Bergisch Gladbach

Allgemein

Beim ersten Besuch hatten wir den Eindruck, dass hier auch Kinder gut zurecht kommen können. Die Gäste scheinen nicht Stress anfällig zu sein und das Personal war recht freundlich.
Ganz stilecht italienisch geht es aber wohl auch nicht zu. Erstens glaube ich nicht, dass die Crew italienische Wurzeln hat und zweitens scheint die Karte schon auf deutsche bzw. hiesige Gäste eingestellt zu sein.
Woran mache ich das fest? - Die Mitarbeiter untereinander sprachen eine Sprache, die mich nicht an Italien erinnert. Auf der Karte gibt es unter anderem Pizza Hawaii, einige Gerichte haben nach meiner Einschätzung untypische Namen wie Tortellini Buon Gustavio (klingt etwas kroatisch) und Kinder können Pommes und Nuggets bekommen.

Auch die Schreibweise einiger Gerichte war auffällig: Parpadelle vs. Pappardelle; Picata vs. Piccata.
Aber das stört uns keineswegs bzw. nicht besonders; denn das macht manches leichter für Kinder (Nuggets, Pommes) und wir bestellen halt Gerichte, die unserer mediterranen Einstellung entsprechen bzw. nahe kommen; die Kellner geben auch gerne über die Zutaten Auskunft, die aber manchmal auch in die Irre führen (was Saucen betrifft).
Das Personal ist sehr freundlich und hilfsbereit.
Und dann noch: Hier wird täglich geöffnet und auch mittags.

Die verkosteten Speisen 

Antipasto-Platte - Gemischte Vorspeise aus gegrilltem Gemüse und Tomaten Mozzarella, Parmaschinken Melone

Die Zutaten sind gut gemacht, schmeckte auch den Kindern. Die Platte bietet genug Abwechslung.
Damit kann man gut starten und teilt die Portion unter zwei Personen auf, damit noch Platz für die Hauptspeise bleibt.

Warme Pizzabrötchen, einfache schwarze und grüne Oliven und einen cremigen Brotaufstrich gibt es auch noch dazu.


Spaghetti Aglio, Olio e Peperoncino - Knoblauch, Oliven-Öl und Peperoni

Die Nudeln haben die einfache klassische Sauce als Begleitung. Wenn man der Karte nicht ganz traut, können bei den weiteren Pasta-Gerichten die Saucen vielleicht überraschen (was eine Rosa Sauce ist konnten wir zum Beispiel nicht herausbekommen; jedenfalls konnte sie nicht separat in einem Kännchen serviert werden).
Die Spaghetti waren al dente, die Sauce in Ordnung. Etwas frischen Parmesan hätte ich gut gefunden – am besten lose in einer Schale oder zum Reiben am Stück.

Kalbsleber Provinciale italiano – frische Kalbsleber, Bratkartoffeln, Gemüse

Die Leber war gut gegart. Sie war saftig und zart. Ob die Sauce so üppig auf dem Teller sein muss, ist eine Geschmacksfrage; die Küche jedenfalls liebt Sauce, viel Sauce.
Das Gemüse besteht überwiegend aus Paprika, Zucchini und Aubergine. Die Kartoffeln sind ordentlich gegart und nehmen Sauce auf – Bratkartoffeln im engeren Sinn sind sie für mich jedoch nicht.

Pizza Rucola - mit Parmaschinken, Rucola und Parmesan

Der Teig war gut gebacken. Mit Auflage war nicht gespart worden; auch über die Größe konnte man sich kaum beschweren.

Pizza Chef - mit Spinat, Lachs, Zwiebeln

Auch hier war der Boden gut gebacken und kross. Spinat, Zwiebeln und Lachs waren gut verteilt und reich verwendet worden.

Filetto di Maiale al Gorgonzola e Noci - Schweinefiletmedaillons mit Gorgonzola in grüner Pfeffer-Sahnesauce

Auf dem Teller waren drei Scheiben Filet. Das Fleisch war noch saftig und auch gut zu beißen. Auch hier wurde die Sauce im Übermaß verwendet.

Das Gemüse war noch mit leichtem Biss gegart und gut gewürzt worden. Die Kartoffeln waren leicht gebraten und innen weich. Sie passten gut zur Sauce

Pappardelle, Pesce – Lachs, Garnelen, Sauce

Die Pasta war noch leicht bissfest. Garnelen und Lachsstücke waren gut gegart und ordentlich in der Menge vorhanden. Zum Sauceneinsatz brauche ich nichts mehr zu schreiben – es war genug auf dem Teller.

Kinder: Chicken Nuggets mit Pommes Frites

Kinder: Pastateller mit Bolognesesauce

Kinder: Schnitzel Pommes Frites

Jedes Kind konnte seine Wünsche äußern und die Küche hat es passend umgesetzt. Fleisch bzw. Sauce wurden gelobt. Die Pommes bzw. Penne waren für sie in Ordnung. Majonäse und Ketchup kamen aus Fertigtütchen. Das fanden sie besser, als auf dem Fleisch oder den Pommes.

Eine kleine Portion Eis (Vanille ohne alles) rundete für sie das Essen ab.
Es gab auch noch einen Kaffee, Limoncello oder Grappa und Lollis.

Getränke

Mineralwasser, Limonade, Schorle, Weißwein, Kölsch

Fazit

4 – gerne wieder
(1 – sicher nicht wieder, 2 – kaum wieder, 3 – wenn es sich ergibt wieder, 4 – gerne wieder, 5 – unbedingt wieder – nach „Kuechenreise“)

Datum des Besuchs: 24.09.2023 – mittags – 5 Erwachsene und 3 Kinder
Meine Genießer-Erlebnisse stehen auch bei http://kgsbus.beepworld.de/archiv.htm

Gesamt – Service – Sauberkeit – Essen – Ambiente  - P-L-V 

---4-----------5-------------4----------3,5--------3--------------4---

Allgemein

Eigentlich wollten wir selber kochen. Doch der Einkauf der Zutaten dauerte etwas länger und an der Haltestelle „stapelten“ sich die Schulkinder, die den Heimweg antraten.
Da haben wir spontan beschlossen, dass wir erst morgen das Gericht von heute kochen werden und dafür einfach neben der Haltestelle in das indische Restaurant einkehren.
Hier wird mittags geöffnet und durchgängig bis abends gekocht.


Ambiente

Obwohl es schon nach 13 Uhr war, wurde von einer jungen männlichen Kraft noch der Fußboden mit „Hingabe“ gepflegt. Er wische jedoch sofort für uns einen Weg frei und frage wo wir sitzen wollten. Dann schob er dort die Tische in die richtige Position und rückte die Stühle an.

Wir schauten uns derweil im Raum um.
Eine Türe führte nach draußen zu einer Terrasse mit Sonnenschirmen.
An den Wänden sahen wir viele Bilder und Objekte, die wir mit Indien in Verbindung brachten.

Aber wir sahen auch einen barocken Goldengel  und eine Kerze in Engelsgestalt.

Dann kam auch schon die junge Frau, die den Service erledigte.

Sauberkeit 

Der Fußboden war sicher recht sauber und die Flächen trockneten schnell ab. Die Tische waren abgewischt, aber stellenweise etwas klebrig.
Alles wirkte aber insgesamt ordentlich gepflegt.

Sanitär

Das Restaurant kann man über Treppenstufen erreichen; es gibt aber auch Schrägen, die das Betreten barrierefrei ermöglichen.
Die Toiletten jedoch befinden sich laut Hinweisschild im Keller (ob es weitere ebenerdige Zugänge zu anderen Anlagen gibt, haben wir nicht festgestellt).

Service

Die Kellnerin (wohl ein Mitglied der Familie, die das Lokal führt) erklärte gerne unsere Fragen. Sie notierte unsere Bestellung und schaute gelegentlich vorbei. Dann erkundigte sie sich nach Wünschen und ob es uns geschmeckt hat.
Das war alles sehr angenehm.

Die Karte(n)

Die Karte ist sehr umfangreich und umfasst mehrere Seiten. Die Einteilung der Gerichte richtet sich nach den Zutaten.

Die verkosteten Speisen 

Nr. 23: Garlic Naan - indisches Brot mit Butter und Knoblauch . . . 3,50

Das Brot war außen kross, sehr luftig mit „Wellen“ und schmeckte sehr angenehm.

Tapas Vorspeisen Platte - mit 4 verschiedenen Tapas . . . 12,90

Die Kellnerin hat uns die Zutaten genannt und auch die Namen. Aber das konnte ich mir nicht behalten. Jedenfalls war ein Tellerchen mit frittiertem Geflügel gefüllt, ein anderer mit einer Art Hackröllchen, die in etwa wie Cevap aussahen. Das dritte Gericht zeigte außen einen Teigmantel und war innen mit einer groben Paste aus Erbsen und anderen Gemüsen gefüllt. Auch der andere Teller war vegetarisch im Geschmack.
Dazu gab es drei Saucen: fruchtig, cremig, scharf.
Das sah gut aus und überzeugte uns auch im Geschmack. Wenn man die Variante mit 8 Tellerchen bestellt, ist man wahrscheinlich schon satt davon.

Chicken Tikka Masala - mariniertes Hähnchenbrustfilet aus dem Tandoor mit Paprika und Zwiebeln in einer Tomatencremecurrysoße . . . 16,90

Die Fleischstücke waren saftig und relativ groß und waren mit der Sauce vermengt. Vorher wurden wir nach dem Schärfegrad gefragt und wählten mittel. Das war für uns genau richtig – mehr wäre uns zu viel gewesen.


Vegetarische Biryani - Basmatireis mit frischem Gemüse, Cashews, Rosinen, Mandeln und feinen Gewürzen . . . 14,90

Der Reis war gut gegart bzw. gebraten. Das Gemüse war dezent eingearbeitet. Die Gewürze waren angenehm; es gab eine feine, angenehme Schärfe.

Am Ende reichte die junge Frau uns noch einen Löffel Pan Mukhwas. Die Körnen sollen den Mund erfrischen. Und das taten sie auch.


Getränke

Nr. 201 Sion Kölsch vom Fass - 0,3l … 3,50 €

Preis-Leistungs-Verhältnis

Die aufgerufenen Preise waren in Ordnung.

Fazit

3 – wenn es sich ergibt. Wir können das Lokal gut mit Bussen erreichen. Es öffnet mittags. Und die Speisen haben uns geschmeckt - besonders die Vorspeisenplatte.

(1 – sicher nicht wieder, 2 – kaum wieder, 3 – wenn es sich ergibt wieder, 4 – gerne wieder, 5 – unbedingt wieder – nach „Kuechenreise“)

Datum des Besuchs: 14.09.2023 - mittags - 2 Personen

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Allgemein

Das Lokal war uns bis heute völlig verborgen geblieben – und das, obwohl es recht nahe an unserer Wohnung liegt. Aber es tauchte in keiner „Liste“ der Stadt Bergisch Gladbach auf. Aber bei der Suche nach Gaststätten, die mittags öffnen, fiel es endlich auf.
Das Restaurant liegt auf dem Gelände des Tennisclubs „SV Blau Weiß Hand“ und ist von vielen Grünflächen umgeben.

Ambiente

Das Speiselokal liegt in der „Höhe“. Unten hat das Gebäude die Umkleidekabinen und Räume für Tennismitglieder. Auch die Toiletten für Gäste des Restaurants liegen in diesem Bereich.
Man muss also einige Stufen steigen, um in das Lokal zu kommen und auf der anderen Seite zum Sanitärbereich eine Treppe absteigen.

Der erste Gastraum an der Treppe beherbergt auch die Theke und lässt einen Blick auf die Küche zu. Weiter durch (zur linken Hand) sind noch kleine Säle (es soll Platz für bis zu 120 Personen bestehen). Hier war eine größere Gesellschaft für ein Fest (60 stand an der Wand) untergebracht.
Rund um das Lokal herum befindet sich ein schmaler „Umlauf“ - eine Außenterrasse mit einigen Plätzen.


Sauberkeit 

Alles wirkte gut gepflegt. Die Einrichtung war wie in einem Bistro gehalten: blanke Tische und stabile Stühle; aber mit etwas Dekoration am Platz. Die Servietten waren aus Papier, das Besteck einfach gehalten.


Service

Der Kellner war äußerst freundlich und gab gerne Auskünfte zur Karte. Allerdings konnte er nicht alle Fragen verstehen, weil er vielleicht italienisch (es kann aber auch eine osteuropäische Mundart gewesen sein) verstand. Ich liebe die italienische Sprache, aber ich beherrsche sie nicht richtig.

Die Karte(n)

Es gibt ein paar Vorspeisen, relativ viele Pastagerichte und auch Pizze. Fleisch und Fisch sind weniger stark vertreten; Kids Menü und Dessert vervollständigen das Angebot.
Auch bei den Getränken gibt es genug Angebote.

Die verkosteten Speisen 

vorweg: Pizzabrötchen, Oliven, Brotcreme

Die Brötchen waren warm und relativ kompakt. Bei den Oliven handelte es sich um eingemachte entsteinte grüne und schwarze Vertreter. Die Creme war weich und hatte einen hohen Fettanteil. Sie war gut zu verteilen.

Nr. 4: Antipasto - Gemischte Vorspeise aus gegrilltem Gemüse und Tomaten Mozzarella, Parmaschinken Melone – 11,00 €

Es handelte sich um Tomate mit Mozzarella und Basilikum; gegrillte Auberginenscheiben und Zucchinistücke; Melone mit Schinken; Paparikaschnipsel; getrocknete eingelegte Tomaten; marinierte Pilze (Champignon); ein Stück Gorgonzola; eine Salamischeibe mit geriebenem Parmesan und ein Stück Bruschetta.

Also eine angenehme Mischung aus der Abteilung Antipasto.

Nr. 40: Biagio - mit Thunfisch, Zwiebeln, Paprikaschoten - 11,50 €

Warum diese Pizza diesen Namen trägt, konnte ich nicht ermitteln. Vielleicht soll sie an einen Sänger mit diesem Vornamen oder an den heiligen Blasius erinnern. In der katholischen Kirche wird am 3. Februar oder auch tags zuvor jeweils ein Segen gespendet. Blasius (übersetzt: der Lispelnde) gehört zur Gruppe der Nothelfer. Er soll einem Soldaten, der eine Fischgräte verschluckt hatte, das Leben gerettet haben. Daher soll der Segen vor Halskrankheiten und anderen Übeln schützen.
Jedenfalls haben wir uns nicht verschluckt.
Ganz im Gegenteil: Die Pizza war groß. Der Teig war dünn und am Rand knusprig. Der Belag war angenehm verteilt und gut gewürzt.
Wir waren sehr zufrieden damit.

Tafelgericht: Doradenfilet, Pasta Aglio, Olio e Peperoncino in Zitronensauce – 15, 50 €

Das kleine Filet war auf der Haut gebraten, gut gewürzt und saftig. Ich hätte jedoch anders angerichtet: Die schmackhafte Sauce mit feinen Zitrusnoten hätte ich auf den Teller gegeben, den Fisch darauf gelegt und unbedingt die Hautseite nach oben, damit sie knusprig bleibt. Hier war es umgekehrt: die Haut war unten und die Sauce über dem Fisch. Aber es hat auch so gut geschmeckt.
Die Spaghetti waren al dente. Die Begleitung bestand aus Oliven, kleinen sanften Chilistücken, Knoblauch und Olivenöl. Ich hätte mir noch etwas frischen Parmesan darüber gewünscht.
Aber das Gericht war auch so recht schmackhaft.

Getränke

San Pellegrino 0,75 l – 6,00 €

Gaffel Kölsch 0,2 l – 1,60 €

Das Kölsch war gut gekühlt und frisch – der Preis recht günstig (in Köln werden – je nach Domnähe - dafür gerne auch 2,20 € und mehr genommen).

aufs Haus: Espresso, Grappa

Der Kaffee war angenehm geröstet und heiß. Der Schnaps war gut gekühlt. Immer ein gelungener Abschluss

Preis-Leistungs-Verhältnis

Mir erscheinen die Preise recht günstig.

Fazit

3 – wenn es sich ergibt. Pluspunkte: täglich mittags geöffnet, leicht mit Bus zu erreichen, Pizza überzeugend – Pasta und Fleischgerichte sind noch offen.
(1 – sicher nicht wieder, 2 – kaum wieder, 3 – wenn es sich ergibt wieder, 4 – gerne wieder, 5 – unbedingt wieder – nach „Kuechenreise“)

Datum des Besuchs: 10.09.2023 – mittags – 2 Personen

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Allgemein

Die Lage ist eigentlich günstig: Der Bergisch Gladbacher Markt liegt in der Nähe, wenn man zum Marien-Krankenhaus auf dem Berg will, kommt man an dem Lokal vorbei und die Paffrather Straße ist ebenfalls vor der Türe.
Es gibt also viel Verkehr an der Ecke.
Doch das Haus sieht nicht besonders einladend aus.
Ein paar Stühle am Straßenrand und drinnen ist auch nicht viel Platz.
Schon außen ist alles recht bunt gehalten.


Ambiente

Im Rahmen unserer Erkundigungen von Gaststätten im Rheinisch Bergischen Kreis war das Lokal einfach „dran“.
Vorher haben wir angerufen, ob es geöffnet hat und dann sind wir mit dem Bus hingefahren.

Draußen saß der Besitzer vor der Türe – uns war es da zu heiß. Also betraten wir den Innenraum.
Sofort fiel uns die farbenfrohe und kreative Ausstattung des Raumes auf. Links liegt die Theke und rechts vermuteten wir die Küche.

Wir konnten uns einen Tisch auswählen.


Sauberkeit 

Alles war ordentlich gepflegt.

Sanitär

Die Anlagen waren ebenerdig zu erreichen.

Service

Der freundliche Mann mit Turban (heißt wohl Dastar) erklärte uns seine Karte und machte Vorschläge.

Die Karte(n)

Die Karte ist recht umfangreich – und die Namen kamen uns überwiegend bekannt vor.

Die verkosteten Speisen

28 - Chicken Biryani - würzig gebratener Basmatireis mit Hühnerfiletstücken, Zwiebeln, Paprika & Mandeln – 12,90 €

In der scheinbar kleinen Schale befanden sich der gebratene Reis und die winzigen Fleischstücke. Auch das Gemüse war sehr klein geschnitten. Die Kombination war sehr reichhaltig aber aromatisch gewürzt.
Mit dem Löffel konnte man sich kleine Portionen auf den Teller befördern. Und dann stellte sich heraus, dass die Schale sehr gut gefüllt war; denn sie schien nicht leer werden zu wollen.
Ich musste meiner Frau am Ende noch „helfen“. Auch mir hat die Kombination zugesagt.

49 - Tikka - gegrillte Filetstücke mit Zwiebeln & Paprika in Joghurtsauce angebraten – 14,90 €

Das Fleisch war mariniert worden und mit diversen Kräutern und Pulvern gewürzt worden. Es schmeckte angenehm. Die Stücke waren weich und saftig.
Das Gemüse war grob geschnitten und ebenfalls leicht gebraten. Jedenfalls hatte es noch Form und war gut abgeschmeckt. Mit einer Limette konnte ich noch leichte Säure an die Zutaten nach Wahl fügen.

Auch hier stand noch eine Schale mit weißem Reis bereit. Alles habe ich am Ende nicht geschafft.

Es gab auch noch das dünne knusprige Brot mit drei verschiedenen Dips: eine grüne kräftige Paste, eine Joghurtsauce, die eher neutral und leicht sauer war und die scharfe rote Tunke.


Getränke

Mineralwasser – 4,50

Auf einer Schiefertafel wurden drei Flaschenbiere angeboten: Früh Kölsch und zwei indische Marken.
Da fiel die Wahl recht leicht: Früh ist nicht unbedingt mein Ding und die beiden anderen Sorten kannte ich nicht.
Also haben wir beide bestellt und parallel verkostet.

Cobra – 3,50 €

Es ist ein indisches Bier mit 5% Alc und wird in 330 ml-Flaschen verkauft.
Es schien uns kräftig im Geschmack mit fruchtigen Aromen.

Kingfisher – 3,50 €

Es ist ein indisches Lagerbier. Es hat 4,8 % Alc. und wird in 330 ml-Flaschen angeboten. Es war erfrischend und kaum bitter, also mild.

Im direkten Vergleich - an diesem Tag - hat uns der „Kingfisher“ mehr zugesagt.

Preis-Leistungs-Verhältnis

Die Speisen wurden wohl frisch zubereitet, denn der Koch=Besitzer hantierte in der Küche und brutzelte hörbar mit Pfannen und Töpfen.
Dafür fanden wir die Preise recht in Ordnung.

Fazit

4- gerne wieder. Wir werden jetzt nicht dauernd dort speisen, aber das Lokal im Auge behalten. Beim ersten Besuch waren wir recht angetan.

(1 – sicher nicht wieder, 2 – kaum wieder, 3 – wenn es sich ergibt wieder, 4 – gerne wieder, 5 – unbedingt wieder – nach „Kuechenreise“)

Datum des Besuchs: 24.08.2023 – mittags – 2 Personen

Meine Genießer-Erlebnisse stehen auch bei http://kgsbus.beepworld.de/archiv.htm

Allgemein

Neben Besuchen in diversen Restaurants haben wir auch immer mal wieder Lust auf Brauhäuser mit frischem Kölsch und deftigen Gerichten. Und das Lokal sollte mittags offen haben – auch in der Woche. Das ist in Bergisch Gladbach fast nur im „Gaffel am Bock“ der Fall.
Doch das ist kein Problem, denn wir mögen Gaffel ganz gerne – doch auch andere Sorten kommen in Frage.
Das „Wirtshaus am Bock“ liegt zentral neben dem historischen Rathaus, dem Marktplatz und der Pfarrkirche Sankt Laurentius im Zentrum von Bergisch Gladbach.
Bei der Kirmes konnte ich vom Riesenrad einen Blick auf das Gelände werfen.


Ambiente

Draußen liegt an der Durchgangsstraße auch ein kleiner Biergarten. Drinnen ist das Lokal jedoch ziemlich groß. Es gibt mehrere Gast-Räume und einen großen Saal.
Die Einrichtung passt zu einem Brauhaus; denn es gibt viel Holz im Raum, die Tische sind stabil und die Sitze bequem.


Sauberkeit

Alles wirkte gut gepflegt.


Service

Die Kräfte waren freundlich und aufmerksam.


Die Karte(n)

In der Woche gibt es ein günstiges Mittagsangebot und auch die umfangreiche Brauhauskarte kann den ganzen Tag bestellt werden.

Die verkosteten Speisen 

Wir wählten die Currywurst aus der Karte und das Tagesangebot.

Currywurst I Pommes frites I Rut-Wiess - € 10,50
3 Schärfegrade - normal I scharf I extra scharf I werden angeboten

Meine Frau wählte die Stufe „scharf“ - und fand das in Ordnung; vielleicht wäre aber die Stufe extra noch besser für ihren Geschmack gewesen.
Die Wurst war in Ordnung. Die Pommes waren ebenfalls gelungen. Die Majonäse war in einer kleinen Extra-Dose.
Das Gericht war also durchaus akzeptabel – ein kleiner Salat dazu wäre aber nicht schlecht gewesen.

Schweineschnitzel | Tomate | Paprikagemüse | Pommes - € 9,00

Das Schnitzel war paniert, leicht kross gebraten und durchaus saftig und weich. Die Tomate war wörtlich genommen, sie war gedünstet worden. Das kleine Paprika-Gemüse am Rand des Fleisches war gut abgeschmeckt und passen gewürzt. Die Pommes waren ebenfalls richtig gebraten.
Insgesamt war der Teller völlig in Ordnung und schmackhaft gestaltet.

Getränke

Gaffel Kölsch 0,2 l – 2,00 €

Gaffel mögen wir mit am liebsten im Bereich Kölsch. Es war frisch gezapft und gut gekühlt.

Preis-Leistungs-Verhältnis

Das Tagesmenü ist recht günstig, die anderen Speisen kosten etwas mehr, Gaffel Kölsch ist auch in Gladbach nicht unter 2 Euro zu bekommen.

Fazit

3 – wenn es sich ergibt. Die Öffnungszeiten sind recht gut. Die Lage ist zentral – auch Busse halten in der Nähe.
(1 – sicher nicht wieder, 2 – kaum wieder, 3 – wenn es sich ergibt wieder, 4 – gerne wieder, 5 – unbedingt wieder – nach „Kuechenreise“)

Datum des Besuchs: 03.08.2023 – mittags – 2 Personen

Meine Genießer-Erlebnisse stehen auch bei http://kgsbus.beepworld.de/archiv.htm

Allgemein

Im Nachbarortsteil „Hand“ gibt es auch ein Lokal, das wie ein Brauhaus wirkt. Aber es macht erst nachmittags auf. Samstags geht es jedoch schon um 14 Uhr los.
Also haben wir uns einen Platz reserviert; denn die Gäste kommen an diesem Tag, um die Bundesliga live auf den Großbildschirmen zu sehen.


Ambiente

Es gibt einen relativ großen Außenbereich mit Sonnenschirmen (Biergarten) und drinnen den Thekenbereich und den Raum mit Sitzplätzen und Tischen.

Sauberkeit


Alles wirkte gut gepflegt.

Sanitär

Die Anlagen sind ebenerdig zu erreichen

Service

Die beiden Damen waren freundlich und kommunikativ eingestellt.

Die Karte(n)

Bei den „Kleinen Gerichten“ findet man kölsche Klassiker wie den Halven Hahn oder Kölsche Tapas mit 3 Reibekuchen, geräuchertem Lachs, Mett und warmer Flönz zum Beispiel. 
Die weiteren aufgeführten Brauhaus-Spezialitäten zeigen allerlei Deftiges mit diversen Fleischgerichten. Auch Burger und Schnitzelteller gehören dazu.
Aber auch vegetarischen Gerichte stehen auf der Karte.

Die Kindergerichte haben lustige Namen wie „Ich mag das nicht“ (5 Chicken Nuggets, dazu Pommes und Salat) oder „Ist mir egal“ (Nudeln mit Tomatensauce).

Es gibt auch einige Desserts.

Auf der Getränkekarte findet sich ebenfalls einiges, vom Kiba bis zum Aperol Wild Berry, vom Kabänes bis zum Spätburgunder.

Und eben Sion Kölsch vom Fass.

Die verkosteten Speisen

Scharfer Gladbacher (Currywurst mit Pommes) – 8,50 € und Beilagensalat – 3,50 €

Die Currysauce war recht gelungen, die Wurst war gut gebraten. Die Schärfe war auch angenehm. Meiner Frau schmeckte die Kombination also recht ordentlich.

Der Beilagensalat bestand aus einigen gezupften Salatblättern, etwas Tomate und Gurke und einem Essig-Öl-Dressing. Das war nicht schlecht, aber auch nicht besonders aufregend.
Die Pommes waren ordentlich gebraten.


Pferdchen Sudpfannenputzer (frische deftige Bratwurst mit Wirsing und Bratkartoffeln) – 13,90 €

Die Bratwurst war recht lang und wurde auf einer eigenen hölzernen Schale serviert. Da war nichts zu meckern. Die Füllung war kräftig gewürzt, die Haut war knusprig gebraten. Wirklich lecker. 

Das Gemüse war ebenfalls gut abgeschmeckt und nicht völlig zerkocht, sondern hatte noch leichten Biss. Eine helle cremige Sauce diente der Bindung. Bratkartoffeln habe ich gerne etwa knuspriger, aber sie waren sonst gut gemacht.

Die beiden deftigen Gerichte haben uns durchaus insgesamt zugesagt – nur winzige Kleinigkeiten haben uns gefehlt zu absoluten Lob (Salat und Bratkartoffeln).

Getränke

Sion Kölsch 0,2 l - 1,90€

Das Bier war frisch und gut gekühlt. Uns sagt Sion Kölsch auch zu, denn es ist nicht zu süßlich bzw. lieblich für uns (diese Richtung wird leider zur Zeit von vielen Brauereien verfolgt – die Mehrheit will es wohl so).

Preis-Leistungs-Verhältnis

Wir haben an der Preisgestaltung nicht auszusetzen.

Fazit

3 – wenn es sich ergibt. Wir waren mit dem Essen durchaus zufrieden. Aber wochentags wird eben nicht mittags geöffnet – und sonntags gönnen wir uns eben gerne etwas aufwendigere Speisen.
Aber - wir können sehr gut mit dem Bus in wenigen Minuten hinkommen.

(1 – sicher nicht wieder, 2 – kaum wieder, 3 – wenn es sich ergibt wieder, 4 – gerne wieder, 5 – unbedingt wieder – nach „Kuechenreise“)

Datum des Besuchs: 19.08.2023 – mittags – 2 Personen

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Allgemein

Schon früher hat uns die Küche von Dominik Eßer zugesagt. Das war im „Schwäke“. Nun gibt es das „LM 1921“.
Für uns ist es gut mit Bussen zu erreichen – und vor allem: Es gibt einen Mittagstisch.
Wir essen einfach gerne mittags!

Abends ist die Auswahl natürlich größer und die Menüs umfangreicher. Es gibt drei Schwerpunkte: Das Moderne, Die Österreichische Sehnsucht und Das Grüne – zusätzlich auch noch eine Auswahl an Einzelgerichten und eine umfangreiche Getränkekarte.


Die verkosteten Speisen 

Beim Lunch-Angebot gibt es bei der Vorspeise zwei Wahlmöglichkeiten, ebenso beim Hauptgang. Aber die Küche lässt auch bei kleinen Wünschen extra Möglichkeiten zu (Unverträglichkeiten oder Abneigungen).

Aufgeschäumte Gurkenkaltschale

Die Gurke war mindestens auf zweierlei Arten vorhanden: Einmal als eine cremige Sauce und dann in kleinen Stücken als Würfel. Dazu gab es frische Kräuter und „Gemüse-Kaviar“ - klare und rötliche Perlen nach Art der molekularen Küche.

Eingelegter Pulpo - 3mal Paprika | Pilz Sherry Mousse

Neben den Pulpoteilen war auch noch ein Stückchen Thun, die Gemüse-Elemente (Paprikastücke) und eine feine Sauce verarbeitet bzw. zusammengestellt worden; etwas Petersilien-Olivenöl rundete den Geschmack und die Optik ab.

Wir waren von beiden Vorspeisen angetan.

Steinbeißerfilet - Spitzkohl | Champignon | Rote Beete

Auf dem gut gegarten Fischfilet sollte eine helle Schaumsauce drapiert werden. Die wurde auch Wunsch meiner Frau in einer Exta-Schale serviert, weil sie Saucen nicht zu Fleisch, Fisch und Gemüse mag (Ausnahmen sind Pasta-Gerichte).
Optisch hätte es sicher den Teller aufgewertet, Aber so schmeckte er meiner Frau – und das ist sicher wichtiger.
Ich habe den Schaum probiert und mit Kartoffel gemischt und das war für mich lecker.
Die Gemüse-Kompositionen haben meine Frau auch überzeugt.

Kleines Rumpsteak - Wilder Brokkoli | Kohlrabi-Ragout Rosmarin-Kartoffeln

Das Fleisch war rosa-gebraten und zu kleinen Stücken aufgeschnitten. Es war zart, saftig und würzig im Geschmack. Der Brokkoli war leicht paniert und frittiert worden. Dadurch war er außen knusprig und knackig. Das hat mir sehr zugesagt.
Ich mag Saucen fast aller Art besonders gerne (es sollte jedoch nie über das Fleisch gegossen sein). Die Kartoffeln waren gut gegart und passten zur Sauce. Das Gemüse hatte noch leichten Biss. Ein gelungener Teller!

Creme Brûlée – Apfelstrudel

Die Brûlée war gut gemacht. Die obere Schicht knackte auch noch leicht. Die frischen Erdbeeren passten gut dazu.

Für meine Frau gab es ein Stück österreichischen Apfelstrudel mit reichlich Mandeln. Da ich Mandeln nicht vertrage, hatte ich das Glück die Brûlée zu bekommen.

Käseplatte

Eine kleine Auswahl an Käse und das herrliche Focaccia durften wir auch noch zusätzlich bestellen.

Gestärkt und wohlig gesättigt konnten wir danach die Heimreise mit dem Linienbus antreten, der fast vor dem Lokal seine Haltestelle hat.

Getränke

Sprudelwasser-Karaffe

Oliver Zeter Sauvignon Blanc Fumé 2020

Gies-Düppel Riesling Dachsberg 2017

Oliver Zeter Sauvignon blanc Sweetheart 2022

Die Weinbegleitung hat uns Vera Eßer vorgeschlagen und wir waren sehr zufrieden damit.

Preis-Leistungs-Verhältnis

Speisen und Getränke sind von hoher Qualität. Daher war die Rechnung völlig in Ordnung.

Fazit

5 – unbedingt wieder.
(1 – sicher nicht wieder, 2 – kaum wieder, 3 – wenn es sich ergibt wieder, 4 – gerne wieder, 5 – unbedingt wieder – nach „Kuechenreise“)

Datum des Besuchs: 25.08.2023 – mittags – 2 Personen

Meine Genießer-Erlebnisse stehen auch bei http://kgsbus.beepworld.de/archiv.htm