Hessen

Eine sehr schöne Bar, die sich auf Burger spezialisiert hat.
Innen ist es in der Tat sehr eng und es sind nur wenige Plätze vorhanden; Nach 8 konnten wir allerdings einen Tisch ergattern.
Gegessen haben wir den Tintenfisch Salat und einen Lichtenberg-Burger (mit Ananas und Teryaki Soße).
Am Essen gab es nichts auszusetzen, 5 von 5 Sternen hier. Zum Salat gab es Brot mit Aioli und auch von der Menge her völlig ausreichend. Der Burger war gut, durch die Ananas sehr fruchtig und das Brötchen war stabil genug, dass man ihn auch gut essen konnte. Die Beilage in Form von Pommes war eher dürftig, allerdings hat man eine sehr große Auswahl an Soßen aus denen man wählen kann. Preislich (Burger =11, Salat =9) ist das für das Gebotene auch völlig in Ordnung.
Die Getränkeauswahl ist sehr groß (Lichtenberg ist schließlich auch eine Bar), was bei uns auch gut ankam.
Lediglich die Bedienung war gegen Ende ein wenig abwesend und wir mussten auf die Rechnung relativ lange warten.

Das das Restaurant in einem Wohngebiet gelegen ist, sind Parkplätze eher rar und man muss Glück haben einen zu bekommen, ich empfehle daher eine Anreise zu Fuß/mit den Öffis.

Wir waren hier anlässlich unseres Jahrestages essen.
Das Restaurant ist sehr schön im afrikanischen Ambiente eingerichtet, mit großer Liebe zum Detail. Wir wurden sehr freundlich Begrüßt und durchgehend sehr aufmerksam und freundlich betreut.
Als Vorspeise hatten wir eine Zusammenstellung aus mehreren Vorspeisen. Hier gab es alles von Zebraschinken bis Garezellenhackfleisch. Geschmeckt hat alles sehr gut und außergewöhnlich.
Als Hauptspeise hatte ich Krokodilfleisch, sehr zart, exotisch und lecker, um es zu beschreiben muss man es gegessen haben, die Aussage schmeckt einfach wie Hühnchen ist schlicht weg falsch. Dazu gab es ein sehr leckeres Tomatenkutney und etwas Kartoffelähnliches. Geschmeckt hat alles sehr gut.
Da es sich hier um ein höherklassiges Restaurant handelt sind die Preise dementsprechend schon etwas teurer, aber für besondere Anlässe kann man sich das aufjedenfall mal leisten!
Es ist den Besuch wert sich in die Exotik nach Afrika im Farmerhaus zu begeben. Ich werde hier aufjedenfall nochmal hingehen!

Sonnenuntergang am Rhein auf einem ehemaligen Heringstrawler bei einem gepflegtem Pils. Wo gibt's das? Ja, am Strand von Mainz-Kastel auf der "Pieter van Amstel". Selbst bei heißem Wetter weht hier noch eine leichte frische Brise. Das Schiff hat eine bewegte Zeit hinter sich. Die Speisekarte erzählt auf einer Extraseite davon. Jetzt liegt es in Mainz an der Kette. Das kann man mit ein wenig Wehmut oder auch mit Freude sehen. Die Gastronomie hat sich auf mittlerem Niveau eingependelt. Jedenfalls speist man hier besser als die ehemalige Fischtrawlerbesatzung; jedoch schlechter als auf dem Luxusrestaurantschiff, das die "Pieter van Amstel" laut Speisekarte einmal in Groningen war. Wer exquisiter tafeln möchte, sollte an Land bleiben und es weiter oben stromaufwärts versuchen.

Man betritt das Schiff über das Zwischendeck mit der offenen Küche. Für Gäste ist das Zwischendeck geschlossen. Verzehr ist nur auf dem Oberdeck möglich. Dazu klettert man über eine steile Treppe nach oben.

Die Mannschaft begrüßte ich mit "Moin", um zu schauen, wie sie reagiert. Es scholl "Moin" zurück. Sie meinten auch richtig, dass ich nicht mit "Moin, Moin" hätte grüßen dürfen. Pluspunkte von meiner Seite für Freundlichkeit und Geistesgegenwart! Die Karte enthält für die eingeschränkten technischen Möglichkeiten der Küche erstaunlich viele Gerichte der normalen deutschen Gastronomie. Die Getränkekarte nennt diverse Premiumbiere und lokale Weine (allerdings bei den Weißweinen beschränkt auf Rieslinge). Wir bestellten "Jever Pils" und "Becks Pils" zu einem unschlagbaren Preis (0,5 l zu je € 3,40). Zum Essen orderten wir Kleinigkeiten wie das altmodische "Chili con Carne" (€ 5,50), das gängige "Calamares im Teigmantel" (€ 5,00) und den bürgerlichen "Salat mit Putenbruststreifen" (€ 8,50). Das Chili kam ohne Dekoration, war aber sonst ordentlich. Allerdings gab es optisch wenig her. Daher kein Foto ! Die Calamares leuchteten zwar goldgelb; aber der Teigmantel war zu dick. Die beste Qualität der drei Essen hatte der Salat.

Der größte Genuss stellte sich beim Pils während des Sonnenuntergangs ein. Das Schiff schaukelte leicht bewegt durch vorbeifahrende Motorboote und Lastkähne. Fuhr es oder war es nur eine Illusion ? Schade nur, dass keine Möven uns mit ihren Schreien umkreisten. Wie dem auch sei; es war es ein gelungener Abend. Der Strand von Mainz-Kastel hat was !

Hessischer Landgasthof in idyllischer Landschaft; das war der Tip unserer Freunde. Wir verabredeten uns mit ihnen in "Vetters Hof". Obwohl wir im Navi den Ort "Mittershausen" eingaben, zeigte es uns einen Gasthof gleichen Namens in einem anderen Ort des Odenwalds an; also Vorsicht! Die Anreise führte durch eine malerische hügelige Landschaft. Die Apfelbäume bogen sich unter ihrer rotbäckigen Last. Pünktlich zur Öffnungszeit um 16:00 waren wir zur Stelle. Der Parkplatz und der Biergarten war leer. Unsere Freunde meinten, es wäre für den Biergarten zu kalt. Also gingen wir in die gemütlichh und gemäßigt modern eingerichtete Gaststube (Foto). Beim Weggehen um 19:00 waren sowohl die Stube als auch der Parkplatz gut gefüllt. Die etwas gesetzteren Gäste hatten meist das HP-Kennzeichen am Auto. Das deutete auf Stammgäste hin. Trotz der großen Gästezahl blieb der Geräuschpegel erstaunlich gering. Heppenheimer sind halt ordentliche Leute.

An Getränke hatten wir den hausgemachten Apfelwein (0,5 l zu € 2,50), Heppenheimer Stemmler (0,2 l zu € 3,00) sowie Daxenfranz Bier (0,33 l zu € 2,00). "Dachsenfranz" ist eine legendäre vollbärtige Figur mit bürgerlichem Namen "Francesco Regali". Die herumliegenden Bierdeckel der gleichnamigen Brauerei erzählen etwas über ihn. Das "Dachsenfranz Pils" wird in Flaschen serviert und trägt die Bezeichnung "Waldpils". Es ist für ein süddeutsches Pils recht herb in Richtung "Jever" oder "Becks". Wenn man dafür nicht zu schwach ist, passt es gut zu dem deftigen Essen.

Die Preise sind insgesamt zivil. Aus der gutbürgerlichen Speisekarte wurde Schnitzel mit Kochkäse, Kochkäse mit Musik, Leberknödelsuppe und Hausmacher Bratwürste gewählt: alles Hausmannskost von normal guter Qualität. Ich dagegen suchte mir etwas für mich Ausgefalleneres aus: "Gebackene Blutwurst mit Spiegelei" (€ 4,50; Foto). Das Gericht sah auf dem Teller aus wie ein aus Plastik gegossenes Happening; aber es war essbar! Es schmeckte sogar gut und es war bombensättigend. Vielleicht hätte man es noch etwas mehr würzen sollen ? Überall in der Stube hängen Tafeln mit Lebensweisheiten (Foto), zB.: "Helle Gedanken - und ein heiteres Gemüt - machen schöne Tage". Wie wahr! Darauf sollte man noch einen Äppelwoi trrrinken!

Insgesamt waren wir 3 Studen im Vettershof. Es hat uns gut gefallen. Wir haben sogar noch selbstgebackenes Brot gekauft, bezahlt und mitgenommen. Wir kommen wieder.

Hier waren wir vor ein paar Wochen essen. Das Lokal ist sehr. Wirklich sehr klein. Man sollte also aufjedenfall reservieren.
Gegessen habe ich einen Barbecue Burger. Dieser war sehr lecker und genau mein Geschmack. Mit Chalapenios auch eine scharfe angenehme Note.
Als Beilage hab es pommes. Leider nicht sehr viele wie man auf den Bildern sehen kann.

Das Essen fand ich sehr gut. Allerdings nicht sehr günstig für die Menge welche man bekommt. Zudem hatte wir einen unschönen Platz. Direkt an der Tür. Es war sehr zügig.

Allgemeines
Das Vereinslokal Flic Flac hat schon wieder einen neuen Wirt. Ein griechisch angehauchter
Koch der vormals in Biblis die Pilsstube innehatte.
Die Vereinsgaststätte Flic-Flac gehört zur Turngemeinde 1906 in Biblis. Die Turngemeinde (TG) ist mit über 1200 Mitgliedern der größte Verein der Gemeinde Biblis, bestehend aus den Abteilungen: Turnen, Handball, Leichtathletik, Karneval, Koreanischer Kampfsport und Triathlon.
Parkmöglichkeiten
Das Lokal liegt im alten Kern von Biblis. Die TG- Halle ist ausgeschildert. Parkmöglichkeiten im Hofbereich der TG.
Ambiente
In einem Anbau im linken Bereich der TG-Halle ist das Lokal barrierefrei zu erreichen. Die Garderobe ist links im Flur. Die Toiletten befinden sich leider im 1. Stock. Innen kommt man direkt an die große buchenfarbene Theke. Rechts vom Eingang befindet sich ein großer Tisch für ca. 10 Personen, unter einem Sternenhimmel. Des Weiteren geht es leicht um eine kleine Ecke. Dort sind weitere Tische, die bei größeren Gruppen zusammengestellt werden. Das Vereinsheim bietet für insgesamt ca. 50 Personen Platz Die Einrichtung ist hell und etwas spartanisch. Der Fußboden ist gefliest und die Holzdecke aus Buchenholz. Die Fensterfront mit Terrassentür über die komplette Wandseite spendet ausreichend Helligkeit. Ein Vorhang davor dient als Sichtschutz von außen. Die Tische sind mit einer weißen Tischdecke und einer grauen Mitteldecke bezogen, darauf eine Vase mit einer gelben Rose. Keine Lokalität für einen romantischen Abend –eben ein Vereinsheim-, alles sehr kühl und in Blau gehalten. Von den blauen Eckbänken bis hin zu den blauen Stühlen.
Service
Die Begrüßung durch die Servicekraft war freundlich und wir konnten uns einen Tisch aus-suchen. Sie notierte sich alles akribisch und zeitaufwendig. Setzte sich zum Rechnung schreiben, räumte ab wie es gerade kam und brachte die Getränke an den Tisch. Auch die Speisen wurden einzeln an den Tisch gebracht, da die Küche es nicht schaffte, alle Gerichte für einen Tisch auf einmal bereitzuhalten. Hier fehlte es an Professionalität. Aber Übung macht den Meister und aller Anfang ist schwer.
Essen / Getränke
Wir bekamen die kleine überschaubare Speisekarte gereicht und die Getränke wurden aufgenommen. Von der Karte gibt es griechische Speisen sowie Schnitzel, Hamburger und Weich-käse auch für Vegetarier. Die Entscheidung war deshalb schnell getroffen. Als Vorspeise bestellten wir zweimal Peperoni gegrillt mit Tsatsiki (6,50 €) und einmal gegrillter Weichkäse mit Tsatsiki (6,50 €) und jeweils Fladenbrot dazu. Es kam eine üppige Portion Peperonis mit einem Klecks Tsatsiki in der Mitte des Tellers. Geschmacklich in Ordnung, aber die Menge war eindeutig zu viel. Der Weichkäse entpuppte sich als relativ harter Käse. Dann ging es weiter mit den Hauptspeisen. Schnitzel mit Pfefferrahmsauce und Bratkartoffeln ( 9,40 € ) dann den Mix-Teller mit Pommes ( 12,80 € ) und als Angebot zur Weihnachtszeit eine Gänsekeule mit Rotkohl und Klößen ( 13,80 € ). Zu allen 3 Hauptspeisen gab es einen kleinen Salat dazu. Zuerst wurde der Salat serviert. Grüner Salat mit einer geviertelten Tomate, Weißkraut, Gurkenwürfeln und mit einem kleinen Schuss Joghurtdressing. Das Schnitzel kam zuerst an den Tisch. Die Bratkartoffeln als Beilage waren in der Pfanne gebraten worden. Die auf dem panierten Schnitzel aufgelegte Sauce, leider nicht selbstgemacht und mit zu wenig frischen Pfefferkörnern . Das Schnitzel kam zwar aus der Fritteuse, war aber zart. Das nächste Gericht, der Mixteller bestand aus einem Schweinespiess, sehr dick geschnittenem Gyros - vermutlich aus der Pfanne, einem Hacksteak mit intensiven Röstaromen (ver-brannt), einem kleinen sehr zart gegrilltem Schweinesteak und einem ebenso zarten kleinem Schweinespiess sowie ein Klecks Tsatsiki. Der Geschmack bei diesem Teller etwas lau – wie die Tellertemperatur von allen Tellern - und es wurde auch durch das versalzene Hacksteak nicht besser. Als letztes erreichte die Gänsekeule den Tisch. Sie ließ sich sehr gut von Knochen lösen, es fehlte aber jegliches Aroma, die Haut war nicht groß. Der Rotkohl vermutlich ein Fertigprodukt wurde verfeinert mit Zucker bzw. Honig. Die Klöße und die Pilzsauce waren auch nicht selbstgemacht. Geschmacklich alles nur Mittelmaß. Als Deko zur Gänsekeule gab es eine Zitronenscheibe mit vermutlich Rosinen und Nüssen sehr süß zubereitet. Auch hier wieder zulange in der Pfanne gewesen.

Fazit: Nach knapp 4 Wochen nach der Neueröffnung ist das Lokal abends nicht voll besetzt. An diesem Abend lediglich 5 Tische. Die Mitglieder des Vereins kommen scheinbar weiterhin nicht. Daher bleibt ist es vmtl. nur eine Frage der Zeit, bis wieder ein neuer Wirt gesucht wird.

Allgemein
Tag der Deutschen Einheit. Bei einem traumhaften Oktoberwetter sollte unser Mittagessen heute mal wieder in Seligenstadt stattfinden. Also rauf aufs Fahrrad, Mainradweg rechts in Richtung Hanau, bei Großkrotzenburg über die Staustufe rüber nach Hessen und zurück nach Seligenstadt.
Schon unterwegs war klar, dass dieser schöne Ort heute das Ausflugsziel von vielen war. Auf dem Mainradweg herrschte Gedränge. Man hatte das Gefühl, alles was zwischen 3 und 80 Jahren alt ist, nutzte diese vielleicht letzte Gelegenheit in diesem Jahr, um bei angenehmen Temperaturen noch einmal den Drahtesel zu bewegen.
In Seligenstadt angekommen ging nichts mehr. Man musste absteigen und schieben, um überhaupt vom Main Richtung Marktplatz oder Freihofplatz zu kommen. Hunderte suchten oder fanden bereits eine Möglichkeit zur Einkehr. Ich denke mal, dass es im Laufe des Tages Tausende waren.
Überall, wo es die Gelegenheit gab, draußen zu sitzen, war kein Plätzchen mehr frei. Also erstmal die Drahtesel abgestellt und sich zu Fuß auf den Weg und die Suche nach etwas Essbarem gemacht.
Am Freihofplatz liefen wir aufmerksam hin und her, ließen die Augen rundum schweifen und wollten eine Sitzgelegenheit im Außenbereich eines der drei Restaurants an diesem Platz ergattern.
Der Zufall wollte es, dass gerade, als wir beim Il Castello vorbeiliefen, ein Tisch frei wurde.
Fazit: Trotz Riesenandrangs wurden wir wie gewohnt ordentlich und professionell bedient. Auch die Wartezeiten hielten sich in Grenzen. Die Lizenz zum Gelddrucken für diesen Tag hatte dafür gesorgt, dass ausreichend Personal vorhanden war. Und das Wichtigste, das Essen hat wieder vorzüglich geschmeckt. Immer wieder gerne. Und deshalb auch eine Empfehlung wert.

Bedienung
Sehen und gesehen werden ist hier am schönsten Platz von Seligenstadt die Devise. Das gilt auch für den aufmerksamen Service. Kaum hatten wir gegen 13.30 Uhr Platz genommen, eilte schon eine weibliche Bedienung, mit den Speisekarten in der Hand, an unseren Tisch.
Die Frage, ob wir schon etwas zu trinken haben wollten oder ob wir erst mal in die Karte schauen wollen, kam direkt nach der äußerst freundlichen Begrüßung. Wir entschieden uns für ersteres, da wir Durst hatten, und bestellten je ein alkoholfreies Weizen vom Fass (0,5 l, 3,50 €).
Während der angenehmen Wartezeit beschäftigten wir uns mit dem Lesen der Karte. Die gut gekühlten Getränke wurden dann von einem Kellner serviert, der uns weiter Zeit lies, unsere Entscheidung zu treffen. Nachdem jeder wusste, was er essen möchte, klappten wir die Karte zu und legten sie auf den Tisch. Kurz darauf trat der Kellner herbei und nahm freundlich unsere Bestellung auf. Kurz danach wurden die Bestecke, die in eine dicke Papierserviette gewickelt waren, auf einem Teller gebracht und auf den Tisch gestellt.
Das Essen kam nach gut 25 Minuten, was ich bei diesem hohen Gästeaufkommen als angenehme Wartezeit empfand. Beim Servieren wurde gefragt, ob wir etwas Pfeffer aus der Mühle aufs Essen haben wollten und auf unser Bejahen gleich in die Tat umgesetzt.
Nachdem wir fertig gegessen hatten, standen die Teller nicht lange rum, sie wurden zügig abgeräumt und dabei auch die Frage nach der Zufriedenheit und ob wir noch einen Wunsch hätten gestellt.
Hatten wir, due Espressi sollten es sein. Die kamen dann auch recht schnell, schön heiß und von der besseren Sorte zusammen mit einem eingepackten Keks an den Tisch. Für 1,90 € auch preislich okay.
Die Kellner waren in schwarzer Hose und weißem Hemd gut als solche zu erkennen, und aufmerksam sowie flink unterwegs. Einmal winken zum Bezahlen und kurz darauf war er mit einem Kartenlesegerät in der Hand zur Stelle. Da ich bar bezahlte und nach einem Kassenzettel fragte, bekam ich die Antwort, dass der schon gedruckt ist und er ihn gleich nach dem Bezahlen an den Tisch bringt, was auch geschah.
Da ich das gesamte Geschehen auf dem Freihofplatz im Auge hatte und auch sah, dass eigentlich jeder neue Gast ruck, zuck vom Service bemerkt und bedient wurde, will ich dem Service im Allgemeinen heute verdiente 4 Sterne vergeben.

Das Essen
Die Karte erwies sich als sehr umfangreich. Von früheren Besuchen her war mir dies schon bewusst. Viele italienische Klassiker, wie etwa Vitello Tonato oder Piccata Milanese, dazu etliche Fischgerichte, Salate, Pizzen, Pasta, etc. Man sollte meinen, dass hierbei viel mit TK, Glas und Tüte gearbeitet wird. Den Eindruck hatten wir aber bei unserem Essen nicht. Im Gegenteil, es schmeckte alles nach frisch gemacht.
Meine Gattin nahm die Pappardelle (extrem breite Bandnudeln) mit Jakobsmuscheln, Tomaten, Knoblauch mit Tomatensauce (11,90 €). Die Portion sah groß aus. Die Nudeln schmeckten in der dezenten Tomatensauce sehr gut. Der Knobigeschmack war dezent, aber gut auf der Zunge zu merken. Die Jakobsmuscheln waren auf den ersten Blick fast nicht zu sehen. Bei nährem Betrachten und während des Essens stellte sich aber heraus, dass 4 oder 5 Jakobsmuscheln, die jeweils halbiert waren, mit auf dem Teller lagen und unter oder zwischen den Nudeln, genauso wie die kleinen Cocktailtomaten, zu finden waren. Meiner Gattin hat es bestens gemundet und richtig satt ist sie auch geworden.
Unter mindestens 10 Fischgerichten fand der Lachs a la griglia (14,90 €) meine Zustimmung, da Lachs ja viel Omega-3 enthält, was ja sehr gesund ist. Ein schönes Stück Lachs, aus meiner Sicht perfekt gegrillt, innen schön saftig, außen die Grillaromen gut zu schmecken, machte mich glücklich und zufrieden. Dazu gab es Salzkartoffeln, die etwas in Butter geschwenkt waren, sowie Grillgemüse, bestehend aus Zucchini, Brokkoli, Karotten, Bohnen. Die Kartoffeln einwandfrei im Biss, nicht zu fest, das Gemüse geschmacklich super, perfekt gewürzt, einfach gut. Es blieb kein Bissen mehr auf dem Teller.
Das Ambiente
Zum Ambiente gibt es nicht viel zu sagen. Man sitzt, wie schon erwähnt, auf dem für mich schönsten Platz in Seligenstadt an einer Art Bistrotischen, auf Kunststoffstühlen in abwaschbarer Rattan-Optik, die mit den angebrachten Armlehnen, äußerst bequem und wohl auch pflegeleicht sind. Auf jedem Tisch steht eine Menagerie mit Essig und Öl sowie ein der Jahreszeit entsprechendes frisches Blümchen in einer viereckigen Schale auf dem Tisch, auf der die Tischnummer draufgeschrieben ist.
Auf dem Weg zur Toilette musste ich durch das Innere des Restaurants gehen. Drinnen sind alle Tische schön eingedeckt. Man sitzt in verschiedenen Räumen oder Nischen. Ich kann mir gut vorstellen, dass man im Herbst oder Winter dort auch schön für ein Dinner zu zweit einkehren kann. Auf alle Fälle haben wir es uns vorgenommen.
Da man ins Restaurant nur über zwei Treppenstufen gelangt und die Toiletten nur über eine etwas steile Treppe im Keller zu erreichen sind, ist das Restaurant für Gehandicapte nur mit Einschränkungen oder je nach Behinderung überhaupt nicht geeignet.

Sauberkeit
Alles okay, auch die Toiletten machen einen gepflegten Eindruck.

Allgemein

Im "Neuen" Eichelberger Hof alles besser? Wir hatten im Januar 2013 noch den "alten" Eichelberger Hof eher als Retro-Happening kennengelernt. Danach hat wohl der betreibende Wirt gewechselt. Auch haben uns die überaus positiven Kritiken neugierig gemacht. Um es gleich kurz zu sagen: verbesserungswürdiger Service und draußen im Biergarten Vereinsheimambiente; die zahlreichen anwesenden Gäste hat's nicht gestört. Viele speisten zufrieden Schnitzel und Pommes. Dosen mit sauren Nieren gibt's nicht mehr im Lokal sondern nur noch im telefonischen Direktverkauf. die Telefonnummer des Seniors muss man im Restaurant erfragen.

Bedienung

Servietten gab's nur auf Nachfrage; der bestellte Rosé der marke Bree wurde bei hochsommerlichen Temperaturen ungekühlt (!) serviert; Messer und Löffel zu "Spaghetti Alio et Olio" waren in (!) die Linguine hineingesteckt, statt in eine Serviette gewickelt neben den Teller gelegt zu sein; Aschenbecher wurde erst auf Nachfrage auf den Tisch gestellt - allerdings ungereinigt -. Welche Ausbildung braucht man eigentlich in Deutschland, um aufs Publikum losgelassen zu werden ?

Das Essen

"Ma Fraa" wollte nichts essen. Sie fand auf der Speisekarte (Foto) nichts Passendes. Ich habe dann ein einfaches leichtes Gericht "Spaghetti Alio et Olio" bestellt. Das gab's im "Alten" Eichelberger Hof nicht. Aber auch bei "Alio et Olio" kann man viel falsch machen. Nach angemessener Wartezeit kam der dampfende Teller mit eingesteckter (!) Gabel und Löffel. Aber statt der runden Spaghetti lagen auf dem Teller rechteckige Linguine; schmecken zwar gleich; aber wenn schon Speisekarte, dann bitte genau. Der Geschmack des Gerichts war sehr gut (****). Knoblauch, Öl, Pepperoni, Petersilie, .. alles da. Die Pepperoni waren grob in ziemlich lange Abschnitte von ca 1 cm Länge geschnitten; etwas feiner wäre feiner gewesen. Die Linguine waren al dente.

Das Ambiente

Im Restaurant war kein Betrieb. Die Restauranttür war verschlossen, sodass ich nicht nach den Teddybären des "alten" Eichelberger Hofs" schauen konnte. Wir gingen nach hinten den Hang hinunter in den (Bier-)Garten. Den Gesamteindruck habe ich oben schon beschrieben. Die Gartenmöbel und der Kies entsprachen dem eines bayrischen Biergartens. Es gab ein Festzelt mit TV wegen der Fußball-WM in Brasilien. Neben dem Gastbereich lag ein kleiner Rasen mit einem einsamen Karnickel im Drahtgehege. Nächste Mal bringe ich ihm einen Artgenossen zur Unterhaltung mit; versprochen!

Sauberkeit

Alles ordentlich, auch die Toiletten im Keller.

Allgemein

Auf der Suche nach einer etwas gehobeneren Gastronomie im Gorxheimer Tal mit seiner schönen voralpinen Landschaft rief meine Squaw 'Adlerauge' (Sieht Alles, vergisst Nichts): "Da links, ziemlich versteckt!". Ich zweifelnd: "Wer sich so versteckt, ist ziemlich gut oder nicht". Fazit: Wir waren nicht enttäuscht und werden weitere Gerichte probieren.

Bedienung

Freundlich, zuvorkommend, auskunftsfreudig, kurzum perfekt; 1 Stern Abzug nur wegen des nicht vorgewärmten Tellers. Der gegrillte Kalmar war zu schnell kalt; dann schmeckt er nicht mehr. Sie gab uns den Tipp, bei der Bestellung einen vorgewärmten Teller anfordern. Es gibt Restaurants, in denen das selbstverständlich ist; dazu gehört die Fattoria leider (noch) nicht. Da der einsame Herr am Nebentisch das Gleiche aß, hätten schon zwei Gäste davon profitiert.

Das Essen

Ich war noch von den Linguine im Eichelberger Hof satt; deshalb bestellt nur meine Frau "Calamari Griglia". Zuerst kam ein einfacher gemischter Salat (Foto); danach der Teller mit dem gegrillten Kalmar. Der sah toll aus (Foto). Perfekt gewürzt; Limette nicht vergessen. Der Prosecco hatte gehobene Qualität; schmeckte nach Valdobbiadene - kann mich aber auch täuschen. Der Rose auch kühl und süffig.

Das Ambiente

Wir blieben gleich im efeuumrankten malerischen Innenhof links vom Restaurant im Fachwerkhaus (Foto). Wir hatten einen Blick auf die Almen am Gegenhang mit ihren liebenswerten Kühen. Einzig einige Autos auf dem Parkplatz vermiesten den schönen Blick.
Sauberkeit

Wir haben uns beim Abschied noch den großen schön dekorierten Innenraum mit dem grünen Kachelofen angesehen. Alle Gäste saßen wegen des schönen Wetters im Innenhof. Auf der Toilette waren wir nicht; alles wirkte picobello.

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Kommentare

Lancelot61 (13) schrieb: 15.06.2014:
Das mit den vorgewärmten Tellern ist ein Witz oder?

ClausVonDerKueste (60) schrieb: 15.06.2014
Nein, der Teller hatte in der Tat Umwelttemperatur und der Ratschlag war so, wie ich es berichte: "Bitte bei der nächsten Bestellung, einen angewärmten Teller erbitten." Wenn man nicht Opfer des Zufalls sein möchte, dann gibts nur zwei Möglichkeiten: schnell den noch warmen Kalmar runterschlingen oder eben die empfohlene Tellererwärmung erbitten.

Für eine kleine private Familienfeier ergab sich die Frage wohin? Ich wollte auf alle Fälle nach dem Fiasko im Oldenburger Vapiano (s. meine Beurteilung) noch mal richtig gepflegt bei einem echten Italiener Vitello Tonnato speisen. Der Vorschlag war: Zum Da Giovanni ! Die Kundigen im Auto voraus, wir hinterher. Nach längerer Fahrt landeten wir dann im Restaurant - in einem Vereinsheim -.
Im Lokal waren um 19:00 fast alle Tische belegt, sodass wir am Rande des Lokals direkt an der Garderobe Platz fanden. Dumm nur, dass der Wirt (sah aus wie der Graf von Unheilig) es garnicht gut fand, als wir zum frei werdenden Nachbartisch wechseln wollten. Die Begründung: Habe Sie schon auf den Tisch eingebucht; kann das nicht ändern. Also blieben wir sitzen, ich mit Blick auf die Geraderobe und ein Regenfallrohr im Hintergrund.

Dann gings los mit der Bestellung: Scaloppina alla Chef, Scaloppino Vino Bianco, Fegato Veneziana, Pizza Mista und Vittello Tonnato. Ich habe bei den anderen Bestellungen nicht so genau aufgepasst, aber es gab da Diskussionen, weil meine Mitgäste irgend etwas wollten, was die "Küche überforderte". Jedenfalls haben meine Frau und ich nicht rumgezickt und brav die Bestellnummern der Pizza Mista und Vittello Tonnato aufgesagt. Wir haben dann noch mehrere Karaffen Sylvaner (trocken) bestellt.

Nach angemessener Zeit kamen dann die Essen. Was soll man sagen? Die/das/der Vitello Tonnato, die Pizza Mista und die Fegato waren ausgezeichnet. Beim Vitello war die Thunfischsauce glatt verteilt und nicht draufgespritzt. Die Leber war butterweich und angenehm im Geschmack. Von den Mitgästen kamen keine Klagen, sodass wir das gleiche gute Ergebnis annahmen. Der Wein war ausgezeichnet und preiswert: die 0,25 Karaffe Sylvaner zu € 2,50.

Wenn man jetzt zur Bewertung kommen will: 1) Das Essen 5 Punkte, 2) die Preiswürdigkeit 5 Punkte, 3) das Ambiente des Vereinsheims 3 Punkte, 4) die Flexibilität und Gästefreundlichkeit des Wirtes 3 Punkte; man kommt, bei gleicher Gewichtung der Einzelfaktoren auf 16/4 = 4 Punkte.

Wenn man jetzt noch eine Kurzcharakterisierung geben will, dann ist das Lokal für eine große Familienfeier sehr gut und für eine romantische Erstbegegnung zu Zweit sehr schlecht geeignet.

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Kommentar eines befreundeten Kritikers

hhfp65428 (12) schrieb: 13.05.2014

Der Wirt ist nicht ganz einfach, aber wenn man ihn länger kennt ist er doch OK. Er war früher in Rüsselsheim in der Stettinerstr. u. hatte da eine schöne kleine Pizzeria u. dann kam der Neubau - wie eine laute Wartehalle.
Danach ging er nach Laubenheim u. führt die Vereinsgaststätte schon lange. Werde auch mal wieder, aber mit Reservierung hingehen.

Allgemein
Shahi hat sich seine herausragende Stellung in Rüsselsheim nicht mit Sterneregen von Eintagsfliegen erschlichen, sondern mit langjähriger Leistung erarbeitet. Und wenn dann selbst zwei Platinkritiker froh das Lokal verlassen, dann wurde wohl viel richtig gemacht.

Bedienung
Die männliche pakistanische Brigade teils freundlich, teils wie die Roboter. Manchmal überaufmerksam, dann wieder völlig unaufmerksam.

Die brauchen schon die harte Hand von Chef oder noch besser Chefin, de feenhaft durch den Saal schwebt. Gestern fehlte sie.

Das Essen
Die Speisekarte ist 20 Seiten stark. Doch wir waren gut vorbereitet. Und bemerkten prompt, dass von den 4 Thalis auf der Homepage 2 auf der Speisekarte fehlten. Doch der Chef war schnell da und regelte das.

Thalis sind wunderbare Möglichkeiten, die Vielfalt der Aromen und Zubereitungsformen dieser virtuosen Küche kennenzulernen. Vier Spezialitäten auf einer Platte - macht bei 4 Personen 16 Schälchen.

Huhn, Lamm, Vegetarisch mit unterschiedlichen Gerichten und Garstufen und Sossen. Ein Feuerwerk der Aromen.

Klar: Die indische Küche ist butterlastig. Daher für Magersüchtige sinnvoller als für andere Problemgruppen.

Im Detail fand ich das Lamm aus dem Tandori etwas fest. Und vermisste die avisierte Raita beim vegetarischen Thali. Die fritierte Teigtasche mit undefinierbarer brauner Creme war da beileibe kein Ersatz.

Alles andere köstlich.

Die Weine ordentlich - und als 0,1er Piffchen sehr großzügig ausgeschenkt.

Manche kritisieren das Lokal als teuer. Nunja. Wenn 4 Personen zufrieden bis glücklich nach Hause gehen, nach zwei Gängen und mäßig viel Getränken, und wenn die Zeche unter 30 € pro Person bleibt, dann kennen wir da Schlimmeres. Und sagen Dankeschön.

Das Ambiente
Die volle protzige Ladung British-Indias. Hohe Qualität und enormes Gewicht des Mobiliars. Für Kitsch zu hochwertig - ansonsten Geschmacksache. Vermutlich authentisch. Und trotz des Alters nicht abgenutzt.

Allgemein

Mittags im Las Brisas. Knallvoll. Junges Volk paart sich mit Opels wichtigen Köpfen. Wir lieben spanisch.

Haben die eine marktlücke entdeckt oder sind sie da reingestolpert?

Es herrscht keine hektik. Aber schallen tuts schon.


Bedienung

Die Patronin ist eine Perle. Ruhig, freundlich, herzlich, warm und mit Blick. Sowas ist selten in der Gastronomie. Und gewiss ein entscheidender Faktor für den Publikumserfolg.


Das Essen

Karte ist klein aber stringent: Tapas, Pasta, Sandwichs, Steaks.

Was sie machen können sie. Und wirkt selbstgemacht. So die Albondiges, die Kartoffeln mit Salsa. Gut die Oliven. Lecker würzig die Tomatensoße. Umwerfend der Ziegenkäse mit Honig und Rosmarin.

Creme Catalan wieder mal aus. Der Caramelpudding wunderschön arrangiert aber gescshmacksarm und gummiartig. Auch die spanische Tiramisu (mit viel Zimt und sehr flüssig) konnte uns nicht überzeugen.


Das Ambiente

Mit viel Liebe gemacht. Alles was der Mieter machen kann. Alles was der Bauherr machte ist scheusslich. Und das Umfeld möchte man ausblenden.

Galileio Galilei enttäuscht in der Küche nie. Wunderbar wird hier völlig undeutsch gekocht. Ohne mit Soße zugeklatscht zu werden kommt der gegrillte Fisch daher. Die Nudeln stets al dente und eher Spaghettini als Spaghetti. Köstlich der Schwarze Trüffel über den Linguine. Das Dressing an den knackfrischen Salaten stets mit gutem Olivenöl und Balsamico.. Dazu selbst gebackenes Brot mit Holzofenaroma.
Auch die Weine sind ausgesucht gut.
Der Service schwankt. Ist der Patrone im Hause, läuft es hervorragend. Ansonsten schafft es eine unbedarfte Rasselbande schon mal das Niveau zu senken.
Das Design traumhaft: Die Studierstube des Galileo Galilei. Mittlerweile zwei Jahrzehnte alt und immer noch schön.

Das Saray liegt in Darmstadt in zentraler Lage am Schloss direkt bei den zentralen Bushaltestellen und somit auch in nächster Nähe zur TU-Stadtmitte und ist deshalb auch für Studenten zu empfehlen (Studenten bekommen den "Drehspieß Döner Art" (im Volksmund: Döner) übrigens gegen Vorlage des Studentenausweises für ermäßigte 3,50€!). Das Restaurant ist sehr stilvoll eingerichtet, ohne abgehoben zu wirken, u.a. mit einem Bereich, der auf einer Art Empore liegt. Allerdings sind einige Polsterungen bei den Sitzbänken beschädigt, sie sehen aus, als wären sie aufgeschlitzt worden oder auf andere Art Opfer von Agressionen geworden..
Was das Saray zu mehr als einer einfachen Dönerbude macht, ist zum einen die bereits erwähnte stilvolle Einrichtung, die Variationen der türkischen Spezialitäten, die eher Restaurant- als Fastfoodcharakter besitzen, die etwas größere Getränkeauswahl und die Tatsache, dass es auch eine kleine Bäckerei mit Straßenverkauf besitzt (wo es unter anderem gute, knusprige Brezeln in angemessener Größe für nur 50 ct pro Stück gibt!).
Wie bereits erwähnt, kann ich die Brezeln sehr empfehlen. Der "Drehspieß Döner Art" unterscheidet sich kaum von einem gewöhnlichen Döner, wobei ich allerdings finde, dass er etwas zwiebel- und knoblauchlastig schmeckt, ansonsten ist er aber nicht schlecht, das Fladenbrot ist schön knusprig und das Fleisch sehr würzig. Ansonsten habe bisher noch keine weiteren Gerichte probiert, was ich jedoch nach meinem ersten Eindruck in Zukunft keineswegs ausschließen will.
Die Bedienung ist höflich und korrekt.
Das Fleisch ist laut Angaben des Restaurants übrigens 100% helal.

Im Heppenheimer Ortsteil Mittershausen am Ortseingang gelegen.
Davor findet sich eine große ,schöne Terasse und gegenüber ein großer Parkolatz.
im inneren urig,ländlich eingerichtet.
Die Speisekarte bietet vorwiegend deftige Küche.
Wir hatten:Leberknödel mit Sauerkraut,Bratwurst,Zwiebelschnitzel mit Pommes,Kochkässchnitzel mit Bratkartoffeln,Kochkäse mit Musik-Alles sehr lecker und die Portionen groß,bei günstigem Preis-Leistungsverhältniss.

Wir hatten das Goethehaus besucht und suchten mit knurrendem Magen nach einer Einkehrmöglichkeit. Gut gelegen in unmittelbarer Nähe zur Hauptwache kamen wir am Restaurant „Leib & Seele“ vorbei. Das Lokal war sehr gut besucht, doch wir hatten Glück und konnten uns an einem der größeren Tische mit Sitzbänken zu einer Gruppe von 4 anderen Gästen gesellen. Das Lokal ist recht laut, aber wir haben es nicht als störend empfunden. Für einen romantischen Abend zu zweit hätte ich auch eine andere Wahl getroffen. Das Publikum ist gemischt, je später der Abend, desto jünger das Publikum und desto lauter die Musik. Uns hat der Trubel nicht gestört und wir haben uns in dem urigen geschmackvoll eingerichteten Lokal sehr wohl gefühlt und kamen in dieser lockeren Atmosphäre auch gleich mit unseren Tischnachbarn ins Gespräch.

Service:

Besonders erwähnenswert ist der tolle Service. Es ist fast nicht zu fassen, wie die jungen Kellnerinnen und Kellner es bei dem Betrieb schaffen, so aufmerksam, immer Alles im Blick, flott und immer mit einem Lächeln im Gesicht die Gäste zu bedienen. Speisekarte reichen, schon mal nach Getränkewünschen fragen, Getränke bringen, Bestellaufnahme, Essen servieren… das ist im Leib & Seele perfekt. Tolles Personal 5 Sterne

Essen:

neben einer gut sortierten Speisekarte gibt es auch eine Wochenkarte (Adventskarte), die von Markklößchen Suppe über Hirschgulasch bis Gänsebrust Einiges anpreist, nur leider gab es von dieser Karte nur noch eine  „Hausgemachte Rinderroulade, dazu Kartoffelklöße und Rosenkohl mit Speck“ zu 13,80 €. Meine Wahl. Die Rinderroulade war gut gewürzt, das Fleisch von guter Qualität, mager und zart, aber leider recht trocken. Meine Frau wählte die „Gebratene Lachsschnitte mit Weißweinsauce, dazu Basmatireis und Broccoli“ zu 12,90 €. Statt Broccoli (war wohl auch aus) gab es ein leckeres Paprikagemüse mit Champignons. Die Pilze wie alle anderen Zutaten waren frisch und gekonnt zubereitet. Als Entree wählten wir den „Handkäse, nach klassischer Art, mit Musik“ zu 4,20 €. Der Sauermilchkäse, süßlich in Essig und Öl eingelegt, mit reichlich Zwiebeln und Kümmel obendrauf hat sehr gut geschmeckt.  Dazu wurde Bauernbrot und Butter gereicht. Alles in Allem ehrliche ordentliche gutbürgerliche Küche.

Getränke: Binding Römer Pilsener Spezial 0,5 l zu 4,10 €, Sion Kölsch 0,4 l zu 3,40 €, Linie Aquavit zu 2,50 € und noch einen Zombie (Verschiedene Rumsorten, Zitronensaft, Grenadine, Ananassaft, Orangensaft, Maracujasaft) zum Aktionspreis von 5,50 €.

Fazit: gutbürgerliche Küche zu (für Frankfurt) moderaten Preisen, üppige Portionen, super Service. Uriges Ambiente, aber etwas laut, Szenetreff für überwiegend junges Publikum in perfekter Lage.

Allgemein

Das 1. Mal in Korbach! Wir parken an der Kiliankirche unweit der Tourist-Information und gegenüber dem Wolfgang-Bonhage-Museum. Nach einer kurzen Stadtbesichtigung drängt uns der Hunger. Heute sind wir mit 10 Personen unterwegs … Direkt neben unseren Parkplätzen fällt uns das Hinweisschild der Pizzeria ins Auge. Also testen wir.

Von außen macht das Haus keinen besonderen Eindruck. Unsere Erwartungen sind nicht hoch. Von der Chefin werden wir freundlich begrüßt. Das Restaurant ist zu dieser Zeit wenig frequentiert. Dann das Übliche: Karten werden gereicht, Getränke werden bestellt. Anschließend das Essen. Wir entscheiden uns fast alle für Pizza. Es gibt Ausreißer die Gnocchi bevorzugen.

Nach ca. 25 Minuten werden die Pizzas gereicht. Wir staunen! Ob die auch schmeckt?
Ja, und ob. Und die Gnocchi. Man(n) hat den Eindruck am liebsten würde der Teller gleich mit verzehrt. Alle 10 sind rundum zufrieden und irgendwann auch pappsatt.

Dann die Rechnung. Jawohl, sämtliche Pizzas schlagen inkl. Getränk mit unglaublichen 6,90€ zu Buche. Ich denke an Holland (da mussten wir glatt 10.- € mehr bezahlen – pro Pizza). Und geschmeckt hat diese hier x-mal besser.

Fazit:
Hier bekommt der Gast hervorragenden Service, beste italienische Pizza, und zum Abschied dürfen die Kinder sich auch noch eine Süßigkeit aussuchen. Wir sind begeistert!

Zuerst einmal: Das Essen ist in Ordnung, es gibt große Portionen, und das Lokal ist sauber. Leider ist die Küche aber wohl nicht dafür ausgelegt, größere Gesellschaften zu bekochen: Um 12:30 Uhr dort gewesen, kam das Essen gegen 14:15 Uhr, und auch dann nicht gleichzeitig, sodass die ersten schon fast fertig waren, als das letzte Essen kam. Der vegetarische Teller enthielt zudem Hähnchen. Die Heizung des separaten Raums wurde erst auf ausdrücklichen Wunsch angeschaltet. Fazit: Das, was auf den Teller kam, war nicht schlecht, der Rest lässt noch Verbesserungsbedarf erkennen.

Schönes Wetter, Fahrradwetter, Rotkäppchenland-Bahnradweg Richtung Ziegenhain. Aber nur wohin? Das Asia-Bistro stand erst seit einigen Wochen auf unserer Besuchsliste. Wir hatten einen Tisch bestellt, da wir nicht wussten wie der Betrieb generell und im Besonderen an einem Sonntag Mittag sein würde. Wie sich herausstellte wäre es nicht nötig gewesen.

Inmitten von Ziegenhain zwischen Einkaufszentrum, Ärztehaus, Apotheke, Bäckerei etc. etc. liegt das kleine Linh-Long. Parkplätze gibt es, wenn man Glück hat direkt für der Tür, aber auch in ausreichendem Masse maximal 3 Gehminuten entfernt. Es gibt nicht mehr als sechs Tische im Innenraum und zwei bis drei Bistro-Tische vor der Glasfront.

Bei Ankunft waren wir die einzigen Gäste und wurden wohl durch die Fahrräder als die vorherigen Anrufer erkannt. So hatten wir also freie Platzwahl. Die Begrüßung war freundlich aber ungewohnt kühl.

Die durchnummerierte Karte bietet etwa 85 Gerichte.
Ich hatte mir eine Tom Kha Gai Suppe als Vorspeise ausgewählt. Damit meine Frau mir nicht zuschauen musste wählte sie ein paar Mini Frühlingsrollen.
Die Suppe war gut. Im Gegensatz zu meiner ersten Begegnung mit einer solchen Suppe in der Ziegenhainer "Landgraf Scheune" jedoch ein bisschen wässrig. Dafür war die "Scheunen"-Suppe mit 5,50 € mehr als doppelt so teuer wie die heutige Suppe mit 2,70 €.
Zu den Frühlingsrollen gibt es nicht viel zu sagen. Fertigware halt.

Die Hauptspeise meiner Frau "Knuspriges Hähnchen mit Chinapilzen, Bambus und verschiedenem Gemüse" sah toll aus - und schmeckte auch sehr gut.
Das gleiche gilt für meinen gemischten Teller, knusprige Ente mit dreierlei Fleisch (Schwein, Huhn und Rind).

Schade war ein wenig, dass die asiatischen Biersorten auf der Karte (Saigon Bier, Tiger Bier und das Dritte ist mir entfallen) nicht mehr vorrätig waren. Keiner würde sie kaufen und so wäre das Haltbarkeitsdatum immer abgelaufen - also gibt es jetzt gar keines mehr.

Die Sauberkeit insgesamt ließ ein wenig zu wünschen übrig. Die Speisekarte war sehr klebrig. Das ganze Bistro - besonders in den Ecken - ersichtlich unsauber. Der Gummibaum neben mir teilte seinen Topf mit einem Haufen Reis und Nudeln.
Die Toiletten sehr neu. Die Herrentoilette im Gegensatz zur Frauentoilette ließ für meine Begriffe aber schon Anzeichen von fehlender ausreichender Pflege erkennen. Unter dem Kasten mit den grünen Papierhandtüchern lag schon eine Schicht grünen Papierstaubs. Wie lange es wohl braucht, bis sich so etwas ansammelt?

Fazit, für eine schnelles, günstiges, gutes Essen allemal ok. Für ein nettes, gemütliches, anspruchsvolles und romantisches Essen eher ungeeignet. Aber diesen Anspruch hat man hier sicherlich auch nicht.

Tom Kha Gai Suppe (Hühnerfleisch mit Kokosmilch und Zitronengras) - 2,70
Mini Frühlingsrollen, (6 Stück), vegetarisch mit süßsaurer Soße - 1,70
Knuspriges Hähnchen mit Chinapilzen, Bambus und verschiedenem Gemüse - 6,90
Gemischter Teller 5 -knusprige Ente mit dreierlei Fleisch und versch. Gemüse, Reis und gebratenen Nudeln - 8,90
Weisswein 0,2 l - 2,80
Cola light 0,2 l - 1,10

Sterne-Einzelwertung:

Gesamteindruck: 3 Sterne
Service: 3 Sterne
Sauberkeit: 2 Sterne
Essen: 4 Sterne
Ambiente: 3 Sterne
Preis/Leistung: 5 Sterne

Noch immer waren wir auf der Suche nach einem Erlebnis, das uns das Negative von letztem Samstag vergessen lässt.
Und heute ist es uns gelungen! Nach diversen samstäglichen Erledigungen kehrten wir im Rosengarten in Ziegenhain ein.

Frei und gekürzt wiedergegebenes Zitat aus der Speisekarte:
„Das wunderschöne Fachwerkhaus, errichtet im Jahre 1620 und seit 1876 als Hotel- und Restaurationsbetrieb dienend, wurde 2001 mit dem „Deutschen Fachwerkpreis“ ausgezeichnet.“

Auch hier waren wir in den letzten 10 Jahren vielleicht eine Handvoll Male zu Gast. Jedoch immer „nur“ zu besonderen Anlässen, weil der Rosengarten auch etwas Besonderes ist!
Der Rosengarten spielt in einer ganz anderen Liga, als das, was wir sonst für gewöhnlich kennen.
Obwohl gehobener Klasse ist es NICHT so, dass man sich hier unwohl oder fehl am Platze fühlt, weil man u.U. Angst hat die Tischdecke zu beschmutzen oder zu laut zu sprechen oder, oder, oder. Im Gegenteil, das Ambiente ist warm und behaglich, man fühlt sich mit offenen Armen empfangen.

Die junge Chefin begrüßte uns sehr freundlich, geleitete uns an einen Tisch für Zwei und nahm uns sodann die Jacken ab um sie auf Bügel zu hängen.

Ich fragte nach einem Rose und mir wurde ein Rose namens „Schmetterlinge“ empfohlen. Mein Geschmack war getroffen!
Mit den Getränken wurde ein Gruß des Hauses gereicht, Weißbrot mit Kräuterquark.

Als Vorspeisen bestellten wir
„Rucola in Balsamicodressing mit frischen, gebratenen Steinpilzen“ (9,20 Euro)
„Schwälmer Kartoffelsuppe mit Roter Wurst“ (4,40 Euro)
Der Salat meiner Frau – ein Gedicht! Die Steinpilze leicht karamellisiert, sehr zarter Rucola, optimal abgeschmecktes Balsamicodressing, darüber leichte Flocken von weißer Schokolade (?).
Die Kartoffelsuppe – mein Favorit, ich liebe Schwälmer „Stracke“ oder „Rote Wurst“.
Vor der Hauptspeise bestellte ich ein dunkles Landbier, jedoch war dies zu dieser Jahreszeit leider nicht verfügbar. Mir wurde alternativ ein helles Bier der gleichen Landbrauerei angeboten, jedoch bestellte ich lieber ein dunkles Weizen.
Wenige Minuten später wurde mir jedoch ein kleines blondes Landbier gebracht. Ein Versehen - und die Reaktion der Chefin vorbildlich! „Ich bringe Ihnen ein Neues, sie können aber gerne von diesem Bier probieren“ (was ich gerne annahm) „oder es gar ganz trinken“ (war mir leider aber zu viel) „ich werde es nicht berechnen!“ (wie war das noch mit der Geschichte von letztem Samstag ? …… alles gaaaanz weit weg jetzt!).

Als Hauptspeise „Gebratene Hähnchenbrust im Knuspermantel auf fruchtigem Papaya-Ananasragout mit Basmatireis (17,90 Euro)“ für meine Frau. Ich wählte die „Lende am Stück mit bunten Nudeln und Gemüse (15,20 Euro)“
Für beide Gerichte fehlen mir jegliche Worte der Beschreibung. Es hätte eigentlich sofort aufhören müssen zu regnen! Ich denke die Bilder sprechen für sich! Als wir gefragt wurden, wie es geschmeckt hätte, sagte ich „dies war das beste Essen seit Juni diesen Jahres“.

Glauben Sie zu wissen WO wir im Juni 2013 waren? Richtig, im Rosengarten - zu einem besonderen Anlass.

Die Getränkepreise im Übrigen sind im Rahmen, Apfelschorle für 1,90, Weizenbier für 3,50 und Wein für 4,40.
Zum Abschluss gab es zusammen mit der georderten Rechnung eine weitere Aufmerksamkeit des Hauses: zwei Pralinen!

Ich glaube der Bericht spricht für sich: mit reinstem Gewissen hundertprozentige Weiterempfehlung!

PS: Ich vergass zu erwähnen: die Speisekarte umfasst auch viele Schwälmer Gerichte, vegetarische und Vollwertgerichte und die saisonale Speisekarte wird alle 6 Wochen erneuert. Die Speisekarte gilt für Mittag- und Abendessen.

Sterneaufschlüsselung:
Gesamteindruck: 5 Sterne
Service: 5 Sterne
Sauberkeit: 5 Sterne
Essen: 5 Sterne
Ambiente: 5 Sterne
Preis/Leistung: 5 Sterne

Nachtrag 8.11.2014: Auch hier wird es Zeit für einen baldigen erneuten Besuch!

Um es gleich vorwegzunehmen.
Das „Orestis“ war eine Enttäuschung für uns und wir werden dort auf keinen Fall noch einmal unser Glück versuchen.

Wir waren an einem Freitagabend mit vier Personen, aufgrund einer Empfehlung dort zum Abendessen und können die sehr positiven 11 Google-Bewertungen über das „Orestis“ einfach nicht nachvollziehen (naja, liegen ja auch schon etwas länger zurück).
Als Freunde der griechischen Küche und im Vergleich mit anderen griechischen Restaurants hat und allen das Essen aus der gepriesenen typische griechischen Speisekarte überhaupt nicht gefallen. Die Griechischen Kartoffeln waren wie unsere deutschen Pellkartoffeln und mein Bifteki mit Schafskäse war sehr trocken und ohne den Geschmack den ich sonst von den anderen Griechischen Restaurants her kannte.
Der Service, die Philoxenia (Gastfreundschaft) und die Wohlfühlatmosphäre war in Ordnung, bis auf die Unruhe die in den kleinen Lokal vorhanden ist, weil ständig Gäste herumlaufen um sich an der Salatbar zubedienen.

Kurz und gut wir waren nicht zufrieden mit dem uns servierten Gerichten und können das Griechische Restaurant „Orestis“ am Königstor nach diesem Besuch nicht weiter-empfehlen.

Etwa fünf Male waren wir in den letzten 10 Jahren immer wieder einmal zu zweit in diesem Landgasthof und wir wurden nie enttäuscht. Halt, einmal waren wir Gast zum Mittagstisch an einem zweiten Weihnachtsfeiertag. Es war proppenvoll und die Wartezeit zur Speisenreichung unerträglich lang, aber dies muss man an solchen Tagen sicher einkalkulieren.

Kein Grund es heute nicht wieder einmal zu probieren - vor allem auch um das negative Erlebnis in Kassel von letztem Wochenende endgültig in Vergessenheit zu bringen.

Wir waren sehr früh, 17:30, hatten trotzdem vorbestellt - man weiß ja nie - aber wir waren bis ca. 18:30 die einzigen Gäste. Wie eigentlich immer bei unseren Besuchen. Da macht man sich schon seine Gedanken, ob man hier falsch ist, aber dessen, was dann kulinarisch geboten wird, tut dies wirklich keinen Abbruch.

Wir wurden freundlich vom Wirtsehepaar empfangen und hatten freie Platzwahl. Die Karte änderte sich im Laufe der Jahre immer wieder und ist immer wieder ansprechend, eine gute Auswahl an diversen gutbürgerlichen Gerichten, Schwälmer Spezialitäten aber auch außergewöhnlichen Gerichten und einer Saisonkarte.

So wurde meiner Frau die Kürbissuppe von der Saisonkarte statt der von ihr gewählten Suppe empfohlen.

Ich hatte mich von Beginn an auf die französische Zwiebelsuppe versteift und änderte meine Meinung auch nicht.

Beides war eine gute Wahl. Die Weinkarte bietet ausreichend offene und Flaschenweine. So fanden wir beide unseren Geschmack (Rose Spätburgunder und Trollinger).

Als Hauptspeise wählten wir beide die „Schweinemedaillons Kardinal, zarte Medaillons mit Tomaten und Mozarellakäse überbacken auf Tomatensauce, dazu bunter Salatteller und Kroketten“. Ich bat um Bratkartoffeln statt Kroketten – kein Problem.

Uns beiden hat es sehr gemundet, das Lendenfleisch war zart und schmackhaft, die Tomatensauce mit einer besonderen Würze, die Bratkartoffeln frisch. Der Salat ebenso frisch und ansprechend angerichtet wie schmackhaft. Ich persönlich habe noch nie „Spaghetti-nudelsalat“ auf einem Salatteller gesehen, aber es hat geschmeckt. Immer wieder etwas Neues.

Fazit: ein Besuch trotz unter Umständen längerer Anfahrt lohnt sich auf jeden Fall. Andererseits liegt der Landgasthof zwischen dem abrupten Ende der Autobahn A 49 von Kassel kommend und Schwalmstadt – auf diesem Wege kommt man also auf jeden Fall daran vorbei, zumindest so lange, bis die A 49 nicht weitergebaut wird.

Für Genußmenschen eine Empfehlung!

Nun, einen positiven Effekt für die Community hatte mein negatives Erlebnis von vor zwei Tagen:
Ich werde wohl auch weiterhin Bewertungen schreiben. Fangen wir an:
Wirklich zu empfehlen ist die Pizzeria Nuovo Portofino. Wir gehen nicht oft zum Essen aus und erwarten daher umso mehr ein rundum gelungenes Ereignis. Das wurde uns hier geboten. Freundlicher Empfang, freundliche Bedienung. Ansprechende Speisekarte, nicht zu gross, nicht zu klein. Angemessene Preise.
Wir entschieden uns für Schweinelende mit Mischpilzen.Durch einen Blick in die Küche im Vorbeigehen zum stillen Örtchen konnten wir sehen, wie die Lende frisch geschnitten wurde. Und es war wirklich Lende, die uns serviert wurde. Andernorts (andere Pizzeria) erhalten wir normales Schnitzelfleisch, obwohl die Karte „Lende“ verspricht.
Vielleicht aber nur ein Sprach- oder Übersetzungsproblem. Aber hier wie gesagt wirklich lecker zubereitetes Lendenfleisch, sozusagen auf den Punkt gegart!
Dazu/davor gab es einen ebenso ansprechend angerichteten und äußerst lecker schmeckenden Beilagensalat. Auch hier positiv: grüner Salat, kein Eisbergsalat, wie oft andernorts kredenzt.
Als Vorspeise wählte ich einen Zwiebelsuppe, doch wurde mir kurz darauf mitgeteilt, dass ich mindestens eine halbe Stunde auf die Zwiebelsuppe warten müsste, weil sie zur Zeit „aus“ sei.So lange wollte ich nicht waren, also entschied ich mich alternativ für die Boullion mit Tortellini.Diese war „ok“, konnte aber die Lust auf Zwiebelsuppe nicht wett machen. Dafür wurde mir aber auch nur der Preis der Zwiebelsuppe berechnet (ich glaube immerhin 70 Cent weniger).
DAS ist Service!
Zum Abschluß wurden wir gefragt, ob wir gerne noch einen Likör oder Schnaps möchten. Ich verneinte (Autofahrer), aber meine Frau wünschte sich einen Likör. Und dieser stand dann auch wirklich nicht auf der Rechnung, sondern war Geschenk des Hauses (auch das passierte uns schon, dass wir bei einer solchen Frage davon ausgingen, es sei ein Präsent des Hauses, wurde jedoch anschließend noch berechnet!).
Einziger kleiner Störfaktor, aber wirklich klitzeklein, ist die Tatsache, dass sehr oft die Tür auf und zu geht, weil jemand „Pizza-zum-mitnehmen“ bestellt hat und abholt. So ein bissel wir Bahnhof. Aber uns hat es nicht gestört. Man muss ja nicht unbedingt einen Tisch in Eingangsnähe wählen.
Außerdem zeigt es, dass das Geschäft flutscht und es noch vielen anderen hier gut schmeckt!
Ein rundum gelungener Restaurantbesuch. Weiter so Portofino!
Nachtrag 07.11.2014: es wird Zeit für einen erneuten Besuch! Portofino, wir kommen!

Wir wollten unseren Stadtrundgang durch Weilburg mit einem Mittagessen unterbrechen, um uns für die Besichtigung des wunderschönen Schlosses zu stärken. Eher zufällig stießen wir auf das „Joseph‘s“ am Marktplatz im Herzen der schönen Altstadt.

Ambiente

Als wir eintraten, fanden wir ein sehr stilvolles, edles Ambiente vor. Es gibt drei Räume, die alle unterschiedlich mit sehr viel Geschmack und Liebe zum Detail eingerichtet sind. Ein Raum verströmt Lounge-, der andere gemütlich urige Altstadtatmosphäre, hier knallrote Wände, rot bezogene Lederstühle und – sessel, dort wieder Sichtmauerwerk, Modernes und Antikes im Wechsel. Alle Tische liebevoll eingedeckt, Stofftischdecken und Stoffservietten. Indirekte Beleuchtung schafft anheimelnde Atmosphäre. Wir fühlten uns sehr wohl.

Bedienung

Von der Begrüßung bis hin zur Verabschiedung freundlich, flott und zuvorkommend. Die Wartezeiten auf Essen und Getränke waren angenehm kurz.

Essen

Das „Joseph‘s“ bietet auf einer kleinen, aber feinen Karte klassische mediterrane Küche in etwas gehobenem Preissegment. Meine Frau wählte „Knoblauchspaghetti“ , auf Sonderwunsch „Arrabiata“ zu 11,50 € ; die Nudeln waren schön al dente, die Tomatensoße mit frischen gestückelten Tomaten und Kräutern sehr schmackhaft zubereitet, Schärfe brachten ein paar grüne Peperoni. Für „Arrabiata“ hätten es aber ruhig ein paar mehr sein können. Ich entschied mich für die Tagesempfehlung, die “Frische Kalbsleber“ mit Kartoffeln und Salat zu 16,80 €. Der Salat war knackig frisch, bestand hauptsächlich aus Rucola und Radicchio mit einem Krönchen aus Kresse, mit einem leckeren Sauerrahmdressing zurückhaltend abgeschmeckt, sodass der charakteristische Eigengeschmack der Salatsorten sich harmonisch entfalten konnte. Die kleinen Kartoffeln haben auch gut zum Essen gepasst. Die Kalbsleber sehr dünn geschnitten, war perfekt auf den Punkt gebraten, schön zart und schmackhaft. Nur der für mein Empfinden zu stark dominierende Rosmaringeschmack störte den Genuss ein wenig.

Als Gruß aus der Küche gab es frisch aufgebackenes Brot und Butter, dazu würzig marinierte schwarze und grüne Oliven.

Getränke: 1 Fl. 0,75l San Pellegrino zu 5,00 €, 2 Espresso Doppio zu je 3,20 €

Bewertung: wir waren sehr zufrieden und 5 Sterne wurden nur knapp verfehlt.

Fazit: in sehr schönem, extravagantem Ambiente im Herzen der Altstadt gute mediterrane Küche genießen. Ich kann das „Josephs“ weiterempfehlen.

Allgemein

Mein gestriges Erlebnis veranlasst mich dazu meine erste Restaurantbewertung im Internet zu veröffentlichen! Schade um meine Zeit, aber daran sieht man, wie wichtig es mir jetzt und hier ist auch einmal den Mund aufzumachen und nicht zu schweigen. Und vielleicht folgen ja sogar noch weitere, positivere Kritiken meinerseits in Zukunft - nur nicht für diesen Betrieb. Und ich hoffe auch, NIE wieder eine sooo lange Bewertung – trotzdem, nehmen Sie sich bitte die Zeit zum Lesen!

Hier ist sie, die wahre Geschichte eines katastrophalen Abends, der so schön sein sollte.

Für das Beisammensein unserer kleinen Gruppe suchen wir uns immer neue uns noch nicht bekannte Lokalitäten aus. Diesmal war ein Treffen zu Acht in den Salzburger Stuben geplant. Gute Kritiken, ansprechende Speisekarte.

Wir waren für ca. eine Stunde zu Zweit die ersten der Gruppe, und uns fiel schon auf, dass „Salzburger“ feeling hier überhaupt nicht herüber kam. Keinerlei Dekoration, kein Ambiente. Aber gut gepolsterte Stühle und Bänke. Schon zu Beginn fiel uns auch eine der drei Bedienungen als sehr bestimmend und unangenehm auf.

Erstens: die Biergeschichte: alsbald waren wir zu viert, 2 Weizenbiere wurden bestellt, eines vom Fass, eines alkoholfrei. Besagte Bedienung kam und stand mit den Bieren vor uns, wusste aber nicht, welches ist welches! Ich probierte, und erwischte prompt das falsche alkoholfreie Bier. Kommentar der Bedienung „Und nun?“ Erstes Faux-pas: ohne eine „und-nun-Frage“ hätte sie uns von sich aus sofort ein neues alkoholfreies Bier bringen müssen - sollte denn nun unser Bekannter mein angetrunkenes Bier weitertrinken?

Da ich wusste im Laufe des Abend auch noch alkoholfreies Weizen zu trinken erbarmte ich mich und sagte, wenn sie es kalt stellen könne, dann könne ich es ja auch nachher noch trinken. Denn jetzt mit zwei Bieren hier zu sitzen sah ich auch nicht ein.

Mit der Antwort “natürlich“ verschwand sie und brachte ein frisches alkoholfreies Weizen für unseren Bekannten.

Inzwischen waren wir dann zu Acht. Ich war für das nächste, diesmal alkoholfreie Weizen bereit, hatte jedoch derweil überlegt, dass mein mein Vorschlag das „alte Bier“ kalt zu stellen eigentlich eine Unmöglichkeit war. Ich wollte ein frisches Bier. Der Gedanke, dass dieses Glas im Kühlschrank (von mir schon angetrunken) stand und mir nach 1 Stunde wieder serviert wird, war mir unangenehm.

Also teilte ich besagter Bedienung mit „ich möchte doch gerne ein frisches alkoholfreies Weizen, weil ….“. Antwort „ach, sie möchte es also doch nicht mehr, na gut.“ Gleichzeitig bestellten wir eine APFELSCHORLE für meine Frau.

Mein Bier kam (ich rätselte trotzdem, ist dies nun ein Frisches oder das „alte“ aus dem Kühlschrank?).

Mittelweile kamen unsere Vorsuppen, Leberknödelsuppe für mich, Hühnersuppe mit Nudeln für meine Frau, beide leider nur lauwarm. Lauwarmer Leberknödel, fand ich ekelig, aber ich ass brav meine Portion.

Sodann neigte sich mein erstes alkoholfreies Weizen dem Ende zu – die Apfelschorle meiner Frau war immer noch nicht da – und ich versuchte die Bedienung auf mich aufmerksam zu machen. Und dann begann das „Elend“. Während ich ausgiebigst winkte stolzierte sie ohne eines Blickes an unserem Tisch vorbei und ignorierte uns komplett (das muss an der Weizenbiersache liegen, dachte ich). Auch auf Ihrem Rückweg an unserem Tisch vorbei wurden wir ignoriert, und so kamen die ersten Rufe „unfreundlich“.

Wenigen Minuten später poppte wie aus heiterem Himmel eine Furie neben mir auf die fragte „WER ist hier unfreundlich?“.

Zitat so ungefähr:“ Ich bin jetzt seit 40 Jahren im Geschäft und keiner hat bisher zu mir gesagt ich sei unfreundlich“. Tut mir leid, das nehme ich ihr nicht ab! Entweder hat sich bisher keiner getraut (gut vorstellbar) oder jeder hat Rücksicht genommen (auch vorstellbar, aber eher unwahrscheinlich).

Ich wiederum gehe seit mindestens 40 Jahre in Gaststätten um dort hoffentlich gut zu essen und habe bisher nie über eine Bewertung auf Bewertungsportalen nachgedacht, auch wenn das Essen nicht sooo gut war. Aber jetzt ist es an der Zeit!

Ich muss sagen, da hat es mir persönlich geschickt! Ich sagte „ich möchte gerne den Chef sprechen!“. Antwort: „ICH bin der Chef!“. Oooops. Unvorstellbar. Tut mir leid.

Also: wenn Chefin vor Ort, dann natürlich Versuch der Klärung der Lage! Misslungen! Sie hat sogar abgestritten, dass wir die Apfelschorle bei Ihr bestellt haben. Ich erklärte meinen Unmut ob der offensichtlichen Ignorierung unseres Tisches und überhaupt: die Geschichte mit dem Weizenbier, das wäre ja gar nicht gegangen. Ihre Antwort: „natürlich hab ich ihr Bier nicht kaltgestellt etc. etc.“.

Aber im Glauben lassen …. etc. etc. das geht gar nicht!

Nun gut, ich bestellte ein weiteres alkoholfreies Weizen plus die ausstehende Apfelschorle, und beides wurde uns dann nach wenigen Minuten (!!) schon auf den Tisch, ja, leider, geknallt!! Trotzdem, noch waren wir im Guten!!!

Nur diesmal: Apfelschorle ohne Kohlensäure!

Gut oder nicht, endlich ESSEN. Die Auslieferung auch mit Problemen, aber das betraf eher die anderen 6 von uns, da kann ich nicht viel zu sagen.

Original Wiener Schnitzel sollte es laut Karte sein. Ich hatte einen Bärenhunger. Aber schon bald stellte sich heraus, dass dies kein Vergnügen werden sollte. Gut, uns Dreien, die das Wiener Schnitzel bestellt hatten, schmeckte es, wie aus der Friteuse kommend, aber der Betreiber stellte klar, das dem nicht so ist, und die Schnitzel in der Pfanne gebraten werden. Gut akzeptiert.

Trotzdem etwas zu viel Panade. Teilweise grosse Stücke sogar nur Panade ohne Fleischinhalt. Das Foto zeigt die Panade von einem kompletten Schnitzel sowie den Stücken des Schnitzel meiner Frau, in dem kein Fleischinhalt zu finden war, also grob gesagt von 1,5 Schnitzeln.

Mein eigenes Schnitzel ass ich sogar zur Hälfte auf (war ja mein Geld), aber den Rest ließ ich mitsamt Panade zurückgehen. Es war mir einfach zu flechsig. Da hatte ich wohl Pech gehabt.

Im übrigen, unserer Gruppe gehörten auch erfahrene Gastronomen an, welche mir bestätigten, dass ein Original Wiener Schnitzel weder am grossen Stück, noch mit Preisselbeeren („die haben da gar nichts zu suchen“) serviert wird. Aber vielleicht gibt es ja doch unterschiedliche Varianten, ich weiß es nicht, doch vielleicht jemand anderes aus der Community.

Ich muss sagen, ich wollte hier nur noch weg. Wir hatten uns noch einen Nachtisch ausgesucht, aber nein, lieber nicht!

Nach gefühlten Stunden kam dann besagte Bedienung zum „Abräumen“ und fragte (endlich einmal) ob es geschmeckt hätte - vier von acht sagten nein. Und dann ging es erst richtig los. Komischerweise war ich dann wieder der Buhmann und mir wurde gesagt: „ sie kenne ich doch, sie waren doch öfter schon hier, früher mal“! Wollte sie mir also jetzt in die Schuhe schieben, dass ich öfter mal Ärger mache, gar dafür bekannt bin? Ich bekam einen kleinen Lachkrampf und möchte mich bei allen anderen zu dieser Zeit anwesenden Gästen dafür entschuldigen.

Ich konnte nur noch lachen, trotz Frust, ich möchte gerne meinen Doppelgänger kennenlernen, wir sind selten in Kassel, wohnen mindestesns 1 Stunde entfernt und die Salzburger Stuben hatte keiner von uns vorher je gesehen!

Apropos andere Gäste. Wir hatten ja durch die vielen Wartezeiten genügend Gelegenheit auch andere Gäste zu beobachten.

Viele genervte, gelangweilte Gesichter, weil es entweder so lange dauerte überhaupt eine Speisekarte an den Tisch zu bekommen, Nachtisch zu bestellen oder bezahlen zu wollen.

Krönung für uns war ein Gast der wegen eines defekten/leeren Pfefferstreuers nachfragte und wahrscheinlich die Antwort erhielt „komme bald“ und sich sodann mit der Bemerkung „ich zieh mir lieber selber die Schürtze an“ kopfschüttelnd auf den Weg machte sich einen Pfefferstreuer zu organisieren (Hallo an diesen Gast, wenn er dies einmal lesen sollte – männlich, gross, sehr sportlich, ca. 25-40, Kurzhaarschnitt).

Völlige Fehlplanung und Überforderung der anwesenden Servicekräfte! Ich bin von Natur aus neugierig und so fragte ich kurz nach unserem Eintreffen um 17:30 eine noch anwesende dritte Servicekraft über die Bedeutung des zusätzlichen Raumes. Unter der Woche Raucherraum, aber wenn viel Gäste anstehen, dann wird auch dieser zum Nichtraucherraum.

Also war bekannt, dass viele Gäste (wohl wie immer) erwartet werden, warum dann bitte nur zwei Kräfte im Service?? Das ist doch pur Stress!

Fazit:

Ambiente: Hat nichts mit Salzburg zu tun. Relativ sterile Raum- und Tischdekoration, vom Titel des Restaurants kann man nicht auf die Räumlichkeiten schließen, denn es hätte genausogut ein französisches Restaurant oder gar ein gehobenes Cafe sein können. Darum hätte ich mir etwas mehr Salzburger Flair gewünscht.

Essen: Leberknödelsuppe und Hühnersuppe lauwarm serviert, Original Wiener Schnitzel für 16,80 Euro mit merkwürdigen Beilagen völlig überteuert, dazu noch mehr Panade als Fleisch und flechsig noch dazu. Die 55 Euro Rechnung tun mir heute noch weh!! Unverdient!

Wartezeit: Unmöglich!

Bedienung: Drei haben wir kennengelernt, eine entpuppte sich als unglaubwürdige Chefin, die beiden anderen waren aber äußerst freundlich (!!) und zuvorkommend, hatten aber leider nur keine Zeit für die Gäste (weil nach 18 Uhr war es u.E.n. dann nur noch eine Kraft).

Sauberkeit:
Weil insgesamt sehr steril gehalten ist eine Reinigung sehr einfach und wurde dementsprechend auch gut bewerkstelligt