Köln

Mehrmals im Jahr muss ich einfach nach Köln kommen: der Dom, der Rhein, die Cafes, die Restaurants … und die Menschen begeistern mich.
Bei solchen Besuchen starte ich stets mit einem Lunch in der Stadt. Am liebsten probiere ich dabei auch ein Lokal aus, das ich bisher noch nicht besucht habe. Da ich diese Stippvisiten meist nicht alleine mache, bekomme ich auch gleichzeitig einen Erfahrungs- und Meinungsaustausch zustande.
Das „Bennyssimo“ liegt ganz verkehrsgünstig an der Ecke Christophstraße/Hansaring (U-Bahnhaltestelle Mediapark/Christohstraße) in Richtung St. Gereon.
Aus dem kleinen aber feinen Angebot haben wir verkostet: Ziegenkäse mit Salat, Schnitzel mit Pfifferlingen (Scaloppina), Thunfisch gegrillt (Tonno) und Panna Cotta.
Besonders gemundet haben uns Fleisch und Fisch.
Insgesamt – auch unter Berücksichtigung der Weine – war das ein gelungener Lunch. Wenn ich den Besuch wiederhole, werde ich auf jeden Fall Fischgerichte und Gnocchi-Kreationen zum Thema machen.

Das Essen ist traditionell und die Portionsgröße optimal. Die Preise sind für die Innenstadt und die gute Qualität in Ordnung. Das Ambiente ist funktional bis gemütlich. Jeder kann in dem großen Restaurant sein Eckchen finden - auch draußen.

Vom Frühstück angefangen bis zum Mittagslunch oder eine Kleinigkeit zur Stärkung ist alles vorhanden.

Natürlich sind die Konditorwaren auch reichhaltig vorhanden: Es gibt eine große Auswahl an Kuchen und Pralinen aus eigener Produktion. Dazu gibt es Tee, Schokolade oder Kaffee. Eis gibt es natürlich auch.

Die Bedienung ist freundlich aber nicht aufdringlich.

Direkt neben der Einkaufsstraße kann man hier entspannen und sich stärken

Beste Pizza Kölns. Sehr zu empfehlen. Jedoch teilweise sehr laut durch den kleinen Raum, aber das macht es doch erst recht so richtig authentisch, italienisch

Mega leckere Flammkuchen und eine gute Auswahl an Weinen. Sehr zu empfehlen ist die gegrillte Wassermelone mit Schafskäse. Schöne Location mit Innenhof. 5 Sterne

Anfang der Woche war ich bei der Bay Area Burrito Company in Köln essen. Auf dieses Burrito Restaurant, das sich in einer ruhigen Seitenstraße am Kölner Rudolfplatz befindet, wurde ich durch Freunde aufmerksam. Mittlerweile habe ich schon zweimal dort gegessen und ich muss sagen, es steht dem Berliner Dolores in nichts nach.
Wie in Burrito Restaurants üblich, kann man auswählen, wie man seinen Burrito zubereitet haben möchte. Es funktioniert so ähnlich wie man es beispielsweise Subway kennt. Man wählt bestellt an einer durchsichtigen Glastheke und erklärt, ob man eine Brothülle, in diesem Falle Tortilla, haben möchte oder nicht und kann sich dann verschiedene Zutaten zusammenstellen. Sofern man keine Ahnung hat, was man bestellen möchte, hilft einem ein kompetenter Mitarbeiter weiter.
Standardmäßig besteht ein Burrito aus Reis, Bohnen, verschiedenen Gemüsen und Fleisch nach Wahl, sowoe Sour Creme Sauce.
Beim Bestellen habe ich mich für ein Burrito mit Brot und Fleisch entschieden, dabei allerdings auf die Bohnen verzichtet. Genommen habe ich stattdessen einen mit Koriander Limetten Reis gefüllten Burrito. Als Fleisch habe ich das marinierte Schweinebratenfleisch, dass dort Carnita heißt, gewählt. Dazu gab es gemischten geriebenen Käse, Sour Creme Sauce und natürlich die typische milde Pico de Gallo Sauce. Man kann sich allerdings auch andere, schärfere Saucen bestellen.
Anschließend wurde der Burrito gerollt und in ein Kästchen gesteckt und mir hinübergereicht. Für 6,75 Euro kann man nicht meckern, jeder Standardburrito kostet so viel, der Vegetarische nur 6,00 Euro. Extras, wie Premium BBQ Fleisch oder Guacamole werden gesondert berechnet. Studenten bekommen sogar gegen Vorlage Ihres Ausweises ein gratis Getränk hinzu, in dem Selbstbedienungskühlschrank gibt es verschiedene Limonaden und Colas der Marke Fritz Cola.
Wie schon beim ersten Mal, als ich einen ähnlichen Burrito, allerdings mit Hähnchenfleisch gewählt habe , schmeckt der Burrito ausgezeichnet und war wirklich sehr sättigend. An diesem Tag musste ich nichts mehr anderes essen.
Zum Geschmack lässt sich sagen, dass das es sehr lecker und von der Schärfe ausgeglichen war. Das Fleisch hatte eine angenehme Schärfe und die Pico de Gallo Sauce mit ihrem wunderbaren Korianderaroma schmeckte ausgezeichnet. Die Sour Creme Sauce und der Käse sorgten dafür, dass alles nicht zu scharf wurde.
Die Einrichtung ist übrigens schlicht gehalten, es gibt Holztische mit verschiedenen Stühlen entweder in Barhocker-Höhe oder als normale Sitzbank.
Auch wenn die Bay Area Burrito Company in Köln etwas teurer ist als das Dolores in Berlin, kann ich es uneingeschränkt empfehlen. Das Essen sehr lecker wird frisch zubereitet und hat einen hohen Sättigungsgrad. Ein weiterer Pluspunkt gegenüber dem Dolores: die Tortilla Chips sind einzig artig lecker und schmecken besser...

Das Lokal liegt in der Innenstadt in der Nähe vom Barbarossaplatz mitten in einer Wohngegend. Daher kommt man gut mit der Bahn zum Ort; für das Parken muss man einfallsreich sein.

Das Lokal wirkt von außen unscheinbar. Drinnen ist es stilvoll aber etwas altmodisch eingerichtet.

Es gibt eigentlich nur typisch portugiesische Gerichte. Alles aus frischen Zutaten, die insgesamt eher einfach als raffiniert zubereitet sind, aber super lecker sind.

Die Fisch- und Fleischgerichte sind vorbildlich gemacht, auch wenn das Tellerbild nicht immer toll wirkt.

Stockfischgerichte sollte man unbedingt probieren. Die Portionen bei den Hauptspeisen sind ordentlich. Meist gehören Kartoffeln und etwas Gemüse als Beilage dazu. Selbstverständlich gibt es frisches Brot und Butter als Gruß aus der Küche.

Man muss auch nicht Wein bestellen, hier gibt es Bier. Kölsch natürlich, aber auch Pils und Weizen.

Die offenen Weine haben mir aber auch gut geschmeckt.

Ein Lokal, das ich empfehlen kann (wenn man deftige und kernige Gerichte mag).

Im Westen von Köln-City liegt Müngersdorf. Hier liegt unter anderem das Stadion vom 1. FC Köln.

Der Stadtteil ist gut mit der Straßenbahn aber auch mit dem Auto zu erreichen.

Und in Müngersdorf befindet sich, im historischen Kirchenhof neben St. Vitalis – der katholischen Pfarrkirche, die "Remise".

Vor rund 30 Jahren wurde dieser Teil des Gutshofes, der ehemalige Kutschentrakt umgebaut und der Gastronomie zugängig zu machen.
Seit 2003 kocht Jan Nolte seine Gerichte.

Der Eingang ist recht unscheinbar in dieser Sackgasse gelegen.

Sehr erfreulich ist es, dass man hier nicht nur abends speisen kann, sondern mittags einen Lunch angeboten bekommt – als Zwei- oder Drei-Gang-Menü.

Wir haben dieses Angebot genutzt und Tafelspitz mit Kartoffelsalat, Roastbeef und Dessertvariationen genossen.

Das Haus ist sehr geschmackvoll eingerichtet. Neben dem Hauptraum gibt es noch eine Terrasse und eine Bar.

Der Service ist aufmerksam und freundlich.

Wir waren rundum zufrieden und können uns auch einen Besuch am Abend vorstellen, um die ganze Breite des Angebotes zu probieren.

Was zum Teufel sind Galettes ?
Das dachte ich mir als ich damit konfrontiert wurde ins Bande à Part zu gehen.

Also ich kenne Gazellen (Hörnertiere) und den Begriff Gazette (ironischer Begriff für eine Zeitung). Galettes scheinen so eine Mischung daraus zu sein, vielleicht die Bild-Zeitung für Hörnertiere.

Also mal das große, weite, Internet gefragt und dann kam mir die Erleuchtung. Ein Galette ist ein aus der Bretagne stammender Pfannkuchen. Quasi die herzhafte Variante der bei uns doch deutlich bekannteren Crepes.

Das machte mich jedenfalls neugierig und ich habe habe zugesagt. Nach einer gefühlten Ewigkeit der Anreise und Parkplatzsuche (eine Katastrophe in der Gegend, vor allem wenn die vom Navi präferierten Straßen plötzlich wegen Bauarbeiten nicht befahrbar sind) habe ich es dann mit Rückwärts in die Einbahnstrasse einfahren dann doch geschafft einen Parkplatz zu bekommen. Zum Glück auch noch ziemlich in der Nähe vom Bande à Part.

Rüber zur Lokal welches von außen schon sehr einladend wirkt. Drinnen war es vielleicht etwas, sagen wir es mal so, verbaut. Eher ungewöhnlich das sich die Küche auf der einen und die Theke auf der anderen Seite vom Lokal befindet. Ungewöhnlich ja, aber kein Kritikpunkt… :-o

Da ca. 20 Personen eingeplant waren wurden einige Tische zusammengestellt, so daß wir an einer relativ schmalen, eber gefühlt endlos langen, Tischreihe saßen. Wobei wir beim, meiner Meinung nach, größten Kritikpunkt angekommen sind. Das *Bande A Part* eignet sich eher weniger für Gruppen. Durch die Anordung wird eine Kommunikation deutlich erschwert. Während in der “normalen” Bestüclung mit den kleinen Tischen das Ganze schon wieder sehr gemütlich und angenehm wirkt.

Das im *Bande A Part* öfters schon mal Filmabende stattfinden läßt sich auch unmittelbar vermuten. Filmplakate, Requisiten und ein alter Filvmorführtisch (oder wie auch immer das Teil heißt) machen das Ambiente schon wieder zu etwas Ungewöhnlichem, aber Besonderem.

Als dann alle da waren wurden uns Tassen auf den Tisch gestellt. Jetzt könnte man meinen es gäbe Kaffee, dem war aber nicht so. Aus den Tassen wird (traditionell) Cidre getrunken, den wir auch kurze Zeit später probieren konnten. 3 Sorten standen zur Auswahl: trocken, lieblich und Birnen-Cidre (kannte ich bisher noch gar nicht). Das Cidre lecker ist brauche ich ja nicht noch zu erwähnen, dort war es jedenfalls genau so. Aber als Autofahrer konnte ich noch nicht mal die Sorten durchprobieren… :-o

Dann konnten wir unser Essen bestellen. Crepes oder Galette – die Auswahl musste getroffen werden. Da vieles von der Karte (und auch die Tagesangebote) verlockend waren fiel die Wahl natürlich schwer. Habe mich dann für eine Kreation von der Tafel entschieden: *Galette mit Hähnchenbrust und Estragonsahne*.

Da so viele Bestellungen auf einmal aufgegeben wurde konnte man uns nur versetzt bedienen. Auf der einen Seite schade, aber da kann ich trotzdem gut mit leben. Denn schließlich kann man von niemanden erwarten mit ca. 20 Crepes-Pfannen oder Platten zeitgleich zu jonglieren. Verdursten mußten wir in der Zeit ja auch nicht… :-o

Mein Essen kam dann im “gefühlten Mittelfeld”. Optisch jedenfalls schon mal ein Highlight.

Vor allem waren alle Gerichte liebevoll und kreativ zubereitet, jedes individuell. Mal offen, mal dreieckig eingeschlagen, mal viereckig oder an einer Seite eingeschlagen. Oder auch wie ein Säckchen verschnürt. Daran merkt man das man sich dort auch wirklich Gedanken macht und nicht einfach nur nach Schema X die komplette Speisekarte abarbeitet.

Alleine schon wenn ich das Fotos wieder sehe kommt man in Versuchung einer Wiederholung… :-o

Aber nun ging es erst mal ans probieren. Als erstes probierte ich eine Ecke nur mit Teig. Schmeckte anders als ein Crepes, der Geschmack erinnerte mich auch an etwas, aber auf jeden Fall sehr gut gelungen. An den Ecken waren Tomatenecken mit Balsamico beträufelt. Auch ein liebevolles Detail und paßte auch zum Arrangement.

Dann kam ich an die Hähnchenbrust und die Sauce. Ein Gedicht… Das Fleisch war superzart, ohne aber auseinander zu fallen. Die Sauce war der Hammer. Würzig, aber ohne den Geschmack des Fleisches und des Teiges ganz zu überdecken. Klasse.

Neben mir konnte ich dann ein Galette mit Garnelen und Spinat begutachten. Das wäre auch noch was für mich gewesen. Aber ich habe ja noch die Chance es nachzuholen, wenn nur der Mist mit den Parkplätzen nicht wäre.

Wenn man, so wie ich, Crepes nur von den zahlreichen Crepes-Ständen kennt denkt man natürlich: “Wie soll ich von den kleinen Teilen satt werden”. Das kann man aber auch nur sagen wenn man hier noch keinen probiert hat. Denn sie sind wirklich sättigend.

Trotzdem wollte ich endlich mal einen “Crepes Suzette probieren, den ich dann auch für den Film bestellte. Er wurde zwar nicht flambiert serviert, war aber trotzdem sehr lecker und ein gelungener Abschluß.

Wir hatten dann die Wahl zwischen 2 Filmen. Einen Film von einer “gewöhnlichen Frau” und einem Zeichentrick-Film, welcher eine Empfehlung vom Haus war. Auf diesen fiel dann auch die Wahl mit min. 13 gegen den Rest Stimmen. Die Leinwand wurde herunter gezogen, der Beamer angekurbelt und dann konnte es los gehen. Der Film war auf jeden Fall leichte Kost auch wenn viele sich anfangs von der Aussage “französich mit englichen Untertiteln” abschrecken ließen. Aber bei gefühlten gesprochenen 4 Sätzen war dies auch kein Problem.

Allerdings gibt es auch etwas, was mich gestört hat. Ich fand die Stühle sehr unbequem und war auch, während des Films, in Versuchung zwischendurch mal aufzustehen.

Trotzdem werde ich dort noch mal hin fahren. Und hoffentlich auch einen Parkplatz bekommen. Denn mit der KVB (Köln’s verrückteste Baustelle) fahre ich nur in Notfällen.

Auf jedenfall vielen Dank ans Bande à Part die angenehme Bewirtung (präsent, aber ohne aufdringlich zu wirken).

Warum fährt man von Bergisch Gladbach nach Köln-Weiden, oder anders gesagt bei Berufsverkehr durch die komplette City ?

Ganz einfach: Um Gyros zu essen

Die ewige Suche nach dem besten Gyros hat mich also diesmal dorthin verschlagen. Verwöhnt von meiner “Lieblings-Gyros-Bude” in Köln-Buchheim hat es jeder andere ja grundsätzlich schon mal schwer. Trotzdem geht die Suche weiter.

Aber zurück zu Tasso’s Grill:

Als ich dann den Weg dort hin gefunden habe bin ich erst mal durch die Einfahrt in den Hof gefahren. Auch wenn man diese Einfahrt nicht mit einem allzu großen Auto nehmen sollte war ich doch überrascht. Im Innenhof standen doch einige Parkplätze (kostenlos) zur Verfügung. Dies ist sicherlich schon mal ein deutlicher Pluspunkt. oftmals bedeutet Gyros essen in Köln anhalten im Halteverbot, Lauferei oder Parkticket.

Also wieder durch die Einfahrt nach vorne und dann rein in Tasso’s Grill. Draußen standen ein paar kleine Tische mit Stühlen. Der eine wird’s mögen, der andere nicht wegen der Aachener Strasse und dem damit verbundenen Verkehr, trotzdem schön das man die Möglichkeit bietet.

Drinnen befindet sich dann eine Theke und der Bereich wo das Essen zubereitet wird. Sowie ein Tresen für (mehr oder weniger alkoholische) Getränke. Zuerst habe ich natürlich Tische und Stühle vermisst. Aber die hatte ich doch schon auf Fotos gesehen. Dann entdeckte ich im hinteren Bereich aber noch ein Raum mit Sitzgelegenheiten… :-)

Ich habe mir dann eine Portion Gyros mit Pommes und Tzatziki bestellt. Gut finde ich das man neben den normalem Portionen auch noch eine kleinere (- 1€) und auch ein XL-Portion (+2 €) bestellen kann. Wobei ich sagen muß das selbst die normale Portion auch für einen guten Esser vollkommen ausreicht. Ebenfalls landete eine Pizza Gyros auf unserem Tisch.

Und dann ab in den Sitzbereich. Tische verschiedener Größe, Stühle und Bänke stehen hier zur Verfügung. 1 Tisch wurde von der Familie (denke ich mir mal) genutzt, hier stand neben einem Notebook auch noch diverse andere Dinge und Schulsachen. Aber vielleicht macht auch gerade das den Reiz aus. Es gibt dem Ganzen doch schon irgendetwas familiäres… :-)

Es dauerte nicht lange und das Essen kam. Optisch auf jeden Fall ansprechend machte es Lust auf den ersten Biss. Und auch dieser enttäuschte nicht. Es war wirklich lecker. Fleisch, Pommes, Tzatziki – es paßte halt. Das einzige was ich mir wünschen würde wäre ein etwas kräftiger gewürztes Fleisch. Das ist aber mein persönliches Empfinden.

Die Getränkepreise sind etwas höher als bei den sonst von mir frequentierten “Gyros-Buden”. Das wird dann aber wieder durch das nahe und kostenlose parken kompensiert.

Preislich kann man sich auch nicht beschweren. Buchheim ist zwar einen Tick billiger, dafür gibt es bei Tasso’s Sitzgelegenheiten. Und ich habe bei anderen Restaurant schon weniger Leistung fürs gleiche Geld oder sogar für mehr Geld bekommen.

Unterm Strich paßt alles zusammen und ich werde mit Sicherheit zum Wiederholungs-Täter. Das einzig negative ist halt die Entfernung, aber man kann es ja auch wunderbar mit einem Bummel durch EKZ Weiden verbinden. Und wenn man schon mal im EKZ ist, dann sollte man doch lieber einen Abstecher zu Tasso’s machen statt die Gastronomie vor Ort zu besuchen, es lohnt sich auf jeden Fall…

So long, bis bald…

Ich erinnere mich noch an den Zeitpunkt der Eröffnung. Im Vorbeifahren habe ich noch gedacht “schon wieder ne neue Dönerbude in der Region”. Doch ein paar Tage später haben wir es einfach mal probiert. Daraus ist inzwischen ein regelmäßger Besuch geworden. Und auch diese Woche waren wir bereits wieder dort :-o

Unsere “Einstandsgerichte” waren ein *Döner Sandwich* als Menu und *Chicken Nuggets* als Menu. Essen wollten wir vor Ort.
Im hinteren Bereich wirkt alles etwas amerikanisch. Rote Kunstlederbänke und dunkles Mobiliar. An der Wand ein paar Bilder und auch ein Wimpel vom 1. FC Köln.

Aber es wirkt auf jeden Fall sehr sauber und ordentlich. Wenn man jedoch direkt vorne an der Treppe sitzt kann es sein das es zieht wenn das Fenster über der Eingangstür geklappt ist.
Also am Besten auf die Bank oder einen Platz weiter… :-o

Das Essen kommt immer recht fix. Mein Döner Sandwich war sehr lecker und die Pommes auch gut. Die Chicken Nuggets die ich probiert habe können sich auch wirklich sehen (oder besser schmecken) lassen.

Bei weiteren Besuchen fiel unsere Wahl unter anderem auf eine *Pizza Spinaci*, natürlich mit Knoblauch. Die Pizza war wirklich lecker, der Boden dünn und nicht zu trocken. Und die Portionsgröße war auch passend… :-)
Des weiteren fiel die Wahl auf *Döner überbacken*. Das Gericht habe ich auch mit Knoblauch verfeinern lassen und landet immer wieder mal auf meinem Speiseplan. Inzwischen lasse ich mir noch Zwiebeln drunter mischen.

Auch probiert haben wir die *Pizza Vegetaria* und die *Currywurst*. Auch diese ich, wie der Name Chickenland schon sagt, aus Geflügel.
Geschmacklich ist auch diese gut. Aber kommt nicht an die gute alte deutsche Currywurst ran.

Aber auch die anderen angebotenen Sachen sehen nicht nur lecker aus.Es gibt *Tagesgerichte* und die *Nudeln* in der Auslage sehen auch sehr gut aus. Die Sauce ist wohl hausgemacht, die Fleischsauce auch sicherlich wieder aus Geflügel. Die *türkische Pizza* ist ebenfalls sehr lecker.

Die Leute dort sind auch sehr nett und auch immer für ein Späßchen zu haben. Die Preise sind auch OK.

Das einzige was hier fehlt, wegen dem Namen, sind Hähnchen... :-o

4 Sterne sind auf jeden Fall für die Leistung gerechtfertigt, mit Tendenz nach oben

Gemütliches spanisch angehauchtes Restaurant am Rande von Brück. Die Speisekarte bietet neben Tapas auch Salate, Fisch oder Burger.

Mittleres Preisniveau, gutes Preis/Leistungsverhältnis.

Ich hatte einen leckeren Salat mit gebackenem Schafskäse. Zusammen mit dem Gruss aus der Küche hat dieser sogar zum Sattmachen gereicht.

Privat käme ich nie darauf, hier etwas zu essen zu bestellen.

Nun bin ich meist beruflich in Köln, und in dem Marktforschungsstudio in der St. Apernstraße liegen mehrere Speisekarten aus. Da ich oft auf kaltes Essen angewiesen bin (schnell was zwischen den Gruppendiskussionen reinhauen) fiel meine Wahl schon oft auf die Angebote der Bentobox.

Ich war mit der Qualität der Sushi nie zufrieden
- der Reis nicht ausreichend gesäuert / gesüßt
- der Fisch zu sparsam eingesetzt und nicht richtig frisch

Vorletzte Woche habe ich mal wieder Sushi bestellt und hatte auch noch eine fade Misosuppe, der eindeutig die notwendige Prise Dashi gefehlt hat. Und das, obwohl die Suppe lt. Speisekarte Geschmacksverstärker enthält.

*Fazit*: In Köln sollte man nicht versuchen, Sushi und anderes japanisches Essen zu bestellen. Da sollte man sich eher nach Düsseldorf wenden und in einem veritablen japanischen Restaurant speisen. Ketten-Lieferbetriebe wie die Bento-Box sind ja ohnehin eher luschig in der Qualität, aber so schlecht / geschmacksarm habe ich die Gerichte selten erlebt. Und das ist unabhängig davon, was ich aus der Karte bestellt habe.

...hat sich gemacht, der Iranische Chef ist fleißig, die Spanische Köchin kann was und die Bedienung ist pfiffig und schnell...Preise müssen sich noch ein wenig anpassen und ein paar Weine sollten von der Karte..., aber sonst zu empfehlen...geheim Tip : Weiberfastnacht mit den Mädels vom Rot Weiss.....abfeiern....Klasse !!

leckere kanton Küche...original Sezchuan...lecker und frisch zubereitet, die Ente Peking ein Traum...das Inhaber Personal aufmerksam und freundlich..., für diese Küche ein must be !!

gute Atmosphäre, aufmerksamer Inhaber Service, essen nicht stimmig, dass Preis Leistungsverhältnis ist überarbeitungswürdig....

Brauhaus...gutes frisch aus dem Fass gezapftes Kölsch, an der Theke aufmerksamer Service.., an den Tischen eng und laut...., essen Mittelmaß, eben Brauhaus , sehr zu empfehlen für reine Biertrinker...

gute Aussenplätze, nur leider zu wenig Platz, keine Aussenreservierungen..., Essen und Trinken guter Durschnitt, Personal ein wenig arrogant, aber kommt immer auf die Schicht an....für Biertrinker nicht geeignet.., gute Weine im Angebot...

Mein erster Besuch im Balthasar begann mit der Reservierung per Telefon. Angerufen, Wunschtag und Zeit genannt und einen Tisch reserviert. Am Telefon war man bereits sehr nett und freundlich.

Am späten Nachmittag ging es dann dort hin. Parken konnte man in unmittelbarer Nähe, es stehen eigentlich reichlich Parktaschen zur Verfügung. Also rein in die Gaststätte. 2 Plätze standen zur Auswahl. Ein normaler Tisch mit Stühlen und ein hoher Tisch. Die Wahl fiel auf die Stuhl-Variante.

Drinnen ist es relativ eng. Manche Plätze sind wahrscheinlich für den Formfaktor 90-60-90 ausgelegt. Und damit sind nicht die Beine gemeint… :-o

Objekt der Begierde war "Reibekuchen all-you-can-eat".

Aber erst mal ein Bier bestellt, im Ausschank ist dort Gaffel Kölsch. Wo wir gerade beim Thema Kölsch sind. Es ist dort nicht nur das umsatzstärkste Getränk, sondern die ganze Gaststätte steht im Zeichen von Kölsch und Köln. Bilder mit Kölner Motiven, Kölsche Dekorationen und eigene Kölsch-Gläser. Man ist sehr verbunden mit der “Heimat”. Das sich dies auch im Essen widerspiegelt merkte man dann später… :-o

Nach einer Weile brachte man das Apfelmus und dann dauerte es auch nicht mehr lange bis der erste Reibekuchenteller kam. 3 Reibekuchen, Butter und Schwarzbrot. Letzteres war so zusammengelegt das man den Kölner Dom erkennen konnte. Ich gebe es ja zu, das ist mir aber auch erst hinterher auf dem Foto aufgefallen… :-o Wahrscheinlich war der Hunger zu groß.

Witzig fand ich auch die Teller. Sahen aus wie Papptellerchen, waren aber aus Porzellan.

Und dann ging es ans probieren. Ich empfand sie als recht würzig, nehme mal an das lag an der Zubereitungsart oder dem verwendeten Fett. Aber lecker waren sie auf jeden Fall.

Nachdem die Hälfte verputzt war kam die Bedienung und hat gesagt: Ich habe schon Nachschub in Auftrag gegeben. Dieser kam dann auch nach einer kurzen “Pause”. All zu viele habe ich aber trotzdem nicht geschafft. Dafür sind mir Reibekuchen einfach zu fettig.

Während des essen “wanderte” ein Schnitzel auf meiner Augenhöhe am Tisch vorbei. Und das sah richtig lecker aus. Das wäre sicherlich ein Grund noch mal dort hin zu fahren. Was Reibekuchen angeht, diese reichen mir jetzt erst mal für eine gewisse Zeit… :-o

Auf jeden Fall eine nette, stark mit Köln verwurzelte, Gaststätte. Und auch das Personal versprüht den typisch kölschen Charme :-)

Normalerweise verschlägt es mich nicht in solche Ecken von Köln. Ecken wo sich Einbahnstrassen, Sackgassen, Parkverbote & Co nur so abwechseln. So das man das Gefühl hat ohne Navi weder dort hin, noch wieder von dort weg zu kommen.

Trotzdem habe ich es gewagt und dem DoReMi einen Besuch abgestattet. Das DoReMi liegt gegenüber der Musikhochschule, welche natürlich auch den Namen geprägt hat.
Ich hatte Glück und konnte fast um die Ecke parken. Auch wenn ich hinterher merkte das ich sogar einen kostenlosen Parkplatz hätte haben können wenn ich nur 1 Stück weiter gefahren wäre. :-o

Wenn man das DoReMi betritt befindet man sich zuerst in einem Innenhof mit einigen Sitzgelegenheiten. Der Bereich ist auch überdacht und vor allem im Sommer sehr beliebt.
Wenn man den Innenbereich betritt erinnert man sich wahrscheinlich zuerst an die Kantinen von größeren Unternehmen, so war es bei mir zumindest. 3 Tische, 2 lange und 1 kürzerer, standen dort. Reichlich Platz um auch eine größere Gruppe an einen Tisch zu bringen, was sich ja auch wahrscheinlich auch alleine durch die Musikhochschule rechnet. Die Essenausgabe gleicht eher einem normalen Imbiss.

Ich war so gegen 15:30 Uhr dort und es war nicht sehr voll. Ich denke mal dass das DoReMi vor allem in den Pausenzeiten bzw. mittags von den Studenten der Musikhochschule besucht wird. Ich nahm drinnen Platz um das Treiben ein wenig zu beobachten. Hinter der Theke eine junge Asiatin, ich nehme mal an eine studentische Kraft.
Der erste Gast der nach mir hinein kam bestellte kein Essen, nein einen Kaffee. Dieser wird in einer klassischen Kaffeemaschine zubereitet und findet zu einem Preis von 0,60 € einen guten Absatz. Finde ich auch gut, keine Ahnung ob es z.B. in der Musikhochschule nur Automatenkaffee gibt !? Schmecken scheint er auch, denn es wurden einige verkauft und auch wieder neuer frisch zubereitet. Auf jeden Fall ein gute Alternative zu manch teuren, aber deswegen nicht unbedingt guten Kaffees. Da könnte man sicherlich auch einen höheren Preis nehmen, aber daran merkt man das es nicht nur um das schnelle Geld geht.

Was ebenfalls interessant war ist das Kiosk (wenn man das dazu sagen kann). Neben Getränkekühlschränken findet man im hinteren Bereich Regale mit verschiedenen Artikeln. Neben größtenteils koreanischen Artikeln entdeckt man dann noch so “typisch koreanische Produkte” wie Duplo, Balisto & Co. Die Nachfrage wird bestehen, da kann man alleine schon wieder mal die Musikhochschule aufführen.

Im Getränkekühlschrank findet man neben Klassikern wie Coca Cola, Kölsch & Co auch einige koreanisches. So habe ich einen Tee mit Gerste probiert. Ein sehr ungewohnter Geschmack, aber durchaus interessant.

Aber ich wollte natürlich auch etwas essen. Im Vorfeld hatte ich ein paar Gerichte von dort gegoogelt. Das einzige wo ich wirklich viele Informationen drüber gefunden habe war Bibimbap. Bap steht wohl für den Reis und der Name bedeutet so viel wie “den Reis umrühren“. Dies kann man wörtlich nehmen, denn das Gericht wurde in einem heißen Topf aus Ton (oder so ähnlich) serviert. Auf dem Boden befindet sich der Reis der durch die Hitze noch etwas weiter brät. Darauf verschiedene Gemüsesorten (gedämpft oder gegart), Hackfleisch vom Rind, ein Spiegelei und eine Chili-Sauce. Die Variante im heißen Topf heißt auch Dol-Sot-Bibimbap. Oftmals wird das Gericht nur in normalen Schüsseln serviert. Dazu wurde eine Suppe serviert, mit Rindfleisch, Gemüse und Glasnudeln. Erinnerte mich doch etwas an eine Suppe die meine Mutter früher öfters gemacht hatte…

Manche mögen es vielleicht als Nachteil ansehen: Das Essen wird vorgekocht und dann vor Ort entweder warm gehalten oder aufgewärmt. Das geht wohl von den Räumlichkeiten und Gegebenheiten nicht anders. Das ändert aber nichts an der Qualität, meiner Meinung nach.

Auf den Tischen standen Besteck, Essstäbchen, Servietten und Gewürze, da konnte man sich selber bedienen.

Dann konnte ich endlich probieren. Erst einmal vorsichtig von oben die Gemüsesorten und das Fleisch probiert und eine Ecke vom Spiegelei ebenso. Es schmeckte mir auf Anhieb. So fing ich dann an, erst etwas zögerlich, dann immer intensiver die Zutaten zu verrühren. Und es schmeckte dadurch auch immer besser. Ich würde das Gericht als scharf bezeichnen. Jetzt nicht extrem, aber wer sehr empfindlich ist sollte es sich überlegen. Aber es gibt ja noch ein paar Alternativen. Z.B. Chap Chae Bap, das sind koreanische Reisnudeln mit Gemüse und Fleisch. Dieses Gericht ist teilweise auch unter den Namen Japchae Bap bekannt. Palbochae, welches es auch in einer vegetarischen Variante mit Tofu gibt oder Ramyun, eine Nudelsuppe. Und noch ein paar andere Gerichte. Leider konnte ich nicht alles probieren, aber ich werde zu 100% wieder kommen und auch noch anderen Dinge testen.

Die Preise für das Essen sind auch wirklich günstig. Das Bibimbap wird mit 6 Euro in Rechnung gestellt. Und das für eine reichhaltige Portion mit tagesfrischen Zutaten. Für das Geld bekommt man bei Mäcces kein Papp-Menü mehr…

Als Nachspeise habe ich mir dann noch ein Eis im Hörnchen gegönnt, mit Geschmack von grünem Tee. Etwas unkonventionell für deutsche Geschmacksnerven, aber durchaus lecker. Ein Blick in die Eistheke lohnt sich auf jeden Fall, man findet einige interessante Kreationen.

Das aus dem Bulgogi-Haus bekannte Me-Lo-Na (Meloneneis) gibt es hier z.B. für günstige 1,20 Euro. Wo wir auch schon beim Thema wären. Das DoReMi gehört den ehemaligen Inhabern des Bulgogi-Haus in Köln-Weidenpesch.

So bin ich danach nach Hause gefahren mit folgenden Eindrücken und Empfindungen:
- Ich habe etwas Neues kennen gelernt
- Ich war satt
- Ich war zufrieden
- Ich habe meine Geldbörse geschont
- Ich habe den Vorsatz bald wieder zu kommen

Ich bin, ehrlich gesagt, noch etwas hin- und hergerissen was meine Bewertung vom LU angeht. Eigentlich müsste ich 3 verschiedene Bewertungen vergeben:

- fürs Essen & Trinken
- für die Lokalität selber
- fürs Personal

Aber fangen wir von vorne an…
Wir wurden dort sehr freundlich empfangen. Anfangs war es etwas chaotisch, man wusste nicht genau welcher Tisch nun für uns gedacht ist, so “mussten” wir noch einmal umziehen. Das war jetzt nicht weiter schlimm, irgendwie stelle ich mir das auch so vor wenn ich an Vietnam denke… :-o

Aber dann haben wir unseren Tisch gefunden und Platz genommen. Hier sollte man direkt sagen das die “Sitzgruppen” vielleicht für max. 8 Personen geeignet sind. Wir waren eigentlich mit 10 Personen eingeplant, wovon 9 dann dort wahren. Einer “musste” schon mehr oder weniger auf der Heizung sitzen. Für größere Gruppe dürfte es also schwierig werden. Das Mobiliar wirkte modern und passte auch gut ins Konzept. Leider fand ich die Bänke nicht sehr bequem. An der ein oder anderen Stelle könnte man die Ecken vielleicht noch mal aufmerksamen säubern. Selbes gilt auch für den Bereich unter der Heizung. Es war jetzt nicht wirklich dreckig, aber ein paar Stellen sahen schon etwas “vernachlässigt” aus.

Als wir dort ankamen war es noch sehr leer, das änderte sich dann aber schlagartig. 19 Uhr scheint so eine “magische Zeit” zu sein. Das erhöhte den Geräuchspegel dann auch spürbar, aber wo ist das nicht so !?

Was ich jetzt persönlich nicht so gut fand ist, das wir auch mit der Getränke-Bestellung warten mussten bis wir komplett waren, vorher wurden wir nicht gefragt. So saßen wir die ersten 10 Minuten auf dem Trockenen. Man hätte ja schon mal die Getränke aufnehmen und servieren können.

Mit der Getränkebestellung haben wir dann auch unsere Essenswünsche geäußert. Irgendwie konnte ich mich nicht so recht entscheiden, aber die vietnamesischen Rollen (Goi Cuon) wirkten irgendwie magisch auf mich.
“Aber welche”, war die Frage. Also bestellte ich alle 3. Als die Frage kam “Als Vorspeise ?” musste ich einen Moment stocken. Ich dachte eigentlich das wäre mein Hauptgericht. Also blieb ich dabei.
Als Getränk bestellte ich einen Ingwer-Eistee.

Die Zeit zwischen der Bestellung und dem Zeitpunkt als wir unser Essen bekamen war vollkommen OK. Wir dachten schon das, bedingt durch den plötzlichen Gäste-Ansturm, deutlich länger warten müssten.

Dann standen sie da, die Rollen:
- Glücksrolle mit gebratenem Lachsfilet
- Sommerrolle mit Garnelen und Schweinefleisch
- Liebesrolle mit Ente und Mango
Dazu gab es 2 Saucen: Kokos-Tamarind und Hoisin-Erdnuss

Ich hatte damit gerechnet das die Rollen heiß sind, sie wurden aber kalt serviert. Daran merkt man das die vietnamesische Küche mir vollkommen fremd war :-o

Mit welcher Rolle fange ich denn nun an ? Am Besten mit allen, und so probierte ich sämtliche Rollen-Saucen-Kombinationen aus. Kreuz und Quer. Egal wie man kombinierte, es war lecker. Nur hier und da hätte ich mir etwas mehr Pepp oder Würze gewünscht. Denn es schmeckte alles eher etwas "dezent". Ich dachte immer das gerade die asiatische Küche eher markant vom Geschmack ist.

Schnell waren die Rollen verdrückt und ich überlegt schon ob es ein Fehler war nur die Rollen zu bestellen !?
Dann bekamen die anderen ihr Essen und ich dachte “Na toll, falsche Entscheidung” :-o

Alle machten auch einen recht zufriedenen Eindruck. Irgendwann bekam ich dann die halbe Schüssel vor die Nase gestellt und kam so doch noch dazu auch ein Hauptgericht zu probieren. Dieses stammte von der Tageskarte.
Bún ga chien - mit Bandnudeln und Hühnchenfleisch

Auf den ersten Bissen sehr lecker. Sehr speziell von der Würzung her, aber trotzdem gut… :-)
Leider fand ich das Fleisch jetzt nicht so prickelnd. Ein paar Stücke hatte ich drin die waren so durchwachsen das sie mich eher an Ente vom einfachen “Buffet-Chinesen” erinnerten. Das geht, gerade mit Hühnchen, besser und magerer. Ansonsten gab es nichts dran zu kritisieren. Denn auch optisch war es sehr ansprechend. Für das Essen gäbe es von mir daher nur 3 Sterne.

Das Beste am Abend war aber der Ingwer-Eistee. Ich habe noch nie so einen leckeren Eistee getrunken. Dafür müsste man schon direkt 5 Sterne geben… :-)

Nach dem Essen haben einige “Mitstreiter” sich Kaffee bestellt. Na gut, nichts außergewöhnliches, dachte ich mir noch. Aber irgendwie sah er anders aus als unserer. Und roch auch anders. Neugierig beobachtete ich die anderen und bestellte mir darauf hin auch noch einen.

Cafe Sua Nong - klingt exotisch, war er auch. Er wurde noch “aufbrühend” serviert und man wartet wohl noch ein paar Minuten. Wenn man den Filteraufsatz abnimmt könnte man meinen man hätte einen ganz normalen schwarzen Kaffee. Der Clou ist aber das auf dem Tassenboden noch “irgendetwas” ist. Denn wenn man rührt wird der Kaffee immer weißer und süßer, gepaart mit einem Karamel-Aroma. Sehr interessant und sehr lecker. Da fragt man sich wie das funktioniert. Warum wird der Kaffee dann nicht schon beim Aufbrühen weiß und süß ???

Wir bekamen dann auch noch ein Dessert aufs Haus. Banane mit Nüssen im Kokosmilch (oder so ähnlich). Interessant vom Geschmack und sehr lecker. Keine Ahnung wie es hieß ?

Besonders positiv sei das Personal zu erwähnen. Sehr nett und zuvorkommend. Bis auf den Getränke-Ausrutscher am Anfang. So wurde z.B. auch die geografischen Gegebenheiten von Vietnam und Saigon auf Nachfrage erklärt.

Wie bewerte ich das Ganze denn nun ?

Das Essen würde 3 Sterne bekommen. Ohne die Vorspeisen und das Dessert wäre es vielleicht noch “magerer” ausgefallen.
Der Ingwer-Eistee und der Kaffee haben glatte 5 Sterne verdient.
Das Personal ebenso 5 Sterne.
Für die Lokalität gebe ich, gut gemeinte, 4 Sterne.

Eigentlich steht in einem Restaurant ja das Essen im Vordergrund, aber ich vergebe, vor allem wegen dem Rest, 4 Sterne und rede mir ein “Du hast einfach nur falsch gewählt“…