Info
Dieses Profil wurde 247182x aufgerufen.
carpe.diem hat 307 Bewertungen mit einer Durschnittsbewertung von 3.9 Sternen geschrieben.
carpe.diem hat am 16.Nov Geburtstag
Mitglied seit: 10.01.2015
Letzter Login: vor 3 Wochen
Ich bin weder Gastronom, Koch, Sommelier noch Ernährungsberater, habe mir von allem nur autodidaktisch ein Grundwissen angeeignet. Ich liebe gutes Essen und Trinken in jeder Form, wobei mir allein Geschmack zu wenig ist (den kann man auch auf von mir nicht akzeptierte Arten erreichen). Als Hobbykoch befasse ich mich vorwiegend... mehr lesen
Bewertungs-Statistik
Insgesamt 307 Bewertungen
738278x gelesen
8101x "Hilfreich"
5166x "Gut geschrieben"
738278x gelesen
8101x "Hilfreich"
5166x "Gut geschrieben"
3.9
Durchschnitt bei
307 Bewertungen
307 Bewertungen
5
Sterne
4
Sterne
3
Sterne
2
Sterne
1
Stern
carpe.diem hat Im Reisfeld in 73728 Esslingen am Neckar bewertet
"Empfehlenswertes Vietnamesisches Restaurant"
Verifiziert
5
Geschrieben am 16.01.2023 2023-01-16 | Aktualisiert am 16.01.2023
Besucht am 15.01.2023
Besuchszeit: Mittagessen
4 Personen
Rechnungsbetrag: 98 EUR
Lage und Ambiente (4*)
Das Restaurant „Im Reisfeld“ gibt es seit Herbst 2020.
Es ist der Nachfolger der ehemaligen Traditionsgaststätte Windmühle.
Es liegt verkehrsgünstig in der Stadtmitte in der Nähe des Wolfstores. Es ist sowohl mit dem PKW, als auch mit öffentlichen Verkehrsmitteln (S1/ Bus 111 Haltestelle Hochschule, Fußmarsch 3 Min.) gut zu erreichen.
Das kleine Restaurant ist überschaubar. Die alte Innenausstattung wurde gut erhalten und lediglich ergänzt durch einige vietnamesische Bilder an den Wänden. Sehr gemütlich.
Service (5*)
Es ist im Großen und... mehr lesen
carpe.diem hat einen Beitrag zum Fleckinger Mühle in 74206 Bad Wimpfen geschrieben
"Nur saisonal geöffnet"
Geschrieben am 27.11.2022 2022-11-27 | Aktualisiert am 27.11.2022
Winterpause ab 01.10. Wiedereröffnung im Frühjahr. Öffnungszeit tel. anfragen.
Spezialitäten: Hausgemachte Vesper und selbstgemachter Most
carpe.diem hat einen Beitrag zum Die Rote Kapelle am Feuersee in 70176 Stuttgart geschrieben
"Hier gibt es Pinsa"
Geschrieben am 20.11.2022 2022-11-20
Die wichtigste Spezialität ist die neu in Mode gekommene Pinsa in verschiedenen Variationen
carpe.diem hat einen Beitrag zum Gasthaus Lamm in 71546 Aspach geschrieben
"Unter neuer Führung"
Geschrieben am 20.11.2022 2022-11-20
Das Lamm ist seit 2021 unter neuer Führung von Mirela und Toni Wahl. Von 2013 bis 2020 führten sie das Hotel und Restaurant Einhorn in Oppenweiler
carpe.diem hat einen Beitrag zum Ornella Bar & Restaurant in 80331 München geschrieben
"Das Orlando hat einen Nachfolger gefunden"
Geschrieben am 20.11.2022 2022-11-20
Das bisherige Orlando von Schuhbeck wurde umbenannt in Ornella. Die neuen Betreiber sind Dino Klemencic, Uli Springer und Friedemann Findeis
carpe.diem hat einen Beitrag zum Schützenhaus in 88279 Amtzell geschrieben
"Vorübergehend geschlossen"
Geschrieben am 04.11.2022 2022-11-04
Vorübergehend geschlossen lt. Google-Maps. Ggf. vorher tel. anfragen
carpe.diem hat einen Beitrag zum Theatercafé · Steak & Fish in 73728 Esslingen am Neckar geschrieben
"Fehlerteufel hat zugeschlagen"
Geschrieben am 24.10.2022 2022-10-24
Das Restaurant wurde im April 2022 wieder unter geändertem Namen, neuer Führung und Konzeption geöffnet.
carpe.diem hat einen Beitrag zum La Galette in 73728 Esslingen am Neckar geschrieben
"Lokal nur aktuel nur an wenigen Tagen im Monat geöffnet"
Geschrieben am 24.10.2022 2022-10-24
"La Galette" wird aktuell nur an einigen wenigen Tagen im Monat geöffnet. Nächste Öffnung:
27. bis 29. Oktober 2022
Donnerstag & Freitag ab 17.30h, Samstag ab 12 Uhr
... mehr lesen
carpe.diem hat einen Beitrag zum Restaurant Meerbuscher Hof in 40670 Meerbusch geschrieben
"Restaurant vorübergehend geschlossen"
Geschrieben am 16.09.2022 2022-09-16
Restaurant aufgrund von Umbauarbeiten und Renovierungsmaßnahmen geschlossen
carpe.diem hat einen Beitrag zum Restaurant im Hotel Osterather Hof in 40670 Meerbusch geschrieben
"Restaurant vorübergehend geschlossen"
Geschrieben am 16.09.2022 2022-09-16
Aufgrund unserer personellen Situation bedingt durch die Coronasituation können wir unseren Gästen keine Restauration von Freitag bis Sonntag anbieten.
Wir bitten um Ihr Verständnis.
Das Restaurant „Im Reisfeld“ gibt es seit Herbst 2020.
Es ist der Nachfolger der ehemaligen Traditionsgaststätte Windmühle.
Es liegt verkehrsgünstig in der Stadtmitte in der Nähe des Wolfstores. Es ist sowohl mit dem PKW, als auch mit öffentlichen Verkehrsmitteln (S1/ Bus 111 Haltestelle Hochschule, Fußmarsch 3 Min.) gut zu erreichen.
Das kleine Restaurant ist überschaubar. Die alte Innenausstattung wurde gut erhalten und lediglich ergänzt durch einige vietnamesische Bilder an den Wänden. Sehr gemütlich.
Service (5*)
Es ist im Großen und Ganzen ein Familienbetrieb. Der Onkel (Inhaber) und sein Neffe machen den Service, sehr freundlich, zuvorkommend und kompetent, was die Wohlfühlatmosphäre verstärkt. Alles läuft wie am Schnürchen.
Die Homepage ist übersichtlich gestaltet und verspricht nichts, was nicht gehalten wird. Die mehrseitige Speisekarte in einer Klemmmappe enthält alle Gerichte in Originalsprache mit klarer, verständlicher deutscher Übersetzung und wird jedem Gast ausgehändigt.
Bedient und serviert wird sehr zügig. Immer wieder wird nach asiatischer Manier unaufdringlich abgefragt, ob alles in Ordnung ist, was man gerne bestätigt.
Fragen zu den Angeboten werden sehr verständlich beantwortet und erläutert.
Das Essen (4,5*)
Gekocht wird nach alter vietnamesischer Tradition (die Suppenbrühen z.B. mindestens 24 Std.), ohne Glutamat und andere chemische Helferlein. Alles sehr bekömmlich.
Meine Entscheidung fiel auf
Súp Wan Tan (Wantansuppe 3,90 €)
Teigtaschen mit Hühner- und Garnelenfüllung in einer kräftigen, perfekt abgeschmeckten Brühe. Besonders aufgefallen ist mir der leichte Koriandergeschmack, den ich sehr liebe.
Cánh Dô Lúa (Im Reisfeld Platte, 42,90 für 2 Personen)
Riesengarnelen, Hähnchenschenkel, Garnelenbällchen, Frühlingsrollen, Reisnudeln, Salate, Gurken, Sojasprossen, garniert mit frischer Minze und Koriander. Dazu dreierlei hausgemachte Dips (Soja, Fisch, Süß-Sauer). Alles perfekt abgeschmeckt. Sehr lecker.
Dazu ein alkoholfreies Franziskaner Weizen (3,40 €)
Abschließend noch ein köstlicher Nachtisch.
Kem Chiên (gebackenes Vanilleeis im Teigmantel mit gerösteten Erdnüssen, 6,50 €), sehr köstlich.
Sehr köstlich, ein Premium Eis mit zartem Schmelz, serviert auf essbarem Reispapier.
Jetzt fehlte nur noch ein original vietnamesischer Kaffee, gebrüht mit dem klassischen Edelstahlfilter.
Erwähnen möchte ich noch das hausgemachte Himbeer-Limetten-Schorle (5,90 €) meiner Tochter. Sehr fein.
Sauberkeit (4*)
Trotz des alten Gebäudes gab es weder im Lokal noch auf den Toiletten Anlass zu Beanstandungen. Alles war gut gepflegt.
Fazit
War hier zum ersten Mal, sicher nicht zum letzten. Komme gerne wieder. Kann ich ohne Einschränkung empfehlen.