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ABOUT NEXT WEEK
Mittwoch: Geschlossene Gesellschaft
Donnerstag: 18-23 Uhr
Freitag: 18-23 Uhr
Samstag: 13-23 Uhr
"Laurin Kux wechselt ins BOK"
Geschrieben am 30.05.2022 2022-05-30
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Here you go - unsere Öffnungszeiten für nächste Woche:
Mittwoch: 18-23 Uhr
Donnerstag: 18-23 Uhr
Freitag: 18-23 Uhr
Samstag: 13-23 Uhr
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Mittwoch: 18-23 Uhr
Donnerstag: 18-23 Uhr
Freitag: 18-23 Uhr
Samstag: 13-23 Uhr
Wie es seitens des BOK heißt, wird das Restaurant weiterhin wochentags a la Carte-Gerichte anbieten. Außerdem gibt es ein zwei Menüs mit vier bis sechs Gängen, die deutlich machen, dass Laurin Kux mit seinem Team auch im neuen Restaurant ambitioniert kochen will. Mit ihm sind außerdem Patissière Dana Kux und Sommelière Kiana Lücken aus dem Ferment ins Brust oder Keule gewechselt. Die Restaurantleitung überimmt Yannik Godenschwegen, der zuvor in Hamburg tätig war.