Bayern

Es hat sich viel getan im 4 Mori im letzten Jahr. Der Besitzer hat gewechselt und seit Anfang Dezember ist auch ein neuer Koch eingestellt. Giorgio ist ein passionierter Koch, der mit Leib und Seele die traditionelle italienische Küche zelebriert. Nach dem Probeessen kommen wir aus dem Schwärmen nicht heraus.
An einer belebten Kreuzung in Oberschleißheim befindet sich das 4 Mori. Parkplätze sind in ausreichender Menge vorhanden.
Die Einrichtung ist modern, aber nicht überladen. Bei schönem Wetter werden die Sitzgelegenheiten auf der Terrasse aufgebaut. Alles ist sehr sauber und gut gepflegt.
Der Service ist aufmerksam, höflich und diskret.
Alle von uns verzehrten Speisen waren bestens zubereitet. Man spürt, dass bei der Zubereitung auf den eigenen Geschmack der Basis hoher Respekt gezollt wird. Hier kommt der Ausdruck Cucina Mediterrane zum Ausdruck. Die Tagliatelle mit Rinderfiletstreifen waren hausgemacht, der Teller mit guter Natursoße und ein paar Kirschtomaten verfeinert und das Filet wurde so zum krönenden Abschluss. Die Costata vom Rind mit grüner Pfeffersoße ein Gedicht. Die gemischte Beilage sehr sorgfältig zubereitet. Ein wahrer Genuss. Zum Glück bleibt noch ein wenig Platz für den Nachtisch. Ein Duetto di Dolce, bestehend aus einer exquisiten Panna Cotta und einer hervorragenden Crem Caramel. Danach bleibt nur noch ein Espresso zum Abschluss. Das Wasser kommt von San Pellegrino und der außergewöhnlich gute Lambrusco Rosè von Garuti in Sorbara.
Keine Frage, sollte diese Konstellation anhalten, sieht man uns da öfter. Sehr empfehlenswert.

Ein Ruck geht durch die Ortenburg Gastroszene... 1 Lokal hat geschlossen, dafür zwei neue aufgemacht. Nachdem ich bei Nummer eins keinen Platz mehr gefunden habe, habe ich mir heute Nummer 2 vorgeknöpft.

An selber Stelle war vor Jahren schon einmal ein Pils Pub, dann war zeitweise ein "Edelstein" und Esoterik-Geschäft drin. Jetzt ist hier wieder Gastronomie vor Ort  und somit auf meiner To-Do-Liste gelandet.

Parkplätze gibt es vor dem Haus an der Straße (allerdings nicht sehr viele), der Zugang ist bis auf ein paar minimale Stufen ebenerdig, die Toiletten ebenso (allerdings etwas beengt)

Ich betrat das Lokal, es waren nur 2 Tische besetzt, das liegt aber daran, dass es offiziell noch gar nicht eröffnet war, sondern hier quasi ein "soft-opening" vorliegt. Es gibt eine spezielle Mittagskarte, das weitere Angebot wird wohl noch nach der Eröffnung weiter angepasst und erweitert. Ich habe mir einen Tisch mit guter Übersicht ausgesucht (es gibt 3 Hochtische, dazu einige normale Tische) und bekam gleich meine Speisekarte und die Frage nach dem Getränkt. OK, in einem Gastro dieser Art gibt es nicht viel zu überliegen, meist ist die Frage, ob Bier oder Spezi (bzw. Wasser).

Die Speisekarte ist die übliche Brauereimappe mit Klarsichthüllen, das Speisenangebot deckt so den Grenzbereich zwischen Imbiss und gutbürgerlicher Gastronomie ab (Kässpätzle, Schnitzel, Geschnetzeltes, Schweinsbraten, Salate etc.). Es gibt diverse Mittagsangebote zu 5,80, da ist auch noch eine Tagessuppe dabei, auf die ich aber heute verzichtet habe. (und die jetzt auch nicht mein Geschmack gewesen wäre)

Ich wählte ein "gebackenes Schnitzel" mit Pommes, dazu ein Spezi. Nach einer angemessenen Zeit kam mein Schnitzel auch auf den Tisch. Jetzt die Frage, welchen Maßstab setze ich an? Das Lokal nennt sich Wirtshaus (ok, nicht Restaurant), für mich entsprechen Ambiente und Karte eher einem Bistro/Imbiss. Letzteres ergibt eines etwas wohlwollendere Bewertung. (einen Regionalligisten beim Fußball bewerte ich ja auch nicht nach Bundesliga-Maßstäben). 

Pommes und Schnitzen waren so weit gut, das Fleisch hatte ein paar wenige Flachsen, die aber noch zu akzeptieren waren. Zudem zeigt es, dass es Fleisch am Stück war und nichts "sonstwoher kam". Die Panade war gut, sie war nicht fettdurchtränkt und man sah, dass das Schnitzel nicht in der Fritteuse war. Es hat soweit geschmeckt und seine Aufgabe (gut den Hunger stillen) auch voll erfüllt. Ich denke, dass auf diesem Gastrolevel auch nicht mehr verlangt wird oder verlangt werden kann. 

Lustig ist die Art und Weise, wie auf Wunsch Ketschup gereicht wird:
Man bekommt ein kleines Gläschen, das das Ketschup abgefüllt ist.  Vorteil: keine Versifften Flaschen auf dem Tisch, die ständig der Kühlkette entzogen werden und keine Portionstütchen. Passt...

Für sein Geld (eben die 5,80) ist man absolut angemessen, wenn nicht sogar richtig gut dabei. 
Das Ambiente ist bistromäßig gemütlich, hier kann man auch Abends nach dem Essen noch mit Freunden das eine oder andere Getränk konsumieren. Auf der Imbiss-Skala kann ich noch 3.5 Sterne (hört sich schlechter an, als es ist) vergeben.

Tohru Nakamura hat in den letzten Jahren eine bemerkenswerte Karriere hingelegt. Nach Entdeckung und Aufsteiger des Jahres nun zum zweiten Mal (Feinschmecker, Rolling Pin) Koch des Jahres. Dementsprechend konnte der Werneckhof, das Aushängeschild der Münchner Hotelier- und Gastwirtfamilie Geisel seine 2 Michelin-Sterne und 18 G&M-Punkte verteidigen.
Mein letzter Besuch in der ruhigen Schwabinger Seitenstraße datiert noch aus der Zeit ohne diese Weihen, 2013 muss es gewesen sein. Trotzdem kann ich mich an einiges aus der japanisch-europäischen Aromenküche erinnern. Und an die umlaufende Kirschbaum-Bank in der Stuben, nur mit einem dünnen Alibi-Kissen belegt. Brutale Härte, die mich damals nach drei Stunden zu ein paar Yoga-Übungen auf der kleinen Toilette zwang. Die Stühle sind zwar besser gepolstert, aber wer möchte schon alleine den ganzen Abend die recht leere, weiße Wand anschauen?
An dieser rustikalen Sitzgelegenheit hat sich nichts getan und auch im Übrigen sind Gastraum wie Séparée unverändert. Wie angenehm, denn die schöne, über 100 Jahre alte Einrichtung mit vielen Jugendstil-Elementen vermittelt schon beim Eintreten eine  gastliche Atmosphäre, auch wenn man mangels Windfang oder Flur recht unvermittelt ins Restaurant platzt. Nur ein hohes Blumenarrangement in der Raummitte schafft einen Kontrapunkt und verweist in seiner Eleganz auf die asiatischen Note der Küche.

Gut in Erinnerung ist mir auch der vormalige Gastgeber und Sommelier Ireneo Tucci, der mich u.a. mit einem formidabel gereiften Passito verwöhnte. 2015 ging die Restaurantleitung auf die herzliche Julia Pleintinger über, die heuer im Service von mehreren jungen Herren unterstützt wurde. Deren Ansagen gerieten vollständig, jedoch arg schablonenhaft, was aufgrund des sehr gut gefüllten Restaurants und der eng gestellten Tische nicht zu überhören war. Aber Souveränität braucht ihre Zeit, mit der auch das bei Nachfragen noch überschaubare Produktwissen wachsen wird. Ansonsten meist auf der Höhe. Nur das hierzulande wohl eher als Erfrischung, denn zur Säuberung gereichte oshibori kam ausgekühlt an den Tisch. Schade, das geht besser. Dafür gab’s eine frische Serviette nach Rückkehr aus dem unauffälligen Sanitärbereich.

Für die Weinbegleitung zeichnete ein leicht distanzierter Mitarbeiter verantwortlich, der meinen Wunsch nach charakterstarken französischen Weißweinen - soweit passend - erfüllen konnte.
Bei Aperitif und Digestif hatten wir ein dagegen ein paar Schwierigkeiten; vergeblich hatte ich gehofft, dass auf den Keller der zur selben Gruppe gehörenden Geisels Vinothek zurück gegriffen werden könne.
Weißen Portwein als Auftakt gab es daher zu meiner Überraschung schon mal nicht. Der ersatzweise Vermouth kam dann zunächst zweimal mit schwarzen Schwebteilchen im Kristallglas an den Tisch. Was vor dem Untergrund der blütenweiße Tischdecke und mit einem Strahler von oben allerdings auch leichter auffiel, als bei der schummrigen Beleuchtung hinter der Theke. Schwamm drüber. Schade lediglich, dass die beim ersten Versuch noch vorhandene Zitronenschale auf der Strecke geblieben war.
Erfreulicherweise stand zum Abschluss ein P.X. im Angebot. Leider war der Albalá 2011 sehr spritig, so dass ich um einen Port bat. Auch der servierte LBV von 2009 noch eher zu frisch. Alles Geschmacksache.

Die Karte listet ein 5- und ein 7-Gang-Menü (150€/180€) auf. Aber auch die Wahl à la carte ist möglich und wurde von den meisten (Freundes-, Geschäfts- und anderen) Paaren, die den überwiegenden Teil der Gäste ausmachten, auch bevorzugt. Mit Blick auf den Termin am nächsten Morgen entschied ich mich für die kleine Auswahl:

Tarbouriech Auster - Maronen - Quinoa - Sellerie - Bergamotte
Langoustine -Aubergine - Aprikose - Kaffirlimetten-Kurkumasud
Taschenkrebs - Rettich - Mikan - Seeigel - Schweinekinn
Entenleber - Blumenkohl - Cous Cous - Olive
Mollebusch Birne - Mohn - Hefe - Lorbeer - Verveine

Dazu die Weinbegleitung (für die - sorry - „Freaks“ ausnahmsweise en detail):
Eingeschenkt wurden
ein junger Sauternes Lions de Suduiraut  (Sauvignon gris, Sauvignon blanc, Semillon) 2011,
Chenin Blanc von der Loire Trie speciale Baumard 2010,
ein weißer Bordeaux (Sauvignon Blanc/Semillon Bordeaux) Virginie de Valandraud Thunevien/Andraud 2010,
von der Rhone ein Viognier Les Conturs de Deponcins Francois Villard 2015
und als krönender Abschluss mein geliebter Saar-Riesling Scharzhofberger GG von Kesselstatt 2013.
Bis auf den etwas beliebigen Sauternes war ich sehr zufrieden, wenn auch nicht völlig hin und weg.
75€ für 5 großzügig gefüllte, teils nachgeschenkte Gläser.
Sowohl der (im dritten Versuch) einwandfreie Vermouth als auch die beiden Dessertweine, die ja nun überhaupt nichts verbrochen hatten, gingen aufs Haus - sehr großzügig!

Die Amuses stimmten dann pointiert auf die Küche ein und werden in ihrer Vielfalt auf einer extra gereichten Karte angekündigt.
Aus der kalten Auswahl beeindruckten das pikante Rindertartar mit knusprigem Chip


und die perfekte Balance bei Süßwasser-Garnele und Königskrabbe

Dagegen fiel die Gelbschwanzmakrele ab, die von den Mitspielern mit einem zudem unbestimmbaren Geschmacksbild zu sehr überlagert wurde
 
In der warmen Abteilung überzeugte der schmackige Eierstich mit Beurre blanc


Und natürlich das reinste umami im puren Dashi.


Die wundervoll fluffige Teigtasche


 ließ zwar Pflaume erkennen, nicht aber Shitake und Perigord-Trüffel.

Weiter ging’s mit einem Hefeteigbrot, das durch lockere Krume

und eine feinberstende Kruste begeisterte. Auch die Begleiter

Butter, Tofu-Topfenquark und besonders ein geschmacklich wie optisch intensives Schnittlauch-Traubenkernöl schienen formidabel. Prüfen konnte ich das zunächst nur kurz, denn kaum hatte ich das Prachtbrot in einer Kombi probiert, stand Frau Pleintinger mit dem ersten Gang am Tisch. Nun gebe ich ja zu, dass ich ein recht sinnliches Verhältnis zu frischem Brot habe (Sehen, Fühlen, Riechen, tatsächlich sogar Hören und dann erst Schmecken), aber das ging doch zu schnell. Was ich auch mitteilte. Etwas beleidigt - wie mir schien - zog meine Gastgeberin mit dem Teller wieder von dannen. Ein paar erklärende Worte, betreffend meine Wertschätzung für die Leistung der Küche (oder des externen Bäckers) auch bei diesem Teil des Menüs hellten die Stimmung beiderseits wieder auf.

Im zweiten Anlauf durfte ich dann die fleischigen Austern mit viel Eigengeschmack aus dem Étang de Thau genießen, die sich unter einem wie hingetupften Kräuter- und Blütengemälde versteckten


 Mit eingelegten Selleriestreifen, geraspelten Maroni, Quinoa und einer fruchtig-ätherischen Bergamotte-Emulsion ergab sich ein überraschend „molliges“ (tn) Mundgefühl. Sehr, sehr guter Auftakt.

Der zweite Gang hielt das Niveau locker: Der zarteste Kaisergranat, seit es Krustentiere gibt

 konkurrierte nussig-süß mit einem kunstvoll gedrehten Turm aus Auberginenstreifen und -Mus, der mit pikantem 
Aprikosencoulis


 gefüllt und einem Segel gekrönt war. Umschmeichelt wurde beides von einem zum Niederknien süffigen Auszug von Kaffirblättern mit Kurkuma. Wow. 

Jedoch: Der nächste Gang, den ich gegen die vorgesehene Taube aus Anjou getauscht hatte, brachte den Höhepunkt des Menüs und sicher einen der, wenn nicht DEN besten Teller 2017!

Und wie herausfordernd war diese vermeintliche Kleinigkeit, denn zwei schnelle Bissen und er wäre an einem vorbei gegangen als „gutes Fleisch mit saftigem Mantel“.
Tatsächlich war das Stück super-saftiges Schweinefleisch (confiert?) kurz gegrillt worden, was für einen rauchigen Kick sorgte. Um hernach eine Auflage von Reis und feinst gerupften Taschenkrebs zu erhalten


Diese himmlische Praline 

badete in einer zunächst à part gereichten Beurre blanc mit Uni

 wobei ich den Seeigel erst nicht schmeckte, bevor sich im Abgang der prägnante, jodig-nussige, ganz leicht bittrige Ton durchsetzte. Gel von Satsumas steuerte feine Frucht bei. Wasabiöl setzte ebenso pikante Akzente, wie die dünnen Schnitte von verschiedenen Radis Frische und etwas Struktur mitbrachten. Ein Meisterwerk der modernen Hochküche.

Durch den Tausch des Hauptgangs ließ die Küche die Entenleber 

nach hinten vor das Dessert rutschen. Vielleicht fiel deshalb auch eine Erfrischung aus, die ich bei der Leichtigkeit der Gerichte nicht vermisste.
Bei der leicht angebratenen, rosa Leber 


gefiel auch der Sud, hier abwechslungsreich durch orientalische Ankläge mit Rosenwasser und Orangenblüte. Auch Richtung Orient zeigten die Beilagen Cous-Cous, getrocknete Mandeln, Blumenkohl und verschiedene Texturen der Olive; den asiatischen Touch stellte allein Yuzu-Gel her. Die ganz leicht gewürzte Leber war super, ansonsten überzeugte mich der kulinarische Ausflug in andere Weltregionen nicht so sehr, wie die vorigen Gänge. Auf diesem Niveau etwas unterkomplex, auch optisch. Darauf angesprochen, murmelte Frau Pleintinger, man wolle halt nicht immer nur Einflüsse aus Fernost...  Aber warum denn nicht, wenn es so phantastisch funktioniert?
Irritiert war ich gewesen, als der Service ein Laguiole-Messer eindeckte. So fest ist Entenleber eigentlich nicht... Des Rätsels Lösung: Das schöne alte Silbermesser habe doch einige Scharten, die die Leber häßlich zerreißen würden.

Schon allein mangels eines Käseangebotes, wählte ich abschließend das Dessert.
Aber Birne an sich und erst recht diese Sorte ist ein selten gesehener Gast in deutschen Restaurants. Da war ich neugierig.
Und ich wurde nicht enttäuscht...

Das Ragout konnte mit deutlicher Säure punkten und kontrastierte gut mit dem ätherischen Anflug von Lorbeer und Verbene-Sorbet. Eiskörner und Sud von Holunder gaben rote Frucht dazu, sehr gut gemachter Mohncrisp und Hefe-Crumble und -Stroh sorgten für den Punch durch Crunch. Ebenfalls eine Pracht fürs Auge.

Auch ohne Kaffee kam ich noch zu einem mannigfaltigen „Süßen Ende“:
Heidelbeertarte mit japanischem Honig


 ein eisgekühltes, witzig serviertes (eventuell etwas zu süß geratenes) Ananas-Calpis


 und - mit grandiosem Understatement - schlicht als Limette

 wurden die kleinen Preziosen angekündigt. Perfekt. Und dann war da noch der natürlich im Hause gebackene  „Keks“


dessen Glücksbotschaft mich mit einem zufriedenen Lächeln in die Schwabinger Nacht entließ.

Fazit:
Die Küche hat geliefert, was die vielfältigen und weiter anhaltenden Lobeshymnen (kürzlich Julien Walther, troisetoiles) verheißen. Grandiose Aroma-Küche (Von den Kräutern und erst recht den Gewürzen habe ich vermutlich nur einen Bruchteil überhaupt bewusst wahrgenommen, geschweige denn identifiziert.) bei durchweg tollen Produkt-Qualitäten. Keine Schwächen, nur „Toll! Toll! Toll!“ mit mehr oder minder starken Ausreißern zu „Phänomenal!“

Dass es trotzdem insgesamt kein perfekter Besuch war, lag eher am Drumherum. Der Service hatte nicht seinen stärksten Abend, es hakte doch mehr als einmal. Und auch von den Weinen hätte ich noch mehr erwartet.

Trotzdem: Der Werneckhof ist weiterhin eine tolle Bereicherung!
(Und natürlich auch eine Entreicherung! Um gewissen Herren gleich mal den ersten Kalauer von der Tastatur zu nehmen...)

Allgemein
 
Heute war es wieder einmal so weit. Schätzchen wurde ein Jahr älter. Da lag es nahe, dass die Familie zu diesem Anlass abends essen geht. Wir entschieden uns, das Restaurant Il Mediterraneo aufzusuchen. Eine Woche vor Weihnachten waren wir schon einmal dort, aufgrund der Weihnachtsfeier unseres Kegelvereins im großen Nebenzimmer, zu Gast und im Großen und Ganzen mit der Bewirtung von über 70 Personen sehr zufrieden. Also hab ich für den Donnerstagabend einen Tisch für acht Personen telefonisch reserviert.
 
Bis 31. Juli 2017 hieß das Restaurant der Maintalhalle in Mainaschaff Maintalstuben. Seit 1. August 2017 ist dort ein neuer Pächter zu Gange. Im etwa gleichen Stil wie beim Vorgänger Salvatore Fejo wird überwiegend mediterrane Küche mit dem Schwerpunkt italienisch, angeboten.
 
Parkplätze vor dem Restaurant gibt es mehr als genug, man geht ebenerdig rein, nur zum Toilettengang, falls er nötig ist, geht es eine Treppe nach unten. Gehandicapte können aber an der Theke einen Schlüssel für die Behindertentoilette in der angrenzenden Maintalhalle bekommen.
 
 
Bedienung

Als Schätzchen und ich kurz vor 19 Uhr eintrafen, wurden wir gleich nach dem Öffnen der gläsernen Eingangstür von einer jungen Frau freundlich begrüßt. Wir teilten ihr mit, dass wir reserviert hatten, sie nickte kurz und führte uns an den vorgesehenen Tisch. Wenige Minuten später traf der Rest der Familie, Töchter, Schwiegersöhne und Enkelkinder, ein.
 
Nachdem ein jeder seine Jacke abgelegt und seinen Platz gefunden hatte, kam eine weitere junge weibliche Servicekraft zu uns an den Tisch. Auch sie begrüßte uns freundlich. Für jeden eine Speisekarte, die auch die Getränkeangebote beinhaltete, wurden uns von ihr in die Hand gegeben und schon mal die Getränkewünsche abgefragt. Da wollten wir aber doch erstmal einen Blick in die Karte werfen. Nach kurzer Zeit kam sie zurück an den Tisch und ein jeder konnte seinen Getränkewunsch äußern. Ihrem Akzent nach zu urteilen, kam sie wohl aus dem osteuropäischen Raum, und so musste von uns mehrmals nachgehakt werden, damit sie unsere Bestellung auch richtig verstanden hatte. Beim Bestellen der Speisen gab dann sicherheitshalber die Nummer des Gerichts weiter an sie, und so lief alles einwandfrei und ohne Fehler ab.
 
Im Laufe unseres Aufenthaltes wurde immer mal wieder gefragt, ob wir noch einen Wunsch hätten oder ob es geschmeckt hat. Und zwischendurch hatte sie immer mal wieder ein freundliches Lächeln für uns übrig. Leere Gläser wurden gesehen, Nachschub erfragt und auch zügig geliefert. Das Essen wurde teilweise vom Chef persönlich serviert, der es sich auch nicht nehmen ließ, zwischendurch mal bei uns vorbeizuschauen und nach unserer Zufriedenheit nachzufragen. Die angeforderte Rechnung wurde von der Bedienung in Form eines korrekten Bons gebracht und gleichzeitig noch ein Digestif nach Wahl aufs Haus für jeden Erwachsenen von uns angeboten. Da sagten wir nicht nein, kurz darauf kamen die Ramazottis, Grappas und Amarettos. Wir fühlten uns rundum gut bedient und als Gast wertgeschätzt, was ich auch beim Verlassen des Restaurants dem Chef persönlich mitteilte. Mit einem Handschlag zum Abschied versicherte ich ihm gerne, dass wir garantiert wiederkommen werden.
 
 
Das Essen
 
Kommen wir zum Essen. Nachdem wir schon am Nachmittag zu Hause Kaffee und Kuchen genossen, entschieden sich nur unser 19-jähriger Enkel und einer meiner Schwiegersöhne für eine Vorspeise.
Meeresfrüchtesalat (11,- €)
Meeresfrüchtesalat

Vitello Tonnato (10,50 €). Dazu gab es Baguettescheiben für jeden.
Vitello Tonnato

Beide Portionen hatten für eine Vorspeise schon eine ordentliche Größe und so wurden Probierer gerne mit einbezogen. Allgemeiner Tenor: sehr gut.
 
Beide orderten als Hauptgericht Tortellini al Forno (8,50 €) bzw. Pizza Mix (8,50 €). So schafften sie gerade noch ihre Teller leer zu putzen und einen guten Sättigungsgrad zu erreichen, bevor ein unangenehmes Völlegefühl eintritt.
 
Die Hauptdarstellerin des Abends sowie ihr Göttergatte entschieden sich für den Lachs vom Grill mit Rosmarinkartoffeln und Blattspinat (je 17,50 €). Eine ausgezeichnete Wahl. So einen guten Lachs hatten wir schon lange nicht mehr gegessen. Perfekt gegrillt der Fisch, saftig und zart wanderte Lamelle für Lamelle in den Mund. Kleine Rosmarinzweige sowie mediterrane Kräuter obenauf sorgten für ein super Geschmacksaroma. Die Zweige hab ich allerdings nicht mitgegessen und die Zitrone nur als schmückendes Accessoire angesehen.
Lachs vom Grill

Ebenfalls super im Geschmack und dazu auch noch eine riesige Portion war das Schnitzel Parmigiana mit Pommes und Salat (10,50 €) unserer jüngsten Tochter. Gutes, zartes Schnitzel, pikante Hackfleichsauce mit Parmesan überbacken.
Schnitzel Parmigiana

Ihr Mann war äußerst zufrieden mit seinem Rumpsteak Pfefferrahmsauce (19,50 €). Ordentliche Größe, medium, wie gewünscht und zart. Man hätte aus meiner Sicht allerdings den Teller etwas schöner präsentieren können. Kartoffeln sowie Salatdeko füllten den Teller vollends aus, das sah fürs Auge wie hin geklatscht aus. Dies ist allerdings der einzige kleine Kritikpunkt, den ich mit ihm teile.
Rumpsteak Pfefferrahmsauce

Kein Foto, aber optisch und geschmacklich der Hit, die hausgemachten Tortelloni Salmone für unsere Älteste (11,50 €).
 
Völlig ungewohnt für uns war dann der Anblick eines leer gegessenen Tellers bei unserer Enkelin, die jetzt, da sie zehn Jahre alt ist, scheinbar auf den Schnitzelgeschmack gekommen ist. Ihr paniertes Schnitzel Wiener Art mit Pommes (7,- € als Kinderteller) hörte jedenfalls den Schlag nicht, so schnell war es verputzt. Ihr Kommentar: Es schmeckt so gut, ich will noch eins. Als sie dann die Pommes aufgegessen hatte, war sie doch gesättigt und wir mussten nicht noch eins bestellen.
 
Die Flüssigkeitszufuhr bewegte sich folgendermaßen: Montepulciano (0,2 l, 4,50 €), Valpolicella (0,2 l, 4,50 €), Pinot Grigio (0,2 l, 4,50 €) sowie Sprite (0,3 l, 2,20 €) bei den weiblichen Personen. Die Männer begossen den Abend mit frisch gezapftem Schlappeseppel Pils (0,4 l, 2,90 €), Cola-Weizen (frisch gezapft, mit einem Schuss Cola, 0,5 l, 3,40 €) sowie Russ (frisch gezapft mit Zitroenlimo, 0,5 l, 3,40 €).
 
 
Das Ambiente

 

Blick zur Theke

Das Restaurant besteht aus einem großen hohen Gastraum, der gleich auf den ersten Blick einen guten Eindruck vermittelt. Alle Tische eingedeckt mit weißen Leinentischdecken. Gläser, Bestecke, Blumen und Kerze, angezündet im Kerzenständer lassen das Tischensemble dekorativ wirken.





An den Fensterfronten wie auch an der Wand sitzt es sich bequem auf gepolsterten Bänken, ansonsten auf bequemen Stühlen. Ein großer Nebenraum für bis zu hundert Gäste sowie ein kleines Nebenzimmer für ca. 30 Gäste geben zusätzlich Platz für Feierlichkeiten aller Art.
 

Sauberkeit
 
An der Sauberkeit gibt es nichts auszusetzen.
 
 
Fazit:
 
Die Website des Restaurants gibt einem schon im Vorfeld einen Überblick über das Angebot des Restaurants. Die Speisen und Getränke liegen im Preis leicht höher als in Mainaschaff üblich. Daran müssen sich die Ortsansässigen wohl erst noch gewöhnen. Für uns hat alles gepasst.
Eindeutig eine Empfehlung von mir. Und in der warmen Jahreszeit kann man schön unter schattigen Bäumen in einem großen Biergarten Platz nehmen.
 
 
Deshalb mein Gesamteindruck:
 
4 = gerne wieder!
 
(1 – sicher nicht wieder, 2 – kaum wieder, 3 – wenn es sich ergibt, wieder, 4 – gerne wieder, 5 – unbedingt wieder)
 

Wir sind der Meinung, jeder hat eine Chance verdient, deshalb waren wir zum 3. Mal in diesem Café und sind nicht begeistert. Das Lokal ist innen sehr düster und teilweise mit Möbeln eingerichtet die auf den Wertstoffhof gehören oder restauriert werden sollten. Die Kaffeprodukte kommen aus einem Vollautomaten und schmecken nicht. Die heisse Schokolade ist pappsüß , der Cappuccino hat eine schaumartige Haube, ebenso der Latte. ich persönlich mag Cappuccino nicht in einer hohen Bechertasse, hier wird er leider so serviert. Beim ersten Besuch haben wir auf Kuchen verzichtet, weil er sehr unappetitlich ausgehen hat. Am Sonntag haben wir Kuchen gegessen, er war in Ordnung, Ich vermute es backen hier verschiedene Personen. Die Preise sind sehr überzogen, viel zu teuer für die Qualität und die Lage des Café s. In diesem Café gibt es auch einen Laden, für meinen Geschmack gibt es dort viel Ramsch. Die Ladeninhaberin ist sehr von sich überzeugt und rechthaberisch. Wir können dieses Café nicht weiterempfehlen. Ach ja, eine Rechnung bekamen wir bei allen drei Besuchen nicht.

In Passau ist ja zur Zeit einige Bewegung in der Asia-Szene. Einige haben zu gemacht bzw. ziehen an neue Plätze und es gibt auch Neueröffnungen. Und da ich ja doch irgendwie eine Anziehung zur asiatischen Küche habe, musste ich doch gleich mal dem Neuzugang einen Besuch abstatten.

Das Com Asiastreetfood befindet sich in einem Container-Ähnlichen Gebäude an der Neuburger Straße ganz in der Nähe von DEZ in einer Baulücke. Parkplätze direkt vor dem Haus, Zugang ebenerdig. Toiletten sind aufgrund des Konzeptes keine vorhanden. Das Konzept besteht eigentlich im Wesentlichen aus Lieferdienst und Take-Away, wer aber unbedingt die Speisen vor Ort genießen will, kann das an zwei einfachen Hochtischen tun, die aber wirklich nur ein Notbehelf für "Durchreisende" sind.

Das Konzept beruht etwas auf einem "Baukastenprinzip", wo man zu einer Soße/Gemüse verschiedene Fleischsorten wählen kann, dazu ein reichliches Angebot an Sushi. Die Speisekarte ist auf der Homepage einsehbar, man kann das Essen auch online bestellen. Das Angebot ist reichlich, hier sollte jeder etwas finden. Es unterscheidet sich auch etwas von den 08/15 Pan-Asia-Läden. Angenehm fällt auf, dass laut Deklaration bei einem großen Teil der Gerichte keine Geschmacksverstärker verwendet werden.

Ich bestellte jetzt mein Essen: "Curry Sauce Rot (leicht scharf) mit verschiedenen Gemüsen" mit Rindfleisch zu 7 Euro. Weil alles offen ist, kann man gut bei der Zubereitung vom Gericht zuschauen. Was mir gefallen hat, dass man das Essen auf einem schönen Porzellanteller angerichtet bekommt. Besteck (oder Stäbchen... für Könner bzw. Hungerkünstler) nimmt man sich selber von der Anrichte, Getränke aus dem Kühlschrank. Das Essen war sehr appetitlich angerichtet (ich hoffe, dass es immer so ist und nicht nur deswegen, weil ich wegen meiner Fotographiererei als Tester enttarnt wurde) und war auch sehr schmackhaft. Das Rindfleisch von guter Qualität, frisch und schön saftig (und nicht trocken). Das Gemüse knackig und frisch. Die Sauce von angenehm leichter Schärfe. Ich bin normal ein "Nachwürzer", aber die auf dem Tisch bereitstehende Chillisauce hätte den guten optisch-ästhetischen Eindruck nur vernichtet und war auch geschmacklich nicht nötig.

Also absolut sein Geld und eine Empfehlung wert. Wenn man jetzt ganz streng (und ich bin ja auch ein strenger Tester, siehe mein Gesamtdurchschnitt) gibt es ein paar kleine Ecken, wo man die Sachen etwas ordentlicher herrichten könnte (z.B. der Fisch hinter der Theke) oder auch an den Tischen, aber das sind letztlich nur Kleinigkeiten. Von den "Container-Asiaten" war das bisher der Beste, wo ich gegessen habe und werde dort auf jeden Fall nochmal was holen, wenn ich in Passau zu tun habe... zum Liefern wohne ich zu weit weg, außer ich habe mit meinem Sohn mal wieder das Hotel "Kinderklinik" gebucht, da wäre das auch eine sehr gute Bereicherung vom Speiseplan.

Wir gingen eines Abends vom Glühweinstand nach Hause und hatten noch Lust auf eine Pizza. Also gingen wir rein. Die Kellner waren super nett, haben sofort die Bestellung aufgenommen und nach ca. 10-15 Minuten war eine Pizza der Extraklasse da. Günstig, dünner Boden und spitze Tomatensoße. Reichlich belegt.

Allgemein
 
Nachdem Schätzchen und ich die letzten beiden Jahre Silvester im Landgasthof Behl mit einem tollen Menü auf gehobenem Niveau genossen, schlossen wir uns dieses Jahr der Schoppenclique meiner Gattin an. Sechs Schwestern, davon fünf mit den dazugehörigen Ehemännern, fast alle Paare schon über 40 Jahre verheiratet. Nur die jüngste ohne Begleitung, da ihr Mann schon vor 13 Jahren leider verstorben ist. Schon im Oktober wurde im Goldenen Engel in Stockstadt zum Abendessen reserviert. Im Anschluss daran wurde auf der anderen Mainseite bei denen zu Hause in Mainaschaff ordentlich in das neue Jahr gefeiert.
 
Im Gasthof des Besitzers und Chefkochs Uwe Nees sind wir seit Jahren immer mal wieder mit mehreren Leuten zu Gast. Meistens gehen wir zu Fuß vom Mainaschaff aus über die Mainbrücke auf die gegenüberliegende Seite dorthin. Auch der 60. Geburtstag eines Schwagers wurde vor einigen Jahren dort gefeiert. Wir wussten also, was uns erwartet, und, ich sag es schon vorweg, wir wurden nicht enttäuscht. Geschmeckt hat es eigentlich immer. Zu RK-Zeiten hatte ich schon mal eine Rezi geschrieben.
 
Das Hotel mit Gasthof ist in Stockstadt eine gute Adresse und eigentlich so gut wie immer voll besetzt.
 
 
Service
 
Als wir kurz vor 19 Uhr dort eintrafen, stand je eine Schiefertafel vor dem Eingang zum Gasthaus wie auch zum hinten liegenden Festsaal, auf denen die Namen der Gesellschaften standen, so dass jeder direkt den für ihn vorgesehenen Gastraum ansteuern konnte. Organisatorisch gut gelöst, wie ich meine. Wir gingen als schnurstracks durchs geöffnete Hoftor nach hinten in den Festsaal. Drei größere Gesellschaften hatten sich schon eingefunden und waren teilweise schon mit dem Essen fertig. So hatten wir leichtes Spiel, und setzten uns an die noch freie, eingedeckte Tafel, an der auf beiden Seiten je sechs Stühle standen.
 
Wie dem oft so ist, traf man zufällig gleich mal gute Bekannte, mit denen sich ein kleiner Smalltalk entwickelte. Bis wir uns dann hinsetzten, waren die restlichen Mitglieder unserer Gesellschaft eingetroffen und wir wurden allesamt von den drei jungen Bedienungen weiblicher Natur freundlichst mit strahlendem Lächeln im Gesicht begrüßt. Und diese Freundlichkeit und Aufmerksamkeit hielt bis zu unserem Weggang an.
 
Da die Speise- und Getränkekarten, je eine für jede Person, schon auf dem Tisch lagen, konnten wir dann schnell unsere ersten Getränke bestellen. Die Lieferung an den Tisch erfolgte zügig. Leere Gläser wurden gesehen und Nachschubwünsche erfragt. Essen war heute à la carte angesagt. Auch hierbei erfolgte die Aufnahme der jeweiligen Gerichte aufmerksam. Da wir die Portionsgröße in etwa kannten, verkniffen wir uns alle eine Vorspeise. Eigentlich hatte ich gedacht, dass es heute bis zum Essen etwas länger dauern würde, schließlich war der Raum mit gefühlt 70 Personen belegt, trotzdem betrug die Wartezeit von Bestellung bis zum ersten servierten Essen maximal 30 bis 35 Minuten. Innerhalb von fünf Minuten hatte ein jeder von uns elf sein Essen am Tisch. Selbstverständlich würde immer ein guter Appetit gewünscht und die Nachfrage, ob alles recht ist, fehlte auch nicht. Nachdem Essen wurde beim Abräumen der Teller nochmal gefragt, ob alles geschmeckt hat und in Ordnung war, und ob wir noch gerne einen Digestif- oder Kaffeewunsch hätten.
 
Volle Sternenzahl für den Service, immer von der Gutbürgerlich ausgehend.
 
 
Essen
 
Etwas ausführlicher bewerte ich heute nur das Essen und die Getränke von mir und meiner Gattin.
 
Ich entschied mich für das fangfrische Wallerfilet in delikater Hummerrahmsauce, Beilage Langkornreis und ein Potpourri aus knackigen Salaten für 14,90 €. Zwei perfekt gebraten Filetstücke in einer etwas groß geratenen Portion Sauce, was aber nicht schlimm war, da konnte ich schön den luftigen, leichten Langkornreis mit einbringen. Insgesamt ein stimmiges Gericht, das mir sehr gut mundete.
Fangfrisches Wallerfilet

Das Salatpotpourri musste man sich heute am Salatbuffet selber zusammenstellen. Die schon angemachten Salate waren frisch, gut schmeckend. Ich nahm eine leichtes Joghurtdressing noch obendrauf und einen Löffel Körner dazu. Das Ganze sozusagen als Vorspeise.
Salat

Damit der Fisch gut schwimmt, trank ich dazu vorher und nachher ein frisch gezapftes Pils von der Miltenberger Brauerei Faust (0,4 l, 2,80 €). Nach dem Essen noch einen Mirabellengeist zum sagenhaft günstigen Preis von 2,50 € als Vorbereiter auf den weiteren Abend. Trinkbar, mehr aber nicht.
 
Schätzchen gönnte sich die knusprig gebratene Gänsekeule mit hausgemachten Kartoffelklößen und Rotkraut für 15,90 €. Die Gänsekeule war super knusprig, das Fleisch zart, wie bei Bestellung nach Nachfrage an die Bedienung von dieser bestätigt wurde.
Beilage zur Gänsekeule

Eine sehr schmackhafte Sauce, in die Schätzchen dann die separat servierten Knödel und das Rotkraut drapierte. Gänsekeule mit Beilage
Außer dem Knochen blieb nichts mehr übrig, ein gutes Zeichen, dass sie äußerst zufrieden mit ihrer Wahl war.
 
Ein trockener Merlot vom Niersteiner Klostergarten (0,2 l, 3,80 €, okay) war ihr Begleiter.
 
Weitere konsumierte Speisen der anderen sind als Foto zu sehen, deren Preise hab ich aber nicht mehr alle parat. Alls da wären:
Geschmorter Sauerbraten wie bei Muttern oder Wildererteller, Kalbsrückensteak mit Kräuterbutter, Speckscheiben, Kartoffelkroketten. Ohne Foto noch Zigeunerschnitzel mit Pommes und Salat vom Buffet. Alle Esser waren ausnahmslos sehr zufrieden.
 
Ein gelungener Auftakt für den Jahreswechsel.
 
Summa summarum 4 GG-Sterne
 
 
Ambiente
 
Die Einteilung im großen Raum war zweckmäßig, dem Gästeaufkommen geschuldet. Alle Tische waren dem Anlass entsprechend eingedeckt. Allerdings mussten wir erstmal die Heizkörper ausdrehen, denn die Temperatur im Saal war viel zu hoch. Die Lampen meiner Meinung nach etwas zu hell, aber ansonsten okay.
 
 
Sauberkeit
 
Vom Raum über die Tische, das Besteck und die Teller sowie auch dem Fußboden, machte alles einen sauberen Eindruck. Da gibt es nichts zu bemängeln. Dasselbe gilt auch für die ausreichend dimensionierten Toiletten
 
 
Fazit:
 
Wer keine überhöhten Ansprüche hat, ist hier bestens aufgehoben. Für mich ein Gasthaus mit Potenzial, gutem Essen, nicht überteuert. Hier stimmt das PLV.
 
 
Gesamteindruck:
 
4 –gerne wieder
 
(1 – sicher nicht wieder, 2 – kaum wieder, 3 – wenn es sich ergibt, wieder, 4 – gerne wieder, 5 – unbedingt wieder)
 

Dieses Lokal hat infolge wechselnder Eigentümer eine wechselvolle Geschichte (erst Spago, dann La Vie, jetzt Atelier - dieser Name hätte besser gewählt werden können, da wenig aussagekräftig). Zum Glück ist die Küche nach wie vor sehr empfehlenswert (mit mediterranem Einschlag): nach gutem Brot mit französischer Butter hatten wir sehr leckeren Fisch (Zander bzw. Heilbutt) mit exzellenten Beilagen (u.a. hausgemachtes Kartoffelpüree mit Knoblauch). Ungewöhnlich: zu den guten Saucen gab es in einer Tasse noch eine Extraportion. Gute Weinauswahl auch mit säurearmen Gewächsen.

Beim Ambiente hat sich im Vergleich zu früheren Zeiten nicht viel getan: ein großer Raum mit umlaufender Sitzbank und Tischen, das ganze harmonisch und eher modern.

Den Empfang und die Bedienung übernahm eine junge Bedienung, die aufmerksam, flink und sehr freundlich war - dafür ein großes Lob.

Wir können dieses Lokal uneingeschränkt empfehlen und hoffen sehr, dass etwas mehr Gäste dorthin finden (wir waren mittags lange Zeit ganz allein). Sicher liegt die schwache Frequentierung auch an der Lage etwas abseits der Touristenpfade - doch der Weg von der Innenstadt zum Lokal ist sehr kurz. 

Die Gaststätte befindet sich neu im Schlemmerblock und die Küchenrichtung war uns neu, war doch früher ein Italiener drauf. Im Internet nachgeschaut und es liest sich nicht schlecht. Deutsche Küche mit Schweizer Einfluss. In Manching im Sportpark befindet sich die Sportgaststätte. Es gibt Ausschilderungen, wer es aber nicht weiß kann schon mal vorbeifahren. Wir vermuten dass an der Straße gelegene Gebäude eine Kirche ist, was uns die Glocken in einem Turm drauf schließen lassen. Dort gibt es direkt in einer Kurve gelegen einen Torbogen, hier durch liegt etwas dahinter der Sportpark. Parkplätze sind hier ausreichend vorhanden. Zum Eingang bei der Sportgaststätte muss man bis zur ersten Türe 5 Stufen überwinden und im inneren liegen dann nochmal 5 Stufen nach oben. Zu den Toiletten im inneren der Gaststätte geht es nach der Türe wieder 5 Stufen nach unten.
 
Service
Die telefonische Reservierung war sehr nett und freundlich. Wir betraten den Gastraum und standen dann erst einmal etwas verlassen rum. Es kam dann ein Herr in Kochbekleidung aus der Küche auf uns zu und begrüßte uns freundlich. Es war der Chef, wie sich später raus stellte. Wir teilten ihm mit, dass wir reserviert hatten und er bat uns freie Platz Auswahl an. Nachdem wir Platz genommen hatten reichte er uns die Karten, nannte uns das Tagesgericht und wir konnten erst mal einen Blick rein werfen. Kurz darauf kam er an den Tisch und erkundigte sich, ob wir schon die Getränkebestellung aufgeben möchten. Diese kamen rasch und wir gaben den Rest der Bestellung auf. Leider war ein Gericht heute nicht verfügbar und es musste nochmal geschaut werden was es dann sein soll. Schade dass es das nicht gleich sagt, das Tagesgericht hat er uns ja auch am Anfang mitgeteilt. Er deckte dann unseren Tisch ein und die Suppen ließen nicht lange auf sich warten und er wünschte uns beim servieren einen guten Appetit. Die leeren Teller wurden auch gleich bemerkt und er fragte nach, ob es uns geschmeckt hat. Die Wartezeit auf die Hauptspeisen war passend und diese wurden auch gleichzeitig serviert. Er wünschte uns erneut einen guten Appetit und es gab auch eine zwischennachfrage während des Essens , ob alles passen würde und es uns schmeckt. Ansonsten war er nicht zu sehen, er war in der Küche zugange um weitere Essen zuzubereiten. Ein weiterer Gast, der vermutlich etwas reserviert hat brauchte schon Geduld bis der Chef aus der Küche kam. Es gab hier bei unserem Besuch keine Bedienung, er machte alles selber. Wie das gehen soll, wenn die Bude voll ist  ist uns ein Rätsel. Während unserem Besuch gab es außer bei uns noch drei Essen. War es Glück oder Zufall, die anderen Essen wurden serviert und wir waren gerade fertig. Er kam zu uns an den Tisch und erkundigte sich, ob es uns geschmeckt hat und wir zufrieden waren. Unser ja, sehr freute ihn und er räumte den Tisch ab. Die leeren Gläser wurden nicht gleich bemerkt, er war wieder in der Küche zugange. Als wir ihn dort rauskommen sahen orderten wir die Rechnung. Er kam mit einem Notizzettel zu uns an den Tisch, nannte uns was wir hatten und teilte uns den Betrag mit. Er bedankte sich und wir hielten noch einen kleinen Plausch mit ihm bezüglich des Schlemmerblockes. Seit einem Jahr hat er nun die Sportgaststätte und nun versucht er durch den Schlemmerblock Gäste zu bekommen. Wir sind froh , dass er drinnen ist, wären sonst nie hier her gefahren und mit Sicherheit wieder kommen, das Essen ist es wert. Er wünschte uns noch einen schönen Sonntag und verabschiedete uns freundlich.
 
Er ist sehr nett uns Aufmerksam, aber ohne Servicekraft funktioniert es nur wenn nur so wenig Gäste da sind. Mehr ist nicht Möglich als one Man Show. Für unseren Besuch heute geben wir 4 Sterne.
 
Essen
Es gibt hier eine blaue Brauereikarte mit Klarsichthüllen. Die Auswahl ist nicht zu groß und auf der HP aktuell vorhanden. Es ist hier alles sehr Fleischlastig.
 
Wir hatten zwei alkoholfreie Weizen zu je 3 .- € , die Knoblauchsuppe mit Croutons für 4.- € die mündlich angepriesene Kürbissuppe , müsste laut Rechnungen 5 € gekostet haben, Züricher geschnetzeltes vom Kalb, Champignonrahmsauce und Rösti für 16,50 € und das Mündlich angepriesene Hirschgulasch mit Spätzle und Blaukraut. Hier wissen wir den Preis nicht, wurde nicht gesagt und durch den Schlemmerblock nicht aufgeführt.
 
Die Suppen kamen sehr schön heiß an den Tisch, sehr schön.
Die Kürbissuppe war leicht cremig schmeckte schön nach Kürbis und wurde vermutlich noch mit Kartoffeln und Gelberüben aufgewertet. Sie schmeckte sehr gut und wurde noch mit Kürbiskernen als Einlage verfeinert. Dazu gab es noch würzig schmeckendes Kürbiskernöl. Den Sahneklecks könnte man sich wegen uns sparen, es war zum Glück keine süße Sahne und nach dem durchmischen veränderte sie auch den Geschmack nicht.
 Kürbiscremesuppe
Knoblauchsuppe kennen wir jetzt eher cremig. Diese bestand aus einer würzigen Rinderkraftbrühe die mit ordentlich Knoblauch verfeinert war. Dieser war schön klein gewürfelt worden und dazu gab es noch frischen Schnittlauch. Die Croutons waren am Anfang noch sehr schön knusprig und wurden vermutlich auch mit Knoblauch in der Pfanne angeröstet. Geschmacklich eins A und der Knoblauch war super vertreten.
 Knoblauchsuppe
Das Fleisch beim Hirschgulasch war super zart, man konnte es mit der Zunge zerdrücken . Es war sehr saftig und klasse abgeschmeckt, so wie auch die Soße. Schöner würziger kräftiger Geschmack mit Klasse Wildnote. In der Soße gab es noch angebratene Zwiebeln, Speck  und Champignons. Einen gewissen kransch mit dabei gaben die knusprigen Brotwürfel die oben drüber gestreut wurden. Dazu gab es einen vermutlich in Rotwein geschmorten Apfel der mit Preiselbeeren gefüllt wurde. Diesen konnte man schön vom Teller nehmen, so dass die Soße sich nicht mit den Preiselbeeren verbinden konnte.  Die Spätzle hatten ausreichend Salz gesehen , hatten eine festere Konsistenz, so wie wir sie mögen und wurden in der Pfanne nochmal mit etwas Butter angeschwitzt.
 Hirschgulasch und Spätzle
Das Blaukraut wurde in einem extra Schälchen serviert, was wir sehr schön finden und schmeckte herrlich nach winterlichen Gewürzen. Was wir so noch nie bekommen haben waren die Maronen im Blaukraut. Die gaben nochmal einen Klasse Geschmack mit ab. Wir waren begeistert.
 Blaukraut als Beilage
Das Fleisch beim Züricher geschnetzelten war auch super saftig und zart. Die Soße war schön cremig und mit Zwiebeln und angebratenen Champignons verfeinert. Es kam eine dezente Rahmnote durch und vom abschmecken her gab es nichts zu beanstanden. Das Rösti war außen sehr schön knusprig und wurde dann auf dem Teller zusammengeklappt. Das war etwas schade, denn in der Mitte wurde es dann sehr weich. Vom abschmecken her war es etwas zurückhaltend, aber in Verbindung mit der Soße passte es wieder.
 Züricher geschnetzeltes und Rösti
Jederzeit gerne wieder und wir kommen gerne wieder , 4,5 Sterne
 
Ambiente
Es ist ein Vereinsheim mit großen Räumen. Den hinteren Bereich kann man abtrennen, im vorderen Bereich geht außen rum eine Eckbank mit Tischen und Stühlen davor, die man variabel stellen kann. Gegenüber befindet sich die Schenke und mitten drinnen der Stammtisch. Es ist alles sehr schön hell eingerichtet und etwas Weihnachtsdeko befand sich auf den Fensterbänken. Im Hintergrund lief leise ein Radiosender.
 
Auf den Tischen liegt ein Deckchen , die abwechselnd die Farbe braun und rot trugen. Im hinteren Bereich waren die Tische eingedeckt mit stehenden Servietten in beige und rot. Auf dem Deckchen gab es ein Glas in den vermutlich eine Teelicht rein sollte und einen Halter mit Bierdeckeln. Die Tische sehen jetzt ein wenig lieblos aus, aber wir sind ja in einem Vereinsheim.
 
Für ein Vereinsheim hat es uns gut gefallen, 4 Sterne
 
Sauberkeit

Wir konnten jetzt außer ein paar Staubspuren nichts nachteiliges sehen. Auf den Toiletten auch nur die üblichen Staubspuren. Diese gehören übrigens ausschließlich für Restaurant Gäste. 4,5 Sterne

Drei Jahre ist es nun her dass wir dort waren und es für nicht gut empfunden hatten. So nun wollten wir mal schauen, ob sich was verbessert hat. Da sie sich im Gutscheinbuch befinden ist ein erneuter reinfall dann nicht so teuer. An der Lage hat sich nichts geändert. Im Schaukasten hängt ein Flyer als Speisekarte aus, der aber nicht aktuell ist. Die Preise stimmen nicht und das angepriesene Büffetessen gab es nicht.
 
Service
Wir betraten den Gastraum und stellten erst mal fest, am Ambiente hat sich was geändert. Da sich niemand um uns kümmerte suchten wir uns einen Platz aus. Es kam dann auch gleich ein Herr zu uns an den Tisch und legte die Karten hin. Begrüßung gab es keine. Er hatte zwar ein T-Shirt mit Aufdruck vom Lokal an, aber der Rest finden wir, geht gar nicht. Jogginghose und Turnschuhe – so kann ich zu Hause rumlaufen aber nicht als Servicekraft. Na ja gut, Service ist auch was anderes als hier geboten wird. Er kam nach einiger Zeit an den Tisch und meinte – trinken-. Die Getränke kamen rasch und er stellte sie so nahe an die Nase ab, dass man gleich den Schaum runter schlürfen hätte können. Nun kam eine Dame ins Spiel, die hatte wenigstens eine schwarze Hose an. Sie fragte was wir essen möchten und verschwand. Dann schauten wir dem Herrn zu wie er am vorhandenen, aber leeren Büffet, Reis in eine Schüssel gab und diese machte sich auf den Weg zu uns an den Tisch. Er stellte sie ab und hatte einen Teller mit dabei, stellte ihn in die Mitte und was er sagte haben wir nicht verstanden. So neben bei , man kann schon fast sagen , warf er das Besteck an den Tisch. Es war keine Ente, so musste es Spotzls Gericht wohl sein. Nun brachte die Dame den zweiten Teller, sagte was und wünschte uns einen guten Appetit. Ente war drauf, also keine weiteren Gedanken gemacht. Erst beim weiter essen bemerkt, das ist aber nicht das bestellte Gericht. Ich entschied mich weiter zu essen, wollte es aber der Dame dann schon sagen , falls ich sie wieder sehe. Nach einiger Zeit kam sie dann zu uns und meinte – passt essen-. Ich teilte ihr mit, das ich das falsche essen habe und sie sagte dann zu mir – Das weiß ich, aber als ich bemerkte sie haben schon gegessen, dann habe ich Gericht an anderen Tisch gegeben-. So kann man es auch machen, was man gerade hat wird halt wohin geliefert. Nach einiger Zeit vor leerem Geschirr kam dann der Herr an den Tisch und meinte – gepasst-. Er stapelte alles zusammen und verschwand. Wir konnten dann auch zuschauen wie er am Nebentisch abräumte. Die hatten für mehrere Personen Feuertopf gegessen. Er nahm den Topf, lehrte die Schüsselchen in diesen aus, räumte die Teller dort hinein ab, Servietten kamen auch noch dazu und trug alles weg. Sowas sollte man dann doch in der Küche machen und nicht vorm Gast. Die leeren Gläser wurden nicht war genommen und nach einiger Zeit konnten wir die Rechnung ordern. Die Dame kam kurz darauf an den Tisch und legte zwei Glückskekse an den Tisch und verschwand wieder. Spotzl meinte dann , brauchen wir nichts zahlen wegen des falschen Gerichtes ? Als ich der Dame einen verdutzten Blick zuwarf fasste sie sich dann mit der Hand an den Kopf und kramte aus der Tasche den Bon raus. Sie bedankte sich freundlich und wünschte uns noch einen schönen Sonntag. Auch ohne Buffet essen klappt es nicht mit dem Service , 1 Stern.
 
Essen
Es gibt hier eine neue Karte, keine Brauereikarte mehr – geht doch. Sie hat einen braunen Einband aus festeren Karton und ist mit bedruckten Seiten bestückt. Die Auswahl ist nicht sehr groß, meistens ändert sich nur die Fleischsorte. Angepriesen wird hier der Feuertopf.
 
Wir hatten zwei alkoholfreie Weizen zu je 2,80 € , Dschingis Khan Platte – Diverse Fleischsorten und Gemüse nach mongolischer Art ( scharf) für 12,50 € und eigentlich Ente nach Canton-Art für 12,50 € was durch den Gutschein weg viel.
 
Die Essen werden hier nicht auf Platten mit den warmhalte Ständern serviert sondern auf kalten Tellern, was zur Auswirkung hatte, die Gerichte waren sehr schnell kalt. Der Reis wurde in einer Silberfarbenen Schale mit Deckel serviert . Es war ein leicht klebriger Reis, der für unseren Geschmack mit der Bissfestigkeit schon mächtig weit vorgeschritten war. Uns fehlte auch das Salz im Kochwasser, es war halt wie wir in Bayern sagen – a nagada Reis.
 
Dschingis Khan Platte – Es gab hier Schwein- Rind- Huhn als Fleischsorten zur Auswahl und eine Hummerkrabbe hatte sich auch verirrt . Das Fleisch war saftig gebraten und in dünne Scheiben geschnitten. Gewürzt selber war es nicht, man musste die Würze von der Soße her nehmen. Diese war schön abgeschmeckt, aber wo war das scharf. Wir konnten es nicht finden, die Soße war nur ein wenig würzig. Als Gemüse gab es Gelberüben, Champignons, Zwiebeln, Paprika, Bambussprossen, Mu Err Pilze , Bohnen und Brokkoli . Es war alles schön bissfest und hatte jedes nach seiner Art einen sehr schönen Eigengeschmack.
 
Beim zweiten Teller ( sorry , das Foto ist etwas verwackelt) kam uns das Gericht genauso vor nur mit etwas Ente oben drauf. Wie es heißt können wir nicht sagen, es wurde ja was anderes bestellt.  Die Haut von der Ente war schön knusprig, das Fleisch allerdings sehr trocken geraten. Der Rest schmeckte genauso so wie beim Dschingis Khan Teller.
 
Das Essen war nur lauwarm als es ankam und erkaltete sehr schnell. Das angekündigte scharf ging komplett ab. So war es jetzt nicht schlecht. 3 Sterne
 
Ambiente
Der Raum ist sehr groß und je mehr Gäste kamen um so mehr Hallte es. Außen rum gibt es ein paar Tische die etwas abgegrenzt sind, man sitzt nicht so eng aufeinander. Mittig sind die Tische ziemlich eng gestellt. Die Stühle tragen ein Huse aus knall gelben Stoff. Die Wände zieren ein paar chinesische Deko Elemente.
 
Auf dem Tisch gibt es einen Ständer mit Salz-und Pfefferstreuer und Sojasoße, eine Schale mit „scharfer „Soße ein LED Licht, die Tischnummer und eine Vase mit einem Glücksbambus. Die Tische sind bereits mit Besteck und roten Servietten eingedeckt. Richtig einladend und gemütlich finden wir es jetzt nicht. 2,5 Sterne
 
Sauberkeit

Was wir so sehen konnten war alles sauber, bis auf einige Staubspuren. Toiletten wurden nicht besucht.  3,5 Sterne

Freitag Abend auf der Heimfahrt vom Christkindlmarkt in Mittenwald sind wie wiedereinmal vom Hunger getrieben ins Klosterbräustüberl im Kloster Schäftlarn eingekehrt.  

Da es ja wie gesagt Freitag war und wir keine Ahnung hatten das freitags immer Schnitzeltag ist, haben wir natürlich Schnitzel bestellt. Ich musste direkt nochmal nachfragen denn der Preis für 5,30 Euro kam mir doch sehr niedrig vor. Die Bedienung bestätigte das, aber sagte gleich dazu, das die Beilagen separat berechnet werden. Macht ja nichts , Pommes kosten 1 Euro. aber ich bestellte mir ein Flößerschnitzel mit Speck und Gurken und mit Käse überbacken dazu Kartoffelsalat 2,20 Euro. Mein Mann bestellte sich ein Zigeunerschnitzel mit Bratkartoffeln.  
Der Kartoffelsalat kam im Weckglas daher, super schön anzuschaun und geschmacklich einwandfrei. Die Schnitzel waren sehr zart und es war wirklich lecker.
Zum Abschluß etwas Obst für die Verdauung, aber da muss ich sagen 4,30 für einen Willi.. Mhh?
Die Bedienung durchaus freundlich.  

Es hat uns das erste Mal in diese Pizzeria verschlagen.Die Lokalität war uns von früher unter anderen Besitzern bekannt. Waren aber Jahrelang nicht mehr dort. Durch einen Tipp, das die Pizza so gut sein soll, haben wir uns getraut. 
Das Ambiente schön italienisch etwas gehoben. Super nett weihnachtlich dekoriert. 
Die Bedienung mega aufmerksam und freundlich hat immer wieder nachgefragt ob alles passt.

Wir bestellten einen Tomatensalat, der kam wunderschön in einem großen Teller daher mit  Balsamico  außen am Tellerrand
Wir bestellten zwei Pizzen, einmal 4 Stationi und Pizza Calabrese, meine Lieblingspizza mit Sardellen Oliven Kapern. 
Die Pizzen sind recht groß, der Teig schön dünn. So wie es halt bei einer echten Holzofenpizza sein soll. Die Pizzen war sehr gut gewürzt. 

Auf zwei Tafeln wurden handsschriftlich noch einmal die Tagesangebote wie Vongole oder gegrillte Dorade oder Tiramisu  angeboten.

Sehr sehr schön,  und vor allem lecker.wir kommen auf alle Fälle wieder

Ich hatte einen Termin in Salzweg und bin vorher nicht zum Essen gekommen. Weil ich etwas im Stau stand, hatte ich nicht mehr Zeit, irgendwo "richtig" einzukehren. Deswegen fiel mir das "Grillwerk" ein, wo ich früher schon einmal eine Wurst konsumiert habe.

Der Imbiss liegt bei einer Ansammlung von Verbrauchermärkten (Drogerie, Lebensmittel, Klamotten etc.), dazu als direkter Konkurrent ein Asiate in Wurfweite. Parkplätze gibt es durch die Läden mehr als genug, Eingang ist ebenerdig, Toilette auch, drinnen ist es allerdings sehr eng und es gibt nicht so viele Plätze und die sind eher so "Hochtische". Ein Großteil der Kunden ordert hier wohl auch eher zum mitnehmen, was auch der große Stapel an "Leerboxen" hinter der Theke zeigt.

Das Angebot ist für eine "One-Man-Show" echt gewaltig, diverse Würste, Burger, Schnitzel, Salate... hier findet also jeder etwas. Die Preise sind recht günstig, also rein und die Karte studiert. Ich bestellte mir eine "Chilli-Curry-Wurst" mit Pommes, dazu eine kleine Cola. Das Essen wurde mir an den Platz gebracht und nach dem ersten Bissen sah sich, dass hier keine ordinäre Einfachwurst mit entsprechender Soße zur Chilli-Wurst wurde, sondern diese Würde auch im Wurstbrät kleine Chillistücke haben, diese also ein wirklich eigenes Produkt ist. Dazu aber noch eine etwas schärfere Soße als normal, das zusammen hat ein stimmiges Bild geben. Die Pommes waren auch ohne Fehl und Tadel und auf den Punkt frittiert.

Das Ambiente hat so ein bisschen "Rocker-Touch", was sich auch in Gestaltung der Wände, der Kleidung des Betreibers und auch des Betreibers selber zeigt. Er muss wohl auch ein großer Fan von Michael Schumacher sein, weil einige Devotionalien zu sehen sind (Autogrammkarte etc.)

Man hat auch beobachten können, dass die meisten Gäste wohl Stammgäste sind und wenn gerade nichts ansteht, sich der Chef auch zu seinen Kunden mal an den Tisch setzt.

Sauberkeit war soweit in Ordnung, der Boden eben so, wie ein Boden in einem Imbiss eben sein kann, wenn direkt vor der Tür Schneematsch liegt. Das kann man dem Betreiber jetzt nicht wirklich ankreiden.

Alles in allem eine Runde Sache und man kann hier wirklich gerne immer wieder mal hingehen.

Ich war nach langer Zeit mal wieder "dienstlich" in Landshut unterwegs (als Betreuer einer schwerstbehinderten jungen Frau). Beim Bummeln war es wieder Zeit für das Mittagessen und die Auswahl der Lokalitäten ist ja etwas eingeschränkt, weil ich a) mit einem großen sehr schweren Rollstuhl reinkommen und b) dann auch noch irgendwo Platz finden muss. Ich erinnerte mich an das Vu, wo ich in selber Sache schon mal eingekehrt bin, aber aus welchen Gründen auch immer damals keine Kritik geschrieben habe.

Der Zugang ist - wie gesagt - barrierefrei, also ebenerdig, allerdings brauch man bei der Tür etwas Hilfe beim Aufhalten, weil es gleich hinter der Tür scharf um die Ecke geht. Wenn der Laden nicht allzu voll ist, ist auch problemlos Platz für Rollstuhlfahrer. Toiletten habe ich nicht gecheckt, aber sie müssten augenscheinlich ebenfalls ebenerdig liegen. Eigene Parkplätze hat in der Landshuter Altstadt kein Lokal, also ab in die Parkhäuser. Für Behinderte mit Parkberechtigung befinden sich allerdings ganz in der Nähe in der Spiegelgasse (direkt bei der Lebenshilfe) zwei Plätze.

BEDIENUNG/SERVICE:
Als man mich bemerkte, wie ich mich an der Tür abgequält habe kam jemand vom Personal und hielt mir die Türe auf, zudem wurden an einem Tisch Stühle weggeräumt, dass ich mich mit meiner Klientin platzieren konnte. Ich bekam auch gleich meine Speisekarte, aber Zeit, mich in Ruhe am Platz einzurichten (bzw. meine Patientin) und die Getränke auszusuchen. Ansonsten lief alles ohne erwähnenswerte Besonderheiten ab (also Bestellung, Essen bringen, Zahlung). Wenn man jetzt das Haar in der Suppe suchen würde, dann das, dass zwischendurch nicht nach meiner Zufriedenheit gefragt wurde. Es kann sein - ich sage aber ausdrücklich... muss NICHT ... dass vielleicht auch gewisse Berühungsängste vorgeherrscht haben... (wegen meiner Begleitung).
Als ich fertig war und das Lokal verlassen habe, wurde mir gleich die Tür aufgehalten, dass ich Problemlos mit dem Rollstuhl rausfahren konnte. 

Das ist alles in allem 4 Sterne wert.

ESSEN:
Das Angebot ist  - zumindest laut Karte - kein "ganz Asien erschlagendes PAN-ASIA-META-Restaurant", sondern hat sich auf die vietnamesische Küche spezialisiert. Deswegen lesen sich die Namen der Gerichte auch etwas ungewohnt, aber es ist ja in der Karte alles erklärt und die europäisierte asiatische Küche macht unter dem Strich dann doch nicht soooo viel Unterschied zwischen China, Thai und Vietnam. Das Angebot auf der Karte ist auch überschaubar und weit von den "Essen nach Nummern" Lokalen mit über 100 verschiedenen Gerichten. 
Letztlich schaut man, was für ein Fleisch/Fisch/Vegatarisch man essen will, dann gibt es verschiedene Varianten (Gemüse, Schärfe etc.) und so ist man relativ schnell bei seinem Essen.

Ich wählte "Bo xao ax ot" (was auch immer das heißt...) laut Karte Rindfleisch mit Gemüse, scharf. Und Scharf wollte ich auf jeden Fall, weil auf den Tischen leider nichts mehr zum Nachschärfen stand (nur Sojasoße). Nach einer angemessenen Zeit (das Lokal war nicht so voll, an diesem Samstag waren nur 4 Tische besetzt, es war aber in der Nähe auch zeitlich der Christkindlmarkt) kam mein Essen. Das Gemüse machten einen frischen, knackigen Eindruck, die Sachen die man im Winter frisch bekommt waren frisch, auch mit dem Glutamat hat man sich sehr zurückgehalten. Das Fleisch war übliche Qualität, die Soße und das ganze von einer angenehmen Schärfe, die auch mir genügte (es hätte theoretisch noch einen Tick schärfer sein können, aber es hat noch gepasst). Das Essen war auch schon heiß, dass auch der letzte Bissen in Ess-Wärme über meine Zunge ging. Das alles für 8,90
Getrunken habe ich dazu ein 0,4er Spezi zu 2,90.

ABMIENTE:
Das Gute zuerst: der Laden ist absolut frei vom Asia-Barock, tendenziell ist es loungig-kühl. Es ist so ganz angenehm. Es ist wohl auch so gedacht, dass man Abends nach dem Essen gleich noch da bleibt und den einen oder anderen Coctail konsumiert, wenn der Hunger gestillt ist. Und man wird nicht mit dem Asia-Gefiedel konfrontiert.... ABER... jetzt kommt es...
Die Musikbeschallung war am Anfang ganz und gar nicht passend. Es war irgendsoeine  Techno/Elektro/House was auch immer Musik (für die ich wohl auch schon zu alt bin), die in mir immer akustische Assoziationen mit einem Auto mit Startproblem weckt. Absolut unpassend und hier trifft das Zitat von Wilhelm Busch zu der schon über 100 Jahre vor Erfindung der Techno Musik sagte: "Musik wird als störend oft empfunden, weil sie stets mit Geräusch verbunden"
Hier deswegen einen kleinen Abzug, der aber auf die Gesamtbewertung keinen Einfluss hat, weil am Schluss meines Aufenthaltetes wieder andere Musik zum Zug kam.
Daher "nur" 3 Sterne

SAUBERKEIT:
Hier kann ich nicht viel sagen, zumindest in meiner Umgebung war alles soweit sauber, ich habe allerdings nicht mit der Lupe gesucht und mein Testköfferchen mit den weißen Baumwollhandschuhen habe ich auch zu Hause vergessen. 
4 Sterne

PLV:
Menge, Qualität und Preis von in sich stimmig, deswegen gebe ich auch hier 4 Sterne.

FAZIT:
Hier kann man gerne mal wieder hinkommen, wenn es sich ergibt

Im Hotel Kirchmayer in Farchant hält ein Italiener Einzug. Das waren die neuesten Gastro-News, die in Garmisch kursierten. Schatzl und ich sind mittags hingefahren, um nachzuschauen, ob schon Licht brennt. Tat es. Ich also rein und  einen Tisch für den Abend reserviert.  

Es gibt ein paar Parkplätze direkt vor dem Hotel, aber davon abgesehen findet man hier leicht irgendwo Platz.  Es gibt zwei Eingänge nebeneinander. Links geht es ins Hotel, rechts in das Lokal. Noch steht da kein Lokalname dran. 

Der Gastraum ist relativ klein und modern mit hohen Sitzbänken. Zweier-Tische habe ich jetzt keine gesehen, für uns war ein Vierer-Tisch reserviert. Die beiden Italiener (Chef und Chef? Chef und Angestellter? Zwei Angestellte? Man weiß es nicht…..)  waren superfreundlich, und wir hatten das Gefühl, daß sie sich wirklich über unseren Besuch gefreut haben. Und sie haben erzählt, daß sie eigentlich erst eine Woche später offiziell eröffnen und deshalb leider noch kein Telefon haben. Aber man könne im Hotel anrufen, wenn man einen Tisch reservieren möchte.

Wir erhielten die Speisekarten und vertieften uns darin. Schatzl ist so ruhig, da frag ich doch mal nach: „Weißt Du schon, was Du magst?“ „Ja, einen anderen Platz!“ Wie wahr, wie wahr. Diese hohen Sitzbänke sehen super aus, aber man sitzt unbequemer als in einem Bahnabteil :-( Der Sitzteil ist zu kurz und die Lehne hart, das Kopfteil unnütz……….man nimmt automatisch eine Art Schildkrötenhaltung mit gekrümmten Rücken ein.
modern und unbequem
Eine Tageskarte hatten sie verständlicherweise noch nicht, aber wir haben auch so etwas gefunden: Grigliata di Carne (€ 16,70) und für mich eine Pizza Margherita mit Artischocken (€ 6,40). Zu trinken ein S.P. (0,75 l. € 4,10) und eine Flasche Prosecco Superiore brut (€ 19,50).

Vorneweg gab es eine Scheibe Bruschetta. Einem geschenkten Gaul schaut man ja bekanntlich nicht ins Maul, aber die Scheibe Brot war in der Mitte zu weich und die Tomaten ohne Eigengeschmack. Na ja….
der Gruß aus der Küche
Die Pizza war gut, für meinen Geschmack hätte sie am Rand etwas gebräunter sein dürfen, aber ansonsten war der Geschmack in Ordnung.  Schatzl war auch zufrieden, jedoch war sein Gemüse nicht mehr richtig heiß. Da er eh nicht so eine Gemüsefan ist, war ihm das aber wurscht.
Pizza Margherita mit Artischocken
Hinterher einen Espresso für Schatzl (€ 2,--) und für mich eine Crema Catalana (€ 5,--) Auch hier ein „na ja“. Die Zuckerkruste war nicht richtig karamelisiert, und die Creme in der Mitte eiskalt und zum Rand hin heiß. 
Crema Catalana
Beim Zahlen gab es einen qualitativ guten Grappa und einen Amaretto aufs Haus. Die Preise für die Pizzen finde ich übrigens sehr human.
geistreicher Abschluß
Die Toiletten waren blitzsauber und ebenerdig.

Fazit:  Wir kommen in ein paar Wochen wieder, falls es da eine Tageskarte gibt und vielleicht sogar Tische mit Stühlen !! Sonst erst im Sommer, da kann man nett draußen sitzen.

Ach ja, bevor ich’s vergeß. Momentan gibt's noch keinen Ruhetag, und auf der Rechnung stand der Lokalname: Da Giovanni
*

Da sehe ich gerade, es hat jemand eine 5 Sterne Kritik geschrieben. Verausgabt hat er sich nicht und wir können diese paar Zeilen nicht bestätigen.
Im Sommer wollten wir eigentlich ins Gasthaus Steger Bräu einkehren. Hier mussten wir feststellen, es gibt es nicht mehr. Bei der Überlegung für die Mittagszeit viel uns ein, da ist doch jetzt ein Grieche drauf. Probieren wir mal. Etwas am Rande von der Innenstadt, an der Durchgangsstraße gelegen befindet sich das Gasthaus. Von weiten meint man immer noch, es ist der Steger Bräu. Ein kleines Schild und die aushängende Speisekarten geben Hinweis auf das neue griechische Lokal. Am Eingang gibt es zwei Stufen, die Toiletten befinden sich dann ebenerdig. Es gibt am Straßenrand einige Parkplätze, die aber sehr viel belegt sind. Wenn Wochenmarkt ist gehen auch am Hauptplatz einige Parkplätze ab.
 
Service
Ein Herr mit blauen Hemd und schwarzen Bistroschurz meinte zu uns nach dem betreten des Lokale Hallo und zeigte mit der Hand an einen Tisch. Wir nahmen Platz , er reichte uns die Karten und zündete die Kerze an. Nachdem wir die Karten geschlossen hatten stellte er sich zu uns an den Tisch. Wir nahmen dieses als Aufforderung an zu bestellen. Die Getränke kamen rasch und er meinte zum wohl. Dann ging er Baguette einkaufen und ein Herr in Alltagskleidung stellte die Suppe an den Tisch und meinte nur – so-. Das abräumen des leeren Tellers erfolgte wortlos. Nun war der Herr vom Anfang wieder zurück und servierte die Salate vorab und wünschte uns einen guten Appetit. Die Essen ließen dann etwas auf sich warten , kamen gleichzeitig an den Tisch und er meinte erneut- guten Appetit-. Eine Zwischennachfrage während des Essens, ob alles passen würde gab es nicht. Wie auch, die beiden Herren setzten sich mit Kaffeetassen an einen Tisch und quatschten. Die leeren Teller wurden gleich bemerkt und er meinte – had geschmeckt, zufrieden-. Nachdem wir eine Zeitlang vor leeren Gläsern saßen konnten wir auch auf uns aufmerksam machen und die Rechnung ordern. Er kam kurz darauf mit einem ordentlichen Bon an den Tisch, bedankte sich nach der Bezahlung und verabschiedete uns noch mit einem Auf Wiedersehen. Wenn jetzt Spotzl Sterne gibt und ich dann währen es auch die 5 . Aber wir beide können nur einmal Sterne geben, so sind es 2,5 Sterne.
 
Essen
Es gibt hier eine blaue Karte mit Klarsichthüllen und zusätzlich einen laminierten Zettel mit günstigeren Mittagsangeboten. Aus diesem entschieden wir uns für Gyros und Kalamari mit Tsaziki, Reis, Bratkartoffeln und gemischten Salat für 8,90 € und den Rhodos Teller, Gyros, 2 Bifteki, 1 Suvlaki, dazu Tsaziki, Reis, Bratkartoffeln und gemischten Salat für 8,90 € . Zum trinken hatten wir zwei alkoholfreie Weizen für je 3,40 € und aus der regulären Karte wurde noch als Vorspeise die Tomatencremesuppe für 2,90 € gewählt. Boa, jetzt glaub ich habe ich hier beim Essen schon mehr geschrieben als die 5 Sterne Kritik und bin noch nicht mal bei den Essen angelangt.

Die Tomatensuppe kam sehr schön heiß an den Tisch und hatte zur Freude für uns keinen Sahneklecks aus Sprühsahne drauf. Sie schmeckte sehr stimmig, der Tomatengeschmack kam herrlich durch und vom würzen her waren wir sehr zufrieden. Eine klasse schmackhafte Suppe, so kann es weiter gehen.
 
Dazu gab es ein Körbchen mit Baguette Brot Scheiben, die uns jetzt geschmacklich nicht gerade von den Socken rissen. Sie waren auch nicht knusprig, sondern tendierten ans komplette weich sein.
 
Der Beilagensalat bestand aus verschiedenen Blattsalaten die noch sehr wässrig waren und auch kein Dressing abbekommen hatten. Das Dressing befand sich auf dem darunter liegenden Krautsalat und war sehr cremig. Ein durchmischen war nicht so richtig Möglich. Sind wir wieder soweit wie es AndiH in einer anderen Kritik schon schön beschrieben hat, dann mach mal deinen Salat selber ab. Vom Krautsalat konnte man jetzt nicht mehr viel eigen Geschmack herausfiltern durch das cremige Dressing das irgendwie wie eine Cocktailsoße schmeckte, zu mindestens kam es uns so vor. Dazu gab es noch eine halbe Tomatenscheibe, Gelberübenraspel, eine rohe Gelberübenscheibe, eine schwarze Olive und eine Peperoni. Die „ Deko Beilagen“ sind jetzt nicht der Rede wert, billige eingefärbte Olive, milde Peperoni und Tomate ohne Geschmack.
 
Rhodos Teller -  Warum schreibt man Bratkartoffel wenn es dann so Kartoffelscheiben sind die wie Pommes gemacht sind. Sie waren außen knusprig, innen weich und wenigstens schön mit Salz und etwas trockenen Kräutern versorgt worden. Der Reis war auf den Punkt gegart mit einer leichten Tomatennote. Salz hat er beim kochen abbekommen aber ansonsten kam nur noch ein leichter Tomatengeschmack durch, etwas belanglos. Die zwei Bifteki hingegen waren klasse abgeschmeckt worden. Eine sehr schöne würze mit dezenter schärfe und super saftig gebraten trotz einer etwas festeren Konsistenz. Beim braten hat man es dann beim Suflaki gut gemeint. Es war sehr durch und auch nicht mehr saftig, da brauchste schon gutes Kauwerkzeug. Vom würzen her passte es, schmeckte. Beim Gyros, ja wie sollen wir das beschreiben. Spotzl meinte unterm essen, ist deines auch so zäh. Nö, meines ist schön saftig und hat auch knusprige Stücke dabei. Etwas später musste ich dann feststellen, ich hatte auch zähe Stücke mit dabei und Spotzl teilte mir mit , jetzt habe ich auch saftige Stückchen gefunden. Ein Teil lecker und ein Teil hat irgendwie wie liegen gelassen geschmeckt. Hat man da vielleicht schon eher runter geschnittenes mit frisch runter geschnittenen vermischt – keine Ahnung, war unsere Vermutung danach. Dazu gab es noch frische rote Zwiebelringe. Das Tsaziki war allerdings der Hammer. Eine sehr schöne Konsistenz, ordentlich Knoblauch mit drinnen, ein paar Gurkenraspel und vom abschmecken so wie wir es mögen.
 
Beim anderen Teller waren Gyros, Beilagen und Tsaziki genauso vertreten. Dazu gab es noch Kalamari. Diese waren zart und auch kein bisschen zäh , vom Garpunkt einwandfrei und mit einer Art Backteig umhüllt. Das war es auch schon, wir konnten keinerlei Gewürze raus schmecken, auch keine Zitronen Note war zu finden, schade.
 
Da sind wir wieder bei den Sternen und schließen uns genauso wie beim Service an . 2,5 Sterne
 
Ambiente
Der Gastraum ist noch wie früher mit den Eckbänken, Tischen und Stühlen. Die Wände hat man in weiß und hellblau gestrichen und zum Teil mit Steinoptik verziert. Es stehen so Abtrenner Kassetten im Raum die mit Pflanzen gefüllt sind und auch hellblau gestrichen wurden. Ein paar Figuren stehen rum die an ein griechisches Flair erinnern.
 
Auf den Stühlen gibt es blaue Sitzkissen und auf den Bänken liegen blaue Schaumstoffplatten aus , die in einen blauen Bezug rein gegeben wurden, aber dieser zu klein ist. Sieht jetzt nicht so einladend aus.
 
Die Tische sind eingedeckt mit blauen Grunddecken und weißen Mitteldecken. Darauf befindet sich eine frische Rose, ein Glas mit Teelicht, Salz-Pfefferstreuer und ein Ständer mit Essig und Öl.
 
Man hat hier aus dem Gastraum was gemacht um es griechisch rüber kommen zu lassen. Uns hat es gut gefallen. 4 Sterne
 
Sauberkeit
Im Gastraum selber gab es nichts großes zu meckern, hi und da paar Staubspuren. Salz-Pfefferstreuer und Essig und Öl Flaschen sollte man etwas sauberer halten. 3,5 Sterne
 

 

Wie man der Neuen Presse Coburg entnehmen konnte, haben Hoteldirektor Butz und seine Gattin bereits im Oktober das Kurhotel - nach nur wenigen Monaten - wieder verlassen.

Der ehemalige (langjährige) Hoteldirektor Dieter Weil sprang in die Bresche, bevor dann Michael Amthor, seines Zeichens noch Leiter von Tourist Coburg, ab Januar 2018 die Position übernimmt:


https://www.np-coburg.de/region/coburg/Bad-Rodach-Michael-Amthor-uebernimmt-das-Kurhotel;art83420,5870167

Konzert ist leider vorbei, ein kleines Hüngerchen vorhanden. Am Hauptbahnhof dachten wir gibt es um diese Zeit sicher noch wo was zu essen bei den vielen Angeboten an Snacks. War wohl nichts das einzige was noch auf hatte war der Mc Donald. Jeder noch ein Teil, wer dann noch was mag kann sich ja nochmal was holen. War aber nicht der Fall.
 
Service
Ja, hier waren wir überfordert. Da standen wir vor lauter riesigen Smartfones mit dem Hinweis bestellen. Wir hatten keine Ahnung und sowas auch noch nie gesehen.
 
So dann etwas verwirrt rum geschaut und im hinteren Bereich einen Schalter gesehen hinter der sich eine Dame befand. Freundlichkeit ist was anderes. In einem schroffen Ton meinte sie – was wollen sie-.  Weiter ging es mit – zu trinken-.  Danke nein und es kam ein – zum hier essen- zurück. Alles in einem Ton wo man schon Angst bekommt. Jetzt wissen wir auch warum die Bestell Automaten, die sagen wenigstens nichts. So nun bekam ich einen Zettel in die Hand gedrückt und schaute sie verdutzt an. Sie meinte nur – weiter , der nächste-.
Und nun ? Umgeschaut, beobachtet, ah , wenn am Bildschirm die Nummer erscheint kann man sein Essen abholen. Es war soweit – Zettel gezeigt  und es wurde mir eine Tüte in die Hand gedrückt und aus der anderen Hand der Zettel entwendet.
 
Soviel zum Thema hier essen. Das nächste war, ich wollte meinen Beleg wieder haben. Die Dame war schon wieder auf die nächste Bestellung eingestellt als ich ihr mitteilte , ich würde gerne den Bon haben. Genervt meinte sie- den braucht doch keiner, riss oben die Nummer ab und „ schmiss“ in mir hin.
 
Entweder bist du jung und kennst dich mit den Automaten aus, oder du hast danach Angst hier noch was zu bestellen. Da es ja kein richtiger Service ist , keine Sterne. Verdient haben sie auch keine.
 
Essen
Die Angebote hängen hier überall aus, sonder Sachen werden  mit Bildern zusätzlich angepriesen.
Wir hatten einen McDouble Chili Cheese für 2,29 € und einen Hot dog für 1,89 €
 
Beschreibung laut Mc Donalds – Ein getoastetes Brötchen, knackige Wurst, Röstzwiebeln, Gurken, Ketchup und Senf Sauce – genau so muss ein Hot Dog sein ! Wir haben ihn zwar nicht erfunden, aber unschlagbar lecker gemacht.
Beschreibung nach Manowar – Raus geholt aus der Schachtel ist er schon mal auseinander gefallen nach dem ersten Bissen. Erste Sauerei war da. Getoastetes Brötchen, ja war es vielleicht mal, aber zu diesem Zeitpunkt nur noch durchgeweicht. Knackige Wurst – wer weiß wer das beschrieben hat , eine lapprige , sehr weiche , geschmacklose Wurst. Ketschup war da, sie Senf Soße schmeckte halt nach Senf und die Röstzwiebeln waren ein matsch. Ein paar Essiggurken Scheiben waren noch vorhanden und das alles war kalt.
 
Beschreibung laut Mc Donalds – Schon beim ersten Bissen in den McDouble Chili Chesse wirst du Feuer und Flamme sein! Liegt es an seinem zart schmelzenden Cheese, dem doppelten Rindfleisch aus Deutschland, der pikanten Chili Cheese Sauce oder den herzhaften Jalapenos ? Eins ist auf jeden Fall sicher: Du wirst für ihn brennen.
 
Beschreibung nach Manowar – Ein liebloses Teil lag auf dem Tisch nach dem auspacken. Sollte er doch frisch gemacht sein, warum war er dann fast kalt ? Geschmolzen war der Käse ja, aber geschmacklich ? Ach ja, steht ja auch nichts von Geschmack mit dabei. Rindfleisch aus Deutschland ( dass es in Deutschland viele „Rindviecher „gibt wissen wir ) wenn man bedenkt wie viele Filialen es gibt fragen wir uns wo denn die ganzen Kühe sind ? Themawechsel , es waren halt zwei dünne Fladen die furz trocken waren . Die pikante Chili-Cheese Soße war halt eine Soße die irgendwie nach Majo und fertiger Burgersoße schmeckte und das pikant war von unserer Seite aus nicht zu finden. Es gab 4 Scheiben Jalapenos mit drinnen, die dann etwas schärfe abgaben. Eins ist auf jeden Fall sicher – wir brennen nicht dafür.
Die Fotos vom zerfallenen Hot Dog und dem geöffneten Burger habe ich nicht mit rein gestellt, das will ich niemanden antun. Das reicht wieder für eine ganze Zeitlang. Ja und dann noch die Sterne, 0,5
 
Ambiente
Wenn man rein kommt steht man erst mal vor riesigen Smartfons zum bestellen. Wie das funktioniert können wir nicht sagen.
 
Dann gibt es den Wartebereich mit so Anlehnbänken für die Wartezeit. An einem Bildschirm wird die Nummer angezeigt die auf den Bon steht und wenn diese zur Abholung bereit steht holt man sich sein Essen.
 
Hier gibt es verschiedene Bereich zum Platznehmen. Mal Bänke und Tische , mal Stühle und Tische und zum Teil Barhocker und Tische dazu. Es dominiert hier in der Deko die Farbe grün und moderne Gemälde befinden sich an der Wand. Es war sehr gut besucht und der Lärmpegel dementsprechend hoch.
 
Es ist hier alles sehr modern und die helle Beleuchtung erinnert uns an einen OP Saal. Werden wir jetzt vielleicht alt? Das unsere ist es nicht, 2 Sterne
 
Sauberkeit

Reger Betrieb , mächtiger Zulauf während unseres Besuches und viele Leute die ihren Tisch nicht abräumen. Ach ja, wenn man auch zum hier essen bestellt kann es vorkommen, dass man gar kein Tablett bekommt. Unser Abfall passte dann noch in den Rollcontainer rein, mit einem Tablett ist es schon schwieriger, die waren nämlich mächtig überfüllt. Rollcontainer leeren, Tische abräumen und eventuell auch mal abwischen sollte man hier noch trainieren. 2 Sterne

In der Nacht zu Montag hat der Schützenverein Kahl durch einen Brand sein Heim mitsamt der Gaststätte verloren. Schützenvereinsvorsitzender Manfred Ott ist bemüht, die Fassung zu bewahren.

Auch für den Pächter der Gaststätte Zum Schützenhaus, Roland Köck, ist es ein harter Schlag.Die gutbürgerliche Gaststätte war beliebt. Für die Adventszeit und Weihnachten standen etliche Reservierungen im Auftragsbuch.

Um 4.37 Uhr war die Feuerwehr alarmiert worden, da hatte sich das Feuer wahrscheinlich bereits seit über 2 Stunden vom Pistolenstand durch den Dachstuhl bis zur Gaststätte gefressen. Die Ermittler konnten noch nichts zur Ursache sagen, der Vorstand ist dagegen überzeugt, dass es sich um Brandstiftung handelt.

Die entscheidende Frage ist, wie es weitergeht. Grundsätzlich ist der Verein versichert. Aber was im Detail letzendlich von der Versicherung abgedeckt ist, wird sich zeigen.

Quelle: Kurzfassung von mir aus dem Bericht vom Main-Echo des heutigen Tages.

The Final Battle Tour von Manowar. Darf natürlich nicht ohne uns stattfinden. Wir hatten diesmal ein Hotelzimmer gebucht um sie auch gebührend zu verabschieden. Auf dem Weg zum Hotel lasen wir durchgehend warme Küche und die Speisekarte hat uns auch gefallen. So sollte es am Nachmittag noch eine Stärkung sein bevor es los geht.
 
Am Hauptbahnhof gelegen , wenn man bei den Zuggleisen diesen Richtung Arnulfstraße verlässt liegt es schräg gegenüber. Es schaut von außen gar nicht so riesig aus. Es gibt hier die verschiedensten Räumlichkeiten die auf der Homepage auch schön beschrieben sind. www.rechthaler-hof .de . Am Eingang gibt es eine kleine Stufe. Die Toiletten befinden sich im Keller. Wir haben aber dort einen Aufzug gesehen, ob der funktioniert und von wo aus der geht können wir nicht sagen.
 
Service
Der Service trägt hier Tracht, aber nicht einheitlich. Zusätzlich haben sie noch einen Bedienungsgürtel um. Wir betraten den Gastraum und waren erst mal erstaunt wie groß es hier ist. Die Bedienungen waren alle beschäftigt, so suchten wir uns einen Tisch aus auf dem kein Reservierungsschild stand. Die Speisekarten liegen bereits auf dem Tisch so konnten wir schon mal nach Getränken schauen bis die Dame zu uns an den Tisch kam. Sie begrüßte uns sehr herzlich und fragte uns, ob wir schon Getränke ausgesucht hätten. Ja hatten wir, sie nahm die Bestellung auf und gab uns Zeit um weiter nach den Speisen zu schauen. Die Getränke kamen rasch mit einem zum wohl an den Tisch. Serviert wurden sie von einem Herrn, der uns auch freundlich begrüßte. Auf die Speisen mussten wir auch nicht lange warten , sie wurden beide gleichzeitig serviert und uns ein guter Appetit gewünscht. Es wurde kurz darauf noch ein Schälchen mit Ketschup und Majo Tüten an den Tisch gestellt mit den Worten bitte schön.
 
Unterm Essen erkundigte sich die Dame  auch ob alles in Ordnung sei und schmeckt. Nun kam ein junger Käfer ins Spiel, der mehr auf ihr  aus sehen bedacht war  als nach zudenken wie man richtig serviert. Spotzl hatte noch nicht mal ganz das Besteck hingelegt nahm sie auch schon den Teller und meinte , hat es geschmeckt. Mein leerer Teller hatte sie dann später nicht interessiert, sie musste sich um den Sitz der langen Haare kümmern. Die erste Dame bemerkte ihn aber dann gleich und fragte nach ob es geschmeckt hat und ob es noch was sein darf. Die Hütte füllte sich sehr rasch und der Käfer war immer noch sehr mit dem aus sehen beschäftigt. Zwischen drinnen fragte sie mal wieder an einem Tisch nach, ob es noch was sein darf. Bis zu uns kam sie nicht und so saßen wir eine Zeitlang vor leeren Gläsern bis wir sie auf uns Aufmerksam machen konnten und ihr mitteilten, dass wir zahlen möchten. Sie teilte uns mit, dass sie es der Kollegin weiter gibt. Und was macht so ein Käfer dann – die Haare schön. Die nette Dame vom Anfang bemerkte dann die leeren Gläser und fragte nach, ob es noch was sein darf. Wir teilten ihr mit, dass wir schon die Rechnung in Auftrag gegeben hatten. Sie entschuldigte sich und kam auch gleich mit einem ordentlichen Bon zurück. Sie bedankte sich, wünschte uns noch einen schönen Abend und verabschiedete uns freundlich.
 
Wenn man den Käfer weg lässt währen es 5 Sterne, so leider nur großzügig 4,5 Sterne
 
Essen
Es gibt hier einen bedruckten Umschlag aus Karton mit Speisen und Getränken . Zusätzlich ist noch ein Zettel mit Tagesgerichten vorhanden. Auch die Biere sind hier schön beschrieben.  Es gibt hier sehr viele bayrische Gerichte, aber auch ein paar vegetarische. Fisch haben wir jetzt nur ein Gericht gelesen.
Man kann hier auch Gerichte abholen, oder sich liefern lassen laut Flyer den wir mitgenommen hatten.
 
Wir hatten zweimal Ayinger Urweisse: Alkohol 5,8 % - unser dunkles, bernsteinfarbenes Weißbier, hefig und malzaromatisch mit fruchtigen Körper in 0,5 l Form ( gibt auch 0,3l – dann sollen sie lieber warten bis sie ein ganzes zwingen) für je 4,30 €
Hierzu gibt es nur zu sagen – Freunde werden wir nicht.
 
Zum Essen entschieden wir uns für  Münchner Schnitzel mit Senf-Meerrettich-Panade und mit Kartoffel Gurkensalat für 13,90 € und  Wirtshaus Bacon-Cheeseburger vom Black Angus Rind im knusprigen Sauerteigbrötchen mit Zwiebeln, Bacon, Chesterkäse und Wirtshaus Pommes für 12,50 €
 
Das Münchner Schnitzel hatte eine ordentliche Größe, die Panade war schön knusprig und sehr wellig gebraten worden. Das Fleisch war super saftig und einwandfrei gewürzt worden. Der Senf und Meerrettich Geschmack kam herrlich durch und oben drauf gab es noch etwas frischen Meerrettich. Wir waren begeistert. Das Stückchen Zitrone brauchten wir gar nicht. Der Kartoffelsalat war sehr schön schlotzig und mit feinen  frischen Gurkenscheiben verfeinert. Zusätzlich befand sich noch frischer Schnittlauch mit dabei. Er war schön ausgewogen vom Säureverhältnis , wegen uns dürfte immer noch etwas Pfeffer mit dabei sein.
 Münchener Schnitzel mit Gurken-Kartoffelsalat
Der Wirtshaus Burger hatte auch eine schöne Größe und es gab ein extra Messer mit dazu. Er war belegt mit Lollo Biondo, einer ganzen Ladung roten Zwiebelringe, etwas Tomate, knusprigen Speck, Chester Käse und einer ganzen Essiggurke, die im Fächer zum Teil aufgeschnitten war. Diese viel gleich raus und wir hätten uns gewünscht sie wäre ganz durch geschnitten und in Scheiben drinnen gelegen. Der Bacon hatte einen sehr würzigen Geschmack und der Käse passte auch dazu, dieser hätte aber ein wenig mehr zerlaufen sein dürfen. Das Fleisch war auch sehr lecker, zwar durchgegart aber sehr saftig. Das Brötchen war spitze, richtig schön kross und angeröstet mit einem wunderbaren Geschmack. Dieses war noch mit einer würzigen, dezent leichten scharfen Soße bestrichen. So einen Burger hätten wir bei uns in der Gegend auch gerne. Die Pommes standen dem nicht nach, sehr gut nach Kartoffeln schmeckend, innen schön weich und außen super knusprig. Sie waren kein bisschen fettig und ausreichend für unseren Geschmack mit Salz versorgt worden. ( Am Nebentisch hat man gebebbert und den halben Salzstreuer darüber gekippt)
 Wirtshausburger und Pommes
Hätten wir so nicht gedacht, wir waren begeistert. 4,5 Sterne
 
Ambiente
Im vorderen Bereich befindet sich ein großer Weihnachtsbaum und durch einen Bogen kommt man in den hinteren Bereich.
 
Dort sind die Bereiche durch Abgrenzungen aus Holz voneinander  etwas aufgeteilt. Ein paar Bilder hängen zusätzlich noch dabei um den Blick abzuhalten.
 
Es ist hier alles mit Holz verkleidet, es gibt eine Gewölbe Decke die mit Bildern versehen ist. Man hat die alte Bestuhlung belassen, was wir schön finden, es sind noch alte Stühle die an den Lehnen Muster haben. Die Bänke und Stühle bestehen aus dunklem Holz und die Tischplatten wurden erneuert und sind nun aus hellem Holz. 
 
Auf den Tischen gibt es ein grünes Deckchen, einen Aufsteller mit Bierangeboten und Bierdeckel, ein weihnachtliches Gesteck und Salz-und Pfefferstreuer. Im Hintergrund sahen wir aber auch ein paar Pfeffermühlen. Das Besteck steht in einem Krug mit grünen Servietten am Tisch.
 
Ein richtig altes Gasthaus wie es früher war. Der Lärmpegel ist allerdings sehr hoch. 4,5 Sterne
 
Sauberkeit

Im Gastraum gab es nur ein paar Staubspuren, genauso wie auf den Toiletten . 4,5 Sterne

Seit der Eröffnung waren wir schon oft hier. Dieses Restaurant im Zentrum von Pfaffenhofen kann man nur weiterempfehlen. Es ist gemütlich und das Essen ist wirklich gut. Auf besondere Kundenwünsche wird immer eingegangen.

Der Eberlwirt soll es sein an diesem Donnerstag. Zur Mittagsstund rücken wir ein um unseren Hunger zu stillen.
Der Service ist schnell und freundlich. Die Getränke kommen sehr schnell. Die dunklen Weizen zu € 3,00 und der Sangiovese in der kleinen Karaffe in Begleitung des schönen Glases zu € 5,20 der 1/4 Liter.
Die Begleiter bestellen aus der Mittagskarte die Fleischpflanzerl mit Kartoffelpüree zu € 6,00, die sind hausgemacht und frisch und schmecken daher sehr gut. Auch ein Leberkäs mit Spiegelei wird verdrückt, der kostet € 5,00, sehr gschmackig und würzig. Die Versuchung will noch eine Creme Brûlée zu € 6,50. Ausgezeichnet in Konsistenz und Geschmack.
Der Rest hat sich nicht geändert. Wir kommen gerne wieder ins Wirtshaus mit dem schönen Dekanter und dem günstigen Mittagsmenü..

Etwas außerhalb von Cham, in Chammünster liegt das Restaurant Ödenturm der Familie Hunger. Schön an einem Hang gelegen bieten sich vor dem Restaurant eine großzügige Anzahl von kostenlosen Parkplätzen an.
Das Ödenturm verfügt auch über ein paar Zimmer für Übernachtungsgäste oder Urlauber.
Im Inneren des Hauses bieten verschiedene Stuben in bayerischer Gemütlichkeit, aber dennoch zeitgemäß eingerichtet ausreichend Sitzplätze. Bei schönem Wetter kann auch auf der Terrasse getafelt werden. Grundsätzlich ist zu sagen, die Wirtsfamilie ist ihrer Heimat sehr verbunden und das ist deutlich zu spüren, wobei ein ausgeprägter Wille zur Verfeinerung der traditionellen Gerichte vorhanden ist.
Der Service ist sehr nett, aufmerksam und ohne Tadel in seinem Schaffen. Zur Stelle sobald er gebraucht wird, ansonsten vornehm zurückhaltend. Die Beratung ist fundiert und ehrlich. Wir haben uns sehr wohl gefühlt.
Die Getränke, Bier aus der Brauerei in Aldersbach, bestens bekannt für sein extrem gutes dunkles Weizenbier € 3,10, aber auch der Wein ein Primitivo 0,25l zu € 7,50 von aus gesuchter Qualität und bestens gepflegt. Die Verdauungsbeschleuniger kommen aus dem naheliegenden Bad Kötzting wo der umtriebige Brenner Liebl sein „hochgeistiges Unwesen“ treibt.  Sein Mandarinenbrand ist eine Offenbarung.
Die Speisen sind mit Liebe zubereitet und alle Zutaten sind frisch. Wir haben genossen ein wohlschmeckendes Pfifferlings Omelett mit vielen Pfifferlingen und vielen frischen Kräutern zu € 12,50. Des Weiteren ein Lendensteak vom Angus Weideochsen mit Gemüse, sehr gutes Fleisch, weich und saftig, von hoher Qualität und hervorragend zubereitet zu € 19,90.  Natürlich nehmen wir noch einen Nachtisch, im Magen ist noch a bisserl Platz und die Dessertkarte liest sich so verführerisch. Wir bestellen den Sorbet Teller zu € 8,50 und die Kokoseisknödel zu ebenfalls € 8,50.  Uns erreichen zwei Volltreffer. Beide Teller sind ausgezeichnet gut und unser Lob geht an die Küche, das haben wir nicht erwartet. Vielen Dank.
Der komplette Ödenturm ist sehr gepflegt und sauber, der Gast spürt die Liebe der Wirtsleute zu ihrem Beruf.  
Ein Besuch dieser Lokalität ist nur zu empfehlen. Ein Tipp: bevor sie eintreten, schütteln sie die Sorgen des Alltags ab und genießen sie ihren Aufenthalt.  

Unser letzter Bericht ist schon fast zwei Jahre her , so soll es diesmal wieder einen Nachtrag von uns geben. Lage, Ambiente ist noch immer das gleiche. Es ist allerdings auch noch immer so kalt hier. Vom Service her hat sich nichts verschlechtert, passt immer noch alles. Heute war ein Herr im Service, in Tracht gekleidet und sehr nett und zuvorkommend. Speisekarte ist auch noch die gleiche.
 
Wir hatten zwei alkoholfreie Weizen zu je 3,50 €, das Rindersaftgulasch mit Semmelknödeln und Speckkrautsalat für 12,80 € und Kalbsrahmbraten mit selbstgemachten Spätzle, Marktgemüse und Champignonrahmsoße für 14,80 €
 
Der Speckkrautsalat wurde in einem extra Schälchen serviert und war sehr lecker. Eine schöne Kümmelnote der durch gemahlenen Kümmel vorhanden war, so hat man nicht das Problem das man drauf beißt. Das Säureverhältnis passt, der Speck wurde ein wenig ausgelassen, war aber nicht kross. Abgeschmeckt war er einwandfrei.
 Speckkrautsalat
Das Rindersaftgulasch trägt seinen Namen berechtigt. Sehr saftiges , zartes Fleisch, das man mit der Gabel zerdrücken konnte. Was uns nicht so gefallen hat, es waren einige fettige Stücke im Fleisch mit dabei. Die Soße hatte einen schönen kräftigen Geschmack , war sämig und es kam herrlich der Paprikageschmack durch. Die Semmelknödel mit einer Konsistenz wie wir sie mögen. Etwas fester, aber dennoch locker. Hier gab es beim abschmecken auch nichts zu meckern. Sie waren zusätzlich noch mit Petersilie verfeinert.
 Rindersaftgulasch mit Semmelknödeln
Der Kalbsrahmbraten war auch sehr zart und saftig und es war ordentlich Fleisch vorhanden. Die Rahmsoße dazu war cremig, leicht angedickt und mit Zwiebeln verfeinert. Sie hatte einen schönen rahmigen Geschmack nur beim würzen hätte man nicht so zaghaft sein sollen. Sie schmeckte, aber wir haben es gerne etwas würziger, auch mit einer leichten Pfeffernote, ist halt geschmackssache. Die Champignons waren noch leicht knackig und gaben zusätzlich noch Geschmack ab. Das Gemüse war alles auf den Punkt gegart und ausreichend mit Salz versorgt worden. Es bestand aus Rosenkohl,  Blumenkohl, Brokkoli, Gelberüben, Bohnen und Erbsen. Die Spätzle waren in ausreichend Salzwasser gegart worden und vermutlich noch etwas in Butter geschmeckt. Sie schmecken sehr gut, nur von der Konsistenz sind sie uns eine wenig zu weich.
 Kalbsrahmbraten mit Spätzle und Marktgemüse

An der Sternezahl wie beim letzten Bericht gibt es nichts zu ändern und wir gehen hier immer sehr gerne hin. In letzter Zeit haben wir aber festgestellt, ohne Reservierung am Sonntagmittag hat man wenig Chance einen Platz zu bekommen.