Hessen

Direkt neben dem eindrucksvollen Schloss von Bad Arolsen bietet das Restaurant " Schloßgarten" gute deutsche Kūche in einem frisch sanierten, edlen Būrgerhaus mit modernem Wintergarten und weitläufiger Terrasse unter alten Eichen. Ein idyllischer Anblick.
Bei nächster Gelegenheit stelle ich Fotos ein, das hat der " Schlossgarten" wirklich verdient.

An einem sonnigen, aber kūhlen Samstagabend im Mārz besuchten wir dieses Lokal, um zu Abend zu essen. Wir suchten uns einen Platz im wunderschönen Wintergarten, fūr die Terrasse war es noch zu kühl.
Hellbrauner, geōlter Eichenboden liegt überall in den Gasträumen, Fluren und auch im Wintergarten. Er korrespondiert wunderbar mit den antiken Möbeln, den schwarzen Ledersesseln und kräftigen Wandfarben in Rot- und Beigetönen.
Dazu die klaren Glasfronten --- auf uns wirkte alles sehr edel und gemütlich!

Die Speisekarte im " Schloßgarten" ist ūbersichtlich, jeweils drei Fisch- bzw. Fleischgerichte und wenige Vor- und Nachspeisen lassen den Gedanken an Convenience unrealistisch erscheinen.
Die Getrānkekarte ist weit üppiger. ;-)

Als Clou bietet die Speisekarte den
" Räuberteller"! Das ist ein leerer Teller samt Besteck für für diejenigen, die von den Tellern der anderen mitessen wollen. Kostet 0 €.
Gute Idee! :-)
Wir bestellten einmal das Entrecote mit Kartoffelwedges, Kräuterbutter und Salat und einmal das Rumpsteak mit Bratkartoffeln und Salat. Dazu ein Warburger Pils aus der Region und einen Schoppen Grauburgunder.
Die freundliche Servicekraft klärte uns geduldig über die geschmacklichen Besonderheiten der Weine auf, sehr lobenswert finde ich sowas!

Nach gut 20 Minuten standen unsere dampfenden Gerichte auf edlem Porzellan vor uns.
Jeweils 250 g feinstes Rindfleisch mit perfektem Garpunkt und ordentlich Röstaromen, dazu eine gute Portion frisch zubereiteter Kartoffelspalten bzw. gut gewürzter, krosser Bratkartoffeln -- wir hatten nix zu meckern. Gar nichts!
Dazu mein leckeres Warburger Pils mit seiner leicht süßlichen Note und der kräftig aromatische Grauburgunder meiner Freundin..... einfach gut!

Eine verbliebene, winzige Lücke im Magen füllten wir zum Abschluss mit dem Dessertklassiker: jeweils zwei Kugeln Vanilleeis mit frischer Sahne und heißen Kirschen.
Herrlich!

Alles in allem ein runder Abend. Das Essen schlicht, aber perfekt zubereitet und damit ein Genuss in wohnlichem Ambiente.
Auch das PreisLeistungsVerhältnis geht in Ordnung, zu zweit haben wir um die 45 € gezahlt.
Empfehlenswert!

Öffnungszeiten und Termine 2017

 10. März bis 01. Mai 2017 - "Straußwirtschaft"

 14. Mai 2017 - "Muttertagslunch"

 23. Juni 2017 - "Erdbeer, Spargel & Wein"

18. bis 21. August 2017 - "Kostheimer Weinfest"

15. September 2017 - "Herbstliche Weinprobe"

20. Oktober bis 19. November 2017 - "Straußwirtschaft"

08. Dezember 2017 - "Gewürze"

12. Januar bis 04. Februar 2018 - "Straußwirtschaft"

Über ein Jahr lag der letzte Besuch schon zurück. Da war es mal wieder an der Zeit der Schmiede einen Besuch abzustatten. Es sollte etwas Besonderes sein, denn wir wollten unseren Verwandten zeigen wie toll man in der Schmiede essen kann. Ein Geburtstagsgeschenk sozusagen.

Das ging jedoch leider ein wenig in die Hose.

Es hat lange gedauert diese Bewertung zu schreiben, denn es macht irgendwie keinen rechten Spaß, wenn man etwas anderes erwartet hat.

Aus drei verschiedenen Ecken Deutschlands angereist trafen wir uns nach und nach im Gastraum der Schmiede. Dieses Mal saßen wir in einem kleinen etwas abgegrenzten Raum mit drei Tischen  unter einem großen Fresko an der Wand.
Die Begrüßung war freundlich, aber schon jetzt fiel auf, dass irgendetwas anders war. Der für 5 Personen reservierte Tisch war nur mit 4 Gedecken eingedeckt: Aber das war natürlich kein Problem.

Nachdem wir uns nun begrüßt und Platz genommen hatten und die ersten Neuigkeiten austauschten, da begann man neben uns die beiden Tische zusammenzustellen. Kurz darauf erschienen rund ein Dutzend Tagungsgäste, und von da an war die Ruhe vorbei.

Man konnte das eigene Wort nicht mehr verstehen. DAS machte keinen Spaß. Ich war kurz davor zu fragen, ob man uns nicht einen anderen Tisch geben könne. Ich hätte es tun sollen. So verbrachten wir eine nervtötende Dreiviertelstunde neben diesem Tisch, wobei wir uns bei den Gesprächen selber anschreien mussten, um uns zu verstehen.
Gott sei Dank war das Programm dieser Tagungsgäste stramm und die Mittagspause kurz, aber diese 45 Minuten waren verlorene Zeit. Schade. Als das Dutzend weg war, hatte ich einen Tinitus im Ohr, aber die Ruhe war trotzdem wohltuend.

Woran man nicht alles denken muss. Beim nächsten Mal werde ich von vornherein um einen ruhigen Tisch bitten.
Aber zurück zu den Speisen.

Auch aufgefallen ist uns, dass es keinen Gruß des Hauses gab. Gut vielleicht gibt es den Gruß des Hauses generell nur Abends und an Sonntagen ganztägig. Heute war Samstag Mittag. Aber ich habe auch vergessen zu fragen ..............

Dritter Punkt, der aufgefallen ist: der Beilagensalat sahen recht welk aus, kein Vergleich zu den fantastisch anzuschauenden Salaten in der Vergangenheit. Ähnlich war es mit dem als Hauptspeise bestellten Salatteller Country Style. Auch dieser ließ die wahre Frische vermissen.

Doch was hatten wir gewählt? Die Karte ändert sich ja relativ oft, was  auch zu begrüßen ist. Nur gab es ausgerechnet jetzt den Zander nicht mehr, auf den sich meine Liebste schon so gefreut hatte.

Aber als Alternative gab es etwas auf der Karte "Highlights der Woche": eine Waller-Filet. Da muss man erst mal drauf kommen, dass es sich hierbei um einen Fisch handelt (angeblich der König der europäischen Süßwasserfische) - aber wofür gibt es das mobile Internet und nette auskunftsfreudige Bedienungen.
Der Waller war schon einmal gebongt.

Die Verwandtschaft bestellte ein Wiener Schnitzel, einen Salatteller "Country Style" und einen "Räuberteller".
Meinereiner versuchte sich wieder einmal am Rumpsteak vom deutschen Färsenrind, insbesondere wegen der diesmal angebotenen Bratkartoffeln als Beilage, und weil es bisher immer gut gelungen war.
 
Trotz des Dutzends am Nebentisch kamen unsere Speisen nach vertretbarer Wartezeit. Deren Speisen waren ja auch vorbestellt, sodass zumindest dies keine großen Probleme bereitet. Die Lautstärke änderte sich jedoch trotz gelieferter Speisen nur unmerklich.
 
Am besten hat es wohl meiner Liebsten gemundet. Das Wallerfilet war wirklich eine Wucht. Empfehlenswert!
 
Auch mein Rumpsteak war ein Genuss, medium well, wie von mir gewünscht. Die Bratkartoffeln dazu auch zur Oberklasse gehörend.
Allein mein Beilagensalat ließ zu wünschen übrig. Das war kein knackiger Blattsalat.
 
Der Salatteller "Country Style" war laut Aussage "ok". Etwas fade und wie schon gesagt nicht wirklich frisch.
 
Das Wiener Schnitzel war gut und reichlich.
 
Und der Räuberteller räuberte von allen Tellern, war aber von nichts wirklich angetan. Also war es gut, dass es nur ein Räuberteller war.
 
Schade, wenn Großveranstaltungen sich so negativ auf den Tagesbetrieb auswirken. Das jedenfalls war mein Eindruck. Ich hatte vergessen zu erwähnen. dass neben "dem Dutzend am Nebentisch" auch im Saal des Nebengebäudes noch eine weitere Veranstaltung mit vielen Gästen stattgefunden hat.
 
Am meisten gestört hat uns alle jedoch der laute Nebentisch. Das war mir eine Lehre für die Zukunft.
 
Und so gibt es diesmal leider wieder Abzüge für das Ambiente, aber auch für die Speisen. Ich hoffe nicht, dass es so weiter geht, denn wenn ich richtig nachgelesen habe, dann war ich auch beim letzten Besuch nicht mehr so 100% überzeugt.
 
Trotzdem: Empfehlung ausgesprochen. Natürlich gibt es noch eine weitere Chance. Wir werden berichten!
 
Das Verzehrte - so wie es in der Speisekarte steht:
 
Salatteller "Country Style", Knackige Blattsalate in unserem Hausdressing mit Tomaten, Ei, gegrillter Hähnchenbrust, kross gebratenem Bacon und Croutons dazu Baguette - 11,50 €
 
Rumpsteak vom deutschen Färsenrind rosa gegart, sautierte Champignons mit Lauchzwiebelm Speck, Jus dazu Bratkartoffeln und knackigem Blattsalat mit unserem Hausdressing - 23,00 €

Original Wiener Schnitzel vom Kalb, Pommes frites und knackigem Blattsalat mit unserem Hausdressing - 17,50 €

Gebackenes Pistole Waller-Filet, buntes Gemüse, Kartoffelpüree und Remouladensauce Filet - 19,50 €
 
Weizenbier 0,5 l - 3,30 €
Alsfelder Pils 0,3 l - 2,60 €
Pepsi Cola 0,3l - 2,60 €
Rhönsprudel 0,25 - 2,30 €
Cafe Crema - 2,30 €

Im Frankfurter Flughafen Terminal 2,Ebene 4 gelegen.Da man nie weiß was man im Flugzeug bekommt oder ob man überhaupt was bekommt ,wolten wir uns noch vor unser Geschäftsreise stärken.
Also was nettes gesucht wo möglich viele etwas für ihren Geschmack finden.
So stießen wir schließlich auf das Ludwigs

Von außen ansprechende,helle ,freundliche offene  Plazaatmosphäre - auch die Karte versprach ein breites Spektrum.
Angeboten wird:Frühstück,Suppen,Flammkuchen,versch. Würste,Schnitzel,Kaffee und Kuchen,Torten,regionale Spezialitäten,Cocktails,versch. Biere,Teevielfalt,Eis ,bürgerliche Küche......und tägliche und saisonale Extras
Wir stärkten uns mit : Küstenflammkuchen= Flammkuchen mit Shrimps und Frühlinszwiebeln- sehr lecker
                                   Frankfurter Fleischwurst mit Kartoffelsalat - sagens wirs mal nett-liebloses,hessisches Fast Food
                                   Currywurst mit Pommes - Wurst  O. K.-Pommes fast kalt und weich
dazu Rhababerschorle-gut,Bionade Streuobst-gut,AilikePfirsichsaft-gut.
etwas vermiest hat uns das ganze  auch die lange Wartezeit,sehr laut und viel Durchgangsverkehr - dafür war die Bedienung nett und freundlich-wirkte aber sehr gehetzt.
Preise für den Flughafen o.K.

Im französischen Flair lecker essen und trinken! Man fühlt sich wie in einem Wohnzimmer in Frankreich;Das Frühstück kann man aus der Feinkosttheke aus viele Käse und wurst sorten wählen! Am mittag gibt es immer eine auswahl frisch gekochter mediteraner gerichte aber auch königsberger klobse und auch schnitzel gibt es wöchentlich. Am nachmittag kann man wählen aus einer sehr reichhaltigen und vielfältigen kuchentheke und dazu sehr guten kaffee. Zum tagesabschluss empfele ich einen der vielen leckeren weine und tapas!

Im Uzuns kann man sowohl drinn als auf der Terasse sehr nett sitzen! Die Speisen sind sehr frisch und lecker! Das Personal immer freudlich und zuvorkommend! Sehr kinderfreundlich!

Die Sushiya bar kenne ich seit Eröffnung in 2013!Seitdem hat sich die Qualität, das Personal und die Räumlichkeiten zum positiven gewandelt! Wir gehen seit 1 Jahr wöchentlich und warten auch herne mal länger aufs frische Essen, da alles frisch zubreitet wird! Also definitiv lecker und frisch! Ps; es ist ein reines Sushi Restaurant also kein japanisches Resturant mit warmer Küche!

… das Essen hat uns nicht gescheckt.
 
Das hätten wir hier, bei den vielen positiven Gäste-Empfehlungen nicht erwartet.
Aber vielleicht, haben wir nur einen schlechten Tag erwischt und der Koch hatte eine Vertretung.
Wobei der Inhaber, der dieses Gasthaus fast schon 40 Jahre betreibt und der uns auch selber bedient hat,
dies schon optisch hätte sehen müssen, dass die Bratensoße einfach nicht zu einem Jägerschnitzel gehört.
 
Schade, da wir uns so sehr auf die traditionelle und regionale dt. Küche, im Gasthaus „Zum Stern“ gefreut hatten.
 
Aber Vorab ein paar kurze Sätze zur Einstimmung.
Das Gasthaus „Zum Stern“, welches sich bereits in der siebenten Generation im Familienbesitz befindet, liegt mitten im nordhessisches Fachwerkdorf „Hümme“ in der Nähe der Kreisstadt Hofgeismar, am Fuße des Reinhardswaldes und ist ein typisches Dorfgasthaus. Zusätzlich zu der regionalen Küche, werden hier auch Übernachtungsmöglichkeiten angeboten.


Das idyllische Gasthaus ist vom Platzangebot nicht gerade klein und hat in althergebrachter Tradition noch eine Gaststube, so wie man es noch aus den 80 Jahren her kannte, um eben schnell mal ein Bier zu trinken.
Weiterhin gibt es einen separaten Speiseraum, mit Platz für 30 Personen (dort wo wir auch gegessen haben),
einen Clubraum und einen Saal für Veranstaltungen mit bis zu 150 Personen.
Alles war ordentlich, sauber und mit frischen Blumen sehr schön dekoriert und strahlt schon beim Betreten hinsichtlich Ambiente
eine gewisse Wohlfühlatmosphäre aus.
 
Wir waren im Gasthaus „Zum Stern“, an einen Samstagmittag zum Essen und hatten uns zwei verschiedene Schnitzelgerichte für ca. 13.-€, mit einem dazugehörigen Salat bestellt. Eigentlich nicht besonderes, wo man viel verkehrt machen kann.
Das Essen kam bereits nach einer relativ kurzen Zeit, was uns schon etwas gewundert hatte und sah optisch auch nicht schlecht aus (siehe Foto). Ich hatte mir ein Jägerschnitzel mit Pommes bestellt und meine Frau ein Rahmschnitzel mit Kroketten.
  
Was aber überhaupt nicht zu meinem Schnitzel passte und auch gar nicht schmeckte, war die sehr dünnflüssige braune
Soße aus einer (wahrscheinlich) Tüte oder Tetrapak, der man optisch schon ansah,
dass diese mehr für einen Braten passen würde.
 
Hat mir im Vergleich, zu den mir bekannten Jägerschnitzeln überhaupt nicht gefallen und meinen Gaumen auch in keinster Weise erfreut. Auch die Rahm Soße, bei meiner Frau, war eine billigste dünnflüssige Fertigpackungssoße.
So wie wir die Rahm Soße kennen, muss sie viel dickflüssiger (Sämiger) sein.
 
Weiterhin war auch noch mein Schnitzel überwürzt und garantiert schon vor längerer Zeit vorgebraten worden, so dass ich nach wirklich langer Zeit mal wieder, nicht alles auf gegessen habe. Was mir wirklich gut geschmeckt hat, dass waren die frischen Pilze.

Sorry, dies hatte mit Geschmack nichts mehr zu tun, welcher -und dies ist gut so- bei den Gästen unterschiedlich sein kann, aber von uns gibt es dazu keine Weiterempfehlung und wir werden es auch nicht, noch einmal ausprobieren.

Nach dieser Kritik, möchten wir aber noch ein Lob an den Service loswerden, der uns mit seiner Freundlichkeit/Gastlichkeit, auf angenehmste erfreut und unterhalten hat.

Normalerweise meide ich es in Raststätten Pause zu machen , was sich jedoch nicht immer vermeiden lässt.
Medenbach West liegt verkehrsgünstig  an der A3 ,  Nähe Wiesbaden.
Hell und sauber eingerichtet ( was für Autobahnraststätten ja eher die Ausnahme ist besonders zu fortgeschrittener Uhrzeit ).Große Auswahl an Suppen,Salaten,Fisch,Paninis,Kuchen,Schnitzel,Snacks,belegten Brötchen,süßen Stücken...
Wir kauften uns: Wikinger = warmes Brötchen mit Backfisch,Tomaten, Salat und Remouladensauce -gut
                           Panini mit Salami und Käse-  -gut
                           Pulled Panini = mit Pulled Pork Fleisch,Krautsalat und Salsasauce-sehr lecker
alles wurde frisch für uns  zubereitet und lag nicht schon stundenlang unter einer Wärmelampe , der Service war freundlich und flink, trotz vorgerückter Stunde.
Die Einrichtung jedoch entsprach der ansonsten  typischen sterilen Raststätteneinrichtung,schade !
Trotzdem, habe ich die Wahl  komme ich in diese Raststätte gerne wieder.

Nach dem Essen im Vapiano forderte mich mein Sohn auf, ihn zu einer anderen Örtlichkeit zu begleiten, die er mir unbedingt zeigen müsse, denn die würde mir außerordentlich gut gefallen.  Gesagt, getan, ich war neugierig.

Nicht weit entfernt vom Vapiano, am Florentiner Platz an der Rückseite der Königsgalerie, standen wir dann vor dem Café der Chocolaterie & Patisserie Christian Bach.

Frische Farben und helle Nadelholztöne prägen das Bild im Caféraum, gelbgrün gepolsterte Sitzbänke entlang der Fensterfront mit vielen unterschiedlichen farblich aufeinander abgestimmten Kissen für den Rücken, kleine runde Tische, gepolsterte Stühle mit Armlehnen, das alles wirkt sehr gemütlich. Leider konnte ich in diesem Bereich keine Aufnahmen machen, da das Café voll besetzt war.

Es gibt im 1. Stock auf der Empore noch einen weiteren Caféraum, den ich aber nicht aufgesucht habe. Bei schönem Wetter kann man gut draußen sitzen, entlang der Fensterfront.

Wenn man das Café betritt, sticht die fantastische Kuchentheke sofort ins Auge

mit einer tollen Auswahl an hausgemachten Torten in unterschiedlichen Größen sowie  verschiedene Kuchen, alles aus eigener Herstellung und fantasievoll und/oder ungewöhnlich dekoriert.

Die Schwarzwälder Kirschtorte habe ich in dieser Form und Art der Dekoration noch nicht gesehen.

Diese kleine Torte hat einen Durchmesser von 18 cm und wird in vier Stücke zerteilt, zu sehen an der Schokoladenumrandung. Das ist schon ein ordentliches Stück und der Preis von 3,30 € pro Stück ist fast noch als günstig zu bezeichnen, vor allem, wenn man dazu noch die gute Innenstadtlage des Cafés bedenkt.

Außerdem gibt es immer eine große Vielfalt verschiedener Trüffel und Pralinés, insgesamt mit den Torten, Törtchen und Kuchen DIE süße Verführung in Reinform. Ich bin begeistert!

In den kleinen Regalen sieht man hausgemachte Schokoladen, Kekse, Marmeladen, Konfitüren, Bonbons, Trinkschokoladen und andere Köstlichkeiten mehr.

Laut Speisekarte kann man hier auch frühstücken bis zum späten Nachmittag, das Frühstück wird in verschiedenen Ausführungen und Preislagen angeboten. Die Wurstspezialitäten werden von einem heimischen Metzger bezogen. Hört sich super an! Aber bevor ich hier mal am Mittag frühstücke, muss ich erst all diese verführerischen Torten probiert haben.

Leider, leider war ich von meinem Pasta-Gericht im Vapiano pappsatt, aber zu einem Cappuccino (2,50 €) mit einer Praline (0,90€) reichte es allemal. Dazu setzten wir uns nach draußen, es war warm genug.

Der heiße Cappu mit seinem feincremigen Schaum traf genau meinen Kaffeegeschmack und die Praline, gefüllt mit einer Nougat-Schokomousse-Creme, passte wunderbar dazu. Genießen war angesagt! Und die Himbeer-Marmelade, die ich für 4,50 € (250 g) im Café erstanden habe, wird mir mit Sicherheit auch munden.

Fazit:
Hier werde ich bei meinen Kassel-Besuchen auf jeden Fall wieder einkehren und eine nach der anderen Torte ausprobieren.
Unbedingte Empfehlung!

Bislang hatte ich noch kein Vapiano-Erlebnis, aber heute stand es mir bevor. Mein Sohn hatte mich zum Essen eingeladen, ich hatte ihm die Wahl des Restaurants überlassen. Eines einer Lieblingsrestaurants ist das Vapiano. Hier hat er schon mehrmals gegessen und es hat ihm immer geschmeckt. Begeistert ist er davon, dass hier alles frisch gemacht wird und alle Produkte aus eigener Herstellung stammen. Und da er weiß, dass ich die mediterrane Küche sehr mag, hatte er entschieden, dass wir hier zu Mittag essen werden.

Auf dem Weg zum Restaurant kam ich ins Grübeln, da hatte ich doch im letzten Jahr etwas bei GG über Vapiano gelesen? Ja, und dann fiel es mir wieder ein, ich hatte eine amüsante Beschreibung dessen, was einen im Vapiano  erwarten kann, gelesen, inklusive mehrfach Schlange stehen u. m. Ich war mir nur nicht mehr sicher, von wem diese verfasst wurde. Danke noch mal an x2x für diesen köstlichen Bericht über die Wuppertaler Filiale! Um es vorwegzunehmen, bei uns verlief der Besuch deutlich angenehmer.

Ich war also sehr gespannt, denn ich bin nicht unbedingt ein Freund der Systemgastronomie!

Natürlich, wie bei Vapiano üblich, eine zentrale Lage in der Parallelstraße zur Fußgängerzone, direkt hinter der Königsgalerie, mit den üblichen Glasfronten.

Ein sehr heller, großer und ansprechender Gastronomieraum im Erdgeschoss mit der offenen Showküche und den verschiedenen Stationen für Pizza, Pasta, Risotto, Antipasti  im rückwärtigen Teil erwarteten uns, modern eingerichtet mit den hellen, blanken Holztischen, Lederbänken und Hockern. Auf den Tischen stehen Salz, Pfeffer, Chili, Balsamicoessig, Öl und Chiliöl zum Nachwürzen bereit sowie Rosmarin und Basilikum im Tontopf.

Der obligatorische Olivenbaum und die Pflanzenwand (Bestandteile des Design-Konzepts) fehlen natürlich nicht. Dieses helle pseudomediterrane Ambiente gefällt mir durchaus.
                   
An den Tischen saßen zu unserer Besuchszeit gegen 13.00 Uhr relativ wenige Gäste an den Tischen und auch an den Countern herrschte kein Andrang. Schön für uns! Ich war der einzige Ü-60-Gast, alle anderen deutlich jünger, was natürlich genau dem von Vapiano angepeilten Zielpublikum entspricht.

Mein Sohn hatte mich inzwischen darüber aufgeklärt, wie Systemgastronomie mit Chip-Karte bei Vapiano funktioniert und nach kurzem Studium der Speisekarte entschieden wir uns für zwei Pasta-Gerichte: Für mich die “Gamberetti mit Linguine, Garnelen, Lauchzwiebeln und Kirschtomaten in Tomatensauce“ (10,50 €). Mein Sohn wählte „Ravioli con Carne“ - Ravioli mit einer Füllung aus Rindfleisch in Tomatensauce. (9,95 €)

Am entsprechenden Ausgabeschalter mussten wir nicht lange warten, denn es gab nur einen Gast vor uns. Wir teilten dem freundlichen Koch unsere Auswahl mit und sofort wurde mit der Zubereitung unseres Essens begonnen. Er fragte noch weitere Wünsche ab, welche Pasta es (bei mir) sein sollte, scharf oder doch lieber nicht so scharf, soll das Gericht mit Knoblauch und/oder Parmesan zubereitet werden?  Ich schaute gerne zu, wie in den beiden Woks und Garkörben für die Pasta vor unseren Augen beide Gerichte gleichzeitig frisch zubereitet wurden. Jeder Vapianist machte seine Arbeit konzentriert und ließ sich nicht ablenken.

Nach wenigen Minuten waren unsere Essen fertig zubereitet, dazu nahmen wir etwas Brot und zwei 0,5-l-Flaschen Coca-Cola.
Optisch sahen beide Gerichte gut aus. Bis ich allerdings meine Kamera bereit hatte, hatte mein Sohn seine Ravioli schon kräftig durchgerührt, sodass ich nur meine Pasta fotografiert habe.

Die hausgemachten Linguine perfekt al dente. Genau die richtige Menge an Tomatensauce, die Nudeln schwammen nicht darin, sondern umhüllten die Pasta, außerdem gab es keine Öllache auf dem Tellerboden. Gut so! Fünf oder sechs gut gegarte noch saftige Garnelen (für mich zu wenig bei diesem Preis) tummelten sich in der Tomatensauce, die letztendlich zu schwach gewürzt war, da ich bei der Zubereitung auf Knoblauch und Chili verzichtet hatte. Aber Abhilfe schafften etwas Salz und Pfeffer und ein wenig vom Chiliöl. Die Kirschtomaten ein wenig zu matschig, das Grün der Lauchzwiebeln knackig. Die recht große Portion habe ich nicht ganz geschafft. Insgesamt ein solides Essen, das mir durch Nachwürzen gut geschmeckt hat.
Mein Sohn äußerte sich auf meine Rückfrage, ob es ihm denn schmecke und alles bei seinem Gericht in Ordnung sei, ganz lapidar: „Klar, alles ist frisch zubereitet und es schmeckt mir gut. Du willst wohl wieder eine Bewertung schreiben, aber was soll ich mehr sagen?“

Die Pizzen, die an uns vorbeigetragen wurden, sahen optisch sehr gut aus.

Die Serviceherren räumten benutztes Geschirr zügig ab, säuberten die Tische und fragten bei der Gelegenheit auch nach, ob alles in Ordnung gewesen sei, wobei für mich nur rudimentäre Deutschkenntnisse erkennbar waren.

Fazit:
Ambiente, Zubereitung, Essen, der gesamte Ablauf, alles war für mich für ein schnelles Mittagessen völlig in Ordnung. Die Nahrungsbeschaffung hat nur wenig Zeit in Anspruch genommen, wir mussten das Anstehen nicht als Ausgleichssport für vieles Sitzen betrachten.
Aber einen gemütlichen Abend wie beim Italiener würde ich hier nicht verbringen.

Im Herzen der Bad  Camberger Altstadt gelegen ( sehr schöne, sehenswerte Altstadt ) Im Sommer kann man auch vor dem Lokal Platz nehmen.
Direkt am Marktplatz mit alten,schönen  Fachwerkhäusern.
Innen kuschelig ,heimelig mit Eckbänken und bequemen Sesseln ausgestattet die bei kalten Winterwettermit Fellen bestückt   besonders zum kuscheln einladen
Sie Bedienung freundlich und Flink.
Hier wird ayurvedisch gekocht und gebacken ( Ayurveda = alte indische Heilkunst )
Geboten werden  hier : verschiedene Frühstücke,Sandwiches,Antipasti,Croissants,Waffeln ,wechselnder Mittagstisch , Kaffee und Kuchen,Tees verschiedener Art,hausgemachte Limonaden...
Jeweils  am 1. Freitag im Monat kann man sich ein sehr gesundes , bekömmliches ,wohlschmeckendes ayurvedisches Menue schmecken lassen
 und so  Vorbehaltlos die Vielfalt der gesunden ,ayurvedischen Küche entdecken.
Wir probierten :
Ayurvedischen Cafe ( mit versch. Gewürzen z.B Zimt/Kardamon ... )-gewöhnnungbedürftig
Milchkaffee dazu Rüblitorte - gut
Mandeltorte - sehr lecker und saftig
Schokochilikuchen - interessante Mischung

anfangs gab es sehr leckeres Brot mit diversen Aufstrichen wie Thunfischcreme
Lokal mitten in der Innenstadt, nach mehreren Vorbesitzern (u.a. Griechen) jetzt zu neuer Blüte gelangt. Im Sommer auch einige Tische vor dem Lokal mit Marktplatzblick.

Erster Eindruck beim Betreten: viel Holz, etwas düster, Tische schön eingedeckt, kein Riesensaal, sondern Gastraum mit vielen Nischen. Insgesamt also ansprechend und gemütlich.

Speisekarte: deutsch-internationale Küche mit deutlichem Schwerpunkt bei Steaks und Fleischgerichten. Also nicht gut geeignet für Vegetarier. Weine mit bis zu 9 € pro 0,2 l Glas ziemlich teuer.

Essensqualität: anfangs gab es Brot mit drei verschiedenen Aufstrichen (Butter, Knoblauchbutter und Thunfischcreme) - OK, aber nicht überwältigend. Wir hatten Mrs. und Mr. Rinderfilet (27 € bzw. 32 €) mit Sauce Béarnaise und jeweils zwei Beilagen - wunderbar, Steaks butterzart und Beilagen (Ofenkartoffel, Blumenkohl-Curry, Bratkartoffeln und Pfannengemüse) sehr schmackhaft.

Service: aufmerksam und zügig, mit einigen flotten Sprüchen.

Gesamtbewertung: für Steakliebhaber sehr zu empfehlen, aber angesichts der Preise nichts für Sparbrötchen.

Öffnungszeiten für 2017:

  03. März - 10. Juli 2017 geöffnet

+++ Schlemmerwochen +++
28.4 - 07.05 täglich ab 17Uhr geöffnet
Sonn + Feiertag ab 11Uhr

  11. August - 03. Dezember 2017 geöffnet

  Freitag & Samstag & Montag ab 17 Uhr
  Sonntag ab 16 Uhr

Sonntags und Feiertags wird ein üppiges Frühstücksbuffet angeboten ab 10.00 Uhr für  nur 12.90,- Kaffee und O-Saft inkl.

Da wir uns heute Abend eigentlich in einem Gutsausschank in Kostheim niederlassen wollten, aber es hier keinen Platz mehr gab, so sind wir nach Hochheim in die Gutsschänke Pfaff „ Zum Kamin“ gekommen. Hatte mich an die Eintragung der Öffnungszeiten vom 02.03. erinnert, der Weg von Kostheim nach Hochheim ist ja auch nicht weit. Einen Parkplatz gab es auch in einer Nebenstraße auch wenn der Schirm bei dem Regenwetter benutzt werden musste.
 
Wir hatten uns beim Kellner gemeldet ob er für uns beide noch einen freien Platz hätte, ja da drüben gibt es noch einen Freien Tisch. So hatten wir einen ganzen Tisch für uns beide, aber wie es in einer Straußwirtschaft  - Gutsausschank so ist, da bleibt man nicht alleine und schon saßen noch 3 nette Damen mit am Tisch. Die Damen erzählten uns, dass Sie hier auch gerne einkehren, da es auch nicht so laut sei wie in anderen Straußwirtschaften.

Wenn man sich so umsah hat man einige bekannte Gesichter erkannt die sich auch in der urigen Gutsschänke wohlfühlten. Es ist alles Rustikal eingerichtet und ein offener Kamin bringt wohlige Wärme in den Raum.

Die Speise u. Getränkekarten lagen schon auf dem Tisch und so hatten wir uns auch gleich die Getränke und Speisen aussuchen können.

Die Getränke wurden ausgesucht, und kurz darauf aufgenommen, dann hatten wir bis zum Getränke bringen noch etwas Zeit uns für die Speisen zu entscheiden. Aber ich hatte mich gleich erkundigt ob die Schnitzel in der Pfanne gebraten oder aus der Fritteuse kommen – sie kommen aus der Pfanne war die Antwort.

Als Getränke hatten wir den Riesling halbtrocken 0,2l zu 2,50€ und den Weinschorle trocken 0,4l zu 3,40€.

Für heute gab es noch eine Rosenkohlsuppe und Geschnetzeltes mit Spätzle auf der Sonderseite.

Ich hatte mich für ein Schnitzel mit Brot und Soße zu 6,20€ entschieden, meine Frau hatte sich für ein Baguette mit Presskopf  zu 3,60 € entschieden  da bei ihr noch ein Nachtisch folgen sollte. Die Bestellung wurde dann auch kurz nach dem Getränkeservice aufgenommen und nach angenehmer Wartezeit serviert.

Das Schnitzel – 2 kleine wurde mit einer kleinen Beilagen Garnitur und einer Soßenbeilage mit frischem Graubrot  serviert. Für die Frau gab es ihr bestelltes Baguette   auch mit einer kleinen Salatbeilage sowie Kapern und Gurke.

Ich hatte an dem Schnitzel gar nichts auszusetzen, saftig  und war geschmacklich sehr gut mit der Panade gewürzt und gebraten.
Frau hätte sich das Baquette  gerne etwas angewärmt gewünscht, aber sonst war sie mit dem Geschmack des Baguettes mit dem Presskopf zufrieden. Die Portionen waren für uns beide ausreichend, da ja der Nachtisch beim weiblichen Geschlecht noch munden sollte.

Als Nachtisch gab es dann noch eine Waffel mit Sahne und warmen Sauerkirchen, ja das war für Sie das Tüpfelchen auf dem i – Lecker und gut. 
 
Wir waren mit dem Service und dem freundlichen Team sehr zufrieden die auch zwischendurch mal nachgefragt hatten ob alles gut sei oder noch etwas fehlen würde.
 
Leider sind es nur kurze Öffnungszeiten für die Gutsschänke, aber wir kommen gerne wieder.

Öffnungszeiten 2017

13. Januar bis 26. März 2017
Freitag und Samstag ab 17.00 bis 22.30 Uhr
Sonntag ab 16.00 bis 21.30 Uhr.



15. September bis 26. November 2017
Freitag und Samstag ab 17.00 bis 22.30 Uhr
Sonntag ab 16.00 bis 21.30 Uhr.



Unsere gesonderten Öffnungszeiten am
Hochheimer Markt 2017

03. bis 07. November 2017

Freitags, 15.00-22.00 Uhr

Samstag, Sonntag und Montag 11.00-22.00 Uhr

Dienstag, 12.00 Uhr bis 21.30 Uhr

Das Restaurant "Prinzess von Erbach" im Hotel Schloss Reinhartshausen ist seit dem 1.1.2017 wegen der hoch defizitären Entwicklung geschlossen, denn für das Jahr 2017 muss mit einem Verlust von insgesamt mehr als einer Million Euro gerechnet werden.

Nach Renovierung und Umbau soll das Hotel, das auch weiterhin mit fünf Sternen superior klassifiziert ist, im April unter neuer Führung wieder eröffnet werden. Das Hotel wurde an die französische Unternehmensgruppe Châteauform' verpachtet, die sich bei ihren weiteren 47 Hotel-Schlössern in Europa auf Inklusivkonzepte für Firmen spezialisiert hat.

Quelle:
http://www.wiesbadener-kurier.de/lokales/rheingau/eltville/franzoesische-unternehmensgruppe-steigt-im-fuenf-sterne-hotel-schloss-reinhartshausen-in-erbach-ein_17653360.htm

Das das geht beweist uns immer wieder das Lokal " Grüner Baum " im Absteinacher Ortsteil Mackenheim.
Sehr ruhig gelegen mit einem herrlichen Blick über den Odenwald, außer dem eigentlichen Gastraum gibt es noch eine Kaminstube ,sowie eine umgebaute Scheune als Spielscheune für zum spielen und toben für die Kids.Eine angeschlossene Pension oder ein Heuboden zum übernachten bieten Urlaubskomfort.
Hinter dem Gasthaus gibt es noch einen großen Spielplatz mit Tiergehege um Ziegen zu füttern,rutschen,klettern und viel Spaß für den Nachwuchs.
Außerdem gibt es Pony´s,Pferde und viele Katzen rundherum - herrliche Spazierwege,gute Luft,und immer wieder schöne Ausblicke  - ein kleines verstecktes  Paradies.
Im Sommer wird auf der Terasse gegrillt und auch sonst gibt es immer wieder besondere Aktionen.( Dampfnudelessen,Schlachtfest,.........)
Die Karte bietet eine Auswahl an gutbürgerliche Küche ,die durch saisonale Köstlichkeiten und regionale Spezialitäten ergänzt wird.
Die Portionen sind groß, sodaß auch der große Hunger gestillt wird.
Wie schon so oft hatten wir zu einer Familienfeier das Kaminzimmer reserviert.
Serviert wurde uns ein Menue mit Bärlauchcremesuppe- Schweinefilet mit Pilzen oder Fisch verschiedene Beilagen, Salat und Gemüse anschließend Kaffee mit Nusseis und heißen Pflaumen - ein Gedicht.

Frau hat Rücken, kann nicht lange stehen deshalb ist der Faschingsumzug für dieses Jahr in Flörsheim am Main für uns ausgefallen. Hunger hat die Patientin trotzdem, aber wo gibt es gute Rumpsteaks wenn die Rüsselsheimer Gut Stubb – "Schaab Louis" am Sonntag zu hat.
Hatte mich an Gourmailers Rezi von den Riesling Stuben und der guten Kritik erinnert.

Kurz Telefoniert, ob es für 2 noch Plätze um 19:30 gäbe, ja kam es vom anderen Ende der Leitung also fest gebucht den Karren aus der Garage geholt und so ging es über die BAB Brücke nach Hochheim in die Altstadt.
Nur sieht es hier gar nicht gut mit Parkplätzen aus, die Frau mit Rücken abgesetzt und dann einen Parkplatz gesucht der dann auch am Ortsausgang aber nur ein paar Fußminuten vom Lokal entfernt war.

In dem Lokal ist es sehr gemütlich, es sind mehrere kleine Räume die richtig Uhrig aber nicht überladen sind.
Im ersten Stock gibt es auch noch Gasträume die wir aber nicht besucht haben.

Wir wurden freundlichst von einer jungen Dame begrüßt die sich an das kurz vorher mit mir geführte Telefongespräch erinnerte und uns dann den zweier Tisch in dem dritten Raum zuteilte. Die Riesling Stube war gut besetzt.
In dem Raum war auch eine nette Wandergruppe aus Frankfurt die sich noch eine Flasche Wein u. andere Getränke gönnte, da es wohl bis zur Abfahrtsstelle zu Fuß für den Bus zum Bahnhof nicht mehr reichen würde. Also noch en Schoppe / Flasche und auf mit den nächsten Bus zum Bahnhof.

Essen:
Wir hatten uns nur für eine Hautspeise entschieden, die uns für diesen Abend auch gereicht hatte.
 
Hatte mich von der Tageskarte auf die Lende in Gorgonzola Soße  gefreut, aber die war für diesen Abend  leider schon aus – wurde leider auch nicht beim Bringen der Wein und Speisekarte erwähnt – Schade.
So hatte ich mich dann für das Rumpsteak (200 gr.) medium mit Zwiebeln und Beilage zu 18,90 € entschieden, Frau hat sich schon zu Hause am Schirm für das Rumpsteak Madagaskar (200gr.) medium mit grünen Pfefferkörnern in Cognac Rahm Soße, Pommes Frites und Salat“ zu 18,90 entschieden.

Getränke:
Wir hatten  Weißherbst halbtrocken 0,2l zu 3,30€ und Weizenbier 0,5l alkoholfrei (hier sind viele Kontrollen an Fasching) zu 3,30 €.

Die Getränke kamen recht flott und wohl temperiert obwohl die Bedienung an diesem Abend alleine alle Gäste Bedienen musste.

Der Beilagen Salat wurde nach angenehmer Zeit frisch zubereitet serviert.  Es wurden Blattsalat, Gurkenscheiben geraspelte Karotten,  Radischeiben, Zwiebelringe  und kleine Kirchtomaten verwendet.

Das Dressing entsprach unserem Geschmack und der Salat war reichlich.

Die beiden Rumsteaks wurden zeitnah in je einer Eisenpfanne serviert und hatten für uns beide auch den richtigen Garpunkt. Frau war mit ihrem Steak der Soße und den selbstgemachten Pommes und ich mit den Zwiebeln beim Steak mehr als zufrieden.

Das einzige Manko war, dass kein Steakbesteck beigelegt wurde. Das muss noch geübt werden – aber das lag wohl auch daran das die Bedienung an diesem Abend alleine war.

Wir waren mit allem geschmacklich sehr zufrieden und werden wieder kommen.

Italienische Restaurants gibt es in Alsfeld mehr als ausreichend. Einen ersten Platz können wir einfach nicht vergeben, und so gibt es nur unsere Top 3! Und da Franco gehört dazu!

Wir gehen es dieses Jahr noch gemächlicher an als in 2016. Die erste Bewertung in 2017 - und bald schon ist der Frühling (hoffentlich) da! Aber im Sommer, da geht's rund, das weiß ich jetzt schon ;-).

Fast eineinhalb Jahr liegt mein "Pilot"-Besuch im da Franco schon zurück. Mit meiner Liebsten wollte ich immer schon einmal hier einkehren, aber es hat zeitlich nie gepasst.

Und ich glaube, nein, ich weiß, dass sie schon lange nicht mehr so überrascht war wie heute!
Man erwartet solch einen Anblick im Inneren auch kaum, wenn man sich von außen nähert. Und dazu war es heute -im Gegensatz zu meinem ersten Besuch- brechend voll. Nur wenige Tische waren noch frei, und die Angestellten wuselten eifrig im Restaurant herum. Und ausgerechnet der Tisch, an dem ich bei meinen ersten Besuch hier Platz genommen hatte, weil er einen schönen Überblick ermöglichte, der war noch frei!

Mit meiner Vorsuppen-Testerei bin ich ja nun in den Restaurants im näheren Umkreis schon durch - also ist dies nicht mehr zwingend notwendig. So konzentrierten wir uns auf die Hauptspeise.

Pizza hatte ich beim ersten Besuch schon genossen. So sollte es heute etwas anderes sein.
Meine Holde wählte Hähnchenbrust mit Tomate und Käse überbacken. Ich wählte Schweinelendchen mit Parmaschinken und Salbei in Weißweinsauce.

Dazu gab es heute - ganz brav - zwei Gläser und eine Flasche Wasser für uns beide.

Die Bedienungen waren sehr freundlich und flink, machten sich sogar Gedanken, ob wir denn den Vorsalat schon bekommen hätten (hatten wir - er war sogar schon wieder angeräumt) und waren insgesamt sehr aufmerksam.

Der Beilagensalat kam recht zügig, war frisch und appetitlich angerichtet und schmeckte auch entsprechend gut.
Hähnchenbrust und Lende in Weißweinsauce ließen auch nicht lange auf sich warten und waren beide sehr wohlschmeckend.
Allein die dazu gereichten Pommes sahen weitaus besser aus, als sie geschmacklich Gefallen gefunden haben.
Vielleicht in zu kaltem Fett frittiert -  das war unsere Annahme.
Aber es tat dem Gesamteindruck keinen großen Abbruch.

Es hat geschmeckt, das Ambiente war nett, die Bewirtung freundlich und zuvorkommend und die Preise völlig im Rahmen. Was will man mehr - außer Sauberkeit, aber die war 100% gegeben.

Wir werden nun in Zukunft wohl rotieren zwischen unseren drei Top Pizzerien in Alsfeld - nunja, nicht weit entfernte Konkurrenz kommt ja in Altenburg noch dazu. Also Rotation zwischen vier italienischen Restaurants. Alle haben einen Besuch äußerst verdient!
 
 
Das Verzehrte - so wie es in der Speisekarte steht:
 
Saltimbocca alla Romana, Schweinelendchen mit Parmaschinken und Salbei in Weißweinsauce - 12,50 €
Petto di Pollo al Forno, Hähnchenbrust mit frischer Tomate und Käse überbacken - 11,50€
Rhön Sprudel 0,75 l - 4,00 €

Einfach hervorragend gegessen und unglaublich nettes und flottes Personal. Also wir kommen wieder! Ist auf jeden Fall weiterzuempfehlen. 

direkt an der Hauptdurchfahrtsstrasse in Birkenau gelegen, unweit des Schlossparks.
Sehr modern und hell im skaninavischen Stil eingerichtet.
Das besondere hier ,es gibt sortenreine Kaffees aus aller Herren Länder  und viele Kaffespezialitäten ( Melange,kleiner Brauner ,Einspänner,Americano ... ),an einigen Tagen kann man beim rösten der rohen Kaffeebohnen zuschauen.
Die Kuchen,Muffins,etc sucht man sich an der Theke  direkt aus
Ansonsten schmücken die großen,vollen Säcke der Rohen Bohnen  den Verkaufsraum. Im Sommer kann man auch vor dem Kaffeestopp Platz nehmen,die kleinen Tische sind zusätzlich in der Übergangszeit oder für fröstelnde Zeitgenossen mit bunten Decken zum wärmen ausgestattet.
Gerne erzählen die Besitzer einige Anekdoten zu ihrem Kaffeestopp und zu den versch. Kaffeesorten und Anbaugebieten.
Wir genossen : Latte Macciato mit Kirschstreuselkuchen -Kaffee toll ,Kuchen O.K.
                         Americano Single mit Apfelrahmkuchen - Kaffee und Kuchen beides  sehr gut
                         selbstgemachte Limonade mit Kirchrahmkuchen -beides gut.
Leider vermissten wir im  Angebot  kleine  herzhaften Gerichte und die Auswahl an Kuchen  dürfte größer sein.

schönes Hotel ( Restaurant ) in der Marburger Unterstadt unweit des Bahnhof und der Elisabethenkirche gelegen.
Direkt gegenüber befindet sich der Aufzug in die Marburger Oberstadt.
In Eingangsbereich erwartet einem außer einem herzlichen willkommen auch frisches Obst und Süßigkeiten ( nette Geste )
Die Zimmer waren groß,sauber  und hell und trotz an der Hauptstr. gelegen erstaunlich ruhig.
Auch in Unseren Zimmern erwartete uns  ein kleiner Willkommensgruß -Erdnüsse,sowie Infomaterial zur Stadt Marburg.
Leider haben wir diesesmal keine Zeit für Besichtigungen etc. ( wird aber nachgeholt ,da die Prospekte Lust auf mehr machen ) da diesmal in Gestalt eines Kongresses Arbeit auf uns wartet.
Die Frühstücksauswahl ist riesig ,Platten mit Wurst ,Schinken,Lachs,Käse versch. Eierzubereitungen,gebratene Würstchen,Joghurts,Müsli,Marmeladen,Honig,Cerealien,Säfte,Wasser,Sekt,Kaffee,Tees ....
Dazu eine große Auswahl an Brötchen und Broten,süße Stücke, und frisches Obst-sehr lecker.
Einige kleine Mankos gibt es auch - Frühstücksraum an allen Tagen  laut und sehr voll und in den Zimmern leider wenig Platz um Kleidung aufzuhängen( kein geschlossener Schrank ,sondern nur eine Art Garderobe )
Bucht man früh genug kommt man in den Genuss eines Frühbucherrabattes von 10%.

25.2 bis 12. März ist Fischspezialitäten Zeit. Außerdem wird am Aschermittwoch ein großes Fischbüfett angeboten -Reservierung erbeten.