Fehmarn

Heute ist Dienstag.
Ein trüber Tag.
Wir hatten was zu erledigen und es wurde ca. 14,00 Uhr.
Um diese Zeit was zu essen zu finden ist schon nicht einfach.
Da wir in der Nähe von Orth waren, fiel mir ein, das das Piratennest ganztägig warme Küche anbietet.
Ich bin zwar kein großer Freund dieses Restaurants, aber warum nicht?
Wir wollten ja was essen und nicht den Nippes bewundern.
????????
Ja, das ganze Restaurant ist voll davon.
Ich wundere mich jedesmal, wie viele Leute das "schön" finden.
Würden sie "beautifull" sagen, hätte ich noch Verständnis für diese Menschen. Denn es wären Amerikaner oder Engländer. Die stehen auf Kitsch. Entspricht ihrem Kulturverständnis.

Also, Parkplatz am Wasser schnell gefunden.
Über das Kopfsteinpflaster Richtung Backsteinbau.
Das erste was man beachten sollte.
Nicht behindertengerecht.
Die Eingangstreppe hat 9 Stufen ( zwar mit Geländer, aber trotzdem)
Die Toiletten, die ich dringend brauchte, liegen im Keller.
15 Stufen hinab,dann einmal rechts, dann links, dann wieder rechts.
( wenn man dann noch nicht in die Hose gemacht hat)
Die Türen links und rechts sind mit "Pirat" oder "Piratin" bezeichnet.
Hier also muß man sich outen.
Sauber ja, aber nicht unbedingt der letzte Schrei.

Kinder und Hunde, wie überall auf Fehmarn, absolut kein Problem.

Vor dem Haus eine Terrasse.
In der Zwischenzeit war die Sonne wieder am Himmel.
Im übrigen. Da stehen zwar große Sonnenschirme, aber ich kann mich nicht erinnern sie jemals geöffnet gesehen zu haben.
Na, ich bin ja auch nicht immer dort.

Wir gingen in das innere mit all seinen Firlefanz.
An den Decken und Wänden das was eine Landratte erfreut.
Die Tische roh lackiertes Holz.
Ohne alles, als Kontrast zum Raum.
Oh doch.
Salz- und Pfeffermühle !!!! ( oh Wunder!) und ein Zuckerstreuer.
Die Sitze der Bänke und die Stühle mit Polsterstoff.

Da wir die einzigen Gäste innen waren, war der Service sofort zur Stelle.
Freundlich, ansprechend, symphatisch. Eben eine echte Piratin.

Bier war Holsten. 0,5 l zu 3,90€

Die Speisenkarte in einem Holzeinband.
Jede Seite in Folie eingesteckt.
Vielseitiges Angebot.
Die Preisgestaltung, ortsüblich.

Wir orderten: Fischplatte zu 16,50€
Bei zwei Personen für 31,00€

Vorher gab es einen Beistellsalat.
Rukola in der Überzahl, ein paar Champignonscheiben.
Alles mit einem Balsamico/Öl Dressing.
Ich würde sagen, sehr gut.
Erfrischend und auch in der Menge passend.
Gott sei Dank nicht diese weiße Flaschenpampe.

Das Essen selbst wurde in einer Pfanne serviert.
Damit erübrigte sich eine Warmhalteplatte.
Gemüse unten. ( Gestiftelte Möhren, Brockoli, Mairüben?, ) alles sehr
al dente und in überschaubarer Menge.
Darüber eine weiße Sauce. Identifikation nicht möglich.
Darauf je zwei Stück Fisch. ( Lachs, und zwei Sorten Seefisch. Möchte mich hier nicht festlegen welcher)
Nachdem wir Salz und Pfeffer drüber gemahlen hatten, hat es geschmeckt.
Salzkartoffeln, Gott sei Dank, in einer separaten Schüssel.
Hier wurde auch nachgefragt ob es genug wären. Waren es.

Eine übliche Nachfrage während des Essens fand nicht statt.

Ach, wir waren satt.
Es war genug.
Es hat auch geschmeckt.
Freudensprünge waren nicht angebracht, aber wer springt schon in meinem Alter ohne Grund?

Die anschließenden Küstennebel kamen je 2,10€ und der Jubi 2,20€

Da draußen die Sonne wieder die Oberhoheit übernommen hatte, war der Tag eigentlich gerettet.
Die Eingangstreppe habe ich auch ohne Schaden abwärts geschafft.

Mein Herz, was willst du mehr?
Noch einmal?
Tja...... wenn es mal wieder in der Nachmittagszeit ist und wir gerade da sind, warum nicht.
Extra? Nöööö.

Der Hafen Orth.
Für mich der schönste Ort auf Fehmarn.
Pittoresk präsentiert er sich.
Am Hafen das alte Kopfsteinpflaster zwingt zum Schritt Tempo und damit kehrt hier Ruhe ein.
Hier kann man auch in der Mitte des Platzes parken.
Die eine Seite, das Hafenbecken mit seinen Schiffen, auf der anderen Seite verschiedene Restaurants mit  vorgebauter Terrasse.
Manchmal frage ich mich wohl, ob das nun hier alles im Sinne der Touristen aufrechterhalten wird, oder einfach nur verkommt.
Denn so manches bedarf, wie vieles hier auf der Insel, nun doch  einmal der Erneuerung bzw. der Pflege.
Dreck hat nun mal nichts mit Nostalgie  zu tun.

In de Mitte dieser 4 oder 5 Verköstigungsbetriebe liegt der Grieche mit seinem Syrtaki.
Weit ausgebaute Terrasse.
Vollkommen überdeckt.
Bequeme Stühle und Tische die durchaus ansprechend und einladend aussehen.( und auch sind)

Alles barrierefrei, auch der Zugang zu den innenliegenden Toiletten.
Kinder bekommen ihren Kleinkinderstuhl sofort gebracht.
Möppies auch gleich einen Wassernapf.
Von der Organisation alles perfekt.
Mir etwas zu sehr durchorganisiert.
Urlauber möchten Ruhe und genießen.

Die junge Dame steht sofort neben ihnen. Die Karten in der Hand, den Block gezückt um die Getränke auf zu  nehmen.
Um ihr zu erklären, das wir im Urlaub hier sind und uns nicht auf der Flucht befinden, reichen ihre Deutschkenntnisse nicht aus.
Dafür verrät ihre Miene aber, das sie eine stolze Griechin ( oder überhebliche?) ist, die getreu des Europäischen Gedankens handelt.
" Ihr gebt uns das Geld, und wir werden euch schon sagen ob es genug war"

Der männliche Part ist dagegen in der Deutschen Sprache etwas bewanderter und ein Profi.
Warum erinnerte er mich immer an die aufreißerischen Papagallos an der Adria von vor 40 Jahren?
Nun gut, beide freundlich, flott, kompetent.
Perfekt für einen Schnellimbiss.
Aber manche der Gäste scheinen das zu mögen.

Bestellung war raus und das Getränk sofort da.
Einen halbtrockenen und einen trockenen Griechischen Rotwein.
Beide 0,25l zu je 4,00€
Wie er war?
Trinkbar, eben wie Griechischer Wein in Deutschland schmeckt.
Genau wie Italienischer. Diese muß man im Ursprungsland trinken. In Deutschland ist es nur Flüssigkeit.
Gleichzeitig kamen zwei Uozos auf den Tisch.
Schöne Geste, nur, ich habe was gegen Eis darin.
Alte Erfahrung von mir. Trinke nie Eiswürfel in einem Restaurant welches du nicht kennst.

Die Karte selbst.
Riesengroß.
Bei genauerem hinsehen merkt man, das alles im Baukastenprinzip aufgebaut ist. Komponenten vielleicht 6-8, diese untereinander austauschbar und ebenso die Beilagen, ergibt im Schnitt dann 80-100 verschiedene Angebote.

Bestellung:
Sie: Hähnchenfilet in der Pfanne mit scharfer Sauce, Reis, Fritten und Beistellsalat.
Kosten: 11,80€
Nach ihrem Vernehmen  nicht schlecht, nur die offerierte Schärfe suchte sie vergebens. Aber darüber kann man natürlich streiten.

Ich: Syrtaki Platte.
Lammkottelet, Suflaki, Spieß, Rinderfilet, Schweinefilet, Tatziki, Reis, Fritten und Beistellsalat.
Kosten: 13,00€
Eine Portion, mit der man eine Gruppe hätte abfertigen können.
Alles gut mit Knoblauch abgeschmeckt ( merkt man heute morgen noch) keine Klagen. Sogar das Fleisch war in der Qualität gut.

Der beiderseitig gleiche Salat war gut.
Kraut, Pepperoni und eine Olive als Deko, mit Öl angemacht, war sehr gut.
Kein Schislameng alles, sondern ehrlich und normal.
Warum man immer die Oliven mit Kern serviert, wird mir ein Rätsel bleiben.
Denn ohne Stein kosten sie das gleiche.
Ob da Querverbindungen zu den Zahnärzten bestehen?

Was wir nicht schafften wickelten wir uns in Folie, unser Hund war heute morgen noch dankbar.

Fazit:
Man sitzt sehr gut dort.
Der Service, na ja, wie eben in einem Saisonbetrieb von vielen erwartet wird.
Das Essen gut. In der Menge zu viel. Da es aber in der Karte auch andere Gerichte gibt, kann man ja auch was anderes bestellen.
Ansonsten eine gute Adresse.
Empfehlenswert.
Das scheinen auch manche Gäste so zu sehen, denn einige gehen scheinbar dort jeden Tag essen.

Interessant für mich war, jedes Restaurant hat immer eine bestimmte Klientel die sich dort wohlfühlen.
Ist auch in Ordnung so.
Da weiß ich dann also wo ICH hingehen kann.

Nun bin ich etwas in Verlegenheit, da ich hier nicht objektiv sein kann.
Erstmal, wohne ich hier.
Zum anderen kenne ich das Restaurant und seinen Besitzer seit Jahren

Ich bekomme und habe aber keine Extrawünsche .
Ergo, ist mein Essen auch genau gleiche, was andere bekommen.

Da ich sehr oft hier esse, ist diese Rezension dieses Restaurants also nur allgemein zu sehen.

Wie schon einmal, an anderer Stelle erwähnt, gibt es für mich hier auf Fehmarn nur zwei empfehlenswerte Restaurants.
Das eine davon ist nun hier das "Alte Zollhaus"

Zuerst das wichtigste für mich.
Warmes Essen, also volle Speisenkarte, den ganzen Tag.
Das ist für mich schon die halbe Miete.

Parkplatz satt.
Vor dem Haus eine Terrasse, mit Glasverkleidung gegen den Wind.
Ca. 50 Sitzplätze.
Bei Bedarf eine voll abdeckende Markise.
Bei Kälte mit Heizstrahlern beheizt.

Der Eingang zum Restaurant selbst weist leider einige Stufen auf.
Für Behinderte ein Problem.
Auch die Toiletten befinden sich auf dieser Ebene.
Kinder und Hunde kein Problem.

Innen Tische mit Salz- und Pfeffermühlen, Blümeken und Totenlicht auf einem Tischläufer.
Abends und in der Hauptsaison empfiehlt sich eine telefonische Reservierung.

Der Service freundlich, leider öfter wechselnd, aber immer bemüht.

Sonderwünsche werden erfüllt.

Grundlage dieser Rezension war die Fischplatte für zwei Personen. ( siehe Bild)
Kosten: 32,00€
Frisch zugbereitet.
Zwei Sorten Sauce separate Salzkartoffeln im extra Schüsselchen
Bratkartoffeln und Kartoffelgratin auf der Platte.
Gemüse, Krabben, Garnelen, Dorsch usw.
Reichlich.
Es scheint das Abschiedsessen am Freitag der abreisenden Urlauber zu sein.

Bier war obligatorisch für uns.

Fazit:
Man kann hier gut, solide und auch mit Appetit essen.
Vor allem, man findet immer was auf der großen Speisenkarte.

Ach ja.
Mittags gibt es immer Extragericht.
Preise hierfür zwischen 6,00 und 9,50€
Täglich wechselnd.

Kaffe und Kuchen des Nachmittags ist selbstverständlich.

Ein Versuch lohnt sich.

Montag ist es.
Einkaufen angesagt.
Dabei, natürlich irgendwo essen gehen.
Leicht gesagt, schwer getan.
Denn überall in Deutschland haben die meisten Restaurants Montags ihren Ruhetag.
Ich gönne ihn den Tag ja, aber kann man sich nicht irgendwie absprechen wann, wer?

Eine rühmliche Ausnahme davon macht der "Dorfkrug" in Petersdorf.
Ich kenne das Restaurant schon einige Jahre.
Immer wenn ich einkaufen gehe, esse ich hier.
Es liegt idyllisch am Dorfweiher.
Deshalb, im Prinzip, auch keine Parkprobleme.
Vor dem Restaurant eine kleine Terrasse. Mit Sonnendach, Glaswänden und Gartenstühlen.
Kinder und Hunde no problemo.
Toiletten hinten durch, am Essenszubereitertisch vorbei.
Bis auf die Eingangsstufe behindertengerecht.
Innen, na ja. Der Zahn der Zeit nagt unaufhörlich.

Der Service von einer sehr netten freundlichen Dame ausgeübt, wobei der "Padrone" auch gern selbst mit Hand anlegt.

Es firmiert als Italiener, es ist aber Jugoslawe.
Schon lange hier ansässig.
Beliebt bei den Touries.
Vor allem der Preise wegen.
Die Preise liegen hier ca. 20% unter Fehmarnschnitt.
Da aber das Essen dem auch entspricht, ist es zwar wieder ausgeglichen, aber die Menschheit vom Bazillus "Geiz ist geil" besessen, sieht das nicht so.

Es geht schnell.
Alles.
Mir manchmal zu schnell.
Nur, die Klientel hier schätzt das eben.

Es wird u. a. frischer Fisch angeboten.
Es ist auch so.
Ich möchte sagen.
Fisch ja, Fleisch versuchen.
Die Speisenkarte ist sehr vielfältig.

Getränke blitzschnell !!! am Tisch.
0,5 liter Warsteiner zu 3,50€

Essen:
Zanderfilet mit Sahne-Dillsauce und Kartoffeln zu 12,70€
Vorher kam noch ein kleiner Beistellsalat.
( kann man drauf verzichten)

Ein nettes Stück Fisch.
Ich kenne Zander immer als großen Fisch, hier sah es mehr nach einer kleinen Forelle aus.
Hat aber geschmeckt
3 Salzkartoffeln
Und Sauce.
Dill? Sagen wir, sehr neutral.
Alles in allem nicht schlecht.
Wobei ich im Hinterkopf den Preis habe.

Zum bezahlen gibt es noch ein Glas alkoholisches.
( saurer Apfel?)

Dann geht man, die nächsten Gäste stehen schon bereit.

Fazit:
Montag?
Hunger?
17,30 Uhr?
Warum nicht?
Richtig gut essen?
Bis Dienstag warten.

Aber, man ist im Urlaub und sehr verständnisvoll.
Oder?

Sonntag!
Sonntag im Urlaub?
Im Urlaub ist immer Sonntag.
Dazu noch ein Sonnentag.
Etwas anderes mal?

Warum nicht.
Ich bin kein Freund vom Autofahren im Urlaub.
Dazu immer noch die vielen Touristen (:-) an diesenTagen.

Ich wollte meiner Partnerin aber einen schönen Tag bescheren, da bietet sich hier auf Fehmarn, für mich, nur Katharinenhof an.
Um dorthin zu kommen, müssen wir den Massenwahnsinn in Burg passieren.
An den Straßenrändern alles voll mit Essern.
Was muß das gut tun.
Hunderte Autos in 2-5 meter Entfernung im langsamen Tempo.
Die Nachbarn an den Tischen mit ihrem Glimmstengel.
Fliegen als Botschafter der guten Keime.
Und dann:
"Man was hat es uns gut geschmeckt"
Bei dieser guten Luft !!!!!

Wie wohltätig ist die Anreise zum Katharinenhof.
Bäume an den Straßenseiten, Felder.
Insgesamt vom Ort des Touriwahns nur 5 km weit weg.
Eine kleine Insel der Stille ist der Waldpavillon.
Wenngleich ich die Ursache für diesen Namen noch nicht ergründet habe, denn auf Fehmarn gibt es keinen Wald.

Eine wunderschöne Terrasse.
Kaum besetzt.
2 überaus freundliche, weibliche, Servicekräfte.
Das einzige Manko, und das seit Jahren, keine Sonnenschirme.
Es ist nicht jedermanns Sache in der gleißenden Mittagssonne mehr als nötig am Tisch sitzen zu bleiben.

Parkplatz ist ca 100 meter VOR dem Restaurant ausgeschildert.
Man kann aber weiterfahren.
Rechts dann die Einfahrt.
Das Schild : "Privatweg" darf mißachtet werden.
Es kommt dann am Haus ein großer Parkplatz.

Von der Terrasse hat man einen wunderschönen Blick auf die Ostsee.
Von Ferne die Containerfrachter.
Am Horizont Dänemark mit seinen Windparks.

Die dort sitzenden kennen sich meist hier aus.
Darum wird auch niemand die Schnauze aufmachen wenn man sie freundlich grüßt.
War immer so.
Meist Menschen aus NRW.

Das Kinder und Hunde kein Problem darstellen, sei nur am Rande erwähnt.
Von dieser Terrasse ist, neben dem Eingang ins innere, linkerhand eine Außentür zu den Toiletten. (eine Stufe)
Außergewöhnlich sauber, wie das ganze Etablissement.
Auch eine Behindertentoilette separat.

Die Tische mit einer schwarzen Natursteinplatte abgedeckt.
Darauf die obligatorischen Streuer mit dem undefinierbarem Staub darauf.
Davor Stühle mit Kissenauflage.
Durchaus für das Freigelände ausreichend, einladend und auch bequem.

Es wurde Bier bestellt.
Warsteiner. 0,5 liter zu 3,80€
Im Henkelglas.

Essen?
Die Karte gut bestückt.
Eigentlich alles was die Norm angibt.
Preise durchaus normal.

Wir bestellten:
Partnerin.
Schnitzel "Wiener Art" mit Fritten und Mischgemüse.
Preis: 11,90€
Ich mußte es nicht essen.
Sah gut aus. Aber für mich zu trocken.

Ich.
Variationen von Matjes mit Bratkartoffeln.
Preis: 11,90€
3 halbe Matjesfilets (davon einer in Cherry mariniert) die anderen beiden in Öl. ( Zeichen für Büchsenware)
Da es in der Karte stand, war kein meckern angebracht.
Die Bratkartoffeln , na ja. In der Optik gut, nur.......

Gesamturteil: guter Durchschnitt.

Das beste waren dann zum  Schluß der Küstennebel (2,00€) und der Jubi.(2,30)
Da waren die Gläser geeist.

Ach ja.
Noch etwas war positiv:
Die Karten blieben ENDLICH einmal am Tisch liegen.
Sollte der Himmel ein Einsehen haben und den ersten Test damit auf Fehmarn wagen?

Summasumarum, ein schöner Frühnachmittag.
Abseits der Massen.

Wir wären  noch etwas geblieben, aber die Sonne meinte es doch zu gut.
Das Eis haben wir dann zu Hause gegessen.
Ob das mit den fehlenden Sonnenschirmen Kalkül ist?

Fazit:
Empfehlenswert.
Mal was anderes.
Allein das dort sitzen, ist es schon wert.

Heute ist Dienstag.
Heute ist Friseurtag.
Aber........... heute ist auch "Kohlrouladentag" in der Gaststätte "Wallnau"

Die Wallnau.
Ein Wasservogelreservat.
Ein großer Campingplatz.
Und ein gutes Restaurant.

Ich kenne es seit vielen Jahren.
Es ist zwar ein Campingplatzrestaurant, aber, ich habe in all den Jahren es nur einmal erlebt, das Camper in ihrer Freizeitfestkleidung, sprich Jogginganzug, dort zum essen erschienen.

Ein nettes Interieur.
Ein Biergarten ( verzeihe mir liebe Frau aus Bayern, aber wie soll ich die Außenanlage anders benennen?) der ringsum , windgeschützt, verglast ist.

Der Service ist mir seit Jahren bekannt.
Höflich, distanziert aber freundlich.

Die  einzige Mängelrüge sind die Toiletten.
Sie liegen im ersten Stock.
Dafür aber picobello.
Sauber sowieso. Automatikwasser, sofort warm.
Top!

Ansonsten ist das ganze Restaurant barrierefrei.
Kinder und auch Hunde, wie überall auf Fehmarn eine Selbstverständlichkeit.

Alle Tische eingedeckt.
Mit Tischläufer, obligatorischem Totenlicht, Blümeken, dafür aber Salz- und Pfeffermühlen!

Die Speisenkarte ist sehr vielseitig.
Vor allem, der Insel gerecht, mehrere verschiedene Fischgerichte.
Zu der umfangreichen Karte jeden Tag eine wechselnde Tageskarte und jeden Tag ein extra Hauptgericht.
Dienstag: Kohlroulade
Mittwoch: Burger Abend
Donnerstag: Haxentag
Freitag: Matjestag
Sonntag: Menü Tag

Das Restaurant ist, unabhängig vom Campingplatz, immer gut besucht.
Eine abendliche Reservierung wäre nicht verkehrt.

Parkplätze sind unendlich vorhanden.

Doch nun zum Essen.
Es gibt hier Bitburger.
Und das in 0,5l Gläsern.
Das war schon mal positiv.
Dazu der Preis: 3,70€
Der Abend war schon gerettet.

Zwei mal Kohlroulade mit Sauce und Salzkartoffeln je 8,90€
Die "Dinger" in einer Größe die manchen Mann glücklich machten.
Geschmacklich in Ordnung.
Hier muß man berücksichtigen das nicht jeder Gast den gleichen Geschmack hat.
Da sie auch noch traditionsgemäß aus Weißkohl waren, war von unserer beider Seiten nichts zu bemängeln.
Im Gegenteil, der nächste Besuch hier wurde eingeplant.

Die Sonne ging langsam unter.
Eine kurze Strecke bis zur Ostsee.
Das Glitzern der Strahlen im Wasser bewundert.
Nicht mehr an die Friseurkosten gedacht.

Das Leben kann so schön sein.
Und wenn es nur mit einer guten Kohlroulade seinen Tagesabschluß findet.

Heute ist Freitag.
Fischtag!
Wer das kennt, weiß was das bedeutet.
Egal worauf die Sinne stehen, Fisch muß her.

Was bietet sich da besser an, als in der hiesigen Anzeigenzeitung zu blättern.
Überall sticht einem ins Auge:
"Kolles Fischpfanne in Lemkenhafen."
DA muß man hin.
DA muß man gewesen sein.
DA isst man gut Fisch.

Ich kenne diese Lokalität von früher.
Es war nie mein Ding, aber wenn eine Bayerin DA hin will, warum nicht?

Parkplatz ist vor der Tür, wenn belegt, etwa 150 meter weiter ein riesengroßer.
Auch für Wohnmobile vorgesehen.

Vor dem Restaurant kann man auch, geschützt durch Glaswände, gut sitzen.
Ich persönlich mag das nicht.
Wenn ich essen möchte, möchte ich an einem vernünftigen Tisch sitzen.
Diese sind, sehr ordentlich aufgestellt , im Inneren zu finden.
Kinder und Hunde stellen kein Problem dar.

Es war leer als wir eintraten.
Natürlich, denn wer geht um 16 Uhr Mittag essen?

Das schöne an diesem Restaurant ist, das es eine offene Küche ist und man der Zubereitung zusehen kann.
In allem sehr sauber und ordentlich.

Gehen wir gleich zu den Toiletten vorher.
SEHR sauber, Wickelraum und Behindertentoilette.

Der Service zwei sehr freundliche Herren.

Auf den Tischen irgendein maritimes Nippesstück.
Das war es.

Die Karte gereicht bekommen.
Trinken war angesagt.
Das das Königs Pilsener nicht den Geschmack meiner Partnerin traf, dafür kann keiner. Bayerisches Bier ist halt anders.
0,5 liter zu 4,10€
Das Gesicht meiner Partnerin sprach Bände.

Bestellung:
Pfannfisch für Madame.
Ich kenne ihn in der Pfanne serviert mit Senfsauce.
Hier kam ein Stück Fisch (Dorsch) auf dem Teller plus Senfsauce und Bratkartoffeln extra.
War auch in Ordnung so.
13,50€

Für mich:
Lemkenhafener Fischplatte.
3 Stück Fisch( Dorsch, Lachs, Seelachs) etwas angemachten Thunfisch, etwas Sauce und Bratkartoffeln.
13,50€

Menge war ausreichend.
Präsentation auch.

Also, alles paletti!
???????
Oder nicht?

Fangen wir mal beim öffentlichen Zubereiten der Speisen für uns und die anderen Gäste an.
Mich störte z.B. das da nicht ein Koch oder Köchin stand, sondern im Laufe der Stunde alle, die da irgendwie beschäftigt waren, einschl. des Services, immer in den Töpfen und Pfannen etwas zubereiteten, die Teller füllte und dann servierte.
Es ging aber alles sehr ordentlich und sauber zu.
Nur waren das alles Köche das das zubereiten so nahtlos übergeben werden konnte?
Ich fing es auch als erheiternd auf, das alle sich beim kochen immer etwas in den Mund steckten.

Das Essen selbst.
Von der Qualität ohne Zweifel, nur vom Geschmack gleich NULL.
Es fehlte alles und jedes an Geschmack.
Sogar Salz an den Bratkartoffeln.
Egal was man aß, es war kein Unterschied an den einzelnen Komponenten fest zu stellen.
Da ich auch nirgends Salz oder Pfeffer sah, ich aber auch nicht fragen wollte, nahmen wir es eben so hin.
Im übrigen, Senfsauce hat was mit Senf zu tun. Versuchen Sie es doch einfach mal mit etwas Dijon Senf. Sie werden es nicht glauben wie Ihre Sauce ihrem Namen gerecht wird.

Wir waren freundlich.
Der Service war nett.
Wir haben alles aufgegessen.
Wir haben bezahlt.

Wie kann man nur, aus vernünftigen Zutaten, so etwas geschmackloses fertig bringen.
Jedes Lebensmittel hat einen Eigengeschmack, und den hervor zu bringen oder zu verstärken, DAS nennt man kochen.

Draußen sagte meine Partnerin als erstes zu mir:
"Da gemma nimma hin"

Muß ich jetzt noch etwas zur Beurteilung sagen?

Es begann.......
Da bekam ich vor 14 Tagen neue Nachbarn hier in meinem Quartier.
1. Gespräch.
Bla, bla, bla. "Wir freuen uns schon auf das Essen in Bojendorf"
?????
Wo und was es dort gab, war für mich  unbekannt.
Ich wusste wohl, das dort irgendwo ein Imbiss ist, war aber noch nie dort.
"Der Salat, das Dressing, der Geschmack,  und, und, und"
"DA müssen Sie unbedingt mal hin" 

Na gut. Ich habe es zur Kenntnis genommen. 

 Es war 1 Woche später.
Unterwegs. Unbekannte  Leute, mit denen ich ins Gespräch kam: 
"Morgen müssen wir unbedingt nach Bojendorf. Gestern war es und zu teuer in Burg geworden. 
Nun müssen wir mal einen ruhigen Tag einlegen"
Das konnte ich gut nachvollziehen, denn auch ich rechne oft so.

Heute.
Auf "meiner" Bank am Strand.
Ein Ehepaar aus Düsseldorf sitzt neben mir und das bedeutet für mich eine Unterhaltung zu beginnen.
Wohnen in Nobile, gehen aber oft essen nach Bojendort.
"Wir müssen da heute noch hin" 

Nun war der Punkt meiner Neugier erreicht.
Welche kulinarischen, geldlich erschwingbaren, Genüsse habe ich mir all die Jahre, ganz in meiner Nähe, eigentlich entgehen lassen?

Ich musste heute zum Tierarzt, neue Tabletten bestellen, anschliessend noch was einkaufen, und auf dem Heimweg las ich " Bojendorf"

DAS war es.
Heute war mein Tag.
Nichts wie hin!
ENDLICH!

Von ferne sah ich schon Staubwolken gen Himmel steigen.
Die Anfahrt und Abfahrt aller PKW und der pausenlos fahrenden Baustellen LKW führt über einen Schotterplatz von einigen hundert Metern.
Und dort parkt man auch sein Auto.
Immerhin ist dort Parkplatz für eine ganze Schwadron vorhanden. 
Die Staubwolken legten sich dann wohltuend über das daneben liegende "Freigelände" des angesteuerten Imbisses.

Am Ende dieses Parkplatzes liegt nun das Ziel aller Gourmets.
Umrahmt von einem blickdichtem  Holzzaun.
Eine Holzbude rechter Hand mit Polsterbänken und Holztischen ladete mich nicht ein.
Der letzte Anstrich war bestimmt noch zu Reichsmark Zeiten.
Innen, soweit ich es sah, war es nicht besser.
Also blieben wir draußen.

Draussen ca. 10 Tische mit Plastikstühlen.
In Blickrichtung, ein Thekenfenster mit Registrierkasse.
Drinnen zwei Damen, eine Kühltheke mit Salate  und was zum bruzeln.
Der am Raumende gelegene Verschlag ist nicht einsehbar.
Das war bestimmt die "Küche".

Eine Speisenkarte gibt es nicht, dafür aber unzählige Tafeln an den Wänden aufgestellt auf denen sie das aussuchen können wonach ihnen zu Mute ist.
Ob Kaffee und Kuchen, Döner, Schnitzel, Türkische Pizza, Currywurst, Fisch oder was man sich nur vorstellen kann.
Ein Querschnitt durch alle Gerichte die sie in Deutschland an diversen 
"aus der Hand fressenden"  oder auch an sich zu liefernden  Etablissements bekommen können.

Nun gut, es war eben ein "Imbiss" 

Also erst einmal ein 0,5l Bier.
Kosten: 3,50€  Normal. Wolters Bier. Trinkt man hier.  Muss man in Kauf nehmen. Am Fenster geordert, eingeschenkt und mit genommen.

Ich bestellte das zweitteuerste Gericht zu 7,50€
Seelachsfilet mit Kartoffelsalat, extra Salat und Remoulade.
Eigentlich etwas, wobei ich kein Risiko sah.
Denn der Kartoffelsalat kam bestimmt aus dem Eimer.
Nun zum Ablauf der Dinge

Sie bestellen am Fenster, nehmen ihr Bier, setzen sich irgendwo hin, werden gerufen, holen sich ihr Essen einschl. Besteck und einer dünnen Papierserviette,  essen, kämpfen mit dem Wind, hoffen das nicht gerade ein Auto über den Parkplatz rauscht, wenn Sie fertig sind oder aufhören 
( kommt auch vor wie ich am Nebentisch sah) bringen Sie alles an das Fenster zurück und bezahlen.
Punkt.

Nun, zum Essen selbst.
Alles auf einem Teller!!!!!!!!
Wie ich das liebe!!!! Nur hier passierte nichts. Die Menge selbst und das  fehlende Dressing verursachten kein Chaos und Gemansche.

Das Stück Fabrikseelachs in der Fritteuse erwärmt.
Salat? Eine halbe Tomate, etwas Schnipseln von den grünen Nitratschleudern, kleingehackt. 
( Manche Damen nennen so etwas  "gesund" ) 
Eine Scheibe ungeschälte grüne Gurke, auch zerstückelt.
Und die unvermeidlichen Güllekugeln.
Dressing: Fehlanzeige.
Remoulade, Fertigware.
Von Geschmack kann man nicht reden, denn was sollte da "schmecken" ????
Höchsten eingefleischte Mac Besucher mit ihrem  nicht mehr vorhandenem  Geschmack fürs Essen, die hätten da vielleicht noch was entdeckt.

Es soll ja noch Menschen geben die Salz, Maggie und Pfeffer als Gewürze bezeichnen. 

Das Essen passte aber zum Ambiente.
Ich habe es aufgegessen weil ich Hunger hatte und es ja in anderer Hinsicht nichts zu befürchten gab.
Hätte man mich um meine persönliche Meinung gefragt, ehrlich wie ich nun mal bin, 
wäre  mein Urteil gewesen: .-.-.-.-.  
Aus Höflichkeit, bitte keine Detailbeurteilung verlangen.

Was mich viel mehr interessierte und wunderte.
Wie konnten mir nur mehrere Leute, unabhängig voneinander, hiervon vor schwärmen?
Warum wurde mir so etwas mit glänzen in den Augen empfohlen? 
Dazu kam. Dieser Imbiss wurde durchaus gut frequentiert. 
Es waren viele Gäste dort!
Warum?
Ich glaube das man sich einbildete, billig zu essen.
Das verstehe ich schon, denn ein Urlaub kostet eine Menge Geld. 
Und mancher muss eben mit dem Geld rechnen.

Nur  das war nicht billig!!!!!!!
Noch nicht einmal preiswert!!!!!
Das war es einfach nicht wert.

Es stimmte nicht die Qualität und auch nicht die Menge. (Ich hatte noch Hunger!)

Ich bekomme im "Alten Zollhaus" und bei "Juliska" jeden Tag für 7,50€ ein 3 gängiges Menue!
Einschl. vernünftigem Ambiente und Service!
In Wallnau kostet die am Tisch servierte Kohlroulade 1,00€ mehr.
Also was führte die Menschen dazu hiervon zu schwärmen?

Ich habe lange darüber nachgedacht.
Leider habe ich keine schlüssige Antwort erhalten.

Nur, ich denke, es sind dieselben Leute die hier essen, die auch bei Aldi und Co. ALLES  kaufen  in dem Irrglauben billig gekauft zu haben.
Das haben sie zwar, aber zwischen billig und preiswert ist ein ganz grosser Unterschied.
Nur, DAS werden diese Menschen nie lernen.
Die kaufen nach Preis und nicht nach Qualität.
Dazu kennen sie noch nicht einmal den Kilopreis und den Verkaufspreis.
Aber egal.
Das war es . 
Für mich.

Es war einfach nicht mein " Ding"