarze Pfeffer war als getrockneten Körnern vorhanden. Das Rindfleisch war in Streifen geschnitten und butterzart. Als es ankam war es auch noch zart rosa. Wir denken das sie roh vor dem servieren in die Brühe gelegt wurden. Es war ein Klasse Fleisch.
 
Die Brühe selber hatte einen sehr schönen würzigen Geschmack und auch schärfe war vorhanden . Ohne die Chilistückchen war sie auch nicht unangenehm vertreten , die 3 Chili passten als Angabe. Allerdings war sie sehr ölig und wurde dadurch auch nicht ganz aufgegessen, das war zu Schluss dann einfach zu viel Öl. Ob es so gehört können wir nicht sagen, aber für uns eher nicht so geeignet. Geschmacklich war der Rest einwandfrei.
 
Ich blieb dann eher bei was bewerten . Die Gebratenen Nudeln waren auf den Punkt gekocht und schön gebraten , allerdings schon ein wenig kalt geworden auf dem auch kalten Teller, Schade. Geschmacklich gab es nichts zu meckern, sehr schön abgeschmeckt und auch mit Sojasoße etwas würze rein gegeben. Aufgeschlagene Eier rundeten die Nudeln noch mit ab. Das Hühnchenfleisch war zart und saftig angebraten worden. Als Gemüse gab es hier Gelberübenstreifen, Porree, Zwiebeln, Chinakohl und frische Sojasprossen. Das Gemüse noch schön knackig mit leichten Biss. Schon lange keine so leckeren Nudeln mehr gehabt.
 
Die Brühe war uns ein wenig sehr zu ölig, das Rindfleisch 1 a spitze, ansonsten schmeckte es uns sehr gut , 4,5 Sterne
 
Ambiente
In dem Bereich wo wir saßen gibt es braune Tisch und Bänke in brauner Lederoptik . Die Stühle haben auch diesen Lederoptikbezug und eine hohe Lehne. An den Wänden gibt es einige Bilder und Lichtleisten
 
Es sind größere und kleinere Tisch vorhanden.
 
Es gibt verschiedene Bereiche die etwas voneinander abgetrennt sind.
 
Auf dem Tisch gibt es einen kleinen Teller, daneben eine blaue Serviette auf der sich ein Halter befand zum ablegen vom Löffel und den Stäbchen. Ein Glas mit elektrischen Licht und eine Vase mit trocken Blumen stehen auch noch auf dem Tisch.
 
Es gibt hier verschiedene Decken und stylische Lampen

Etwas moderne gehalten als wir es so kennen, hat uns irgendwie gefallen. Allerdings war bei unserem Bereich war der Lärmpegel dann doch etwas sehr hoch als es sich füllte. 4 Sterne
 
Sauberkeit

Was wir im Lokal sehen konnten war etwas Staub. Genauso auf den Toiletten. Ansonsten war alles sauber. 4,5 Sterne

Der Dönerteller erfüllt den natürlichen Zweck der Nahrungsaufnahme - satt machen - einwandfrei, die Portion ist mächtig.
Leider geschmacklich komplett neutral. Die Pommes bräuchten dringend mindestens Salz, einen Dip und deutlich mehr Zeit in der Fritteuse. Dem Salat fehlen bis auf die Blaukrautkomponente Säure und Würze. Dem Joghurt obendrauf fehlt auch wenigstens ein einziges Aroma, das Brot hat weder Salz noch Röstaromen. Auch das Fleisch ist zwar reichlich vorhanden, hat aber einen rein funktionalen Charakter, da hierbei auf Gewürze gänzlich verzichtet wird.

Es laufen zwei Musikrichtungen aus zwei Boxen, was mehr als störend ist.

Das Personal ist freundlich und der Gastraum sauber und gepflegt.

Im Augsburger Stadtmarkt befindet sich die Marktgaststätte und vorm Haus befindet sich ein Biergarten den wir ins Auge gefasst hatten als wir im inneren schon mal ein Weizen getrunken hatten. Wir hatten Glück und bekamen noch einen freien Tisch , der Biergarten ist sehr gut besucht , ob man hier reservieren kann wissen wir nicht. Von einer Seite kommt man ebenerdig rein , von der anderen Seite sind es ein paar Stufen. Parken ist hier nicht möglich. Toiletten gibt es hier gleich daneben und die sind vom Stadtmarkt und ohne Barrieren zu erreichen.
 
Service
Wir nahmen den freien Tisch und nach einiger Zeit kam dann auch ein Herr in Tracht zu uns an den Tisch, begrüßte uns freundlich , reichte uns die Karten und teilte uns Tagesgerichte mit. Er fragte uns ob wir schon was zu trinken möchten und da wir die Getränkeauswahl wussten bestellten wir auch gleich. Es gab ein aber gerne drauf. Die Getränke kamen rasch mit einem zum wohl und wurden mit dem Logo zum Gast hingestellt. Er meinte dann er kommt gleich wieder schließlich ist es wichtig die Getränke auszuliefern –das ma ned verdurschd-. Kurz darauf war er auch wieder da und nahm unsere Bestellung auf. Es gab ein aber gerne , die Frage ob die Suppe als Hauptgang sein soll und beim anderen Gericht noch ein Beilagensalat sein darf. Das Besteck und Salz-Pfefferstreuer wurden dann so im vorbei gehen an den Tisch gestellt. Gäste trafen ein, bekamen essen , aber bei uns traf nichts ein. Nach einer halben Stunde schaute ich ihn mal an und er kam an den Tisch und fragte was wir noch mal wollten. Es tut ihm leid, er hatte es vergessen zum bonnieren. Nach weiteren zwanzig Minuten kamen dann unsere Gerichte mit einer nochmaligen Entschuldigung, das wäre sein Fehler gewesen . er wünschte uns noch einen guten Appetit und Spotzl bestellte noch ein Weizen. Hierzu gab es wieder ein aber gerne. Gerade den ersten Bissen im Mund fragte er nach ob es uns schmeckt. Wir sagten einfach mal ja und waren der Meinung das er das Weizen noch bringt und dann hätten wir noch was sagen können. Das Weizen kam aber nicht . Als die Teller leer waren fragte er nach ob es uns geschmeckt hat und da muss ihm dann anscheinend eingefallen sein das er ein Weizen bringen sollte und meinte das Weizen kommt gleich. Mitteilung von uns – jetzt brauchen wir es auch nicht mehr und wir würden gerne zahlen. Er meinte –klar machen wir- , kam aber nicht wieder. Nach wieder Wartezeit erinnerten wir ihn nochmal das wir zahlen würden, oh ja , gab es darauf . Er kam dann mit einem Beleg zurück und meinte nochmal – Entschuldigung , war mein Fehler-. Spotzl meinte dann das ist schon viel vergessen an einem Tisch bei 2 Personen. Es gab noch ein tut mir leid und das war es auch schon. Na ja, wenn man dreimal am Tisch was vergisst würden wir schon gerne vielleicht die Frage haben – darf ich ihnen als Entschuldigung noch einen Kaffee oder Schnaps bringen- Aber ja, das ist halt nur unser Gedanke, wir fanden es schade. Der Herr war nett freundlich, hätte such mehr Punkte verdient gehabt , aber wir waren über zwei Stunden für ein kleines Mittagessen vor Ort weil er uns immer wieder vergessen hat, das finden wir sollte nicht sein.  Nach einmal vergessen sollte es nicht nochmal passieren am gleichen Tisch bei zwei Personen. Darum Sterne Abzug und wir geben ihm 2,5 Sterne.

Essen
Es gibt hier eine rötliche Speisekarte mit Klarsichthüllen. So eine wo man fertig wo kaufen kann und sie waren doch schon ein wenig sehr abgenützt. Die Karte ist sehr Fleischlastig mit zum Teil bayrischen Gerichten. Bei unserem Besuch war auch eine Spargelkarte vorhanden und es gibt wechselnde Tagesgerichte. Manche Gerichte gibt es auch als kleine Portion. Bei den Preisen finden wir manches nicht so richtig, bei uns dann in den Gerichten erwähnt. Am Nebentisch wollte der Herr noch etwas Hollandaise Soße und bekam ein mini Schälchen mit Soße und diese wurde extra berechnet. Nach dem Gespräch mit dem Kellner konnten wir nur vom aufgebrachten Gast mitbekommen – das ist Abzocke und wucher-
 
Wir hatten zwei dunkle Weizen zu je 4,80 € , feine Spargelsuppe mit Spargelstückchen für 6,90 € und frisch gebratene Fleischpflanzerl mit Schmorzwiebeln und Bratkartoffeln für 11,90 €
 
Ich wählte die Spargelsuppe mit Stückchen drinnen und zahlte dafür 2.- € mehr als ohne. Als Stückchen würden wir sagen war höchsten eine halbe Stange darin vorhanden und dafür 2.- € verlangen finden wir schon etwas übertrieben. Die Spargelstückchen hatten noch schön Biss , aber viel waren nicht davon da. Die Gelberübenstreifen waren uns ein Rätsel was sie hier drinnen machen, vor allem da sie auch noch roh waren. Die nicht so krossen Croutons lassen wir uns noch eingehen das welche mit rein gepackt werden, aber wir hätten sie dann lieber richtig schön kross, so saugten sie sich sehr schnell voll. Es gab noch etwas frisch geschnittene Petersilie mit dazu. Die Suppe selber war sehr schön heiß und leicht cremig. Es kam ein Klasse Spargelgeschmack durch und sie ist würzig abgeschmeckt worden, sehr lecker.
 
Die Fleischpflanzerl gibt es auch mit marktfrischen Gemüse anstatt Schmorzwiebeln. Die mit Gemüse kosten 1.- € weniger und dafür fanden wir die Schmorzwiebeln sehr spärlich vertreten. Unser Kopf sagt, Gemüse kostet doch mehr als ein paar Zwiebeln. Geschmort waren sie schön weich und haben auch etwas würze abbekommen. Die zwei Fleischpflanzerl waren schön gebraten und etwas fester in der Konsistenz, so wie wir es mögen. Eine Fluffigkeit war aber auch noch vorhanden. Sie waren sehr gut abgeschmeckt und wurden noch mit etwas Petersilie verfeinert. Ein dezenter Senf Geschmack finden wir war auch drinnen vorhanden . Die Bratkartoffeln waren schön gebraten worden mit zum Teil ein paar knusprigen Stellen dabei. Es gab noch angebratene Zwiebeln und Speck mit dazu, das rundete die Bratkartoffeln noch schön auf. Ausreichend würze war auch vorhanden und dezent gesellte sich noch Kümmel dazu. Geschmacklich waren wir sehr zufrieden.
 
Bei der Preisgestaltung sind wir ein wenig unschlüssig. Vom essen her passte fast alles und es schmeckte , 4,5 Sterne
 
Ambiente
Auf dem Tisch gibt es hier ein rot-weiß kariertes Stoffdeckchen auf der ein Blumentopf mit Kräuter steht. Hier gibt es an den Tischen verschiedene Sorten. Zusätzlich gibt es noch einen Aschenbecher und einen Ständer mit Bierdeckel.
 
Man bekommt hier einen Ständer mit Salz-Pfefferstreuer und das Besteck wird in einer etwas dünnen Serviette in weiß gereicht.
 
Vorm Haus , beim Eingang gibt es Möglichkeiten zum Platz nehmen und zum anderen Bereich gibt es den Durchgangsweg für alles
 
Nach draußen hin sind dann noch einige Tische und Stühle, es war aber alles belegt . Die Bestuhlung besteht hier aus der Biergartenbestuhlung aus Klapptischen / Stühlen in braun. Was wir schön fanden sind die Armlehnen an den Stühlen. Ab und an konnten wir ein Sitzkissen finden, wäre schön wenn es mehr wären, man wird ja auch immer älter. Es gibt auch Bereiche die durch blaue Schirme beschattet werden.
 
Es ist alles ein wenig eng gestellt in Richtung Markt hin, da hat man an der Hauswand etwas mehr für sich alleine. Ansonsten hat uns der Biergarten gut gefallen, 4 ,5 Sterne
 
 
Sauberkeit

Hier gab es beim Außenbereich nichts zu bemängeln. Tische wurden auch gleich immer wieder abgewischt. Die Toiletten lassen wir weg , da sie ja zum Stadtmarkt gehören. 5 Sterne

Vormittag beim vorbeifahren mit der Tram konnten wir sehen dass sie einen Biergarten haben . Karte auf der HP kurz gelesen und so war es die Wahl für Abends zum essen. Bei der Tram Haltestelle Bärenkeller sind es nur ein paar Schritte zu gehen. In den Biergarten und zu den Toiletten kommt man ebenerdig. Die Damentoiletten sind allerdings sehr beengt, da ist nicht viel Platz in der Kabine. Im Hof haben wir ein paar Parkplätze gesehen, ob sie hier dazu gehören können wir nicht sagen.
 
Service
Beim betreten gab es  ,von einer Dame in schwarz gekleidet mit Gürteltasche , ein Hallo, 2-Personen, da hinten einen zweier Tisch. Wir nahmen den Tisch auf der eine Tischdecke lag, aber die Dame war anscheinend nicht so zufrieden mit unserer Wahl. Die Stoffservietten , das Besteck und die Karten wurden sehr lieblos an den Tisch gebracht, uns kam es vor wie von der Seite hingeschmissen.

 Es erfolgte auch sofort die Abfrage nach Getränken und wir saßen noch nicht mal. Perplex kam die frage nach dunklen Weizen und es gab ein ja, so bestellten wir gleich. Diese kamen rasch und sie meinte – was machen wir-. Wir schauen noch und kurz darauf meinte sie – so jetzt-. So , jetzt nervt es und es wurde mitgeteilt dass wir die Karte noch nicht mal ganz gelesen haben. Gut das ließ man uns dann spüren denn es dauerte eine ganze Zeit lang bis sie wieder nachfragte was wir jetzt möchten. Sie erkundigte sich ob wir eine Vorspeise oder Salat dazu möchten. Es dauerte nicht lange bis unserer Gerichte mit einem hier kamen und der Frage ob ich Brot dazu möchte. Ich meinte dann nein , aber Chili-und Knoblauchöl wäre schön. Es gab ein ja , die Flasche kam zügig mit dem Hinweis das es sehr scharf ist. Das Knoblauchöl ließ auf sich warten. Ein Herr in Alltagskleidung wollte dann vor eintreffen des Knoblauchöl schon wieder das Chiliöl mitnehmen. Äh , wir haben gerade angefangen und mitgeteilt dass wir es noch bräuchten. So im vorbeigehen gab es ein schnelles - schmegt es ihnen-. Eine Antwort kannste hier so schnell nicht geben, auch beim abräumen nicht , das ging Raz faz mit den Worten hat es geschmeckt und weg war sie. Da sie nicht mehr an den Tisch kam oder nachfragte ob wir noch was möchten nahm ich auf dem Rückweg von der Toilette eine Karte mit. Nach einiger Zeit meinte sie dann – oh, wollen sie noch was-. Ein Herr brachte dann die zwei Averna und bewunderte unsere Bierdeckel und meinte –sie sind aber gut ausgestattet-
 
Hierbei teilten wir ihm mit dass wir dann zahlen würden. Er meinte ja, bar oder mit Karte. Allerdings dauerte es eine ganze Zeitlang bis dann ein Zettel an den Tisch gelegt wurde. Angeschaut , bezahlt und es gab noch einen schönen Abend noch von der Dame. Beim verlasen meinte dann der Herr – einen schönen Abend noch , danke für Ihren Besuch-.
 
Richtig wohl haben wir uns nicht gefühlt , unter Service haben wir irgendwie eine andere Vorstellung, 1,5 Sterne
 
Essen
Es gibt hier rote Karten mit dem Namen vorne drauf und Klarsichthülle. Sie haben aber schon einiges hinter sich so wie sie aussehnen. Zum Teil sehr zerfleddert, das ist kein schöner Anblick.
Sie ist sehr reichlich bestückt mit Gerichten und auf der HP war sie nicht aktuell bei unserem Besuch ,sei es mit Preisen oder Gerichten. Am Eingang gibt es zusätzlich noch eine Tafel mit Gerichten.
 
Wir hatten zwei dunkle Weizen zu je 4,60 € , zwei Averna zu je 4,50 € , Pizza CON TUTTO E PESCE mit allem und Meeresfrüchte für 13 .- € und LASAGNE im Ofen gebacken für 9,90 €
 
Die zwei Averna wurden mit Eis und Zitrone gebracht. Die Gläser waren neutral aber sie hatten keinen Eichstrich.

Die Lasagne kam in einer sehr gefüllten Keramik Auflaufform an den Tisch. Oben drüber gab es eine sehr dicke Käse Schicht die zum Teil etwas dunkler war. Die Käseschicht war zwar dick, die Lasagne sehr heiß aber so wie wir es kennen hat der Käse keinerlei Fäden gezogen beim essen. Geschmacklich war jetzt auch nicht viel zu finden. Die Schichten befanden sich aus einigen Nudelplatten und wenig Bolognese Soße. Diese befand sich mehr im Untergrund und so waren nach oben hin die Nudeln sehr trocken. Eine Bechamelsoße konnten wir nicht feststellen. Die wenig vorhandene Bolognese Soße konnte jetzt beim Geschmack auch keinen Preis gewinnen. Etwas Hackfleisch und tomatigen Geschmack konnten wir heraus finden, aber irgendwie nicht mehr, vielleicht noch etwas Salz. Diese Lasagne überzeugte uns absolut nicht , brauchen wir nicht nochmal
 
Dazu gab es eine Schale in der sich Parmesan befand, oder so was , keine Ahnung , haben nicht probiert. Deckel aufgemacht, rein geschaut , wieder zugemacht. Appetitlich sah es für uns nicht aus sondern eher als vorher am Tisch jemand rum gewühlt hat und so kam er gleich weiter zu uns. Man konnte auch was drinnen sehen was nichts mit dem „Käse“ zu tun hat sondern vermutlich beim anderen Gast vom essen mit rein gelangt war.
 
Überraschung ´s Pizza- mit allem. Spotzl mag solche Sachen mal gerne, bestellt aber Oliven immer ab, denn warme Oliven auf einer Pizza ist nicht unser Fall.  Bei mit allem hatten wir uns aber etwas mehr Auswahl vorgestellt nachdem was sie alles in der Karte anbieten. Zum Beispiel etwas Thunfisch , ein Ei vielleicht, scharfe Salami. Na , ja was soll ´s. Was neu ist auf einer Pizza für uns ist Brokkoli und Mais und wir brauchen es nicht . Brokkoli mit viel Biss und Mais denken wir aus der Dose. Artischocken Spalten , vermutlich aus dem Glas ,  Champignons und Zwiebeln gesellten sich als Gemüse noch mit dazu. Zwei Scheiben Salami und etwas Schinken wurden auf die Pizza gebracht, ja jetzt nichts besonderes. Bis jetzt passte es schon beim Belag, einfach gehalten halt. Allerdings die Meeresfrüchte waren ganz und gar nicht unser Fall. Sehr intensiv fischig schmecken, irgendwie teils wässerig und sehr knatschig beim kauen. Ach ja , ein paar Peperoni konnten wir auch noch drauf finden, fast vergessen, waren auch nicht der Rede wert. Der Käse befand sich unter dem Belag in einer dichteren Schicht und irgendwie auch neutral schmeckend für uns so wie auch das Tomatensugo. Es fehlte uns einfach an Geschmack und würze bei allem oben drauf. Was wir aber sagen , Teig können sie und backen. Sehr schon knuspriger Boden mit luftig aufgegangenen Rand und geschmacklich gab es nichts zu meckern.

Das Chiliöl hatte eine angenehmen schärfe und wurde in einer dunklen Flache gereicht. Was drinnen war konnten wir nicht sehen und der Ausgießer könnte mal sauber gemacht werden.

 Das Knoblauchöl kam in einem Schälchen mit abgeschlagenen Kanten. Nach genaueren betrachten ließen wir es links liegen, hatte uns nicht so gefallen.
 
Wir lieben gerne so Überraschungen , weil wir denken hier macht der Koch sein bestes daraus. Ich hatte vorab ja auch schon die Tris de Pasta ausgewählt, aber die gab es dann nicht wie im Internet für eine Peron sondern nur für zwei Personen. Das ist etwas was wir nie verstehen werden, ich kann doch für eine Person auch Nudeln machen, sind ja keine fertigen Sachen die ich nicht teilen kann. Der Teig von der Pizza war lecker , wie die anderen Pizzen gereicht werden können wir nicht sagen, diesen Belag brauchen wir nicht mehr und die Lasagne auch nicht , genauso wie die gereichten zusätzlichen Sachen , 1,5  Sterne
 
Ambiente
Der Biergarten ist rund herum etwas abgeschirmt und ein größerer Baum befindet sich drinnen. Es wir alles durch Schirme beschattet. Es sind Kunststofftische und Art Rattanstühle vorhanden. Hier hat jeder Stuhl ein Sitzkissen in verschiedenen Varianten. Teils rot
 
Teils braun und manche sind auch schon etwas abgenutzt an den Rändern.
 
Es wäre bei diesen abgenutzten Tischen sinnvoller alle mit Tischdecken abzudecken, sieht nicht gerade einladen aus. Aber Salz-und Pfeffermühlen stehen drauf.
 
Einige Tische haben eine Unterdecke und eine Mitteldecke in weiß darüber, aber es deckt auch nicht alles ab von den Tischen.
 
Die Pflanzen und Töpfe zum Hinterhof als Abgrenzung sehen jetzt auch nicht sehr einladend aus.
 
So richtig zum wohlfüllen kam uns der Bereich nicht vor. Da haben wir schon bessere Ambiente bei Imbissen gesehen. Da könnte man schon einiges daraus machen das es hier schön gemütlich ist, ist ja doch schönes Grund Umfeld da. 2 Sterne
 
 
 
Sauberkeit

Beim Außenbereich lag doch einiges am Boden herum und nicht nur was die Natur fallen lässt wie zum Beispiel leere Zuckertütchen. Solche Sachen sollte man doch weg räumen. Tischdecken wenn vorhanden uns Servietten waren sauber. Auf den Toiletten die üblichen Staubspuren. Die gereichten Würzmittel könnte man auch etwas sauberer halten 3 Sterne

Angekommen zum Kurzurlaub in Augsburg sollte es was kleines zum Mittagessen sein. Da wir damals beim Thorbräu zufrieden waren wollten wir schauen ob sie einen Biergarten auch haben. Chorizo hat hier die Freibank eingetragen und ein Bier getrunken, so machten wir uns auf den Weg, Vom Königsplatz kommt man hier mit der Tram 2 her. Es liegt in der Nähe vom Curt-Frenzl-Stadion. Ein paar Schritte zum Brauhaus und am Bourges Platz befindet sich der Biergarten. Es gibt an den Straßenrändern einige Parkplätze für die man unter der Woche einen Parkschein braucht. Sie waren bei unserem Besuch aber sehr belegt. Den Biergarten erreicht man ebenerdig und ins innere und zu den Toiletten kommt man auch ebenerdig, aber sie sind sehr eng bemessen, besonders bei den Damen. Im inneren konnten wir nur zwei Tische sehen, also mehr auf Biergarten bezogen würden wir sagen.
 
Service
Wir suchten uns einen Platz und die Karten liegen bereits am Tisch. Nach kurzer Zeit kam eine Dame an den Tisch , begrüßte uns freundlich und erfragte unsere Getränkewünsche. Die Damen im Service waren erkennbar durch die T-Shirts mit dem Schriftzug von der Thorbrauerei. Sie legte die Bierdeckel bereits hin und die Getränke wurden rasch geliefert mit einem zum wohl. Sie meinte dann ob wir auch was zum essen möchten und wir baten um noch etwas Zeit. Kein Problem kam zurück und nach einer Zeit erkundigte sie sich ob wir fündig geworden sind. Sie bedankte sich für die Bestellung und brachte kurz darauf Besteck , zwei Teller und Salz-Pfefferstreuer mit einem bitte schön an den Tisch.
 
Wir bekamen keine Pfeffermühle , ganz viele schon , aber da wir sie nicht brauchten haben wir auch nichts gesagt. Das Essen dauerte eine Zeitlang bis es kam. Sie meinte – so bitte schön, an guadn. Wennt´s no a Brot braucht´s dann sogt´s es einfach-. Unterm essen fragte sie nach ob bei uns ois bassd. Die leeren Teller wurden gleich bemerkt und gefragt ob´s geschmeckt hod und bedankte sich auf unsere Antwort. Als unsere Gläser leer waren meinte man ob sie noch was bringen darf. Wir teilten unseren Zahlungswunsch mit und sie holte das Gerätle raus. Unsere Bestellung wurde mittgeteilt, der Betrag genannt und kassiert. Sie bedankte sich und wünschte uns noch einen schönen Feiertag. Auf unseren Wunsch nach einem Beleg meinte sie dann , kein Problem bring i eich glei. Das war auch so und wir wurden noch freundlich verabschiedet. Sehr freundliche und Aufmerksame Damen im Service, die auch mal einen kleinen Ratsch abhalten ohne andere Gäste warten zu lassen .Für unserem Besuch sehr gerne 5 Sterne
 
Essen
Es gibt hier einen laminierten Zettel auf der sich auf einer Seite die Getränke befinden , auf der anderen Seite die Speisen. Es ist nicht zu groß und man befindet sich ja in einem Biergarten wo wir denken dass dieser nur bei schönen Wetter geöffnet ist. Zusätzlich gibt es an Tafeln noch Tagesgerichte mit warmen Speisen und bei unserem Besuch waren auch Spargelgerichte vorhanden.
 
Wir hatten zwei Weizen zu je 4,80 € und die Brotzeitplatte mit Leberkäse, kalter Braten, Obatzta, Emmentaler, Fassgurke, Meerrettich, Butter und Hausbrot für 17,50 €
 
Die Weizen kamen schön gekühlt und waren lecker. Die Gläser haben und gefallen mit dem Henkel dran und doch einer Weizenglas Form.
 
Es gab in einem Körbchen vier Scheiben Brot das uns auch reichte. Es schmeckte richtig frisch war schmackhaft und hatte eine schöne Kruste.
 
Die Brotzeitplatte wurde auf einem Holzbrett serviert. Es gab drei Scheiben Leberkäse der einen Klasse Geschmack hatte. Einen guten Leberkäse findet man immer seltener und der war es. Vom Schweinebraten lagen auch drei Scheiben drauf. Schön gegart , saftig , gschmagig und nicht zu fettig. Dazwischen befand sich der Meerrettich. Dieser war sehr cremig , Art Sahnemeerrettich aber er hatte rums drinnen, er war schon rass im Geschmack. Dann gab es eine Salatdeko mit drauf aus Lollo Rosso und Biondo, Paprika, Tomatenwürfel , Gurke und Gelberübenstreifen. Alles frisch und mit Geschmack. Zwei Buttertürmchen/Eckchen standen dabei. Dieser war nicht von schlechter Qualität. Rechts und links davon gab es zwei in etwas Streifen geschnittene Fassgurken dazu. Diese schmeckten uns sehr gut. Schöne Säure, festere Konsistenz und leicht salzig schmeckend. Der Obatzte gesellte sich auch dazu und oben drauf gab es frische Zwiebelringe. Im Obatzten gab es grobere Stückchen vom Camenbert. Er war etwas fester in der Cremigkeit, hat uns gefallen. Leichter Paprikageschmack kam durch und ansonsten war er auch lecker abgeschmeckt, passte. Beim Emmentaler gab es fünf ecken Scheiben mit drauf. Sehr schöner Geschmack, nicht zu fest und er war nicht gerade aus dem Kühlschrank so dass der Geschmack in sich klasse durch kam. Hier brauchten wir auch keinen Pfeffer und Salz dazu, er schmeckte einfach pur lecker.
 
Wir hatten hier im Biergarten an dem Brotzeitbrett samt Brot und Weizen nichts aus zu setzen , gerne 5 Sterne.
 
Ambiente
Es gibt hier verschiedene Bereiche rund um das Haus. Wenn man von der Tramstation aus kommt kann man ihn schon unter Bäumen im grünen sehen.
 
Der Bereich zum Platznehmen ist gepflastert und es gibt verschiedene Tischvarianten. Ein Teil besteht aus den Brauhaus Klapptischen und Stühlen in braun. Es gibt auch große Schirem, aber wenn dann schon mal die Sonne wieder da ist will man die genießen und wir waren froh dass sie noch geschlossen waren.
 
Es gibt auch Biertische mit Lehen und Bierbänken dazu für größere Gruppen. Man hat hier auch viel grün um sich .
 
Auf dem Tisch gibt es die Speisekarten und einen coolen „ Aschenbecher“ . Er bestand aus einem Untersetzer und einem Blumentopf aus Ton der umgedreht drauf stand zum rein schmeißen der Zigaretten Kippen. Fanden wir schön hier. Er war auch leer und sauber als wir ihn inspizierten.
 
Schön im „ grünen“ fanden wir es gemütlich in diesem Biergarten . Er ist ja vermutlich nur bei schönen Wetter geöffnet, denken wir mal und vergeben 4 Sterne.
 
Sauberkeit

Im Biergarten war alles sauber. Gut , für das was von den Bäumen in dieser Zeit runter fällt können sie nichts, ist halt die Natur, damit muss man unter Bäumen rechnen. Sonst war alles sauber. Auf den Toiletten ein paar Staubspuren, 4,5 Sterne