Bayern

Nachdem den Betreibern der "Gaststätte Oelsner" in Bermsgrün im Erzgebirge der Pachtvertrag gekündigt wurde, und der dortige Gasthof nun nach 153 Jahren schließt, verschlägt es die Pächter Kathrin Weisbach und Steffen  Schubatz nun ins hessische. Hier übernehmen sie ab dem 01.09.2023 den ebenfalls geschlossenen "Zum Frickenhäuser Fischer". Wünschen wir für den Neuanfang alles Gute.

Beim letzten Westpark Besuch stellten wir fest, dass hier alles neu ist. Zu Hause nachgeschaut, es ist immer noch das Cafe Mokka. Dieses Jahr entschlossen wir uns den Schlemmerblock wieder zu nutzen und hier ist es auch drinnen . Wir entschieden uns für die Frühstücksvariante. Es befindet sich im ersten Stock vom Westpark. Parkplätze und Toiletten nutzt man kostenlos von diesen und man kann hier alles ohne Stufen erreichen. Wir waren sehr früh dran und es füllte sich rasch, reservieren eventuell sinnvoll
 
Service
Sie sind hier alle gleich gekleidet mit schwarzen Blusen und roten Bistroschürzen. Wir wurden freundlich begrüßt und hatten freie Platzwahl . Die reservierten Tische hatten ein Schild drauf. Wir teilten auch gleich mit dass wir einen Schlemmerblock haben und es war kein Problem. Die Karte liegt hier bereits auf dem Tisch und nach kurzer Zeit gab es die Nachfrage ob wir schon fündig geworden sind. Ja , waren wir und sie bedankte sich für die Bestellung. Bei der Wasser Bestellung gab es die Frage ob still oder spritzig und die Flasche wurde am Tisch geöffnet und etwas eingeschenkt. Das Besteck kam mit einem bitte schön an den Tisch und auf die Speisen mussten wir auch nicht lange warten. Es gab wieder ein bitte schön und sie wünschte uns einen guten Appetit. Eine Nachfrage unterm Essen ob alles passt gab es nicht. Die leeren Teller bemerkte sie gleich und fragte nach ob es uns geschmeckt hat . Auf unsere Antwort gab es ein – super-. Wir teilten auch gleich mit dass wir zahlen würden um wieder Platz zu machen. Sie zog ihr Gerätle , nannte den Betrag und bedankte sich. Die Frage nach einen Beleg war kein Problem, sie brachte ihn gleich mit einem bitte schön und wünschte uns noch einen schönen Tag. Bei diesem Besuch passte es und wir geben 4,5 Sterne.
 
Essen
Es gibt hier ein Holzbrett mit einer Lederabdeckung und Logo vorne drauf. Dahinter sind Blätter eingeheftet. Es gibt hier auch andere Gerichte außer Frühstück, da haben wir jetzt nicht darauf geachtet. Die Auswahl zum Frühstücken ist schön. Es gibt auch viele andere Sachen als nur das übliche . Wurst-Käse-Semmel. Hier kann man sich auch einzelne Sachen noch mit dazu bestellen.
 
Wir hatten ein Haferl Kaffee für 2,90 € , 0,5 l Wasser für 4,50 € , Omelette „ Alpen“ mit Bergkäse, Speckwürfel und Röstzwiebeln , inkl. Brotkörberl für 7,80 € und Ham &Cheese- warmer Schinken-Käse Toast mit Tomate und Spiegelei ( hätte 5,50 € gekostet , viel durch den Schlemmerblock weg)
 
Haferl Kaffee wurde in einer großen Tasse auf einem kleinen Tablett gebracht. Dazu gab es ein Glas Wasser, Zuckertüten , Milchpäckchen und ein Bonbon. Die Flasche Wasser wurde wie schon geschrieben geschlossen serviert , am Tisch geöffnet und etwas eingeschenkt.
 
Beim Käse Toast gab es unten eine knusprige Scheibe Toastbrot, darauf eine Scheibe Tomate, dann eine Scheibe Schinken , sagen mal Emmentaler Käse als Scheibe, eine weitere Scheibe knuspriges Toastbrot und darauf das Spiegelei. Schinken und Käse hatten einen sehr schönen kräftigen Geschmack. Der Käse hätte etwas mehr zerlaufen sein dürfen für uns. Das Spiegelei war schön gebraten mit noch flüssigen Dotter. Schade das es komplett ungewürzt war und es nur etwas frische Schnittlauchröllchen darauf gab. Die Streuer am Tisch haben wir nicht so gerne, lieber wären und Geschmacklich zum nachwürzen Mühlen. Etwas anders als Gedacht, aber nicht schlecht.
 
Das Omelette war sehr lecker, schön fluffig und nicht zu trocken geraten. Der Bergkäse gab würze ab und zog auch noch etwas Fäden beim anschneiden. Die Speckwürfel angebraten mit leichten rauchigen würzigen Geschmack. Die Röstzwiebeln gaben noch den Rest an würze mit dazu. Das schmeckte klasse denn es hatte auch Salz und Pfeffer abbekommen . Oben drauf gab es auch die frischen Schnittlauchröllchen.
 
Beim Brotkörbchen gab es vier verschiedene Brotsorten. Alle sehr schmackhaft , frisch, teils außen sehr knusprig und innen weich. Ein Päckchen verpackte Butter gab es noch mit dazu. Die war allerdings sehr hart und kalt und nicht so recht zum streichen geeignet, sollte man eher aus der Kühlung nehmen.
 
Mal was anderes zum Frühstücken, wir mögen so was und es hat uns geschmeckt , 4,5 Sterne
 
Ambiente
Der äußere Bereich befindet sich mitten auf der „ Straße „ vom Westpark. Sie haben aber auch bei der Kuchentheke im eigenen Bereich noch Plätze. Es ist alles abgetrennt vom Rummel und außen rum gibt es eine Eckbank auf einer Seite . Davor gibt es kleinere Tische aus hellem Holz und mit Stoff überzogene Stühle mit dazu. Stylische Lampen beleuchten den Bereich sehr hell.
 
Auf der anderen Seite gibt es Tische und Stühle mit zum Teil mit Lehnen und auch Stoffbezogen. Hier gibt es die Auswahl um auch mit mehreren Personen Platz zu nehmen.
 
Auf dem Tisch liegt die Karte aus und die Tischnummer. Zusätzlich gibt es noch Salz-und Pfefferstreuer.
 
Ein paar Blumen zieren den Bereich und für ein Cafe haben wir uns wohl gefühlt , 4,5 Sterne
 
Sauberkeit

Wir konnten nichts nachteiliges finden, alles sauber. Tische wurden auch gleich immer abgewischt. 5 Sterne

Bereits im 15 Jahrhundert befand sich an diesem Platz  die  Herrentrinkstube , zusammen mit der  öffentlichen Waage.
Händler hatten hier die Möglichkeit ihre Waren zu wiegen auf geeichten öffentlichen Waagen.
Auch sagt man ,es soll sich um die Stammkneipe von berühmten  Albrecht  Dürer gehandelt haben .
Heutzutage deutet fast nichts mehr auf die ehemalige Herrentrinkstube hin,  im  Erdgeschoss des IHK Gebäudes in der Nürnberger Innenstadt befindet sich  nun der Nachfolger der  ehemaligen Herrentrinkstube ,  " Die Wirtschaft " .
Ebenerdiger Zugang zu dem lichtdurchflutenden Lokal, welches an der langen Seite komplett verglast ist.
An der Stirnseite drinnen  ein großes Gemälde von 4 älteren Herren das Bezug nimmt auf die ehemalige hier ansässige " Herrentrinkstube ".
An der langen Seite der Wand Holzbrettchen  als Dekoelement und von der Decke hängend spenden  moderne Lampen helles Licht.
Lustig für uns auch eine Erklärungen  zum  fränkischen  Dialekt mit einigen Beispielen  ( Veschber = Brotzeit ; Weggla = Brötchen; Tradschweib = geschwätzige Frau die kein Geheimnis für sich behalten kann. Freili = korrekt ............ ) 
Das Lokal ist hell möbliert mit Holztischen/ Bänken  und Stühlen , auf den Tischen frische Blumen und hübsche Windlichter .
Von unserem Platz konnten wir direkt in die Küche schauen und beobachten mit wieviel Herzblut die Speisebestellungen vom engagierten Team  zügig zubereitet wurden.
Vor dem Lokal lädt bei warmen Temperaturen eine große Terrasse zum niederlassen ein.
Die Speisekarte bietet vorwiegend fränkische Traditionsküche ( z.B. Nürnberger Würstchen, Stadtwurst mit Musik, Grupfter.........) ergänzt wird dies durch eine wöchentlich wechselnder Tageskarte und einigen saisonalen Angeboten.
Wenn schon mal in Nürnberg ,wollten wir natürlich auch original Nürnberger Würstchen essen 1x gebraten mit  Sauerkraut , Senf und Krustenbrot ;  1x gekocht  als  " saure Zipfel "- da beides sehr gut schmeckte , könnte ich nicht sagen was besser war, es hat beides seinen Reiz und ist auch sehr unterschiedlich im Geschmack - die Zubereitung machts eben aus.
dann Krokette von der Rinderzunge - sehr lecker
Saibling = Tartar vom Bachsaibling mit Kräutern und Zitrone - super ! 
Beide Gerichte   wurden  in Tapasart mit fränkischem Brot serviert.
Danach versüßte uns 1  Schokladenkuchen  und 1 Nusskuchen welche wir uns in der Vitrine ausgesucht hatten den Tag .
Dazu Radler alkoholfrei und ein dunkles Bier - was will man mehr vom Tag .
Die Zeit bis unsere Speisen vom freundlichen Servicepersonal serviert  wurden , vertrieben wir uns mit der Aneignung einiger fränkischer Wörter  von den ausliegenden Blättern  u.a:  Saupreiß, Reigschmeggder, Sugerla etc. so lachten wir  viel und es war recht kurzweilig bis unser Essen kam.
Jederzeit gerne wieder.

Im Stadtteil  Steinbühl gelegen , ist es eine Filiale der im Nürnberger Raum häufig anzutreffenden Back/Cafekette   
" Der Beck ".
Das nette Eckcafe , ist an 2 Seiten deckenhoch verglast, sodass  im Verkaufsraum angenehm hell ist.
Das angeschlossene Cafe ist modern mit hellem Holztisch, Eckbank und Stühlen eingerichtet, ansonsten lockern nur einige Grünpflanzen das schmucklose Cafe auf.
Die Kuchen/  Torten und süße Stücke werden ansprechend in der langen Vitrine präsentiert.
Die Backwaren in einem Holzregal an der schwarzen  Wand.
Es werden Frühstück, belegte Brötchen ( auch vegetarisch und vegan ) , Bowls, Salate,  Foccacia, Snacks  und Eis angeboten .
Da wir nicht viel Zeit hatten, fragten wir,  was schnell ginge.
Uns wurde vom Verkaufspersonal zum beliebten " Gute Laune " Frühstück geraten.
Gesagt getan .
2 x Gute Laune Frühstück
- 1  Gute Laune Frühstück mit Käseplatte ( 2x Schnittkäse, 1 x Camembert) Erdbeermarmelade, Butter, Gemüse und   Obststücken sowie der Brotkorb weiss = 2 Scheiben Tessino Brot ( = Schweizer mit Ruchmehl dunkel gebacken ) , 1 Sternbeckbrötchen und 1 Schnittbrötchen - alles lecker, besonders hatte es mir das herzhafte Tessinobrot mit seiner tollen Kruste angetan - für 5,60 Euro 
1 großer Milchkaffe  komplettierte das Frühstück - 3,90 Euro
- 1 Gute Laune Frühstück mit Wurstplatte ( roher Schinken, Salami, gekochter Schinken ) Himbeermarmelade, Butter und ein Brotkörbchen Körner  =  2 Scheiben Frankenkorn ( = Dinkelvollkornbrot ) 1 Mehrkornbrötchen, 1 Dinkelvollkornbrötchen für 5, 70 Euro
hier komplettierte eine heiße Schokolade das leckere  Frühstück -  3,40 Euro 
angenehm aufgefallen ist uns das die Marmelade und die Butter nicht in der oft üblichen Einwegverpackung serviert wurden, sondern in hübschen Mehrwegglasschalen .
Wie fanden für das angebotene Frühstück ist dies ein gutes Preis-Leistungsverhältnis.
Auch kam das Frühstück wie versprochen sehr schnell, sodass wir noch in Ruhe frühstücken konnten.

Am 07.08.2023 besuchte ich zusammen mit meiner Ehefrau zur Mittagszeit das OLYMPIA. Die Parkplatzsituation rund um das Lokal ist eher als bescheiden zu bezeichnen, aber wir fanden dann doch einen Platz entlang der Strasse. Das Lokal selbst betritt man über den Freisitz und die mittlerweile zu einem großen Wintergarten umgestaltete Terasse. Zum Zeitpunkt unseres Besuches war das Restaurant sehr schwach besucht und wir beide hatten freie Platzwahl.
Der freundliche aber wortkarge Kellner brachte uns umgehend die Karten und lies uns ausreichend Zeit für unsere Wahl.
Wir orderten:
1x Souflaki mit Knoblauchkartoffeln und Tzaziki   zu   0,00 €  (Schlemmerblock - Preis auf Karte 14,50 €)
1x Rinderleber mit gedünsteten Zwiebelringen, Knoblauchkartoffeln und Tzaziki   -  14,50 €
1x Apfelsaftschorle 0,4 ltr   zu  3,70 €  und 1x Hefeweizen alkoholfrei 0,5 ltr  zu 4,60 €

Beilagensalate sind nicht mehr Bestandteil der Gerichte und ist auch nicht als Beilage auf der Karte zu finden. Überhaupt vermissten wir jegliche Art von Salaten auf der Speisekarte.

Die Getränke wurden sehr schnell gut gekühlt zusammen mit je einem Ouzo serviert und die beiden Gerichte kamen ebenfalls recht schnell aus der Küche. Das Essen war ordentlich portioniert und die Knoblauchkartoffeln haben ihren Namen zu Recht verdient.  Geschmacklich hatten wir nichts auszusetzen - auch die zwei Scheiben Rinderleber waren sehr zart. Auch das Gericht meiner Gattin fand deren Zuspruch. Da wir das Restaurant schon mehr als 12 Jahre kennen, müssen wir leider feststellen, dass der Service und die Präsentation der Speisen immer mehr gewinnoptimiert wurden. Die Portionen waren auch schon einmal größer und dass es gar keine Salate mehr gibt, das ist in unseren Augen schon bedenklich!

Sauberkeitsdefizite konnten wir nicht feststellen, auch die Toiletten waren frisch geputzt.
Um zahlen zu können, mußte ich leider erst einmal auf die Suche nach dem Kellner gehen.

Besuchsnachweis:  07.08.2023 13:39 Uhr Rechn.nr. 2   Tisch 4    22,80 €