Bomani

Wir waren in der Nähe von Kelbra,in Urlaub. Durch Zufall,sind wir auf das Restaurant aufmerksam geworden. Es sah so gemütlich aus,als wir daran vorbei fuhren. Deshalb merkten wir uns den Namen und riefen dort zwecks einer Tischreservierung an.

Das Restaurant hat einen,wie wir finden,ur-gemütlichen Biergarten. Zu dem Restaurant gehört auch eine kleine Pension mit 19 Zimmern. Ausserdem ist ein kleines Tiergehege vorhanden,welches wohl besonders den kleinen Gästen zusagen könnte. Es sind u.a. 2 Hunde,Lamas,Pferde zu sehen. Einen kleinen Fischteich gibt es auch.
Wichtig für uns im Urlaub,ist ja auch immer,dass wir unsere Hundis zum Essen mitnehmen können. Das war da auch kein Problem. Da es aber nicht heiss war,wir uns einen Tisch draussen aussuchen konnten,von wo aus wir unser Auto im Blick hatten,ließen wir sie mit runtergedrehter Scheibe und mal zwischendurch gucken gehen,im Auto.
Nun zum Essen. Es schmeckte uns dort so gut,dass wir die letzten 4 Urlaubstage,dort reservierten. Dieses Essen nahmen wir am letzten Urlaubstag zu uns.
Als Vorspeise wählten wir 6 thailändische Garnelen im Bierteig gebacken,mit Kräuterdip,zu je 4,80 Euro.Sie waren schön angerichtet,auf Eisbergsalat mit Joghurtdressing.Hat uns sehr gut geschmeckt.
Zur Hauptspeise wählte mein Männe " Wilhelm`s Leibspeise ",zu7,20 Euro Das Gericht hatte er am ersten Tag in dem Restaurant schonmal genommen und weil es ihm so gut schmeckte,am letzten dann nochmal. Es ist Schweinshaxe im Schwarzbiersud gegart,mit Sauerkraut,Senf und Meerrettich. Dazu nahm er Bratkartoffeln,zu 2,40 Euro.Die Haxe war butterweich und die Bratkartoffeln,welche ich auch in der Woche mal zu einem Gericht dazunahm,gut abgeschmeckt und nicht zu fettig.
Ich wählte am letzten Tag auch ein Gericht,welches ich schon am ersten Tag dort hatte. Es war Korallenkönigsfisch an Honig - Senfsosse,mit Petersilienkartoffeln und mediterranem Gemüse,zu 12,80 Euro.Den Fisch kannte ich vorher noch gar nicht. Er war vom Fleisch her,wie der Red Snapper. Etwas fester also. Sehr gut filettiert,da ich beide male,keine Gräten drin hatte. Das Gemüse bestand aus gegrillter roter Paprika,gegrillte Zucchini und Möhrchen. Am letzten Abend bekam ich noch etwas frischen Spargel mit Sauce Hollandaise dazu,weil ich den Spargel die Tage davor,so lecker fand.
Zum Essen tranken wir Urkrostitzer Pils zu 2,00 Euro der 0,3 l. Sehr süffig und haben sie auch als Schwarzbier. Vom Fass. Wie immer,nahmen wir zum Abschluss 2 Espresso zu je 2,20 Euro. Auch der war sehr gut.Ich trank noch einen Schierker Feuerstein zu 1,60 Euro. Ein leichter Kräuterschnaps.
Der Inhaber kocht übrigens selbst und die Inhaber,sowie das Personal,sind sehr,sehr nett. Das geht schon über das berufliche freundlich sein,hinaus. Wir haben uns mit Allen dort sehr nett unterhalten.Vielleicht,weil auch die Chemie stimmte. Alles Tierfreunde und direkt nach Ostern und in der Woche,ist ja auch nicht so viel zu tun,dass auch Zeit für ein Schwätzchen war. Alles in Allem,hat es uns dort ausserordentlich gut gefallen und wenn wir mal wieder dort urlauben,wissen wir,wo wir reservieren.
Unser Wohlgefühl,wirkt sich natürlich auch auf die Bewertung aus. Da es uns sehr gut geschmeckt hat,wir uns eher wie unter Freunden,als,als Gäste  gefühlt haben,uns das Ambiente begeisterte,kann es nur sehr gut bewertet werden.

Wir waren in Scharbeutz in Urlaub und suchten ein Restaurant,indem wir auch mit 4 Hunden willkommen waren. Wir fragten also im Landhaus nach und es war gar kein Problem. Sie haben extra für uns eine Ecke freigemacht,so dass genügend Platz war und wir auch nicht im Getümmel sitzen. Die Wirtsleute sind super nett und natürlich. Wir fühlten uns sofort sehr wohl.

Die Speisekarte ist klein,aber es findet sich für Jeden etwas. Ein Gericht steht immer auf der Tafel. In den Tagen,als wir dort essen waren,stand Grünkohl mit Kochwurst,Schweinebacke und Kassler mit Bratkartoffeln,auf der Tafel. Als Vorspeise wurde in der Karte Hühnersuppe angeboten. Übrigens sehr zu empfehlen. Richtig heiss und viel Huhn drin. Zudem schön würzig. Haben wir in den darauffolgenden 3 Tagen,die wir noch da waren,immer vorab bestellt,weil sie so lecker ist.
An diesem ersten Tag,bestellte mein Männe Scholle Finkenwerder mit Bratkartoffeln zu 14,90 Euro. Die Scholle war schön fleischig mit viel Speck drauf und die Bratkartoffeln,schmeckten meinem Männe auch ausserordentlich gut. Er ist Fan von Bratkartoffeln.
Ich entschied mich für das Zanderfilet auf Weissweinsauce unter der Kartoffelkruste, Mit Saisongemüse in Pamesanwaffel.zu14,20 Euro. Sensationell gut. Habe ich auch nochmal gegessen. Es sah schon sehr lecker aus und es schmeckte auch so. Das Filet auf den Punkt,innen noch etwas glasig,dazu die Kartoffelkruste. Wie Reibekuchen auf dem Fisch. Die Pamesanwaffel war mit Blumenkohl und Brokkoli gefüllt. Noch knackig und nicht zerkocht. Übrigens keine TK Ware,das Gemüse. Eine in halbierte junge Möhre mit etwas grün dran,rundete das Gericht ab. Die Portionen waren so gross,da wunderten wir uns auch nicht mehr,warum keine Desserts auf der Karte stehen.
Zu dem Essen tranken wir Astra,ein regionales Pils. 0,4 Liter zu 3,50 Euro.Es ist ein sehr mildes Bier,aber lecker.  Zum Abschluss nahmen wir einen doppelten Espresso zu 3,80 Euro.
Unsere Hundis bekamen übrigens immer etwas Trockenfutter als Leckerli. Ein Schüsselchen mit Wasser hätten sie auch haben können,aber das lehnten wir ab,da es sonst gematsche gegeben hätte. Da die Wirtsleute selbst Hundebesitzer sind,hätten sie sogar Hundedecken gehabt. Hundeleute,sind halt besondere Menschen.
Wenn wir wieder in Scharbeutz urlauben,gehen wir dort wieder sehr gerne essen. Bedienungen sehr freundlich,die Wirtsleute auch,das Essen immer sehr gut zubereitet und angerichtet,egal ob Fisch oder Fleisch. Einfach perfekt. Die Gäste hatten auch keine Probleme mit den Hundis. Viele auch selbst Hundebesitzer.
Im Sommer bietet es sich an,auf der Terrasse zu sitzen und auf den Pönitzer See zu sehen.
Die Toiletten sind piccobello. Hochmodern mit Doppelwaschbecken im  Bauhausstil. Man braucht nur die Hände unter den Hahn halten und das Wasser läuft. Helle moderne Fliesen mit etwas Schiefer,runden das Bild ab. Toiletten,wo man sich wohlfühlen kann,wenn ich es mal so ausdrücken darf.
Wir haben uns so wohl gefühlt und es hat uns so gut geschmeckt,dass wir ,ausser Silvester,jeden Abend dort zum essen waren.

Dieser Restaurantbesuch ist zwar vom 03.01.2013,aber es hat sich nichts verändert.

Vorab möchte ich erwähnen,dass wir im Urlaub grundsätzlich nur Restaurants aufsuchen,wo wir auch mit unseren mittlerweile 4 Hunden willkommen sind.

Betonen möchte ich allerdings auch,dass das nichts mit meiner Bewertung zu tun hat,denn es nutzt mir nichts,wenn unsere Hundis gern gesehen werden und das Essen ist nix.
Da wir gerade mal wieder in Klingberg Urlaub gemacht haben,haben wir auch wieder im Moorteich reserviert. Wir baten darum,wenn möglich,den kleinen Clubraum zu bekommen,da wir keine anderen Gäste stören möchten und 4 grosse Hunde auch nicht unter einem Tisch zu stapeln sind.
Wir hatten Glück und konnten den Raum,ausser natürlich Silvester,bekommen.
Wir fühlten uns sehr wohl und gut aufgehoben,da wir eine sehr nette Bedienung hatten,die selber auch Hunde hat.
Das Essen war,wie nicht anders zu erwarten,wieder sehr,sehr gut. Der Chef selber steht in der Küche und es wird alles frisch zubereitet. Selbst die Sauce Bernaisse und Hollandaise. Das schmeckt und sieht man.
Eigentlich hat mal wieder alles geschmeckt und es waren ,wie immer,sehr gute Portionen.
Gott sei Dank gibt es auch teilweise "kleine" Portionen,die eigentlich immer noch gross sind.
Ausserdem gibt es vegetarische Gerichte und sogar Seniorenteller.
Da ich mich jetzt für irgendwas entscheiden musste,von unseren gegessenen Gerichten, nehme ich mal das Menue,das wir uns zum Abschluss gegönnt haben.
Es kostete 17,80 Euro,pro person und begann mit:
Rinderkraftbrühe "Celestine" mit Pfannkuchenstreifen,Fleischklößchen,Gemüse und Schnittlauch.
alleine die "Brühe" war schon sehr gehaltvoll. Sie war sehr heiss,mit sehr viel Einlage,gut gewürzt und ausgesprochen lecker.
Es ging weiter mit :
Entenbrustgeschnetzeltes in Sojasosse,mit Honig und Birnenspalten,frischen Champignons,grüne Speckbohnen und Gemüsereis.
Das Geschnetzelte war sehr zart und die Sosse war ein Genuss dazu. Mit Birnen(aus der Dose),deshalb geschmacklich auch intensiver,kannten wir noch nicht.Einfach lecker.
Ich bin ja kein Reisfan,aber da ist der Reis irgendwie immer saftig. Keine Ahnung,wie der Chef das macht. Frisches Gemüse mit reingehobelt und es ist einfach,auch wenn ich mich mal wieder wiederhole...Lecker.
Nun zum Dessert :
Schneegestöber
bestehend aus: Joghurt,Sahne,Baiser,Kiwis,Ananas mit winterlichem Eis.
Tja,was soll ich da schreiben. Das Dessert war so,wie es da steht. Sahne frisch,Zimteis.
Alles in allem,hat es uns,wie die ganzen Tage,sehr gut gemundet und ich habe es auch privat weiterempfohlen.
Auch wenn es sich wieder wie eine Lobhudelei liest,aber wenn ich von etwas überzeugt bin,dann schreibe ich es auch so. Genauso,wie wenn ich nicht so begeistert bin.
Ach ja,da ja Weihnachtszeit war,waren über den altrosa Stofftischdecken,noch Duni 80 mal 80 Weihnachtsdeckchen gelegt und einmal Weihnachtsservietten....aber das nur neben bei.
Zum Abschluss tranken wir immer noch einen Espresso zu1,90 Euro,welcher immer schön heiss und stark war.
Zu den Gerichten nahmen wir immer Duckstein.Frisch gezapft und gut temperiert.