Bayern

Ein fränkisches Gasthaus, äußerlich eher traditionell klassisch, innen spürt man die Einflüsse der jungen fränkischen Küche. So bekommt man hier im Sommer als Tagessuppe auch mal eine kalte Gurkensuppe.
Im heißen August genau das Richtige, angenehm fisch und feiner Geschmack.
Die Tagesangebote und die Karte sind ständig im Wandel. 

Die 5 Burgervarianten sind seit längerem fester Bestandteil der Karte.
Vom Bun bis zu Patty alles frisch und hausgemacht, natürlich auch die Burger-Saucen, nichts aus dem Convenience Katalog. Das fränkische Hacksteak wird auf Kundenwunsch gegart, schön medium, saftig und mit intensivem, natürlichem Rindfleischgeschmack. 

Ebenso das Walder Schnitzel, eine Variation vom Cordon Bleu jedoch gefüllt mit Champignons, Speck, Zwiebeln und Käse, dazu Pommes oder Kartoffelsalat. 
Saftiges Schweinefleisch, nicht vom Discounter, frische Füllung und hausgemachter, schlotziger Kartoffelsalat aus aromatischen Kartoffeln.

Dem Namen des Hauses zu Folge fehlen auch nicht die Wildgerichte.
Das Hirsch-Wildragout zart in herrlicher Rotwein-Sauce mit vollem Aroma und die Serviettenknödel absolut lecker. Alles aus frischen, regionalen Produkten die es hier praktisch vor der Tür des Hauses reichlich gibt.

Ebenso Süßwasserfische aus dem fränkischen Seenland stehen regelmäßig auf der Karte. 
Altmühlseeplatte 3erlei heimischer Fisch mit Sour Cream und Kartoffelsalat.
Frischer Saibling, Karpfen und Forellenmousse als Fisch geformt, herrlich frisch aus dem Fisch-Bassin vom Züchter um die Ecke. 

In traditionellen fränkischen Gasthäusern sind oftmals die Portionen so groß, dass man sie nur schafft, wenn man zuvor auf dem Acker oder im Wald körperlich hart gearbeitet hat. Hier gibt’s vernünftige Portionen und man braucht auch keinen Doggybag – dafür passt manchmal noch ein Dessert.
Frische, warme, hausgemachte Apfelküchle mit Vanilleeis, Sahne und ein paar Früchten.

Die fränkischen Klassiker wie Schäufele oder Sauerbraten gibt's auch, aber nur am Sonntag.   
Der Service ist nicht bemüht, die Arbeit mit den Gästen scheint hier Freude zu machen. 
In der Küche ist die Wirtstochter Bianca Moezer für den frischen Wind und modernere Kreationen verantwortlich. Ihre Eltern haben den historischen Gasthof 2013 gekauft und 2016 renoviert.
Die beiden großen Nebenzimmer sind, wie das ganze Haus, sehr gepflegt und für warmes Wetter gibt's auch noch einen schönen Biergarten.
Die Preise sind hier wirklich moderat, eigentlich noch ein Geheimtipp.
Tagessuppe 4,20 / Burger - Der Rustikale 12,20 / Wildragout 16,10 / Apfelküchle 5,90 / Tucher Export 0,5L 3,50

 

So dann wollen wir auch mal schnell eine Bewertung zu meiner Speiseaufnahme von gestern den 26.10.2023 schreiben, welche schon längst überfällig war. Leider kann ich jetzt kein Foto von draußen mit den ganzen Tischen und Sonnenschirmen beisteuern, wird aber im nächsten Sommer nachgereicht. Das Lokal liegt im Vereinsheim des FC Bayern Alzenau mit reichlich kostenlosen Parkplätzen. Für ein Vereinsheim ist es im Schankraum jetzt sehr schön eingerichtet. Seit Dragan und Marija in 2022 das Lokal neu eröffnet haben, hat sich einiges auch vom optischen im Schankraum zum Positiven getan. Auch die Tische sind seitdem schön eingerichtet.
Ich wurde gestern sehr nett und herzlich vom Inhaber begrüßt und durfte mir einen der freien Tisch aussuchen. Da der Chef mich jetzt mittlerer weile lange gut kennt und weiß, dass ich anschließend noch mit dem Auto fast 280KM vor mir habe, fragte er direkt eine große Coca Cola wie immer. Natürlich, was denn sonst. Diese wurde mir in Windeseile serviert 0.4l für 3,50€. In der Speisekarte sind halt die typischen Balkan Klassiker und diverse internationale Speisen aufgeführt, wie auch früher schon im Split in Laufach, nur ich benötige diese nicht für meine Bestellung.
Bestellt wurde wem wunderts, meine obligatorischen Cevapcici für 14,50€ mit einer Abänderung des Beilagen Salat, diesmal bitte nur Karotten (sollen ja gut für die Augen sein / Beta Carotin ;-)  habe ich mal irgendwo gehört). Der Beilagen Salat wurde dann zur vollsten Zufriedenheit gereicht.
Danach begrüßte mich auch Marija sehr herzlich (Chefin + Köchin) an meinem Tisch und wir nahmen uns mal etwas Zeit für einen kleinen Plausch - man hat sich ja schließlich bereits einige Zeit (bedingt durch Urlaube in Kroatien beiderseits) nicht mehr persönlich gesehen.
Nach angenehmer Wartezeit wurden mir dann meine so heiß geliebten Cevapcici serviert  Cevapcici 6 große selbstgemachte und richtig gut gewürzte Cevapcici, reichlich gut frittierte Pommes, sehr leckerer und nicht verkochter Djuvec Reis , sowie Ajvar + Zwiebeln. Natürlich wurde noch einmal Ajvar von mir nachgeordert, da diese Menge für mich ja nie ausreicht. Anschließend wird beim bezahlen noch vom Haus aus ein warmer Slivowitz gereicht.
Was soll ich sagen, für diese leckeren Cevapcici (für mich persönlich bisher wirklich die leckersten in Deutschland und ich habe schon sehr sehr viele probiert - da kommt sogar mein Stamm Kroate hier im Ruhrpott nicht dran und in Kroatien habe ich in den letzten Jahren auch keine in dieser Qualität und mit diesem Geschmack erhalten)  und den herzlichen Service, kann ich nur jeweils 5 Sterne vergeben.

Wenn Marija & Dragan ihr Restaurant hier im Ruhrpott hätten, hätte ich wohl noch mehr Probleme mein Gewicht zu halten. Ich kann das Lokal nur jedem empfehlen, wer in der Nähe wohnt oder mal auf der Durchreise auf der A45 ist und Hunger auf leckere kroatische Speisen hat. Von der A45 Ausfahrt Alzenau Zentrum sind es nur ca. 2 Minuten mit dem Auto.

Wir waren vor kurzem im neu eröffneten Restaurant MIND und durften das Grand Opening Menü genießen. Was sollen wir sagen, wir hatten einen rund um perfekten Abend! Die verschiedenen Gänge waren sehr ausgefallen und dass die Gerichte von den Köchen selbst am Tisch erkärt werden, finden wir sehr spannend. Auch der Service war sehr herzlich und professionell. Es hat uns an nichts gefehlt. Wir kommen wieder!

Der der Restaurantbetrieb ist seit 06.01.2020 aus Familiengründen geschlossen .

Da durch einen Todesfall das Restaurant seit 2019 geschlossen ist, stimmen die angegebenen Öffnungszeiten nicht mehr.

Wir bitten zur Kenntnis zu nehmen , daß dieses Restaurant vorübergehend stillgelegt ist. Danke

Wir haben diesen Gasthof bereits mehrmals besucht, einschließlich unseres Besuchs am 28.09.2023, und möchten nun auch eine Bewertung abgeben. Dieser kleine, verträumte Gasthof bietet eine hervorragende Küche und eine richtig gemütliche Terrasse. Die Bedienung, Svenia, war äußerst flott, kompetent und vor allem authentisch. Hier wird der Dienstleistungsgedanke groß geschrieben.
Es ist immer eine Freude, in diesem Gasthof zu speisen, und wir schätzen die hohe Qualität des Essens sowie den herzlichen Service. Die Terrasse bietet eine entspannte Atmosphäre, ideal für ein gemütliches Abendessen. Svenia hat unseren Besuch wirklich zu etwas Besonderem gemacht, da sie nicht nur schnell und kompetent war, sondern auch eine aufrichtige Freundlichkeit zeigte.
Wir schätzen es, wenn ein Restaurant den Dienstleistungsgedanken ernst nimmt, und dieser Gasthof hat unsere Erwartungen in dieser Hinsicht definitiv übertroffen. Wir freuen uns schon auf unseren nächsten Besuch und empfehlen diesen Gasthof gerne weiter

Wir kommen gerne wieder
Sehr gutes Essen und super Service

Viele Meetings, Gespräche und Workshops machen müde und schlapp, nach 10 Stunden in der Firma braucht man dann nur noch einen geselligen Abend. Zur Abwechslung, aber auch als Würdigung der Arbeit, ist es bei unseren jährlichen, zweitägigen Safetymeetings üblich, den Abend gemeinsam in einem Lokal ausklingen zu lassen. Da eine geeignete Location für fast 50 Leute zu finden, ist für das Orgateam am jeweiligen Standort schon eine Herausforderung. 

Ristorante La Taverna

Unser Alzenauer Orga-Team hatte sich das „Ristorante La Taverna“ am Rande eines riesigen Gewerbegebietes auserkoren. Während die eine Seite dieses Wirtschaft Standortes klar von Industrie geprägt ist, sind auf dieser Seite mehrere kleine und mittelständische Handwerksbetriebe ebenso zu finden wie Wohnbebauung und einzelne Gastronomie.

Ristorante La Taverna

Das „Ristorante La Taverna“ war in seinem früheren Leben sicher auch einmal ein Handwerksbetrieb oder eine Gärtnerei, der Baustil und auch das große Glasdach deuten darauf hin. 

Das große Glasdach

Dementsprechend gibt es natürlich auch einen großen Parkplatz hinter dem Gebäude, wo der fahrbare Untersatz abgestellt werden kann. 

nicht zu verfehlen-große Werbeschild an der Einfahrt

Dieser Platz ist auch nötig, denn nicht nur im Innenraum ist ausreichend Platz, auch die Terrasse bietet viel Platz.

die Terrasse

An diesem Tag waren nun nicht nur wir 50 Sicherheitsleute hier, sowohl im Innen und Außenbereich waren noch einmal zwei Geburtstage mit ca. je 20 bis 30 Leuten. Hinzu kommt die tägliche Kundschaft. Da hat sich das Ristorante ganz schön was vorgenommen. Während der Außenbereich hinter hohen Stauden und mit großen Sonnenschirmen schön schattig gehalten wird, ist der Innenbereich sehr grün dekoriert. 

unsere eingedeckte Tafel

Mehrere Palmen und sonstige Stauden spenden eine angenehme Atmosphäre. Allerdings haben so viele Pflanzen auch den Nachteil das sich dann doch hier und da mal ein Spinnchen niedersetzt und seine Netze spinnt. Auch Staub auf den Blättern macht sich nicht ganz so gut. Allerdings stelle ich mir das sehr schwierig vor regelmäßig und gut zu säubern. Für mich überraschend war das sehr angenehme Klima im Gastraum, denn trotz Temperaturen jenseits der 30 Grad und dem großen Glasdach waren hier angenehme Temperaturen. Ob dies von den Pflanzen oder einer zusätzlichen Klimaanlage kommt weiß ich nicht.

Unsere Tische waren bereits fertig für das Menü fertig eingedeckt, was schon mal sehr einladend aussah. Auch den großen, weichen Stühlen luden zum verweilen ein, und so konnte man den Abend sehr gut verbringen. 

unser eingedeckter Tisch

Mehrere Kellner und Kellnerinnen waren für uns zuständig, was jedoch oftmals zu Missverständnissen führte. Da wusste der eine nicht was der andere schon an Bestellungen aufgenommen hatte, oder wurden ebend mal die Getränke, an unserem Tisch ausnahmslos Bier, doppelt geliefert. Wir waren nicht böse, denn oftmals musste man auf die Getränkelieferung schon eine Weile warten. Das kann natürlich auch am vollen Tagesgeschäft als auch den beiden weiteren Geburtstagen liegen.

Mein erstes Bier war ein Schlappeseppel dunkel, schon dies rührte aus einem Missverständnis heraus. Aber dieses malzige Bier war sehr gut. 

Schlappeseppel dunkel

Im Anschluss gönnte ich mir dann doch wieder das Schlappeseppel Helles. Ein gutes, hessisches mildes Bier. Ideal für so manch lauen Sommerabend. Allerdings habe ich hier die Steinkrüge aus unserer letzten Wirtschaft in Hanau vermisst.

Schlappeseppel hell

Nachdem dann alle ihre erste Runde Getränke bekommen hatten, und diese auch so halbwegs richtig platziert waren, wurden die Vorspeisen gereicht. Laut Menükarte gab es „Antipasta Misto“, kalte und warme mediterrane Vorspeisen. Für unseren Tisch, wir waren 8 Leute am Tisch, wurden zwei große Platten mit je den gleichen Inhalt gebracht. 

Antipastiplatte

Wow, das war reichlich. Neben frisch gerösteten Knoblauchbaguettes mit würziger Bruschetta darauf, gab es noch frische Tomaten, gegrillter Paprika, mit Fetakäse gefüllte und gebratene Champignons, getrocknete Tomaten, Mozzarella, Zucchini, Aubergine und Meeresfrüchte wie Scampi, Tintenfisch und Muscheln. Das war mal wieder richtig gute Antipasti, nur der sonst gelieferte hauchdünne Schinken und die italienische Salami fehlte dazu. Auch ein paar Scheibchen frisches Baguette hätten der Platte zusätzlich ganz gutgetan, dann wäre es volle Punktzahl.

Menükarte

Als Hauptspeisen standen verschiedene Pasta Gerichte wie „Tortelloni al Porcini“ (mit Steinpilzen gefüllt), „Rigatoni Paesana“ (mit Champignons, Erbsen, Paprika und Peperoni) sowie „Tagliatelle Monte Mare“ (mit Garnelen, Zucchini, Kirschtomaten und Knoblauch in Weißweinsoße) zur Verfügung. Für die Pizzaliebhaber wurde „Pizza Vegetaria“ mit Tomaten, Käse und frischem Gemüse oder die „Pizza Parma“ mit Mozzarella, Parmaschinken, Rucola und Parmesan angeboten. Für Fischliebhaber gab es „Salmone al Limone“ (frisches norwegisches Lachsfilet vom Grill in Zitronensoße, dazu Gemüse und Bratkartoffeln), für die Fleischliebhaber stand das „Bistecca con Cipolle“, ein Rumpsteak vom Grill mit gebratenen Zwiebeln und Kräuterbutter, dazu Gemüse und Bratkartoffeln auf der Karte. 

Menüauswahl

Da ich zu Hause mit meinen Mädels in letzter Zeit des öfteren Pizza und Pasta essen war, hing mir diese Richtung eigentlich zum Halse raus. Da war ich ganz froh, dass es hier ein zünftiges Rumpsteak gab. So dachten weitere 3 Leute an unserem Tisch, die anderen wünschten sich je zweimal Pasta und Pizza. Knapp 1,5 Stunden nach unserem wunderbaren Antipasti Teller kamen dann nach und nach die Hauptspeisen. Zuerst die Pasta, gleich danach die Pizzen. Wir mussten noch etwas auf unsere Steaks warten, die kamen dann knapp 10 Minuten später.

Die Pasta Gerichte der Kollegen sahen gut aus und waren gut und reichlich mit den jeweiligen Zutaten versehen, allerdings waren die verschiedenen Pasta nach Aussage der Kollegen zu weichgekocht. Auch die Pizzen sahen gut aus. Ein dünner fluffiger Boden und oben auf einen guten Belag. An denen gab es ich glaube nichts zu meckern.

Unser Rumpsteak „Bistecca con Cipolle“. Der eine wünschte medium, der andere well done, der eine rare. Bekommen haben alle medium, da sich die Bedienung ja nicht merken konnte wer nun welche Garstufe haben möchte. Naja, wie wird das da sonst so gehandhabt? 

„Bistecca con Cipolle“, ein Rumpsteak vom Grill mit gebratenen Zwiebeln und Kräuterbutter, dazu Gemüse und Bratkartoffeln

Das richtige Rumpsteak, da scheiden sich ja nun auch wieder die Geister wie schwer und dick ein „richtiges“ Rumpsteak sein soll. Ich schätze unser Steak hier mal auf ca.  2,5 cm ein. Vom Gewicht her ca.  250 Gramm. Medium hat es nicht ganz getroffen, eher medium well. Ein richtiges Rumpsteak mag ich dann aber doch lieber medium rare bis rare. Ok Geschmackssache, und vielleicht versucht den Nerv von allen zu treffen. Oben auf dem Steak war grob gehackter, frischer Pfeffer verteilt, was dem Steak noch eine gute Würze gab. Die glasig gedünsteten Zwiebeln waren auch nicht schlecht, und vor allem reichlich. 

Bistecca con Cipolle

Auch das Gemüse war frisch, zumindest der schnorpsige und dunkelgrüne Brokkoli als auch die Zucchini. Der geröstete Paprika gab seine besondere Note dazu. Auf die dünne Scheibe Honigmelone hätte ich persönlich verzichten können. Nun die Bratkartoffeln, für mich immer wieder das Aushängeschild einer Gastro. Die waren hier aber gar nichts. Zu blass, zu weich, zu fettig. Von Speck und Zwiebel nichts zu sehen. Hier hätten sicher Rosmarinkartoffeln besser dazu gepasst. Naja, Italiener bleib bei deinen Leisten, äh Pizzen und Pasta.

Bistecca con Cipolle

Unmittelbar nachdem wir dann mit unseren Hauptspeisen fertig waren, gab es noch einen Nachtisch. Heute wurde ein Dessertteller mit Tiramisu, Obstsalat und Schokoeis gereicht. 

Dessertteller mit Tiramisu, Obstsalat und Schokoeis

Ich bin ja nun nicht so der Süße, aber diese Portion war zum Glück überschaubar. Das Tiramisu cremig lecker, der Obstsalat aus Apfel, Birne, Pfirsich und Melone angenehm frisch. Das Schokoeis sicher Convenience eines großen Eisherstellers.

Dessertteller mit Tiramisu, Obstsalat und Schokoeis

Mein Fazit: Cheffe zahlt, den Bewirtungsbeleg kann ich hier nicht vorlegen, ich glaube den braucht unser CEO für die Finance-Abteilung. Eigentlich heißt es ja, einem geschenkten Gaul schaut man nicht ins Maul. Im Großen und Ganzen kann man nicht unbedingt meckern. Sicher ist es schwer auf einmal so viele Gäste auf einmal zu bewirten. Ob die Kellner immer am Start sind bewage ich zu zweifeln, da gab es zu viele Unstimmigkeiten. Was mich aber störte, bereits am frühen Abend gab es keine Papierhandtücher mehr auf der Toilette, und trotz Ansage an die Gastrokräfte wurde nicht aufgefüllt. Da hilft dann auch kein vergoldetes Waschbecken mehr.

was nützt der Prunk wenn Papiertücher fehlen

Täglich besuche ich dieses hübsche Cafe-Restaurant am nördlichen Rand der Kurstadt Bad Wörishofen zum abwechslungsreichen und sehr schmackhaften und vor allem frisch-gekochten Mittagstisch. 
Gestern (Samstag, 16.09.2023) ließ ich mir das BIO-Hähnchen Saltimbocca auf Tomaten-Sauce - vom BIO-Geflügelhof in Altensteig - schmecken. Dazu gab es leckere, auf den Punkt gegarte Spaghetti. 
Nach dem obligatorischen Schwarztee ließ ich mir noch eine gute Tasse Kaffee Crema  munden. 
Heute (Sonntag, 17.09.2023) gab es eine wunderbar durchgegarte Rinder-Roulade mit Kartoffel-Pürree, schön garniert mit grünen Erbsen und zarten Möhrchen. Und zum Dessert ein feiner Caramel-Flan mit Frucht-Ragout - nochmals ein besonderer Genuss. 
Das Lokal ist geöffnet von Dienstag bis Sonntag - von 11,30 bis 18 Uhr, Die Wochen-Speisekarte mit dem Tagesgericht findet man unter https://www.cafeantik.com - weitere Speisen werden im Lokal an einer Tafel angezeigt. 
Besondere Erwähnung verdient auch das besonders freundliche Personal und die tüchtige, weitgereiste junge Köchin dieses guten Restaurants.

FDieses Restaurant wurde inzwischen leider geschlossen.

Gemütlicher Gasthof mit Biergarten und sehr netten Personal. Wartezeit war kurz und Essen war lecker.

Am ersten Abend war das Essen super und die Bedienung hervorragend und professionell. Aber beim nächsten Mal bestellte ich den Salat mit „Original Feta“ und erhielt einen geschmacklosen Hirtenkäse, der ganz sicher kein Feta aus Schafmilch war. Auch der Salat war nicht so vielfältig wie beim letzten Mal. Meine Enttäuschung war groß und was es noch schlimmer machte: meine Beschwerde wurde nicht verstanden. Der Koch wusste nicht was Original Feta Käse ist. Die ganze Sache war ziemlich unangenehm für mich. Schade dass man an der Stelle versucht zu sparen. 

ab den 30 September 2023 wird der reguläre Restaurant Betrieb eingestellt
Die Gründe hierfür sind vor allem die Finanzielle Lage nach der Corona Krise ,die Energiekrise und des damit einhergehenden Personalmangels

Der Gasthof Mohrenwirt hat bis auf weiters geschlossen.

Aufgrund eines schlimmen Unglücks hat der Mohrenwirt leider bis auf Weiters geschlossen.
Buchungen oder sonstige Anfragen können im Moment nicht angenommen werden.

Eine interessante Location mitten in Aschaffenburg.
Die Lage direkt am Kino ist sehr vorteilhaft, es gibt auch einen Außenbereich. Dieser könnte aber noch etwas schöner gestaltet werden.
Innerhalb kann man im Moment nur unten sitzen, der erste Stock wird dann im Herbst/Winter geöffnet.
Die Auswahl an Getränken und Essen ist sehr groß. Das Essen ist im Schnitt mit 2-3 € etwas teurer.
Dafür wird alles frisch zubereitet und es schmeckt phantastisch.
Das Personal ist super freundlich und hat immer einen lockeren Spruch auf den Lippen.
Wir kommen auf jeden Fall wieder !

Wegen Umbau Arbeiten momentan  geschlossen . Die Neueröffnung ist laut Homepage für Sommer 2023 geplant !

Etwas entfernt vom Liebfrauenmünster in der Kupferstraße befindet sich das Lokal. Zum parken ist es hier sehr schwierig. Es gibt Parkbuchten aber wir haben noch nie einen Parkplatz bekommen. Die Lokale hier dürfen auch ein Teil der Parkplätze als Außenbereich benutzen. Hier gibt es beim Außenbereich eine kleine Schwelle / Stufe . Gegenüber nach dem Fußgängerweg gibt es einen Eingang. Wir vermuten dass es eine Terrassentür ist die bei schönem Wetter geöffnet ist denn wir sahen einen Pfeil an der Scheibe mit dem Hinweis zum Eingang. Hier gibt es eine Türschwelle. Die Toiletten befinden sich im inneren ebenerdig.
 
Service
 Wir suchten uns einen Platz , eine Dame begrüßte uns dann freundlich und reichte uns die Karten. Der Service trägt zwar hier Alltagskleidung , ist aber erkennbar durch den schwarzen Bistroschurz. Wir bekamen Zeit um in der Karte zu schauen und in der Zwischenzeit brachte sie einen Aschenbecher mit einem bitte schön an den Tisch. Die Getränke wurden dann aufgenommen und rasch geliefert mit einem bitte schön und der Frage ob wir schon wüssten was wir essen möchten. Die eine Vorspeise brachte ein Herr und er meinte dass er sie mal in die Mitte stellen würde und wünschte uns einen guten Appetit. Als wir fertig waren kam das Essen mit einem bitte schön , man wünschte uns einen guten Appetit und fragte nach beim mitnehmen des leeren Tellers ob es geschmeckt hat. Es wurden noch Soßen gebracht mit den Worten , zum scharf machen. Unterm Essen wurde nachgefragt ob alles passen würde. Nachdem die Teller leer waren wurde auch gleich nachgefragt ob es uns geschmeckt hat. Wir teilten dann mit dass wir zahlen würden und sie meinte dass sie gleich kommt. Es wurde kassiert, sich bedankt und auf die Frage nach einen Born gab es ein bringe ich gleich. Das geschah auch nach kurzer Zeit , eine Verabschiedung gab es aber nicht. 4,5 Sterne
 
Essen
Es gibt hier verschiedene Karten aus bedruckten Karton.
 
Vietnamesische Küche wird angeboten in nicht zu überladener Form. Hier gibt es auch die Gerichte als überbegriff und die Fleisch oder Fisch Sorten wählt man dann dazu. Diese sind mit Buchstaben gekennzeichnet.
 
Wir hatten zwei Weizen zu je 3,80 € , Sommerrollen mit Reispapier, frischen viet. Kräutern, Koriander, Reisnudeln, dazu Hoisin-Soße , dazu gewählt Rindfleisch für 4,90 € , Banh canh xao – gebratene Udon-Nudeln mit verschiedenen Gemüse , dazu gewählt Ente für 13,90 € , Hu tieu kho – Rindfleisch, Hühnerfleisch, Garnelen, Karotten, Gurken, Salat, Tintenfisch mit Röstzwiebeln, vietnamesische Kräuter, geröstete Erdnüsse dazu Reisnudel für 13,90 €
 
Es gab hier bei den Gerichten Blätter mit dazu, denken vietnamesische Kräuter. Wir wissen aber nicht was es war. Irgendwie schmeckend nach Koriander, Basilikum , Minze. Sehr starker eigensinniger Geschmack. War jetzt nicht so unser Fall, warscheinlich weil es auch ein unbekannter intensiver Geschmack war.
 
Bei den Sommerrollen gab es zwei Soßen mit dazu. Einmal die Hoisin Soße die schön würzig war und noch zerkleinerte Erdnüsse beinhaltete. Dann noch eine süß-sauer Soße mit einer dezenten Chili schärfe. Die Sommerrollen war hier anders als wir sie kennen. Das Reispapier war außen rum , darunter gab es dünne Scheiben vom Rindfleisch , dass allerdings sehr trocken war und ungewürzt. Die Blätter gab es auch mit drinnen und oben raus schauten Gurkenstreifen.
 
Es gab sehr viel Salat mit drinnen und die Reisnudeln waren etwas weit gegart. Koriander konnten wir jetzt nicht so viel raus schmecken, ein paar Stückchen waren Optisch vorhanden. Diese Sommerrollen waren jetzt nicht so unser Fall, sehr viel Salat und ohne würze. Die Soßen gaben wenigstens Geschmack mit dazu.
 
Die Udon Nudeln waren schön gegart und nicht zu weich . Bei dem Gemüse gab es frische Sojasproßen, Gelberübenstreifen, Zuchinistreifen , Pak Choi, kleine weiße längliche Pilze die wir nicht kennen , Kichererbsen und Zwiebeln. Alles frisch und auf den Punkt gegart. Es gab auch noch Rührei mit darunter. Darüber gesellten sich noch Röstzwiebeln die wir als Fertigprodukt vermuten und frischen Koriander. Geschmacklich sehr schön würzig abgestimmt. Die Ente war mit knuspriger Haut im mittleren Teil und die äußeren Stücke Mega knusprig und trocken. In der Mitte die Stücke gingen dann aber das saftig war nicht mehr so da. Hier fehlte auch die würze. Als Deko gab es noch Salat ohne Dressing.
 
Das andere Gerichte war eine Art Salat. Im Untergrund gab es die gegarten Reisnudeln. Diese waren aber etwas weit gegart und klebten mächtig zusammen. Es gab Salat mit dabei der aus gemischten Blattsalate bestand und auch die Blätter von denen wir nicht wissen was es ist. Dieser Salat war auch wieder Natur pur ohne Dressing. Die an gekündigten Gurken bestanden aus ein paar Streifen die oben drauf lagen und dazu gab es noch Mangostreifen. Die Karotten konnten wir jetzt nicht finden. Die vietnamesischen Kräuter wurden oben darüber gestreut und was wir schmecken konnten war Koriander und Minze. Kann schon sein dass was anderes noch dabei war aber durch die beiden intensiven können wir nicht mehr dazu sagen. Die gerösteten Erdnüsse waren mit den Röstzwiebeln vermischt und oben drauf gegeben. So nun zu den anderen Sachen . Garnelen – es war leider nur eine vorhanden, dachten mehr. Ich fand sie auf den Punkt gegart und saftig. Für spotzl zum probieren war leider keine mehr da. Tintenfisch – hier hätte ein Stück gereicht , den war sehr durch gegart und zäh geworden. Hühnerfleisch – das war sehr schön zart und saftig . Rindfleisch – das war sehr dünn geschnitten war zwar zart aber nicht mehr so richtig saftig. Hört sich jetzt blöd an , war aber vielleicht irgendwie in was eingelegt, keine Ahnung. Es war aber alles irgendwie ungewürzt. Es gab ein Schälchen mit Soße dazu. Wir würden mal sagen intensive Fischsoße mit Limetten und Zitronengras. Es gab noch Lauchzwiebelstreifen mit drinnen. Es wäre schön gewesen diese einfach komplett drüber zu geben, für die Nudeln und als Dressing, aber hierzu war sie uns zu intensiv und es wurde nur etwas dazu gedippt.
 
Manches für uns gut , manches weniger. Wie es genau gehört können wir nicht sagen aber wir haben für unseren Geschmack woanders schon besseres bekommen. Schwierige Sternevergabe aber nach unsrem Geschmack 2,5 Sterne
 
Ambiente
Vom Innenbereich wurde nur durch die offene Terrassentür ein Foto gemacht.
 
Als Würzsoße bekamen wir die bekannte rote Soße die sich scharf nennt und eine Flasche mit Sojasoße.
 
Es wurden hier die Parkplätze als Außenbereich umgemodelt. Hier muss man dann auch damit rechnen dass Fußgänger vorbeilaufen auf dem Fußgängerweg und an der Straße Autos vorbei fahren. Es gibt an den Enden lange Bänke ohne Lehen dazu und lange Tische aus Holz mit dazu.
 
Im mittleren Teil befinden sich dann Tische und braune Klappstühle mit dazu. Es ist alles unterschiedlich eingedeckt und beschattet wird durch eine Markise.
 
Auf unserem Tisch gab es einen Zuber mit Besteck, Stäbchen und Lieferando Servietten.
 
Man kann jetzt hier nicht großartig was machen. Ein paar bepflanzte Tröge gibt es , auf dem Tisch wäre ein Blümelchen auch schön und alles irgendwie einheitlich eindecken. 3,5 Sterne.
 
Sauberkeit

Im Außenbereich war alles sauber und auch frisch gewischt worden. Auf den Damentoiletten war der Abfalleimer überfüllt. Die Klopapierrollen lagen unter der Toilette am Boden. Auch der Deckel vom Halter. Die Holzkiste vom Waschbecken für Müll war auch überfüllt. Und waren wir doch die ersten Gäste. 2,5 Sterne

In der zweiten „ Fressmeile „ von Ingolstadt der Theresienstraße gibt es ein neues Lokal. Vietnamese Cuisine & Sushi. Klar das wir es probieren müssen. Gegenüber der eigentlichen Altstadt Richtung Münster befindet es sich. Hier direkt parken ist nicht möglich. Etwas außerhalb gibt es einige sehr begehrte Parkplätze, oder man nutzt das Münster Parkhaus und geht ein paar Schritte. Vorm Haus gibt es ein paar Sitzmöglichkeiten auf dem Art Gehweg. Ins innere und zu den Toiletten kommt man auch ebenerdig.
 
Service
Wir suchten uns einen Platz und ein Herr in Alltagskleidung meinte Hallo und stellte Würzsachen und einen Aschenbecher an den Tisch. Kurz darauf fragte eine Dame , die einen braunen Bistroschurz als Erkennungszeichen für den Service trug , unsere Getränkewünsche ab. Sie hat uns aber nicht so richtig verstanden und wir zeigten ihr in der Karte was wir möchten. Diese kamen rasch mit einem bitte schön und der Frage , zu essen. Hier zeigten wir dann auch wieder in der Karte was wir möchten. Das Hauptgericht sollte für uns beide zum teilen sein und wir waren gespannt wie das dann klappt. Die Dame brachte rasch die Vorspeisen mit einem bitte schön. Als wir hiermit fertig waren meinte der Herr, darf ich mitnehmen. Das Hauptgericht kam mit zwei Tellern/Schalen ? wie man das nennt an den Tisch und wieder gab es ein bitte schön. Als wir fertig waren gab es wieder – darf ich mitnehmen-. Mehr gab es nicht und als der Herr mal wieder gelangweilt mit der Hand in den Taschen in der Türe stand teilten wir mit dass wir zahlen möchten. Die Dame kam mit dem Beleg zurück und meinte – had alles gepasst , geschmeckt-. Etwas sehr wortkarg und die Verständigung zum Teil auch nicht so einfach . Unsere gewünschte Bestellung klappte so und es gab auch Zeit zwischen den Gerichte, 2,5 Sterne
 
Essen
Es gibt eine bunte bedruckte Karte aus Karton die mit Ringen zusammen gehalten wird. Es sind auch Fotos vorhanden. Flyer zum mitnehmen liegen auch aus. Es gibt hier die Gerichte als Überschrift und dazu kann man dann mit Buchstaben deklariert die verschiedenen Fleisch oder Fisch Beilagen wählen. Sushi werden in verschiedenen Varianten Angeboten.
 
Wir hatten zwei dunkle Weizen zu je 3,80 € , Tom Chien ( 4 Stk.) gebackene Garnelen mit Sauer-scharf Sauce für 5,90 € , Goi Cuon/ Sommerrollem ( 2 Stk.) frische vietnamesische Rollen mit Reispapier, Reisnudeln, Gurke, Salat, Koriander , Erdnüssen Soße mit wahlweise Hühnerfleisch für 5,20 € und Mi Xao – gebratene Eiernudeln mit verschiedenen Gemüsen und Sojasprossen mit wahlweise Rindfleisch für 11,90 €
 
Auf den Tellern gab es überall eine Salatdeko. Diese bestand zum Teil aus Eisbergsalat, Weiß-und Blaukraut und Gelberüben . Alles war in feine Streifen geschnitten. Es gab ein wenig Dressing darüber getreufelt. Wir sagen mal irgendwie auf Hoisin Basis gemacht. Die Garnelen waren sehr schön knusprig frittiert worden, nicht fettig und auch nicht zu weit gegart. Die sauer-scharf Soße gab noch einen schönen Geschmack mit dazu beim dippen. Diese hatte auch eine dezente schärfe in sich , nicht so das 0/8/15 Ding.
 
Bei den Sommerollen schaute oben raus erst mal eine Ladung Salat . Den etwas in die Erdnusssoße eingetunkt und abgeknabbert. Die Soße hatte einen sehr kräftigen Geschmack nach Erdnüssen und es kamen auch noch andere Geschmäcker durch. Was da genau noch drinnen war können wir nicht sagen, aber sie war sehr lecker.
 
Der Rest der Rollen war dann schön gefüllt. Beim Salat war es der gleiche wie bei der Deko. Die Gurke in etwas größeren Streifen belassen und die Nudeln nicht zu matschig gekocht. Der frische Koriander verteilte sich dezent in der Rolle. Das Hühnchenfleisch kam uns irgendwie gekocht vor . Etwas angebraten wäre uns lieber gewesen und auch noch etwas würze darauf, gäbe noch etwas Geschmack mit rein.
 
Beim Hauptgericht gab es bei der Deko noch Rukola und eine geschnitzte Gelberübe mit drauf. Die Nudeln waren sehr schön gegart und nicht zu weich. Das Gemüse bestand aus Gelberüben, Zuchini, Porree, Zwiebeln und frischen Sojasproßen. Alles schön knackig und frisch. Etwas Rührei gesellte sich noch dazu und oben drüber gab es noch Röstzwiebeln die war als Fertigprodukt vermuten. Das Rindfleisch war schön zart und saftig, aber hier fehlten uns auch irgendwie ein bisschen Brat/Röstaroma. Vom abschmecken her gab es nichts zu meckern . Zum nachschärfen gab es für Spotzl das , sagen mal, Sambal Olek und dieses hatte hier eine ordentliche schärfe und Würzigkeit in sich .
 
Mit den Gerichten sehr zufrieden, gerne wieder , 4,5 Sterne
 
Ambiente
Beim Außenbereich gibt es die typische Biergartenbestuhlung aus Klapptischen und Stühlen in braun. Beschattet wird hier durch blaue Schirme von der Brauerei. Ein Körbchen mit Besteck, Servietten und Stäbchen steht bereits auf dem Tisch und die Karten liegen aus.
 
Es wurde dann noch ein Aschenbecher, Salz-und Pfefferstreuer und ein Schälchen mit Sambal Olek gereicht.
 
Einfach gehalten, keine Sitzkissen oder Blümelchen auf dem Tisch oder rund herum. Vielleicht wird es ja noch, haben sie ja noch nicht lange auf, 3 Sterne
 
Sauberkeit

Beim Außenbereich war alles sauber. Auf den Toiletten doch schon ganz viele Staubspuren. 4 Sterne

Eigentlich war ein anderes Lokal auf dem Schirm, aber die Öffnungszeiten auf der HP und an der Türe stimmen nicht, es war noch zu. Plan B hatten wir nicht also ums Eck rum und wir sahen das Tam Tam hat auf. Na dann probieren wir es mal. Etwas am Rande der Altstadt befindet es sich gegenüber der Münster Kirche. Der Außenbereich befindet sich ebenerdig, ins innere kommt man durch 2 Stufen und die Toiletten befinden sich dann im Keller. Es gibt hier einige Parkplätze in der Umgebung aber so wie es in Ingolstadt ist sind die rar und sehr begehrt.
 
Service
Die Damen an diesen Abend trugen sehr leichte Alltagskleidung und durch den Bedienungsgürtel waren sie dann als Service Kraft erkennbar. Hier hatte jeden ihren eigenen Bereich und wenn man eine ansprach gab es schon mal den Hinweis – die Tische gehen mich nichts an, macht die Kollegin-. Als dann nach einiger Zeit eine für uns zuständige Dame an den Tisch kam meinte sie das Kartenzahlung heute nicht möglich ist. Gut, Hallo erst mal, wir gaben die gesamte Bestellung gleich auf , hatten wir ja Zeit den die Karten befinden sich bereits auf dem Tisch. Die Getränke kamen rasch mit einem bitte schön, auf die Essen mussten wir dann doch etwas warten. Es kam alles gleichzeitig und sie fragte ob ich einen Teller bräuchte. Auf mein ja bitte stellte sie fest dass eine Soße umgefallen ist und bat an dann auch gleich noch eine neue mitzubringen. Dieses lies etwas auf sich warten und sie wünschte uns einen guten Appetit und meinte wir sollen es uns schmecken lassen. Kurz darauf fragte sie nach ob alles passen würde. Vor den leeren Tellern saßen wir dann eine ganze Zeitlang. Als sie dann wieder bei uns am Tisch war meinte sie passt noch alles und wir teilten unseren Nachspeisen Wunsch mit. Die Teller wurden hierbei mitgenommen mit der Frage ob sie abräumen darf. Wir brauchen sie nicht mehr, ist ja nichts mehr drauf. Nach einer viertel Stunde kamen dann auch die Schnäpse. Hierbei teilten wir dann auch gleich mit das wir zahlen möchten denn es dauert alles doch immer ziemlich lang. Sie schaute uns an und meinte – jetzt sofort-. Wir fragten dann noch nach einen Bon und sie meinte dass sie ihn gleich bringe. Der lies aber auch wieder auf sich warten und sie wünschte uns noch einen schönen Abend. Gerade am Tequila vorbereiten kam eine Kollegin, nahm das Salz, stellte es in den Ständer, meinte darf ich und weg war sie damit. Das ging so schnell so dass wir so Baff waren und gar nichts sagen konnten. Zum Glück hatte ich schon ein wenig auf meinem Handrücken. Irgendwie kam es uns so vor von den jüngeren Damen, krieg mein Geld, mache nur was ich muss und wird schon passen, Nett und freundlich waren sie bei dem was sie gemacht haben 2,5 Sterne
 
Essen
Es gibt hier eine bedruckte Speisekarte aus festeren Papier. Es gibt hier mexikanisch, Snacks, Fingerfood Sampler – hier kann man aus 3/6 oder 9 verschiedenen kleinen Gerichten sich was zusammen stellen, Salat, Burger und ganz viele Cocktails. Die Karte gibt es auch auf der HP, aber bei unseren Besuch war sie nicht aktuell.
 
Wir hatten zwei dunkle Weizen zu je 4,20 € einen Tequila und einen grünen Vodka für je 3.- € , FF Sampler medium für 12,80 € und Burger Bacon Cheese – 180g irisches Rindfleisch, knuspriger Bacon, irischer Cheddar, Salat , Tomate, Zwiebeln mit Pommes für 14,90 €

Der Tequila war wie man ihn so kennt. Spotzl lies sich verleiten vom grünen Vodka. Noch nie gehört oder gelesen und wir auch nun überhört und überlesen. Er schmeckte irgendwie nach super krass süßen Gummibärchen.


Beim Fingerfood Sampler medium gab es zwei Soßen zur Auswahl mit dazu. Gewählt wurde die BBQ und Aioli. Diese befinden sich in dem Körbchen in einem Schälchen mit dabei. Eine ist beim servieren umgefallen und wir bekamen nochmal ein Schälchen. Das war die BBQ. Diese hatte einen sehr würzigen , leicht rauchigen tomatigen Geschmack. Die Aioli war auf Mayo Basis aufgebaut , leicht cremig und mit einem Klasse Knoblauch Geschmack.
 
Die einzelnen Gerichte werden dann in Gläser im Körbchen gereicht. Beim ersten Körbchen hatten wir Chicken Wings- hier gab es zwei verpackte Zahnstocher mit drinnen. Die Wings waren sehr knusprig, zart , saftig und würzig. Eine dezente schärfe von der Marinade kam durch. Dann Chicken Filet Nugget – hier das Fleisch auch wieder zart und saftig. Die Panierung ungewöhnlich aber lecker. Sehr schön knusprig frittiert und nicht fettig. Wir vermuten mal Panko, Nüsse und Cornflecks. Wir können es nicht sagen , aber das Teil würden wir sofort wieder nehmen. Und dann noch Falafel – Es gab vier Bällchen die außen leicht knusprig waren und innen sehr weich. Unsere ersten Falafel , darum fällt es uns schwer sie genau zu beschreiben. Spotzl fand sie schön würzig und mit dem Dipp lecker. Ich fand sie eher griselig und brauche sie nicht noch mal.
 
Im nächsten Körbchen hatten wir dann Onion Rings – Sehr schön knusprig im Backteig ausgebacken und gar nicht fettig. Es kam im inneren auch ein klasse Zwiebelgeschmack durch und war auch nicht so matschig. Dann Jalapeno Bites – Es waren mit Frischkäse gefüllte Jalapenos die paniert und frittiert wurden. Hier auch wieder klasse knusprig und nicht fettig. Sie hatten auch eine schöne schärfe. Beim Frischkäse vermuten wir das noch getrocknete Tomaten und Kräuter mit dabei waren, er war klasse würzig abgeschmeckt. Zu guter letzt noch die Sweet Potato Fries. Nach der Bestellung ist es uns dann eingefallen , Süßkartoffelpommes, na gut schauen wir mal . Die paar Versuche woanders waren jetzt nicht so unser Fall. Diese allerdings schmeckten uns . Sie waren knusprig wie normale Pommes und durch das große Meersalz hatten sie auch einen schönen Geschmack. Wir waren positiv überrascht.
 
Alle Burger werden hier im Brioche Bun mit Pommes , Ketschup und Mayo serviert. Ketschup und Mayo wurden in einem Schälchen serviert, standart halt, nichts besonderes. Die Pommes wieder klasse knusprig und nicht fettig frittiert worden. Innen waren sie noch schön weich und hatte reichlich Pommes Salz abbekommen. Der Bun beim Burger war leicht angeröstet , hatte einen schönen Geschmack , war weich und nicht zu süßlich.
 
So nun von unten nach oben. Auf dem Bun etwas Soße , wo wir eventuell auf die BBQ tippen würden, dann verschiedene Salate, aber nicht zu viel. Ein leckeres saftig gebratenes Stück Fleisch das schön mit geschmolzenen Käse überzogen war. Dieser war im Geschmack sehr kräftig-würzig. Darauf gesellte sich eine große Scheibe Tomate und frische rote Zwiebelringe. Der Bacon sehr schön rauchig, würzig im Geschmack und knusprig. Oben drauf gab es nochmal eine Soße die aber anders schmeckte. Irgendwie wie eine Ketschup-Mayo-Senf-Soße. Sie passte gut da drauf.
 
Wir denken mal dass einige Sachen Fertigprodukte sind. Es war aber alles klasse zubereitet , es sind hochwertige Produkte und es schmeckte uns , 4,5 Sterne
 
Ambiente
Vorm Haus gibt es einen größeren Außenbereich mit längeren Tischen und Bänken dazu. Es ist irgendwie ein Metallgestell mit Holzinnenleben. Beschattet wird durch große helle Sonnenschirme.
 
Im Innenhof gibt es unter Dach auch noch ein paar Plätze. Hier nur das Foto.
 
Auf dem Tisch gibt es die Karten, einen Ständer mit Tabasco Soßen Salz-und Pfefferstreuer, ein Glas mit Kerze und ein Glas mit Besteck und Servietten. Ein Windfangaschenbecher steht auch noch mit auf dem Tisch.
 
Schlicht , einfach, aber bei dem Angebot von Cocktails würden wir hier nicht länger am Abend verweilen würden. Das wäre  uns die Sitzgelegenheit nicht das richtige. So zum schnell mal was essen ja. 3,5 Sterne
 
Sauberkeit
Beim Außenbereich war alles sauber. Auf den Toiletten gab es ein paar Staubspuren. Die Karten weisen allerdings doch einige Vorherleser Spuren auf. 4 Sterne

 

Wir sind schon so oft vorbeigelaufen , haben die Karte gelesen aber irgendwie dann wieder verworfen. Der Außenbereich ist halt nicht was besonderes. Diesmal haben wir uns dann doch dazu entschlossen. Zwischen der Ludwigstraße ( Fußgängerzone ) und der Milchstraße geht die Schmalzingergasse durch. Hier gibt es ein paar Einkehrmöglichkeiten. Ins innere kommt man durch eine Stufe und zu den Toiletten gibt es dann nochmal 2 Stufen. Der Außenbereich liegt direkt an der Gasse und es laufen auch einige Leute vorbei, das muss man berechnen. Parken ist hier schwierig. Im Bereich der Milchstraße gibt es ein paar Parkplätze die aber sehr begehrt sind.
 
Service
Wir suchten uns einen Tisch aus, die Karten liegen dort bereits aus uns so konnten wir auch gleich die Getränke bestellen als die Dame kam. Sie war schwarz gekleidet mit zusätzlichen schwarzen Bistroschurz erkennbar als Servicekraft. Sie begrüßte uns freundlich und wir bestellten die zwei Weizen. Das hatte sie nicht wo ganz verstanden und meinte zwei Spezi – nein, nein Weizen kam gleich von uns zurück und sie meinte oh, ja. Diese brachte sie rasch mit der ansage –zwei Weizen-. Ein Herr meinte dann hallo zu uns und stellte ein Körbchen mit Besteck an den Tisch. Die Essen ließen nicht lange auf sich warten und sie meinte bitte schön und auf unser Danke erwiderte sie , aber gerne und wünschte uns einen guten Appetit. Eine Zwischennachfrage unterm essen ob alles passt gab es nicht , aber sie war immer am schauen. Als die Teller leer waren meinte sie , sind sie fertig, darf ich mitnehmen und auf unser ja meinte sie dann danke. Wir teilten dann mit das wir zahlen würden und sie fragte nach – bar oder mit Karte, zusammen -. Es dauerte dann eine Zeit bis sie wieder kam, nannte uns den Betrag , kassierte und bedankte sich. Wir fragten nach einen Beleg und sie meinte , ja gerne. Diesen brachte sie rasch mit einem bitte schön und wünschte uns noch einen schönen Tag.  Nett, freundlich aber doch ein wenig zurückhaltend. 4 Sterne
 
Essen
Es gibt hier eine bedruckte Speisekarte aus Karton mit asiatischer und vietnamesischer Küche. Die Auswahl ist hier nicht zu riesig . Schön fanden wir das es nicht zig Gerichte gibt wo sich nach und nach einfach die Fleischsorte ändert , sondern hier gibt es die Überschrift was es ist und man wählt die Fleisch oder Fisch Sorte dazu. Oder man nimmt es vegetarisch. Auch vegan wird angeboten. Vorm Haus gibt es noch einen Aufsteller mit Tagesgerichten.
 
Wir hatten zwei dunkle Weizen zu je 3,50 € , Hausgemachte NEM VIET NAM – frisch frittierte Frühlingsrollen mit Hackfleisch, Gemüse, Glasnudeln & Sojasprossen ( 3 Stück) für 3,90 € und Thai-Chilli sehr scharf mit frischen Gemüse, Knoblauch, Zitronengras, Basilikum, Thai-Chili mit gebratenen Rindfleisch für 11,50 €
 
Die zwei Weizen waren sehr schön gekühlt und was uns gefallen hat das es hier einen Holzuntersetzter gab. Dieser passte auch genau auf den Glasrand so dass man im Sommer auch die Tiere fernhalten kann wenn man das Glas abdeckt.
 
Die Frühlingsrollen waren sehr schön knusprig frittiert worden, heiß und gar nicht fettig. Sie waren im inneren etwas sehr kompakt und würzig abgeschmeckt. Das Hackfleisch krümelig gebraten die Glasnudeln gut gegart, die Sojasprossen frisch und das Gemüse bestand hauptsächlich aus Gelberüben mit leichten Biss. Dazu gab es ein Schälchen mit süß-saurer-Soße. Hier denken wir ein Fertigprodukt. Es war entweder ein sehr gutes oder es wurde noch verfeinert. Ein schöner Geschmack und auch leichter schärfe mit dabei.
 
Beim anderem Gericht gab es einen Klecks Reis auf dem Teller, schön in Form gebracht. Er war leicht klebrig , auf den Punkt gegart und schmeckte jetzt nicht so leer wie man ihn oft bekommt. Das sehr scharf, wir sagen mal es war vorhanden. Für mich war es sehr scharf, ein Bissen , schnell Reis darauf. Spotzl sagte, ja hat eine schöne schärfe, kann man gut essen, passt. Der Knoblauch kam sehr gut durch. Vom Zitronengras und dem Basilikum konnten wir irgendwie nichts finden ( das wir stimmt schon , muss da immer durch und mehrmals probieren- für GG sagt Spotzl immer ) Das Rindfleisch war zart und saftig gegart. Das Gemüse bestand aus Chinakohl, Zwiebeln, Bambussprossen, Brokkoli, Gelberüben, Champignons, Sojasprossen, Zuchini und Paprika. Das Gemüse war alles frisch und auf den Punkt gegart. Ein wenig Koriander konnten wir noch darin finden . Es war reichlich Soße auch für den Reis vorhanden. Diese war sehr schmackhaft , würzig und lecker die schärfe wurde ja schon beschrieben.
 
Es hat uns geschmeckt und war schön abgeschmeckt. Das angekündigte scharf sagen wir mal war auch vorhanden, 4,5 Sterne
 
Ambiente
Den Außenbereich sollte man vielleicht etwas überdenken. Einige Leute sind auch wieder weiter gegangen als sie die grünen Hocker gesehen hatten. Wir brauchten auch etwas um dann doch mal Platz zu nehmen. Es gibt Klappholztische aus Holz die auch sehr wackelig waren. Schnell was essen ja , aber zum mehr essen oder trinken sehr unbequem. Auf dem Fensterbrett stehen Blumenkästen die alles etwas auf hübschen ( Das Foto entstand bevor sie eingedeckt hatten und noch geschlossen war)
 
Als wir dann eintrafen waren die Tische eingedeckt mit den Karten und einem Kistchen wo sich Würzsoßen und ein Salzstreuer befanden, In einem Weckglas befand sich das Sambal Olek dass hier eine richtig schöne schärfe hatte zum nachschärfen.
 
Das Besteck – Messer, Gabeln, Löffel und Stäbchen wurden mit weißen einfachen Servietten an den Tisch gestellt.
 
Auf dem Weg zur Toilette sahen wir, im inneren kann man auch „ normal“ sitzen mit Tischen und Stühlen mit Lehen. Das wäre gemütlicher zum Platz nehmen.
 
Den Außenbereich würden wir das nächste mal nicht mehr nehmen sondern innen einkehren. Für Außen sagen wir mal 2 Sterne
 
Sauberkeit
Beim Außenbereich war alles sauber . Auf den Toiletten minimale Staubspuren , 4,5 Sterne
 

 

Beim Donaucity Center, dem ehemaligen Schlachthof befindet sich das Lokal. Richtung Innenstadt  unter der Bahnbrücke durch ist es im inneren irgendwie ein Gewölbekeller. Neben dem Eingang gibt es einen Biergarten . Ins innere kommt man aber nur durch den Eingang einmal halb rum. Man erreicht hier alles ebenerdig. Parken ist etwas schwierig. Bei der Bushaltestelle Frühlingsstraße die sich hier gleich befindet gibt es am Straßenrand ein paar Plätze, die wir aber immer sehr belegt gesehen hatten. Wie man im Donaucity Center parken kann können wir nicht sagen. Es gibt auf jedem Fall hier Schranken vorm Parkplatz. Reservieren ist hier warscheinlich sinnvoll. Es waren sehr viele Tische reserviert im Biergarten und dieser rasch gefüllt . Wer nicht nach innen ausweichen wollte musste dann wieder gehen.
 
Service
Es war gerade niemand da und wir suchten uns einen Tisch ohne reserviert Schild. Nach kurzer Zeit kam eine Dame in schwarz gekleidet und schwarzen Bistroschurz , meinte Hallo und reichte uns die Karten. Sie brachte dann Besteck und fragte ob wir schon wüssten was wir trinken möchten. Die Getränke kamen rasch mit einem bitte schön und sie erkundigte sich ob wir schon fündig geworden sind. Bei der Bestellung meinte sie dann , aber gerne. Die erste Ladung kam und sie fragte nach ob wir so was schon mal gegessen hätten. Auf unser nein gab es die Anleitung dazu und den Hinweis , wenn wir noch Fladen bräuchten einfach sagen. Gleich darauf brachte sie das andere Gericht mit dem Hinweis dass die Pfanne sehr heiß ist. Es wurde auch ein guter Appetit gewünscht. Unterm Essen fragte sie auch nach ob alles passen würde und es uns schmeckt. Als was leer war fragte sie nach ob sie das mitnehmen darf und als wir fertig waren ob es uns geschmeckt hat und wir noch was möchten und sie die Karte noch mal bringen soll. Wir wussten es schon und bestellten die Manowar Nachspeise. Es gab ein aber gerne und sie wurden rasch mit einem bitte schön gebracht. Da wir die Bus Zeiten im Auge hatten teilten wir gleich mit dass wir zahlen würden. Sie kam auch gleich mit dem Bon zurück, bedankte sich , fragte nach ob alles gepasst hat , wünschte noch einen schönen Abend und verabschiedete uns freundlich. Wir haben uns aufgehoben gefühlt und die Dame war sehr nett und freundlich, gerne 5 Sterne
 
Essen
Es gibt hier an der Wand ein paar Tafeln mit Angeboten. 

Die Karte besteht aus einem Holzklemmbrett mit eingehefteten Zetteln. Zu den Gerichten können wir jetzt nicht so viel sagen ob das so gehört oder nicht. Mexikanisch ist jetzt bei uns nicht die Regel, aber denken doch dass es so passt was angeboten wird.
 
Wir hatten zwei dunkle Weizen für je 4,20 € , zwei Tequila weiß für je 3,20 € , Enchilada pollo mit Hähnchenfleisch, Sauerrahm und Käse gefüllte und gebratene Maistortillarollen. Belegt mit Salatstreifen, Käse, rote Zwiebeln und Gemüsesauce, als Beilage , Bohnenmus für 10,50 € und Beef Fajitas „ El Chico“ gebratene Rindfleischstreifen mit Zwiebeln und Paprika, mariniert in Marinade“El Chico“: Wein, Knoblauch, Worcester, Zitronensaft, Chilis für 15,20 € Als Beilagen für Fajitas gibt es Guacamole, Sauerrahm, Käse, Salatstreifen, Pico de Gallo ( pikante Tomaten) und Bohnenmus und 3 Weizentortillas.
 
Die Tequila waren lecker und wurden auch mit einem Schnitz Zitrone und Salz serviert, so wie es sich gehört. Bei der Zitrone wäre es schön gewesen wenn man die Kerne vorher raus nehmen würde.
 
Bei den Enchilada dachten wir beim ersten Anblick als der Teller vor einem Stand , wo sind die Rollen ?
 
Beim drehen vom Teller konnten wir sie dann auch sehen. Die Zutaten waren alle vorhanden. Der Salat bestand aus Chinakohl und der Käse war schön schmackhaft, Sorte können wir leider nicht sagen, hier kennen wir uns nicht aus. Die Gemüsesoße war dezent vorhanden und schmeckte irgendwie fruchtig-tomatig. Sie hatte eine schöne würze und war mit Kräutern verfeinert. Es waren auch noch kleine Stückchen vorhanden , wir denken mal das Zwiebeln und Knoblauch mit dabei waren. Die Röllchen waren sehr knusprig raus gebraten oder frittiert worden. Das Hähnchen war zart und saftig im inneren und der Sauerrahm gab noch schöne Saftigkeit mit dazu ab. Der Käse war dezent leicht geschmolzen vertreten. Es war gut abgeschmeckt. Die Bohnenpaste vermuten wir aus Kidney Bohnen gemacht , irgendwie grisselig aber irgendwie cremig. Wie so was schmecken soll können wir nicht sagen, kennen wir nicht. Sie war jetzt nicht schlecht, aber nicht unser Fall.
 
Spotzl bekam einige Sachen hingestellt und auch eine Anleitung dazu. Das Körbchen fanden wir nett.
 
Hier drinnen befanden sich die Weizentortillas. Diese waren irgendwie wie Pfannkuchen bloß mit einem anderen Geschmack. Sie schmeckten uns.
 
Die Bohnenpaste bekam er in einem Schälchen und sie wurde ja schon beschrieben.
 
Salat und Käse wie beim anderen Gericht . Die Guarcamole war schön cremig und man schmeckte die Advocado sehr gut raus. Vom abschmecken her konnten wir nicht meckern. Sauerahm war halt Sauerrahm. Die Tomaten waren klein gewürfelt, leicht eingekocht , würzig abgeschmeckt und mit Chili bekamen sie eine klasse  schärfe.
 
Das Fleisch dazu gab es in einem Pfännchen, es war heiß aber noch saftig und zart gegart. Bei einigen Stückchen konnte man noch das zart rosa feststellen. Die Zwiebeln und Paprika noch mit leichten Biss geschmort und die Marinade wunderbar abgeschmeckt. Das Pfännchen alleine mit etwas Brot zum Dippen wäre schon super lecker gewesen.
 
Wir kennen uns jetzt in der Mexikanischen Küche nicht so aus aber das was wir bekommen hatten schmeckte uns, 4,5 Sterne
 
Ambiente
Im inneren gibt es einen Art Gewölbe Keller. 
Der Biergarten ist sehr schön begrünt durch alte Bäume und Hecken drum herum. Um das abfallen von den verschiedenen Sachen von den Bäumen zu verhindern gibt es darunter Planen gespannt. Zusätzlich noch Sonnenschirme.
 


Es gibt hier die typische Biergartenbestuhlung aus Klapptischen und Stühlen in braun. Sie sind in verschiedenen Größen und Formen vorhanden.
 
Auf dem Tisch ist es etwas lieblos, es gibt nur einen Aschenbecher aus Glas.
 
Den Lärm von der Straße und den Zügen bekommt man etwas mit, ansonsten schön abgeschirmt. Ein Biergarten zum wohlfühlen und es ist auch alles nicht so eng gestellt. 4,5 Sterne
 
Sauberkeit
Im Biergarten war alles sauber. Auf den Herrentoiletten minimale Staubspuren. Damentoiletten wurden nicht besucht , 4,5 Sterne
 

 

In der zweiten „ Fressmeile“ in Ingolstadt der Theresienstraße  befindet sich dieses Lokal . Die Theresienstraße liegt gegenüber der eigentlichen Stadtmitte Richtung Münster Kirche und hier gibt es verschiedenste Lokale direkt nebeneinander zum einkehren. Am Rande gibt es ein paar Parkplätze aber hier braucht man schon viel Glück um einen zu bekommen. Als wir beim Augustiner wieder essen waren hatten wir hier an der Wand eine Tafel mit Gerichten gelesen die uns lockte mal für eine Kleinigkeit mittags mal was zu essen. Es befindet sich Haus an Haus ,Biergarten an Biergarten daran. Hier ist immer viel los, reservieren wäre sinnvoll. Ins innere kommt man ebenerdig und die Toiletten erreicht man dann durch eine Stufe.

Service
Wir sahen einen freien Tisch, zu sehen war niemand, so nahmen wir mal Platz. Nach einiger Zeit kam eine Dame in Alltagskleidung und schwarzen Bistroschurz mit Logo drauf zu uns an den Tisch , begrüßte uns freundlich und fragte was wir möchten. Wir fragten dann nach einer Karte nach. Sie meinte gerne und brachte diese auch gleich. Nach kurzer Zeit fragte sie dann nach ob wir es schon wüssten und auf unsere Bestellung gab es ein , ja gerne. Die Getränke servierte sie rasch mit den Worten – zwei Weizen , bitte schön -. Die Essen brachte dann nach kurzer Zeit ein Herr mit einem – Prego-. Er fragte nach wer was bekommt und sagte noch was zu uns was wir aber nicht verstanden hatten. Eine Nachfrage unterm Essen gab es nicht ob alles passen würde. Nach längerer Zeit vor den leeren Tellern kam er dann zum abräumen. Wir  konnten  dem Herr auch nicht mitteilen was uns nicht gefallen hat denn er musste am Nebentisch Smal talk machen, er nahm unsere Teller und war weg. Der Bezahlvorgang erwies sich auch als schwierig um den Herrn wieder an den Tisch zu bekommen. Irgendwann klappte es das wir ihn von weiten mitteilen konnten das wir zahlen möchten. Nach Etwas Wartezeit kam er dann auch mit dem Bon an den Tisch und meinte – alles gepasst – Das war es dann auch. Die Dame vom Anfang war nicht mehr zu sehen, der Herr war mehr auf Stammgäste fokussiert. 2,5 Sterne
 
Essen
Auf einer Tafel vorm Eingang stehen einige Gerichte.
 
Das war es auch schon , die Karte beinhaltet nur die Getränke. Ein Code zum scannen ist mit drauf mit dem Hinweis –hier geht es zum Tagesmenü, einfach scannen- Gelesen, gemacht und dann hieß es – Tagesmenü bitte nachfragen-. Viel Auswahl gibt es hier nicht und Pasta nur bis 15 Uhr. Vier Pasta Gerichte, Bruschetta, Mozzarella und Panini.
 
Wir hatten zwei dunkle Weizen zu je 3,80 € , Pasta Arrabbiata für 6,20 € und Lasagne mit Rindfleisch für 6,50 €
 
Die Penne bei den Arrabiata war auf den Punkt gekocht, noch schön bissfest. Die Tomatensoße dazu schön würzig abgeschmeckt und richtig nach Tomaten schmeckend und frischer Note. Die schärfe kam durch kleine Chilistückchen die was hatten durch. Etwas Parmesan gab es oben mit drauf, was wir schade fanden. Entweder nachfragen oder extra servieren, jeder mag das nicht. Dann gab es noch ordentlich frisch gemahlenen Pfeffer oben mit drauf. Spotzl störte er jetzt nicht so aber selber dosieren wäre ihm auch lieber gewesen.
 
Bei der Lasagne gab es auch den Pfeffer mit drauf und mir war es zu viel, es wurde zu scharf für mich und ich kratzte ihn runter. So ging auch einiger Parmesan mit verloren den ich gerne dazu gehabt hätte. Die Nudelblätter waren auch schön gegart. Oben drauf gab es Mozzarella der sehr gut zerlaufen war. Das Rindfleisch war ein krümelig gebratenes Rinderhackfleisch das mit etwas Tomatensoße flüssiger gemacht wurde. Zwischen drinnen befand sich noch cremige Bechamelsoße. Geschmacklich war sie sehr gut.
 
Wir waren mit beiden Gerichten sehr Zufrieden bis auf den Pfeffer, den sollte man dem Gast selber dosieren lassen, es war doch etwas heftig. Für den Preis ein leckeres Mittagessen. 4,5 Sterne
 
Ambiente
Zum richtig essen gehen ist es wohl nicht gedacht , eher zum was trinken , quatschen oder eine Kleinigkeit zu Mittag essen. Es ist alles ein wenig eng gestellt mit kleineren runden Tischen mit Kunststoffplatten. Dazu gibt es so Art Bistro Stühle aus Rattan. Beschattet wird ein Teil durch Sonnenschirme.
 
Auf dem Tisch gibt es einen Windfangaschenbecher und ein Glas mit Zuckertüten
 
Wir sagen mal, hier trifft man sich auf einen Schluck mit Freunden oder auf ein Käffchen. Vom inneren kam moderne Musik nach draußen, die im inneren sehr laut rüber kam.  3 Sterne
 
Sauberkeit

Beim Außenbereich war soweit alles sauber. Auf den Toiletten einige Staubspuren. 4 Sterne

Nachdem den Betreibern der "Gaststätte Oelsner" in Bermsgrün im Erzgebirge der Pachtvertrag gekündigt wurde, und der dortige Gasthof nun nach 153 Jahren schließt, verschlägt es die Pächter Kathrin Weisbach und Steffen  Schubatz nun ins hessische. Hier übernehmen sie ab dem 01.09.2023 den ebenfalls geschlossenen "Zum Frickenhäuser Fischer". Wünschen wir für den Neuanfang alles Gute.

Beim letzten Westpark Besuch stellten wir fest, dass hier alles neu ist. Zu Hause nachgeschaut, es ist immer noch das Cafe Mokka. Dieses Jahr entschlossen wir uns den Schlemmerblock wieder zu nutzen und hier ist es auch drinnen . Wir entschieden uns für die Frühstücksvariante. Es befindet sich im ersten Stock vom Westpark. Parkplätze und Toiletten nutzt man kostenlos von diesen und man kann hier alles ohne Stufen erreichen. Wir waren sehr früh dran und es füllte sich rasch, reservieren eventuell sinnvoll
 
Service
Sie sind hier alle gleich gekleidet mit schwarzen Blusen und roten Bistroschürzen. Wir wurden freundlich begrüßt und hatten freie Platzwahl . Die reservierten Tische hatten ein Schild drauf. Wir teilten auch gleich mit dass wir einen Schlemmerblock haben und es war kein Problem. Die Karte liegt hier bereits auf dem Tisch und nach kurzer Zeit gab es die Nachfrage ob wir schon fündig geworden sind. Ja , waren wir und sie bedankte sich für die Bestellung. Bei der Wasser Bestellung gab es die Frage ob still oder spritzig und die Flasche wurde am Tisch geöffnet und etwas eingeschenkt. Das Besteck kam mit einem bitte schön an den Tisch und auf die Speisen mussten wir auch nicht lange warten. Es gab wieder ein bitte schön und sie wünschte uns einen guten Appetit. Eine Nachfrage unterm Essen ob alles passt gab es nicht. Die leeren Teller bemerkte sie gleich und fragte nach ob es uns geschmeckt hat . Auf unsere Antwort gab es ein – super-. Wir teilten auch gleich mit dass wir zahlen würden um wieder Platz zu machen. Sie zog ihr Gerätle , nannte den Betrag und bedankte sich. Die Frage nach einen Beleg war kein Problem, sie brachte ihn gleich mit einem bitte schön und wünschte uns noch einen schönen Tag. Bei diesem Besuch passte es und wir geben 4,5 Sterne.
 
Essen
Es gibt hier ein Holzbrett mit einer Lederabdeckung und Logo vorne drauf. Dahinter sind Blätter eingeheftet. Es gibt hier auch andere Gerichte außer Frühstück, da haben wir jetzt nicht darauf geachtet. Die Auswahl zum Frühstücken ist schön. Es gibt auch viele andere Sachen als nur das übliche . Wurst-Käse-Semmel. Hier kann man sich auch einzelne Sachen noch mit dazu bestellen.
 
Wir hatten ein Haferl Kaffee für 2,90 € , 0,5 l Wasser für 4,50 € , Omelette „ Alpen“ mit Bergkäse, Speckwürfel und Röstzwiebeln , inkl. Brotkörberl für 7,80 € und Ham &Cheese- warmer Schinken-Käse Toast mit Tomate und Spiegelei ( hätte 5,50 € gekostet , viel durch den Schlemmerblock weg)
 
Haferl Kaffee wurde in einer großen Tasse auf einem kleinen Tablett gebracht. Dazu gab es ein Glas Wasser, Zuckertüten , Milchpäckchen und ein Bonbon. Die Flasche Wasser wurde wie schon geschrieben geschlossen serviert , am Tisch geöffnet und etwas eingeschenkt.
 
Beim Käse Toast gab es unten eine knusprige Scheibe Toastbrot, darauf eine Scheibe Tomate, dann eine Scheibe Schinken , sagen mal Emmentaler Käse als Scheibe, eine weitere Scheibe knuspriges Toastbrot und darauf das Spiegelei. Schinken und Käse hatten einen sehr schönen kräftigen Geschmack. Der Käse hätte etwas mehr zerlaufen sein dürfen für uns. Das Spiegelei war schön gebraten mit noch flüssigen Dotter. Schade das es komplett ungewürzt war und es nur etwas frische Schnittlauchröllchen darauf gab. Die Streuer am Tisch haben wir nicht so gerne, lieber wären und Geschmacklich zum nachwürzen Mühlen. Etwas anders als Gedacht, aber nicht schlecht.
 
Das Omelette war sehr lecker, schön fluffig und nicht zu trocken geraten. Der Bergkäse gab würze ab und zog auch noch etwas Fäden beim anschneiden. Die Speckwürfel angebraten mit leichten rauchigen würzigen Geschmack. Die Röstzwiebeln gaben noch den Rest an würze mit dazu. Das schmeckte klasse denn es hatte auch Salz und Pfeffer abbekommen . Oben drauf gab es auch die frischen Schnittlauchröllchen.
 
Beim Brotkörbchen gab es vier verschiedene Brotsorten. Alle sehr schmackhaft , frisch, teils außen sehr knusprig und innen weich. Ein Päckchen verpackte Butter gab es noch mit dazu. Die war allerdings sehr hart und kalt und nicht so recht zum streichen geeignet, sollte man eher aus der Kühlung nehmen.
 
Mal was anderes zum Frühstücken, wir mögen so was und es hat uns geschmeckt , 4,5 Sterne
 
Ambiente
Der äußere Bereich befindet sich mitten auf der „ Straße „ vom Westpark. Sie haben aber auch bei der Kuchentheke im eigenen Bereich noch Plätze. Es ist alles abgetrennt vom Rummel und außen rum gibt es eine Eckbank auf einer Seite . Davor gibt es kleinere Tische aus hellem Holz und mit Stoff überzogene Stühle mit dazu. Stylische Lampen beleuchten den Bereich sehr hell.
 
Auf der anderen Seite gibt es Tische und Stühle mit zum Teil mit Lehnen und auch Stoffbezogen. Hier gibt es die Auswahl um auch mit mehreren Personen Platz zu nehmen.
 
Auf dem Tisch liegt die Karte aus und die Tischnummer. Zusätzlich gibt es noch Salz-und Pfefferstreuer.
 
Ein paar Blumen zieren den Bereich und für ein Cafe haben wir uns wohl gefühlt , 4,5 Sterne
 
Sauberkeit

Wir konnten nichts nachteiliges finden, alles sauber. Tische wurden auch gleich immer abgewischt. 5 Sterne

Bereits im 15 Jahrhundert befand sich an diesem Platz  die  Herrentrinkstube , zusammen mit der  öffentlichen Waage.
Händler hatten hier die Möglichkeit ihre Waren zu wiegen auf geeichten öffentlichen Waagen.
Auch sagt man ,es soll sich um die Stammkneipe von berühmten  Albrecht  Dürer gehandelt haben .
Heutzutage deutet fast nichts mehr auf die ehemalige Herrentrinkstube hin,  im  Erdgeschoss des IHK Gebäudes in der Nürnberger Innenstadt befindet sich  nun der Nachfolger der  ehemaligen Herrentrinkstube ,  " Die Wirtschaft " .
Ebenerdiger Zugang zu dem lichtdurchflutenden Lokal, welches an der langen Seite komplett verglast ist.
An der Stirnseite drinnen  ein großes Gemälde von 4 älteren Herren das Bezug nimmt auf die ehemalige hier ansässige " Herrentrinkstube ".
An der langen Seite der Wand Holzbrettchen  als Dekoelement und von der Decke hängend spenden  moderne Lampen helles Licht.
Lustig für uns auch eine Erklärungen  zum  fränkischen  Dialekt mit einigen Beispielen  ( Veschber = Brotzeit ; Weggla = Brötchen; Tradschweib = geschwätzige Frau die kein Geheimnis für sich behalten kann. Freili = korrekt ............ ) 
Das Lokal ist hell möbliert mit Holztischen/ Bänken  und Stühlen , auf den Tischen frische Blumen und hübsche Windlichter .
Von unserem Platz konnten wir direkt in die Küche schauen und beobachten mit wieviel Herzblut die Speisebestellungen vom engagierten Team  zügig zubereitet wurden.
Vor dem Lokal lädt bei warmen Temperaturen eine große Terrasse zum niederlassen ein.
Die Speisekarte bietet vorwiegend fränkische Traditionsküche ( z.B. Nürnberger Würstchen, Stadtwurst mit Musik, Grupfter.........) ergänzt wird dies durch eine wöchentlich wechselnder Tageskarte und einigen saisonalen Angeboten.
Wenn schon mal in Nürnberg ,wollten wir natürlich auch original Nürnberger Würstchen essen 1x gebraten mit  Sauerkraut , Senf und Krustenbrot ;  1x gekocht  als  " saure Zipfel "- da beides sehr gut schmeckte , könnte ich nicht sagen was besser war, es hat beides seinen Reiz und ist auch sehr unterschiedlich im Geschmack - die Zubereitung machts eben aus.
dann Krokette von der Rinderzunge - sehr lecker
Saibling = Tartar vom Bachsaibling mit Kräutern und Zitrone - super ! 
Beide Gerichte   wurden  in Tapasart mit fränkischem Brot serviert.
Danach versüßte uns 1  Schokladenkuchen  und 1 Nusskuchen welche wir uns in der Vitrine ausgesucht hatten den Tag .
Dazu Radler alkoholfrei und ein dunkles Bier - was will man mehr vom Tag .
Die Zeit bis unsere Speisen vom freundlichen Servicepersonal serviert  wurden , vertrieben wir uns mit der Aneignung einiger fränkischer Wörter  von den ausliegenden Blättern  u.a:  Saupreiß, Reigschmeggder, Sugerla etc. so lachten wir  viel und es war recht kurzweilig bis unser Essen kam.
Jederzeit gerne wieder.