Baden-Württemberg

In unserem Stuttgarter Stadtmagazin gibt’s die bemerkenswerte Rubrik „Schräggastro“, unter der man meinen Besuch im Marbach Monami durchaus abhandeln könnte. Dabei stand hinter meinem Abstecher in diese Parallelwelt gar keine besondere Absicht – ich wurde eher vom Zufall und den Umständen getrieben. Das Lokal liegt recht malerisch in der Marbacher Marktstrasse, direkt neben dem sehr beliebten Spanier und gegenüber zweier weiterer Restaurants. Hier scheint sich eine verdichtete Gastrozeile anzubahnen. Wenngleich mit einer gewissen Schieflage…

An einem Samstagabend im Mai, bei allerbestem Frühsommerwetter, zieht es sämtliche Touristen und Anwohner nach draussen. Nach einem zünftigen Vesper verspüre auch ich noch vage Lust auf einen Sundowner. Allerdings hätte das etwas früher geplant werden müssen, denn in meinem bevorzugten Lokal sind bereits alle Tische im Aussenbereich belegt oder reserviert. Und drinnen zu sitzen, hätte jetzt absolut keinen Spass gemacht.

Nur ein paar Meter weiter lockt das Monami mit vielen unbesetzten Tischen vor einer einladenden Fassade, an der die Weinreben emporranken (hier gerne „Semsakrebsler“ genannt). In der hiesigen Marktstrasse und den darunter liegenden drei Bereichen der Holdergasse waren einst viele Bauern und Winzer beheimatet, was man noch heute den malerischen Gebäuden ansieht. Die Türe das Lokals steht offen, hinter den Scheiben brennt Licht, ich höre Stimmen – also ist Betrieb zu erwarten, vermutlich eine Weinstube unter familiärer Ägide, wie ich vermute. Hoffnungsfroh setzte ich mich an einen der Tische und warte auf den Service. Nichts passiert. Nach einiger Zeit gehe ich rein. Der Innenraum sieht sehr nach Beiz aus: eine Theke, ein paar verwaiste Tische, im Hinterraum ein Daddelautomat. Der Mann hinter der Theke zuckt zusammen, als er mich sieht. Vielleicht hat auswärtige Kundschaft hier Seltenheitswert und es ist eher der Wirtschaftskontrolldienst zu erwarten? Vielleicht steppt hier erst am späten Abend der Bär und ich bin noch viel zu früh dran? Ich entschuldige mich und frage nach, ob draussen etwas getrunken werden kann. Das wird klar bejaht. Na, also!

Umgehend wird mein bestelltes Rotweinschorle (3,00 Euro) an den Tisch gebracht. Alles bestens, alles proper, alles zu meiner Zufriedenheit. Es scheint nicht mal der befürchtete Trollinger verwendet worden zu sein. Zum Bezahlen gehe ich wieder rein an die Theke. Ein Beleg wird mir nicht ausgehändigt und ich verzichte auch darauf, nachzufragen. Wer lediglich mal etwas trinken möchte, ist mit dem Monami gar nicht mal schlecht beraten (Speisen sind allerdings eher nicht zu erwarten). Für mich zählten Ruhe, günstige Preise, ein netter Aussenbereich. Und wenn man den Lokalnamen etwas variiert und „Mon Ami“ ausspricht, steht der Besuch auch gleich noch unter einem anderen Stern.

PS. Auch für diese Location gilt: glücklich, wer zu Fuss, per pedes oder mit Öffis unterwegs ist. Allen anderen (motorisierten) Gästen sei sonst das Parkhaus am Graben anempfohlen, das nur wenige Gehminuten entfernt liegt. Und auch die derzeit noch wenig schmeichelhaften Ausblicke auf Baumaschinen, Rohre, Pflastersteine und Schotter, die mit der aktuellen Innenstadtsanierung einhergehen, sollte man sich einfach wegdenken. Bis zum Jahresende 2023 soll alles behoben sein.

Nachdem wir Joscha Dippon vom Schlossgut Hohenbeilstein in diesem Winter bei einer Veranstaltung in Marbach kennenlernen durften, stand der Entschluss fest, das Weingut bei nächster Gelegenheit zu besuchen. Das Gut liegt sehr malerisch im Bottwartal etwas unterhalb des Schlosses und neben der Magdalenenkirche. Natürlich mit wunderbarem, einzigartigem Ausblick! Der Familienbetrieb hat sich dem Bio-Weinbau verschrieben und betreibt seit 1994 kontrolliert ökologischen Anbau. Zahlreiche Preise belegen den Erfolg.

Doch auf dem Schlossgut kann nicht nur getrunken werden. Zahlreiche Events und Veranstaltungen locken zur Einkehr in den Schlosspark oder den Eventraum: Weinproben, Lesungen, Weinwanderungen, Barbecue. Zu den Weinen werden dann auch kulinarische, meist regionale Leckereien gereicht. 2020 wurde der ehemalige Weinkeller zu einem schicken, modernen Eventraum ausgebaut, sehr ansprechend möbliert und bestens ausgestattet. Bis hin zu den recht stylishen Toiletten.

Unser Besuch an einem sonnigen Maiwochenende steht unter einem guten Stern und dem Motto „Wein, Wandern und Genuss“. Bei bestem Wetter mag keiner im Eventraum sitzen und alle nutzen die am Schlosspark aufgestellten Tische und Bänke. Der hiesige Wein kann in Flaschen oder glasweise geordert werden, wobei der überaus freundliche und fachkundige Service hinter der Theke gerne beratend zur Seite steht und Empfehlungen aussprechen kann. Unsere Favoriten stehen aber bereits fest: der blumige, leichte Weissburgunder und ein Johanniter, der man sonst eher selten angeboten bekommt. Interessant und nicht alltäglich auch der PIWI-Muscaris, der an Trockenobst erinnert. Wenn nicht noch eine Wanderung anstünde, könnte man im hiesigen Ambiente glatt für längere Zeit stranden. Der Service glänzt durch Freundlichkeit, Fröhlichkeit, Zugewandtheit und Offenheit – hier scheinen alle an einem Strang zu ziehen und eine gemeinsame Vision zu haben.

Zu den kulinarischen Köstlichkeiten, die an diesem Tag angeboten werden, gehören unter anderem selbstgemachte Flammkuchenvariationen aus dem eigenen Backhäusle, Käsehäppchen, Oliven. Alles tapasmässig auch zum Teilen innerhalb einer Gruppe geeignet, was gerne so genutzt wird. Es herrscht Selbstbedienung, doch alle Stationen und Angebote sind gut ausgeschildert und ausgewiesen. Belege bekommen wir nirgendwo - danach zu fragen, wäre am heutigen, umtriebigen Tage wohl auch eine Zumutung. Im Rahmen der Veranstaltung werden auch Auftritte eines Poetry-Slammers geboten („gut eingelagerte Bühnentexte, frisch vom Boden seines Weinglases gelesen.“) Eine schöne Kombination von Kultur und Genuss.

Das Schlossgut ist steil am Hang gelegen, so dass zur Erklimmung eine gewisse körperliche Konstitution erforderlich ist. Von Barrierefreiheit kann also leider keine Rede sein. Wer jedoch schon mal in den Wanderschuhen steckt, kann auch den angrenzenden Weinlehrpfad besuchen, der vom Seniorchef Hartmann Dippon angelegt wurde. Wer sich allzu sehr in die Weine und die Bottwartaler Landschaft verliebt hat, kann sogar eine Rebstock-Patenschaft eingehen und zum jährlichen Patentreffen wiederkehren.

Als der ursprünglich aus Leon stammende Martin Alvarez Garcia vor weniger als einem Jahr das Mucho Gusto in Marbach eröffnet hat, war er zuvor lange auf der Suche nach einem geeigneten Objekt in Stuttgart. Na klar, das betuliche schwäbische Örtchen lässt an Friedrich Schiller, Trollinger Schoppenwein und bräsige Behaglichkeit denken – und weniger an Paella, Aioli und Pacharan. Vom Schwaben ist ausserdem bekannt, dass er sein Viertele am liebsten daheim trinkt. Und würden die auswärtigen Touristen in der Stadt am Neckar nicht eher nach Spätzle und Zwiebelrostbraten verlangen? Martin Alvarez hat den Schritt trotzdem gewagt – und offenbar gewonnen.

Die Location in der Marbacher Marktstrasse ist uns von früheren Aufenthalten bekannt, als hier noch das Gästehaus Glock residierte. Die Lage ist bestens, kaum zu toppen, derzeit allerdings von wenig rühmlichen Bauarbeiten zur Innenstadtsanierung ziemlich getrübt. Dass wir während unseres viertägigen Aufenthaltes in der Region gleich zwei Mal ins Mucho Gusto einkehren, scheint schon eindeutig für das Lokal zu sprechen. Grosszügig fassen wir jetzt mal beide Besuche zusammen, auch wenn wir als Nachweis nur einen Beleg hochladen.

Das Mucho Gusto lockt mit Tapas und Vinos (worunter sich wohl jeder etwas vorstellen kann), aber auch Pinchos (die mir bislang unbekannt waren). Die umfangreiche Karte bietet zum Beispiel Empanadas, Tortilla, Gambas, Boquerones, Patatas Bravas, Chorizo, Suppen, Salate, gemischte Platten für Zwei. Dazu wechselnde Mittagsgerichte und eine aktuelle Spargelkarte (die aber offenbar kaum einer wertschätzt). Wir sind ein Mal zu Mittag und ein Mal am Abend zu Gast – mit wechselnden Erlebnissen zur Klientel, zum Service, zum Gesamtfeeling. Tagsüber wird das Lokal auch von Familien und Mittagspäuslern mit wenig Zeit frequentiert – abends steppt der Bär, vor allem im Aussenbereich, wo sich sämtliche Touris der Gegend einzufinden scheinen. Eine Tischreservierung ist hier unabdingbar.

Der Chef bedient selbst, mit Würde, Stil, Haltung und Kenntnisreichtum. Gerne gibt er Auskunft, berät und gibt Empfehlungen. Hinzu kommt ein überraschend grosses Mitarbeiterteam – und das in Zeiten des Personalmangels allerorten. Chapeau! Wir probieren unter anderem: Calamares fritos (10,00 Euro), einen Salat mit Kichererbsen und Champignons (12,00 Euro), Tortilla (6,00 Euro), eine klassische Paella (19,00 Euro) und eine vegetarische, aber nicht minder schmackhaftere Variante davon (12,00 Euro). Wenn die Zubereitung etwas länger dauern sollte, werden wir schon im vornherein darauf hingewiesen. Als Gruss aus der Küche wird aber immer erst mal Aioli (mal hausgemacht und knofelig, mal eher convenience-mässig) mit Brot serviert. Und bei Bedarf noch mal nachgelegt. Es schmeckt uns alles, allerdings hätten einige Speisen mehr Würze, Pfiff und Olivenöl vertragen. Die Tortilla ist etwas zu trocken geraten, der Salat ein klein bisschen eintönig. Auch am Nebentisch wird nach Salz verlangt. Hier dürfte der Koch in Zukunft ruhig etwas mutiger agieren.

Neben der ansprechenden Weinauswahl von sowohl spanischen als auch regionalen Weinen (darauf legt der Chef grossen Wert) glänzt das aktuelle Getränkeangebot mit einer Besonderheit: einem Bier der lokalen Salzscheuer Brauerei, das der inzwischen 85jährige Dieter Baader in der hiesigen Holdergasse braut. Es wird im Mucho Gusto für begrenzte Zeit vom Fass oder aus der Bügelflasche angeboten. Zum Abschluss noch einen leckeren Cortado (3,50 Euro) und einen Pacharan aufs Haus. Es wird wirklich alles zur Zufriedenheit der Gäste getan.

Der grosszügige Innenraum kann das Ambiente der Vorgängereinrichtung nicht leugnen, das jedoch durch eine neue Farbgebung und viele spanische Akzente aufgepimpt wird.  Bei gutem Wetter (das wir glücklicherweise erlebt haben) sind die Tische im Aussenbereich heiss begehrt und sollten unbedingt rechtzeitig reserviert werden. Der Service ist ausserordentlich bemüht und fragt fast etwas zu oft nach, ob alles ok sei. Tja, was sollen wir sagen? Mucho gusto.

In der Schillerstadt Marbach am Neckar liegt der Bären in erstklassiger 1a-Lage, mitten am Marktplatz und direkt neben dem Rathaus. Hier schlendert man normalerweise durch die Fussgängerzone, zum Beispiel vom Bahnhof zur Schillerhöhe oder vom Heinlinschen Hof bis zum Oberen Torturm. Das imposante mehrstöckige Gebäude beherbergt im Erdgeschoss die traditionelle Metzgerei, daneben und darüber Gasträume und in der 2. Etage die Hotelzimmer. Unter der Ägide der Familie Ellinger-Kugler-Pfannkuch wird das gesamte Ensemble ungeheuer engagiert, ambitioniert, mit sichtlicher Freude und grossem Tatendrang geführt, mit so viel Verve und Elan, dass man sich als Gast mehr als willkommen fühlt. Und allzu gerne wiederkommt.

Entdeckt haben wir den Bären bereits im vergangenen Winter, um nun bei bestem Frühsommerwetter zurückzukehren. Die vom „Feinschmecker“ ausgezeichnete Metzgerei bietet beste Produkte vom Schwäbisch-Hallischen Landschwein oder dem Boeuf de Hohenlohe, aber auch Käse der Dorfkäserei Geifertshofen, selbst kreierte vegane „Leberwurst“ aus Linsen, auch Suppen, Wildragout, Geschnetzeltes, Maultaschen etc. pp. Die Bärenwirtschaft ist zur Zeit nur an ausgewählten Tagen geöffnet und bietet „Frühstückstreff mit Kaffeeklatsch und Vesperrunde“.  Vom kreativen, erfindungsreichen Können der Bärenbetreiber, von der Liebe zum Detail kann man sich jedoch jeden Morgen am Frühstücksbüffet überzeugen. Neben Erzeugnissen der eigenen Metzgerei findet man hier auch ein selbstgemachtes Birchermüsli (von dem man sich am liebsten was abfüllen würde), Marmeladen und Brotaufstriche aus hiesiger Produktion, ganz besondere Frischkäsevariationen (z.B. mit karamellisierten Nüssen), Kuchen, frisches Obst, allerlei Saaten, Körner und Trockenobst – und was sonst noch so dazu passt. Alles wundervoll drapiert und angerichtet und beschriftet und teilweise in kleine Gläschen abgefüllt. Dazu Kaffee(spezialitäten) oder Tee nach Wunsch.

Dem holzgetäfelten Gastraum sieht man noch die früheren Zeiten an und staunt über die gelungene Melange von Alt und Neu, von verschiedenen Materialien, Farbtönen, Dekoren, Oberflächen. Man sitzt auf alten Holzstühlen oder neu gepolsterten Bänken, lässt sich verwöhnen und umsorgen, so als ob man bei der Verwandtschaft zu Besuch wäre. So viel Herzlichkeit und Zugewandtheit erlebt man sonst nur selten. Bei unserem letzten Besuch scheinen alle 12 Gästezimmer belegt zu sein. Von Paaren, Einzelreisenden, Wander- und Fahrradgruppen, Kulturtouristen. Barrierefrei ist ein Haus von diesem Alter und mit dieser Historie natürlich nicht – selbst wer sich nur in den unteren Räumlichkeiten aufhält, braucht eine gewisse Beweglichkeit. Je weiter man nach oben kommt, desto interessanter wird es. Und nicht nur, weil die schiefen, ausgetretenen Stufen der Holztreppe so herrlich knarzen. Unterwegs findet man einen Korb mit Äpfeln zum Mitnehmen, zahlreiches Prospekt- und Kartenmaterial, Zeitungsausschnitte und Anregungen zur Freizeitgestaltung. Wer einen Ausflug unternimmt, kann sich in der Metzgerei natürlich ein Vesper zurecht machen lassen. Jetzt im Mai ist die grobe Widbratwurst zu empfehlen.

Mit dem Auto vorfahren kann man zum Bären leider nicht, deswegen ist das sehr nahegelegene Parkhaus am Graben (Parken in den oberen Etagen für 20 Stunden kostenlos) sehr zu empfehlen. Oder man reist stilvoll mit dem Schiff an und kommt von der Anlegestelle am Neckar hier hoch. Leider ist die Marbacher Fussgängerzone samt Marktplatz aufgrund umfangreicher Sanierungsarbeiten derzeit ziemlich verschandelt. Bis Ende 2023 soll aber das neue Pflaster verlegt sein, so dass zukünftige Gäste hoffentlich sehr kommod zum Bären schlendern können. Dort gibt es übrigens auch eine Fahrradgarage (nach dem Motto: erst Rathaus, dann Radhaus).

Den Bären können wir aufgrund der absolut hochwertigen Produkte, dem reizvollen Ambiente, dem liebevoll gestalteten Interieur und natürlich der offenen Freundlichkeit und Zugewandtheit der Inhaberfamilie uneingeschränkt empfehlen.

Bestellt war als Vorspeise eine Knoblauchsuppe die nie angekommen ist!!!!
Als Hauptgang gab es ein Jägerschnitzel für 22,90€ ! Es war ein Fertigschnitzel mit einer Jägersoße aus dem Eimer! Absoluter Tourifrass!!! In jeder Pommesbude wäre es besser gewesen!!! Der Grauburgunder war warm!!!
Nie wieder!!! Ein Stern ist mit Abstand viel zu viel!!!!

Nachdem die Dependance im  Fahrlacher Industriegebiet  mit ausreichenden Parkplätzen direkt vor Haustüre  vor einiger Zeit leider geschlossen wurde , muss ich nun doch wieder in die Schwetzinger Vorstadt ausweichen um die "Blumchen"  Köstlichkeiten zu genießen.
Dies bringt leider  auch wieder das Parkplatzproblem mit sich, denn in der Schwetzingervorstadt einen legalen Parkplatz  zu finden ist fast so groß wie ein 6er im Lotto ( unzählige  Halteverbote, nur Anwohnerparkplätze, Privatparkplätze ......... ) 
Das Cafe Blum ist ein hübsches kleines Cafe , hell und modern.
Schon von außen sehr ansprechend gestaltet,  große buntbepflanzte  Blumenkübel empfangen den Gast .
Will man nicht im Lokal platz nehmen ermöglicht ein Außenbereich im Innenhof oder bei gutem Wetter auch zusätzlich einige wenige kleine Tische vor dem Lokal im Freien zu speisen.
Vor dem Lokal ist es  jedoch recht laut , da es sich bei  der Schwetzinger Straße um eine der Hauptdurchgangsstraßen für den Autoverkehr handelt, die Straßenbahn hier entlang fährt und reger Einkaufstrubel herrscht, 
daher bevorzuge ich drinnen oder den Innenhof.
Neben Kuchen, süßen Stücken, Pralinen ,Torten bietet das Cafe auch einen täglich wechselnden Mittagstisch an.
Zusätzlich bietet das Blums ein Catering und einen  Lieferservice an sodass man sich die feinen Leckereien auch nach Hause / Firma  zu Festen / Jubiläen  etc. direkt  liefern lassen kann 
Nach dem Besuch der Kunsthalle ( immer wieder interessante abwechslungsreiche Ausstellungen )  freute ich mich über :
- Stachelbeerbaiser- großes Stück, süß-sauer mit nicht zu viel Zucker , abgeflammtes Baiser - vorzüglich , dazu ein     großer Milchkaffee mit viel luftigem Milchschaum - prima.
Netter sehr freundlicher und flotter Service.
Hier kann man sich echt wohlfühlen.

Bei Moe´s  Roadhouse handelt es sich um eine American Grillbar wie sie in Amerika häufig anzutreffen sind.
Moe´s befindet sich im Heidelberger Stadtteil Bergheim.
In der Einrichtung / Ambiente hat sich seit meinem letzten Besuch nicht viel geändert.  s.Bericht vor 3 Jahren .
In Moe´s Roadhouse findet sich alles was Liebhaber der amerikanischen Küche schätzen.
Beginnend beim Frühstück mit: Pancakes mit Ahornsirup, Bratkartoffeln, gebratenem Speck, Toasts, Rühreier..........
Bei den Hauptspeisen sind dies : Burger in vielerlei Varianten , Ribs, Steaks, Sandwiches, Milchshakes, Cocktails, hausgemachtes Limonaden etc.
Als Desserts erwarten einem : Brownies, Kuchen, Pancakes .......
Nun ist das Land der unbegrenzten Möglichkeiten nicht gerade für sein gesundes Essen bekannt ,überall lauern 
kalorienreiche Versuchungen.
So bleiben auch  im Moe´s Roadhouse nur die Salate/Steaks  für jene die nicht in dieses Fallen tappen möchten .
Gerade für mich als " Nichtburgerliebhaber " bietet das Roadhouse jedoch gutgemachte  Burger und viele meiner Kollegen sind geradezu verrückt nach  Burgern.
Also haben wir abgestimmt und beschlossen das  Burgeressen  mal wieder angesagt sei.
Wir bestellten :
- Original Burger = gegrilltes Angus Beef, Zwiebeln, Salat, Gurke und leckere Sauce, dazu Sweet Potatoes Fries - gut
- Cheesy Burger = krosser Burger Bun , Beef patty mit Gurken, Tomaten, Cheddar Käse und Pickels, dazu Pommes -     O.K.
Potatoes Classic = Ofenkartoffel mit Sauerrahm ,Champignons und Käse  überbacken - lecker ,aber kleine Portion , wie insgesamt die Portionen eher knapp bemessen sind , sodass die Burger  fast immer aufgestockt werden. 
Auch kamen die Burger nur noch lauwarm  und nicht heiß zu uns an den Tisch
Die Fries werden als nettes Gadget in kleinen Frittierkörbchen serviert.
Als Getränke gönnten wir uns Ipanema Cocktails ( Maracujasaft, Ginger Ale, Limette und brauner Zucker ) sehr gut und ganz klassisch eisgekühltes Coke.
Bei den Buns kann man wählen welches Brötchen man möchte : helles, softes  Briochebrötchen ,rustikales Weizenbrötchen oder Vollkornbrötchen .
Auch die Größe der Burger ist variabel , so schlägt nach Standart = 1 Patty, jedes weitere  Patty  z.B. Double = 2 ; Tripple = 3 ; Monster = 4 mit Mehrkosten von 6-15 Euro  zu Buche .
Leider war auch bei diesem Besuch die Musik sehr laut und hallte( Textilen fehlen , welche den Hall reduzieren fehlen komplett )   , sodass sich  eine Unterhaltung als  extrem schwierig gestaltet.
Auch nette Deko auf den Tischen Fehlanzeige , dafür die obligatorische Menage aus Ketchup, Mayonnaise, Tabasco, Senf und einfache Papierunterlagen.
Beim Service hätte ich mir etwas mehr Motivation und flinkeren Service gewünscht, zumal das Lokal nicht voll besetzt war.

Gut 12 Jahre lang hat im Erdgeschoss des Stuttgarter Literaturhauses das Vinum residiert und leider nicht immer für Begeisterung gesorgt. Das Stammpublikum wurde umgarnt und hofiert – andere Gäste schon mal ignoriert. Da brauchte man einen langen Atem, um seine Bestellung an den Mann zu bringen oder überhaupt beachtet zu werden. Die Coronazeit hatte hier allerdings auch etwas Gutes und hat offenbar zu einem Betreiberwechsel geführt. Die erzwungenen Schliessungszeiten wurden auf jeden Fall gut für Erneuerungen und auch umfassende Renovierungen genutzt. Seit Sommer 2022 ist das Lokal wieder geöffnet.

Der Standort ist unschlagbar. Sowohl das Literaturhaus als auch die direkt gegenüber liegende Liederhalle und das nahe Kino sorgen mit schöner Regelmässigkeit für Kundschaft. Auch für solche, die durchaus bereit ist, für ein gepflegtes Abendessen oder einen schönen Rotwein etwas mehr zu zahlen. Eine grosszügige Parkgarage liegt gegenüber, unterhalb der Liederhalle. Zwei Stadtbahnhaltestellen können in zwei Minuten Fussweg erreicht werden, selbst die S-Bahn-Haltestelle Stadtmitte ist nicht allzu weit entfernt.

Das ehemalige Vinum hat sich nun also ins Roberts (glücklicherweise ohne Deppen-Apostroph, denn sonst hätten die darüber residierenden Literaten bestimmt ein Veto eingelegt) verwandelt. Robert nach Robert Bosch, dem Namenspatron des ganzen hiesigen Areals. In der ersten Hälfte des letzten Jahrhunderts standen hier Werkstätten und Fabriken. Inwieweit sich das Roberts als italienisches Speiselokal etablieren konnte, lässt sich leider noch nicht sagen. Bislang wurde ich nur einer kleinen Mittagskarte ansichtig, doch die wirkt attraktiv und könnte mir gefallen. Mein erster Besuch fand gleich zu einer Ausnahmesituation statt, nämlich während des diesjährigen „Blütenrausches“, des Marktes der unabhängigen Verlage. Dafür wurde auch das Roberts vereinnahmt, so dass zwischen Ausstellungsflächen und Vortragspodium nicht mehr das komplette Lokal und vor allem nicht die sonst übliche Karte zur Verfügung stand. Einen guten Einblick konnte man jedoch in die neue Möblierung, das wohlige Ambiente und den überaus gewandten, zuvorkommenden, kundenorientierten Service gewinnen.

Während das Vinum auf dunkles Holz und weisse Tischdecken gesetzt hat, erstrahlt das Roberts in freundlichen Farbtönen, hellem Buchenholz und lachsfarbenen Sitzbezügen mit grünen Kissen. Allein schon der Blick auf die fein illuminierte Bar macht gute Laune. Früher gabs überdimensionierte weisse Porzellanteller – heute dominiert farbig lasiertes Steingut. Bei gutem Wetter (das in diesem Jahr hoffentlich noch eintritt) kann man an zwei Seiten des Lokals sehr kommod im Aussenbereich sitzen.

Am Tag meines Besuches hat man sich bedauerlicherweise mit Getränken und kleinen Snacks zu begnügen. Der Kaffee (3,20 Euro) ist für meine Bedürfnisse leider mengenmässig zu klein, geschmacklich aber voll in Ordnung. Sehr angenehm, dass die Milch in einem dickwandigen Glas dazu gereicht wird. Auch das Weissweinschorle (4,80 Euro), vermutlich vom Pinot Grigio, mundet. Die kleinen, hauptsächlich süssen Snacks (Croissants, Waffeln, Amerikaner) stehen vermutlich nur am heutigen Tag zur Auswahl und bieten natürlich keinerlei Ausblick auf das sonstige Angebot (wie Vitello Tonnato, Spaghetti, Risotto, Pizza). Wer jetzt eine italienische Belegschaft vermutet, scheint jedoch falsch zu liegen. Doch die beiden Herren an der Theke sind den ganzen Samstag über so präsent und aufmerksam zugange, dass es eine wahre Freude ist. Hoffen wir, dass sich diese Haltung bewährt. Auch scheint man grossen Wert auf Sauberkeit und Adrettheit zu legen. Leider unverändert (da architektonisch bedingt) liegen die viel zu engen Toiletten immer noch in einem schlecht zugänglichen Bereich. Mit den örtlichen Gegebenheiten nicht vertraute Gäste rennen regelmässig vom Foyer des Gebäudes aus gegen eine Glaswand. Das hätte aber auch Robert Bosch nicht verhindern können.

Wer kennt schon die koreanische Küche? Was hat man wohl zu erwarten? Fleisch, Fisch, Gemüse, Reis? Gegrilltes, Eingelegtes, Gesottenes? Kleine Häppchen oder alles in einem Topf? Dem asiatischen Essen nicht abgeneigt und durch einen gewissen Erfahrungsschatz gestärkt, stehen wir dennoch etwas abwartend vor dem Soban im Stuttgarter Westen. Die Breitscheidstrasse (in der ich im letzten Jahrhundert mal gewohnt habe) hat sich in diesem Teil mächtig gemausert und neben vielen Neubauten auch eine kleine, beachtliche Gastrozeile hervorgebracht. Doch von aussen wirkt das Soban (vollkommen zu Unrecht!) wie eine unbedeutende Garküche, ein autochthoner Schnellimbiss, eine bunt bevölkerte Studentenmensa. Die vielen Fragezeichen lassen sich auch nicht vorneweg auflösen, da das Soban über keine Homepage verfügt. Wozu auch? Insider scheinen sowieso zielgerichtet den Weg anzusteuern.

Die einfache, zweckdienliche, eher schmucklose Inneneinrichtung verstärkt das Mensafeeling. An einem Samstag gegen 14 Uhr ist das Lokal gut besucht, doch wir scheinen die einzigen Deutschen zu sein. Glücklicherweise ist ganz hinten noch ein Zweiertisch frei. Der Service arbeitet flink und zielgerichtet, hat sofort alles im Blick, erscheint jedoch niemals gestresst. Ganz schnell bekommen wir die Speisekarte auf den Tisch (nicht mehr ganz taufrisch, aber erstaunlich umfangreich, mit winzigen Bildern illustriert, dazu jedoch etliche Durchstreichungen). Wir haben nicht die geringste Vorstellung, was uns erwartet. Alle Gerichte klingen gleichermassen fremd und unaussprechlich, sind glücklicherweise jedoch mit Nummern versehen. Wir wählen 205 und 306 (ohne Zusatzzahl). Dazu zwei Cola (3,00 Euro), die in Dosen serviert werden. Und ziemlich schnell kommt auch schon das Essen.

Nummer 205 (16,50 Euro) wird in einer grossen metallenen Schüssel als beeindruckender Eintopf serviert. Hauptbestandteil sind hauchdünne Rindfleischscheiben, die sicherlich schon stundenlang vor sich hingeköchelt haben. Dazu Glasnudeln und alles mögliche an Gemüsekleinteilen und Kräutern. Dass dazu noch Reis serviert wird, erscheint uns fast als überflüssig, ist aber vielleicht ein koreanisches Must-Have. Nr. 306 (14,00 Euro) sind hübsch ziselierte, aber leider etwas zähe Tintenfischstreifen, mit allerlei Gemüse, Sesam und natürlich einem grossen Ballen Reis. Zu beiden Gerichten gibt es Kimchi – kleine fermentierte Sächelchen wie Sojasprossen, Gurken, Chinakohl (oder ist es Rettich?). Klingt jetzt alles noch relativ unspektakulär und ist es beim allerersten Bissen auch noch. Aber dann – zosch!! Solch eine Geschmacksexplosion hatten wir nicht erwartet. Nr. 306 ist dermassen scharf, dass man als ungeübter Esser das Gefühl hat, sich komplett aufzulösen. Ein akuter Heuschnupfen ist gar nichts dagegen. Und allen nachfolgenden Gästen sei anempfohlen, die kleine stilisierte Chilischote auf der Speisekarte durchaus ernst zu nehmen. Nr. 205 wiederum entpuppt sich als wahre Salzbombe, nach der man am liebsten die Getränkekarte rauf und runter bestellen würde. Jetzt wird auch der Sinn des dazu servierten Reises klar.

Aber ansonsten sind wir von den Gerichten total begeistert. Sie bieten unerwartete Geschmackserfahrungen, sättigen nachhaltig, scheinen auch nichts Unbekömmliches zu beinhalten. Das heimlich befürchtete Chinarestaurantsyndrom bleibt aus. Mit den Edelstahlstäbchen kommen wir jedoch nicht so recht klar und greifen immer wieder zum Löffel zurück. Beneidenswert, wie das asiatische Paar am Nebentisch selbst die Hühnerbeine gekonnt zum Mund führt. Hier scheint sich sowieso eine ganz besondere Community einzufinden, zu der wir uns nur als temporäre Gäste eingeladen fühlen. Unser Lob an den Küchenchef wird jedoch mit Freude aufgenommen. Nach einem abschliessenden Toilettengang durch die hinteren Regionen des Lokals taumeln wir gut gesättigt, jedoch noch etwas benommen wieder zurück in die Breitscheidstrasse, an den Berliner Platz. Dieser Restaurantbesuch fühlte sich wie eine Reise in ein bislang unerforschtes kulinarisches Paralleluniversum an. Aber jederzeit gerne wieder!

Ich bringe meine Frau regelmäßig nach Schorndorf und habe dann eine halbe Stunde Zeit dieselbige totzuschlagen. Das funktioniert in dem pittoresken Altstädtchen eigentlich ganz gut. Dabei fiel mir schon ein paar mal auf, dass die Harmonie nun wohl einen neuen Pächter hat Und das wohl sogar schon eine Weile, wenn man dem Netz glauben soll. Und wenn es im Internet steht, dann muss es ja wohl stimmen ;-)
Ein Italiener der unter der Woche auch Mittagstisch anbietet.
Das war eigentlich geplant, beim nächsten Termin genau diesen Mittagstisch in Anspruch zu nehmen. Aber was bringt die ganze Planerei, wenn Frauchen eines schönen Sonntags meint, wir könnten das Haus doch einfach mal besuchen.
Es hat sonntags durchgehend geöffnet und fällt damit natürlich in unser „Beuteschema“.


Aber wer jetzt in welches Beuteschema fiel, das darf ich Euch im Folgenden schildern.


Wir kamen an diesem sonnigen und milden Sonntag im April an dem Haus an und erwärmten uns schnell für den gemütlichen Außenbereich.



Drei Personen, vermutlich Angestellte und/oder gute Freunde, nahmen dort gerade ihr Mittagessen ein. Wir trugen zwar unser Anliegen vor, aber irgendwie schien nicht ganz rüber zu kommen, wer jetzt nun für was und insbesondere unser Anliegen zuständig war.
Im nett eingerichteten Gastraum versuchte ich mein Glück und erreichte eine Dame.



Ob sie dann die entsprechenden Schritte in die Wege leiten würde war auch da zunächst nicht recht klar.
Als ich wieder draußen war kümmerte sich dann doch ein sehr netter und umgänglicher Kellner um uns. Ob er zu den Dreien zuvor gehörte kann ich nicht mehr sagen. Aber war auch egal. Es ging endlich los. Irgendwie.


Die umgehend gereichte Küchenfibel beinhaltete ein eher zweidimensionales Repertoire. Pizza und Pasta. Etwas Grünzeugs etwas Carne und etwas Pesce. Die Hauptaussage war also Teigwaren vom Herd und aus dem Ofen.
Für mich schon mal kein Problem. Für meine Liebe ebenso wenig.


Ein Weizenbier (0,5 zu 4,20) und ein Spezi (0,4 zu 4.-) waren schnell geordert und kamen auch zeitnah an den Tisch.



Eiswürfel, um die meine Frau in ihrem Spezi bat, leider Fehlanzeige.


Als Vorspeise, wie meist, sollte ein Insalata Italia (9,90) mit Hinterschinken, Ei, Oliven, Peperoni und Käse, explizit für uns beide vorweg geliefert werden.


Hauptprotagonisten auf dem Tisch sollten dann zwei Pizzen sein.


Und dann entdeckte ich eigentlich erst den Aufsteller. Dieser hatte sich zwar nicht versteckt, war aber irgendwie durch eine Aufmerksamkeitslücke unsererseits gerutscht. Gut, anderswo wird gerne mal darauf hin gewiesen, hier eben nicht.
Und auf diesem Aufsteller stand dann tatsächlich eines der Lieblingsgerichte meiner lieben Frau: Spaghetti aus dem Parmesanlaib.






Eine schnelle Kontaktaufnahme mit dem Kellner ergab dann noch die Möglichkeit zu wechseln. Er habe die Pizzenbestellung noch nicht an die Küche weiter geben.
Oh, da denkt einer mit. Nicht selten schlug schon eine frühe Pizza eine Schneise durch den erst halb gegessenen Salat.
Gut, Spaghetti Parmigiana wurden gebongt. Dabei fragte er noch ob wir gerne „frusche Truffel“ drauf hätten. Tja, das wollte dann doch auch mal probiert werden. Trüffel hatten wir bislang noch gar nie gegessen. Zumindest nicht bewusst.


Auf den Salat mussten wir nicht lange warten.



Er erreichte mitsamt zwei Extratellern und einem Körbchen mit Pizzabrötchen seine Henkersbank. Nett anzuschauen war er jedenfalls. Und geschmeckt hatte er ebenfalls. Er war mit einer sehr intensiv-aromatischen Balsamicocreme beträufelt, ansonsten aber eigentlich nicht oder nur homöopathisch angemacht. Das war dahingehend schade, als dass er dann eben nicht durchgehend geschmeckt hatte. Manchmal hatte man eben nur Hasenfutter ohne Extras im Mund und das ist dann doch etwas verschenkt. Der Hinterschinken war ein einfacher und nicht der Rede wert. Die Oliven waren von der geschwärzten Fraktion und daher geschmacklich leider schwach-bitter. Der Rest war absolut in Ordnung. Unterm Strich ein durchschnittlicher Salat dem zumindest eine bereitgestellte Menagerie gut getan hätte.


Die Pizzabrötchen zum Salat waren leider kalt und daher nicht besonders aussagekräftig.






Anschließend fragte der Kellner quasi folgerichtig, ob es weiter gehen könne. So gar nicht der Standard bei dem man eben den Tisch voll gepackt bekommt, wenn irgendwas gerade fertig geworden ist. Gefiel uns sehr!


Meine Pizza Sorpresa sah schon mal ganz passabel aus.



surprise, surprise Man darf natürlich gerne fragen ob die drei Paprikastreifen beim säubern der Arbeitsplatte drauf gefallen oder ganz gezielt darauf drapiert waren, aber in der Karte werden sie jedenfalls erwähnt. Und dem Ei in der Mitte hatte der Ofen auch nicht wirklich gut getan. Ein Elektroofen macht in dem Fall eben auch die Oberseite fest und das hatte dann schon ein seltsames Mundgefühl zur Folge.
Aber genug gemault! Die Pizza war eine richtig gute welche! Ich liebe ja die neapolitanische Art, aber die hier gereichte war irgendwo zwischen der Knackigen und der luftigen Variante. Der Rand war leicht luftig und aber auch schön knusprig.



Der Boden eher knackig-keksig. Aber das passte irgendwie hervorragend zusammen. Der Belag war würzig und reichhaltig genug um ebenfalls zu gefallen.
Diese Pizza würde ich jederzeit wieder bestellen.


Solch ein „Trefferle“ landete meine Frau leider nicht.
Die Spaghetti waren sehr al dente und gerade noch lauwarm. So hatten sie auch Probleme damit den Käse im Laib anzuschmelzen und mit im eine kulinarische Liaison einzugehen. Wohl infolgedessen wurden einige Parmesannester zusammen gekratzt und unter die Spaghetti gemischt. Halb angeschmolzen machten die natürlich gar keinen Spaß.




Ach ja, der „frusche Truffel“.
Der wurde gleich zu Beginn sehr großzügig und sehr dick darauf gehobelt.
Das wunderte mich schon sehr, denn eigentlich ist dieser Fungi doch nicht ganz billig.
Natürlich wurde er dann auch gesondert probiert.
Unser erster Trüffel.
Na was war denn das jetzt?
Etwas nussig, ja, aber sonst? Nix! Zumindest nix was aufgefallen wäre.
Uns kam schon ein kleiner Verdacht der Verarsche.
Aber da hatten wir die Rechnung ohne den Wirt gemacht. Viel mehr, er hatte sie ohne uns gemacht.

Die Rechnung von 60.- kam mir schon spürbar vor aber wir waren auch mitten im Zentrum und ich hatte schon gemerkt, dass hier andere Preise herrschten.


Die Ernüchterung kam erst zuhause, als uns unsere Tochter fragte. Erst da schaute ich mir den Kassenzettel (um den wir explizit bitten mussten) mal genauer an.
Trüffel kann ich nicht einschätzen und weiß nicht, ob 7,90 dafür passen. Ob es überhaupt ein gescheiter Trüffel war oder die Billigware aus China, sei mal dahin gestellt.
Aber für eine überschaubare Menge Spaghetti aus dem Parmesanlaib, bei der wir fast die Befürchtung haben, dass sie den Laib womöglich nie gesehen hatten wurden 17,90 aufgerufen!
Sehr schlau, wenn man den Preis nicht auf die Tafel schreibt. Und wer gibt sich schon die Blöße nachzufragen.
Da passte der erst auf Nachfrage gelieferte Kassenbon doch irgendwie ins Bild.

Tja wir passten wohl auch ins Beuteschema dieses Hauses.


Die Pizza wäre es wert dort wieder aufzuschlagen. Das Gefühl verarscht worden zu sein, muß sich aber bis zu einem Wiederbesuch spürbar legen.


PS: Beim Bearbeiten der Bilder habe ich tatsächlich auf der Glaswand im Eingangsbereich den Preis der Spaghetti entdeckt. Ich lasse das mal so stehen, denn ein Eyecatcher war das mitnichten. Viel eher dann der Aufsteller...

Freitag Nachmittag gibt es in Neckarelz ist die Auswahl nicht groß. Die meisten machen Mittagspause. Zum Glück ist da mitten in der Fußgängerzone ein Döner. Also nix wie rein.

Bestellt wird an der Theke unten am Eingang, dann darf man sich, wenn es warm genug ist, draußen einen Platz suchen. Oder man geht die Treppe hoch, da ist ein großer Raum. Hell und freundlich. Ein paar Dekobilder an der Wand. Die Möbel sind zweckmäßig.

Das Essen wird dann nach oben gebracht. Es gibt Dönerteller mit Pommes und Distelhäuser Pils.
Das Distelhäuser kriegt man nicht so oft , schade eigentlich. Ist ein gutes Bier. Der Dönerteller ist dafür keine Reise wert. Sieht zwar nicht schlecht aus, aber schmeckt ziemlich langweilig. Nachwürzen ist dringend notwendig.

Für einen Tagesausflug ist Horb am Neckar immer gut. Doch auch hier hat das Lokalsterben seine Lücken hinterlassen – und vieles, was ich noch aus früheren Jahren kenne, existiert nicht mehr. Welch Genugtuung, dass sich traditionelle Gastronomiebetriebe durch Übergabe an neue Betreiber etablieren und verstetigen. Lange war das Randecker in der Horber Schillergasse eine feste Institution. 2018 hat Helga Randecker die Location, die fortan als Café Reinhardt firmiert, an Elisabeth Schneiderjan übergeben. Mit bleibendem Erfolg. Was sicherlich vielen Faktoren zuzuschreiben ist.

Wenn man über die zentrale Christophorusbrücke vom Bahnhof her über der Neckar kommt, stößt man geradewegs auf das Café Reinhardt. Vor der Türe ein paar stylishe Sessel, in der Auslage hübscher Krimskrams. Falls man durch die Glasscheiben linst, entdeckt man drinnen am Büffet dermassen lecker und appetitlich aussehenden Kuchen, dass man sich fast gezwungen fühlt, einzutreten. Selbst wenn man gar nicht dem Süssen zugeneigt ist (so wie ich). Sofort ist eine persönliche Handschrift, ein ganz besonderes Händchen fürs Schöne, Dekorative, Einladende zu erahnen. Die Backwaren wirken absolut frisch, wie eben aus dem Ofen geholt. Und die Kuchenstücke sind nicht zu klein! Am späten Vormittag sind auch noch die adrett bestückten Etagieren der Frühstücksangebote zu sehen.

Aber besonders gut kommt der täglich wechselnde Mittagstisch an, der um die 9 Euro kostet und regelmässig das Lokal füllt. Das Erfolgsrezept liegt wohl darin, dass man Bewährtes mit Experimentellem abwechselt, Regionales mit Internationalem, dabei auch an Vegetarier denkt und an Menschen mit irgendwelchen Unverträglichkeiten. So gibt es Spinatmaultäschle, Brokkolisuppe mit Forellenfilet, eine karibische Tomatensuppe mit Kokosflocken, Eier in Senfsauce oder Ofentomaten mit Fetakäse. Das Konzept scheint eine breite Klientel anzusprechen. Gegen Mittag sitzen mit mir im ansprechend möblierten, hübsch dekorierten und hellen Gastraum Mütter mit ihren erwachsenen Töchtern, Paare, Solisten, Senioren mit Rollatoren, Mittagspäusler mit wenig Zeit. Schon bereits an der Theke, als ich meine Wünsche äussere, erlebe ich den grossen Zuspruch. Das Telefon klingelt ständig, Bestellungen werden angenommen, Gäste gehen raus und rein, es herrscht reger Betrieb. Nur dem glücklichen Umstand, schon vor 12 Uhr einzutreffen, verdanke ich es, noch einen schönen Tisch im Gastraum zu ergattern. Von hier aus blickt man auf einen begradigten Seitenkanal des Neckars und als zwei Flügeltüren auf den kleinen Balkon geöffnet werden, strömt frische Luft herein und man fühlt sich irgendwie wie im Urlaub.

Der multikulti besetzte Service zeigt sich freundlich und hilfsbereit. Schnell kommt man auch mit anderen Gästen ins Gespräch, die Atmosphäre ist lockerer und entspannter als man es in der schwäbischen Provinz erwartet hätte. Ein bisschen fühlt man sich wie bei Freunden. Auf jedem Tisch stehen Vasen mit frischen Blumen, bunte Kissen liegen auf den Stühlen, Tageszeitungen und Zeitschriften laden zum Lesen ein. Im Vorraum kann man nette, originelle Accessoires kaufen: Servietten, Schürzen, Briefpapier, Karten, Küchenutensilien. Wer im Gastraum keinen Platz mehr findet oder lieber an der frischen Luft sitzt, kann einen der drei Tische vor der Türe nutzen. Oder sein Essen zum Mitnehmen ordern. Boxen dafür stehen bereit.

Erwähnen möchte ich noch die absolute Sauberkeit. Kein Krümelchen auf den Tischen, adrette Gedecke und auch eine blitzeblanke Toilette. Bezahlt werden muss an der Theke. Dort agiert man zuverlässig und zuvorkommend. Von hier aus entdecke ich auch die winzigkleine Küche und staune, wie man dort auf sehr beengtem Raum so schnell so viele Mittagessen zaubern kann. Allerdings ist man heute auch bereits an seine Kapazitätsgrenzen gestossen. Nachrückende Gäste werden prophylaktisch schon mal auf eine längere Wartezeit hingewiesen. Aber ein Blick auf die Kuchentheke zeigt attraktive Alternativen auf. Empfehlen kann ich dieses engagiert und liebevoll geführte Café uneingeschränkt.

Am Ende der Weinheimer Fußgängerzone, gegenüber des Museums und nur wenige Schritte vom pitoresken  Markplatz entfernt findet sich dieses italienische Lokal.
Der Innenbereich ist rustikal gehalten, sehr viel dunkles Holz daher alles eher  düster innen.
Etwas zusammengewürfelte Deko z.B. alte Radios, Kuckucksuhr, große Weinfässer, bunte Teller an der Wand,   alte Wagenräder, große alte Messingglocke., Ritterstatuen ...............thematisch ist kein Faden zu erkennen.
Drinnen sind die Tische schmucklos ,blank ohne alles  , im Außenbereich einfache Gartenmöbel  jedoch immerhin  mit Tischdecken und  Sitzkissen ausgestattet, Deko  z.B frische Blumen, Kerzen oder ähnliches Fehlanzeige .
Zur Straßenseite hin viele alte bunte Fenster mit interessanten Einlegearbeiten , hübsch anzusehen.
Vor den Lokal finden  sich an der Straßenseite einige Plätze im Außenbereich , hier nahmen wir auch platz.
Die Speisekarte bietet eine große Auswahl an italienischen Speisen.
Von Antipasti über Suppen, Salate ,Pasta , Fleischgerichte und Fisch bis zu Dolci , natürlich dürfen auch Pizzen nicht fehlen , welche in der Stadtschänke klassisch mit Tomatensauce als Grundlage oder aber als  weiße Pizza mit Käse/Cremegrundlage serviert werden.
Die Pizzen werden klassisch wie in Italien frisch aus dem eigenen Steinofen auf den Tisch gebracht .
Unsere kurze Mittagspause wollten wir mit einer schnellen Pizza begehen.
Also bestellten wir :
Biorhabarbersaft und Coke. - gut
Pizza bianca Tonno = weiße Pizza mit Thunfisch, Kapern, Käse, Cocktailtomaten und frischer Basilikum - kross  und heiß ,gut .
Rigatoni al Forno = überbackene Nudeln mit Käse und Tomatensauce .- O. K. , der Minibeilagensalat schlug nochmals mit  extra 5,50 Euro zu Buche.
Leider war die von uns eigentlich favorisierte Lasagne  schon aus.
Nette Bedienung die leider nicht die schnellste war.  Insgesamt eher durchschnittliches Lokal.

Inmitten der malerischen Altstadt von Eberbach mit seinen verwinkelten Gassen und sehenswerten idyllischen Plätzen, vielen Sehenswürdigkeiten ( Haspelturm, alter Markt, alte Stadtmauer ............) fanden wir beim schlendern das  Restaurant " Alte Badhaus " .
Das Restaurant befindet sich auf dem Lindenplatz und es handelt sich um das älteste Badhaus Deutschlands .(laut alten Urkunden wahrscheinlich  von 1340 bis 1708 in Betrieb ) 
Es handelt sich um ein denkmalgeschütztes  Fachwerkhaus, schön restauriert, verwinkelt aber mit viel Charme.
In den Innenräumen lädt ein historischer, rustikaler Gewölbekeller zum speisen ein.
Möchte man länger verweilen kann man sich gleich im angeschlossenen Hotel einquartieren.
Vor dem Lokal lädt der üppig begrünte Terrassenbereich zu platz nehmen ein, und  da die Straßen ringsherum , sowie der Lindenplatz  verkehrsberuhigt sind , kann man auch ohne viel Straßenlärm seine Einkehr genießen.
Die Speisekarte bietet eine reiche Auswahl an mediterranen Speisen: 
z. B. Tapas, Flammkuchen, Fisch, Couscous, Risotto etc., ebenso eine reichhaltige Getränkekarte.
aber auch die Liebhaber deutscher Küche kommen nicht zu kurz:
Steaks, Schnitzel, Braten ..........eine wechselnde Saisonkarte  (z.. B.  Spargel, Muscheln, Pilze ...........) ergänzt die Auswahl der Speisen .
Wir freuten uns auf :
- Malibu Mint Collins = Malibu , Limettensaft, Mineralwasser und frische Minzblätter- sehr erfrischend
- Malibi = Maracujasirup, Limettensaft, Bitter Lemon - sehr gut 
- Pfifferlingsragout - gefüllte Kartoffelgnocchis mit frischen Pfifferlingen mit  Ziegenkäse unter einer Pinienkernkruste -   mega  lecker, erstaunlich und ungewöhnlich die Kombi mit Ziegenkäse .
Mein Liebster entschied sich für Tapas :
- Puplo = gegrillte Tintenfischarme  in Petersilienpesto und Limonen - toll !!!
- gebratene Sardinen - gut 
- in Soja gelackte Wachtelkeulen - spitze
- Duo von der Jokobsmuschel mit Chorizo - in dieser Kombi noch nie gegessen, aber sehr, sehr gut .
Alle Tapas wurden in kleinen Schalen, appetitlich arrangiert serviert, dazu wurden 2 Sorten Baguette ( 1 Natur, 1 Kastanienbaguette ) gereicht.
Ein genussvolles Erlebnis und ein freundlicher, flotter, aufmerksamer Service , versteht sich von selbst das ein großzügiges Trinkgeld folgte .
An unseren Restaurantbesuch schlossen wir noch einen Verdauungsspaziergang entlang der Flüsse Neckar und Itter an , bevor es wieder nach Hause ging.
Da wir beim Spaziergang entdeckten das man hier  auch Kanus ausleihen kann, wollen wir wiederkommen um Kanu zu fahren und evtl. auch wieder im Badhaus einzukehren , denn dieses Lokal ist auf jeden Fall einen 2. Besuch wert.

- 

Okay, okay, ein Bahnhofslokal ist nicht unbedingt ein Garant für gehobene Gastronomie. Aber zuweilen die Möglichkeit, auch an entlegenen Orten etwas zu essen und zu trinken zu bekommen – manchmal sogar die letzte Rettung, wenn man mal wieder ein Opfer der Misere der Deutschen Bahn geworden ist. Nun kann Böblingen eigentlich nicht über einen Mangel an Restaurants klagen. Und der Bahnhof hat deutlich eine Aufwertung erfahren, seit hier seit Jahren tatsächlich der IC zwischen Stuttgart und Zürich hält. Mal ganz abgesehen von all den zahlreichen anderen Bus- und S-Bahn-Verbindungen.

In der Vergangenheit wurde das Bahnhofslokal von verschiedenen Betreibern geführt. Hier konnte man auch zu später Stunden noch einen Absacker trinken oder sich bei einer Spirituose etwas aufwärmen, wenn man den Bus verpasst hatte. Essen war eher nicht so angebracht. Seit dem vergangenen Jahr (vielleicht auch schon 2021?) scheint ein neuer Pächter aber frischen Wind reinzubringen. Monatelang war wenig ersichtlich, es gab keine Karte, kein Schild an der Türe, keine deklarierten Öffnungszeiten, kein nach aussen hin kommuniziertes Angebot. Mal sassen Gäste im Lokal, mal welche vor der Türe. Seit neuestem hängt nun ein Banner des Gastronomiebereichs an der Umzäunung des Gastgartens, Speisekarte liegen aus und es scheint sich ein Regelbetrieb anzubahnen. Der Aussenbereich wurde sichtlich aufgepimpt, zum älteren Bestandmobiliar gesellen sich jetzt bunte Sitzmöbel und Grünpflanzen, der gesamte Bereich wirkt gepflegter und wird laufend in Schuss gehalten. Das scheint auch eine grössere Vielfalt an Gästen anzuziehen.

Während ich auf einen abzuholenden und sich verspäteten Verwandten am Bahnhof warte, wage ich also meinen ersten Testbesuch. Obwohl laut Homepage das Lokal an Sonn- und Feiertage geschlossen sein sollte, kommt um Punkt 12 Uhr Leben rein, Tische werden abgewischt und Speisekarten ausgelegt. Das sonnige Wetter verlockt zum Draussensitzen. Der Chef erscheint prompt und nimmt die Bestellung auf. Für den Moment reicht mir ein Capuccino (3,00 Euro), aber ein Blick in die Karte erstaunt dann doch: Neben Würsten und Grillklassikern jeglicher Art, könnte man auch Hausmacher-Maultaschen, Fleischküchle, schwäbischen Wurstsalat, zahlreiche Burger-, Salat- und Frittenvariationen bestellen, ausserdem Backwaren von der Konditorei Frech. Wirkt alles sehr bodenständig. Trotz der grossen Schwaben-Bräu-Affinität erstaunt auch die Getränkekarte: ich entdecke unter anderem einen anständigen Grauburgunder und bei den Rotweinen nicht mal einen Trollinger, sondern einen soliden Lemberger. Wer hier allerdings die Veuve-Cliquot Magnum Flasche für 245,00 Euro bestellen sollte, ist mir ein Rätsel. Die wochentags wechselnden Aktionen (Montag ist Jägertag, Freitag ist Longdrinktag) kommen vermutlich eher an.

Der Service ist offen, freundlich und entspannt. Man wird zuvorkommend am Tisch bedient, kann aber auch direkt an der Theke bestellen. Auch das Interieur wurde sichtlich erneuert und verschönert. Hinter dem Tresen funkelt und glitzert nun ein durchgehendes Getränke- und Gläserregal mit indirekter Beleuchtung. Nur die mit rotem Kunstleder bezogenen Sitzbänke kommen mir aus früheren Zeiten bekannt vor. Alles wirkt blitzeblank, auch die offenbar grundsanierten, sehr properen Toiletten. Vor einem unberechtigten Ansturm warnen allerdings etliche Aushänge am Eingang, die darauf hinweisen, dass sich hier keine öffentlichen Toiletten befinden und Nicht-Gästen für die Benutzung 1 Euro berechnet würde. Verständlich, denn seit vielen Monaten sind die öffentlichen Bahnhofstoiletten um die Ecke nicht benutzbar und gesperrt – ein eigentlich untragbarer Zustand.

Nach diesem positiven Kurzbesuch bin ich durchaus gewillt, meine Vorbehalte zu revidieren. Der jetzige Betreiber scheint mit grossem Engagement an den Start zu gehen und sich zu bemühen, eine neue Klientel zu generieren. Vielleicht probiere ich beim nächsten Mal tatsächlich die Maultaschen aus.

Liebes Catering-Team, 

wir haben heute, am 07.05.2023, ein vorzügliches Probeessen erleben dürfen. Vor-, Haupt- und Nachspeisen waren von sehr unterschiedlichen Geschmacksnuancen, breit gefächert, facettenreich gewürzt und abgeschmeckt, kreativ interpretiert und in einer sensationellen Vielfalt serviert. Die Besitzerin / Servicekraft gab uns viel Auskunft über das, was alles möglich ist -  und das ist praktisch alles. Kundschaft ist das höchste Gut, das war die Botschaft. Ich selbst bin laktoseintollerant und ich war glücklich, wie viele Gerichte ich ohne Probleme habe essen können. Und das macht doch eine Küche aus: Geschmack und Vielfalt OHNE Sahne, Rahm, Schmand, blalba zu kreieren! DANKE! Und für jeden ist in jedem Gang eine Auswahl bereit für Veganer, Vegetarier und Fleischesser Egal, ob beim Normalen- oder Grill-Büfett. 

Herzlichen Dank an das Team und den Einsatz, den Ihr jedes Wochenende / zu jeder Feier / oder wie auch immer bringt! Wir waren sechs Personen und alle beeindruckt. Und noch etwas: Ich melde mich üblicherweise nicht auf Seiten an, aber heute war es mir wichtig. Viele Aufträge, zuverlässiges Personal und alles Gute wünscht euch Iris

Der Treffpunkt Rotebühlplatz hatte längere Zeit wegen Renovierungs- und Sanierungsarbeiten geschlossen. Nun bin ich erstmals wieder im Rudolfs eingekehrt, leider zum ersten - und sicherlich letzten - Mal zwischen 12 und 13 Uhr. Das Selbstbedienungsrestaurant brummt wie ein Bienenstock, ist restlos überfüllt und man eiert verzweifelt mit seinem Tablett samt überschwappenden Getränken durch die Reihen. Daher lieber zum Frühstück oder nach 13 Uhr einkehren. Oder bei gutem Wetter auf den Balkon ausweichen.

Die Stühle in der Gaststube des Wirtshauses „Uff em Sternlesberg“ sind auf die Tische gestellt, damit darunter geputzt werden kann. Doch bis ein Besen der Stube den letzten Schliff verpasst, wird es etwas dauern. Hier gibt es noch jede Menge zu tun. Das Wirtshaus „Uff em Sternlesberg“ am Rand von Echterdingen lag mehrere Jahre im Dornröschenschlaf. „Wir bauen seit Corona um“, sagt Susanne Wörner, die Wirtin. Die beiden Säle im Haus seien in der Zeit nicht zugänglich gewesen. Lediglich im großen Biergarten habe man die Gäste bewirtet, und das auch nur sporadisch. „2022 hatten wir gar nicht geöffnet“, sagt sie.
Nun aber steht die Wiedereröffnung bevor. Am 5. Mai wird in der Küche der Herd angeworfen. Ab dann kann man „Uff em Sternlesberg“ freitags ab 15 Uhr sowie samstags und sonntags ab 12 Uhr typisch schwäbische Gerichte essen. Susanne Wörner betont, eine große Fangemeinde zu haben. „Außer Tomatenmark gibt es bei uns nichts aus der Dose“, sagt sie. „Wir machen jeden Tag Spätzle aus 200 Eiern“, fügt sie hinzu, auch mindestens zwölfeinhalb Kilogramm Kartoffelsalat würden täglich hergestellt.
Die Liste dessen, was seit dem Frühjahr 2020 gemacht wurde, ist lang: Heizanlage inklusive Fußbodenheizung, Dach, Fassade, Eingangsbereich, Keller – fast alles in Eigenarbeit, wie Susanne Wörner betont. Wert gelegt habe man auf eine energetische Sanierung inklusive Photovoltaikanlage, Wärmepumpe und neuer Isolierung.

„Wir sind, wenn wir fertig sind, ein grünes Haus“, sagt sie. 250?000 Euro seien allein ins Baumaterial investiert worden. Fertig sei die Renovierung trotzdem noch nicht. „Die Toiletten müssen noch gemacht werden, aber man kriegt keine Handwerker.“

Obwohl ich seit Jahrzehnten regelmässig Herrenberg besuche und fast jedes Mal irgendwo einkehre, habe ich mir das Da Gino immer noch für einen späteren Zeitpunkt aufgespart. Entweder war grad Mittagsruhe, Ruhetag, das Lokal zu voll, der Aussenbereich zu schattig, zu sonnig oder sonst was. Dabei hat der schwäbische Italiener (oder italienische Schwabe?) in vielen Kreisen geradezu Kultcharakter, vielleicht weil er hybride Gerichte aus beiden gastronomischen Welten serviert, vielleicht auch weil die Gäste schwätzen können, wie ihnen der Schnabel gewachsen ist und sie sich verstanden fühlen.

Die Lage in der Bronngasse, unterhalb des sehenswerten Marktplatzes (Herrenberg liegt an der Deutschen Fachwerkstrasse!) gehört zu den besten im Ort. Allerdings gibt es hier, inmitten der Fussgängerzone, definitiv keine Parkplätze. Man hat also auf eines der Parkhäuser oder Parkplätze ausserhalb auszuweichen – oder zu Fuss, per Fahrrad, per Bus und Bahn anzureisen.

Für eine Einkehr nach einer 1.-Mai-Wanderung hat eine Mitwanderin schon Tage vorher vorgesorgt und einen Tisch reserviert. Und das ist auch bitternötig. Das Lokal ist ab 17 Uhr proppevoll, man hat fast das Gefühl, dass noch ein paar Stühle dazwischengequetscht wurden und man allzu nah aufeinander hockt. Das macht nicht immer Spass! Die lautstarken Jubelrufe der Familienfeier am Tisch nebenan vermengen sich ungut mit der hartnäckigen Musikbeschallung und anderen Hintergrundgeräuschen, so dass unserer sechsköpfigen Gruppe kaum mehr ein Gespräch möglich ist. Aber wir sind ja auch zum Essen und Trinken gekommen…

Die sehr umfangreiche Karte bietet glücklicherweise nicht nur Pizza, Pasta und Salate, sondern feine Antipasti, schwäbische Klassiker wie Zwiebelrostbraten, Maultaschen, Schupfnudeln, Flädlesuppe etc., eine ansprechende Fischkarte – und, was uns etwas verstört, eine extra Trüffelkarte. Da werden tolle, verdächtig günstige Gerichte angeboten wie Steinpilzravioli mit Trüffelsahnesauce (15,80 Euro) oder Rösti und Rinderfiletstreifen mit Trüffel in Chianti-Balsamicosauce (14,80 Euro), aber auch Befremdliches wie eine Pizza mit Rinderfilet und Trüffel (14,90 Euro). Indes: Trüffel kennen wir aus unserer italienischen Partnerstadt Alba im Piemont definitiv vom Herbst. Woher sollen sie im Mai bezogen werden? Glücklicherweise fällt keiner aus unserer Truppe auf diese Sonderkarte rein.

Wir wählen schliesslich 2x Calamari alla Griglia mit Knoblauchmarinade und Gemüse (18,40 Euro), dazu blind einen spritzigen, erfrischenden Pinot Grigio. Der Teller ist hübsch anzusehen, die Calamari sind butterzart, das Beilagengemüse wurde farblich vielfältig angerichtet – wenngleich alles in allem nicht sonderlich satt macht und zudem etwas zu fad gewürzt ist. Meine Nebensitzerin wählt aus der sogenannten „Schwäbischen Karte“ ein (nicht ganz schwäbisches) Wiener Schnitzel mit Fritten (es hätte auch Spätzle gegeben!) und Salat  (17,80 Euro). Das Kalbsschnitzel erscheint ganz comme il faut: goldgelb, knusprig, mit blasenwerfender Panade. Ihr Gegenüber wählt als Vorspeise einen Meeresfrüchtesalat (12,90 Euro), den er bis auf die zwei Miesmuscheln goutiert (naja, der 1.Mai ist kein Monat mehr mit r – aber soll man es so genau genehmen?).  Als Hauptgericht gibt es Ente, die wir wohl auf der Karte übersehen haben und auch nicht unbedingt in einem italienischen Lokal vermutet hätten. Weiter hinten am Tisch entdecken wir noch einen Salatteller und ein Pastagericht, beides jedoch zu weit entfernt, um darüber ernsthaft berichten zu können. Aber alle Speisen sind mit Sorgfalt und Liebe arrangiert und vermutlich auch im selben Stile in der Küche zubereitet worden. Die Salat- und Pastaesser schwören ausserdem auf einen Montepulciano und raten vom Nero d`Avola ab, was mich sehr erstaunt.

Der Eifer und das Engagement des Services wirken übrigens vollkommen echt und authentisch, nicht bemüht einstudiert wie an manch anderen Orten. Sowohl das Auf- und Abtragen, als auch das spätere Abkassieren laufen sichtlich routiniert und professionell ab. Ohne grosse Diskussion erhalten wir wie gewünscht getrennte Rechnungen, können auch problemlos mit Karte bezahlen. 

Lage und Ambiente
Der Sonnenhof liegt am Ortsausgang von Denkendorf in Richtung Köngen. Leicht zu finden, weil gut ausgeschildert.
Im Letzten Jahr fand ein Pächterwechsel statt. Seitdem liegt die Leitung bei einem jungen Paar aus Kroatien. Sie haben den Gastraum, die Festhalle und den Außenbereich gründlich umgestaltet und eine helle, angenehme Atmosphäre geschaffen.(siehe: https://sonnenhof-denkendorf.eatbu.com/).
Neuer Gastraum
Die alte Landhausmöblierung musste einer gefälligen Restaurantmöblierung mit Tischen und Stühlen weichen.
Theke
Ein großer Biergarten mitten im Grünen lädt zum Verweilen ein.
Der Service
wird vom Pächterehepaar, der (Groß-) Familie und Freunden gut gemeistert. Die mehreren hundert Gäste am 01. Mai wurden gut versorgt. Trotz großem Andrang entstand keine Hektik und alle Bedienungen hatten immer ein freundliches Lächeln für die Gäste übrig, verbunden mit der Zeit für einen kleinen Talk.
Die Speisekarte
ist zweigeteilt Kroatisch und Schwäbisch (damit auch eingefleischte Schwaben nicht auf ihren Rostbraten verzichten müssen).
Zum ersten Mai gab es neben der Stammkarte ein Spanferkelessen.
Spanferkel
Serviert wurde eine ordentliche Portion Fleisch mit Krautsalat und gebratenen, sehr schmackhaften Drillingen.
Dazu eine Halbe alkoholfreies Weizen vom Hofbräu München (je 20,00 €).
Ein manufakturell gebrannter Slibowitz, mit schönen, mildem, Pflaumengeschmack und gutem Nachhall am Gaumen, bildete den Abschluss. Absolutes Plus, er ging aufs Haus.
Fazit
Empfehlenswertes Ausflugs- und Eventlokal. Komme gerne wieder.

Lage und Ambiente
Seit dem 29.04.2023 gibt es in Denkendorf wieder das Rathauscafé Es firmiert jetzt unter dem Namen Schilling’s, Denkendorfer Treffbar & Café. Es liegt neben dem Rathaus in der Ortsmitte.
Aus dem kühlen Glasbau ist durch eine schnuckelige Möblierung eine angenehme Kaffeehausathmosphäre entstanden. Der lange Schlauch wurde durch ein gemütliche Lounge Ecke,
Lounge-Ecke
Zweiersofas, Tische, Sessel und Stühle geschickt aufgeteilt. Es dominieren die Farben weiß, grün und violett.
Café
Auf der Rathausterrasse entstand ein respektabler Aussenbereich mit einer kleinen Kinderspielecke.
Terasse
Die Toilette liegt im Untergeschoss, leider nur über eine Wendeltreppe erreichbar.

Service
Die Betreiberin, Frau Ivonne Antunes-Opitz, hat den Service voll im Griff. Alles flutscht, ohne dass Hektik aufkommt. Am 1. Mai waren neben ihr noch 5 weitere Bedienungen bzw. Kellner im Einsatz. Stets freundlich und zuvorkommend. Schön, dass alle ein dunkelgrünes Polo mit dem Firmenlogo tragen. Macht einfach was her.

Das Angebot
kann sich sehen lassen. Neben Kaffeespezialitäten und Kuchen von der Backstube in Henzlers Rammerthof (https://www.rammerthof.de/) gibt es Snacks wie Wurstsalat, Salatvariationen und hausgemachte Suppen. Softdrinks (z.T. eigene Saftkreationen), Cocktails und Weine vom Teamwerk Esslingen (https://teamwerk-esslingen.de/) -  ehem. Weingärtner Esslingen e.G.- runden das Programm ab.

Mein Verzehr
Habe mich für die hausgemachte Gemüserahm-Suppe (6,50 €) entschieden.
Gemüsesahne-Suppe
Frisch zubereitet aus Sellerie, Paprika, Pastinake, Steckrübe, Lauch, Zwiebeln und Sahne. Einfach köstlich.
Danach noch einen Wurstsalat (6,80 €) mit einem alkoholfreien Weizen.

Sauberkeit
Krümelchen und sonstige Hinterlassenschaften werden umgehend entfernt, sobald die Gäste die Tische räumen. Auch die Toiletten sind blitzblank.
Fazit
Das Café kann ich für einen Break zwischendurch oder ein Treffen mit Freunden und Partnern bedingungslos empfehlen. Ich komme gerne wieder

Mitten in der Corona-Zeit ist mir zum ersten Mal das Café mit dem prägnanten Namen in der Nagolder Marktstrasse aufgefallen. Eines ist den Betreibern mit der Namensgebung auf jeden Fall gelungen: man bleibt stehen, gerät ins Rätseln und beschliesst, eines Tages dem Mysterium auf die Spur zu kommen. Und heute ist fast die letzte Gelegenheit für einen Aprilbesuch in diesem Jahr. Grund genug, nach einem nicht ganz glücklichen Mittagessen noch einen Verdauungskaffee einzunehmen. In Zeiten erweiterter Genderdebatten dürften wohl auch Gäste willkommen sein, die sich nicht als Mädchen identifizieren können, ja geradezu diametral weit davon entfernt sind.

Dem Vorteil des auffälligen Namens steht ein geographischer Nachteil gegenüber. Der Aussenbereich des Lokals ziegt nach Norden und sieht nur äusserst selten die Sonne. Auch sind die Spielregeln nicht ganz klar. Bereits im letzten Jahr sass ich einige Zeit vollkommen unbeachtet vor der Tür und habe so lange vergebens auf eine Bedienung gewartet, bis es mir zu fröstelig wurde und ich ein paar Häuser weiterzog, wo der Service bemühter und zugewandter war.

In diesem Jahr habe ich offenbar bessere Karten. Kaum nehme ich an einem der zierlichen Stühlchen vor der Türe Platz, erscheint auch schon ein Aprilmädchen – ob sie meiner ansichtig geworden oder nur durch das laute Kindergeplärre am Nebentisch aufgeschreckt worden war, weiss man nicht. Ich werde jedoch aufgeklärt, dass drinnen an der Theke bestellt werden soll. Eine Karte liegt nicht aus, meine Bestellung wird auch nicht gleich erhört, obwohl der Service mir doch schon gegenüber steht.

Der Innenbereich ist hübsch und hell möbliert, so wie man sich eine moderne Studenten-WG vorstellen würde, mit stylisher Kaffeemaschine und kleiner Kuchentheke und etlichen Grünpflanzen. Ein bisschen eng und gedrängt wird’s an der Theke – aber das Café ist auch gut bestuhlt und besucht. Ausserdem müssen sich alle Gäste, die zur Toilette wollen, hier vorbei bemühen. In Ermangelung einer Karte bestelle ich einen schlichten Kaffee (3,-- Euro) mit normaler Milch (letzteres betone ich laut und deutlich, da ich vermute, mich hier im Hafer- und Sojamilchkosmos zu befinden). Die Aprilmädchen im Service agieren zielgerichtet und tough und versprechen, meine Bestellung nach draussen zu bringen.

Das funktioniert auch prima. Ein Hingucker sind mintgrüne Tasse und rosafarbenes Milchkännchen im Töpferlook (ist jedoch englische Markenware, wie ich am Ende am Boden des Kännchens nachlese). Dazu tatsächlich ein gold(farben)ener Löffel. Ein Schelm, wem dabei Böses in den Sinn kommt… Der Kaffee schmeckt leider etwas schal und vollkommen unspektakulär, was sicherlich an der Normalmilch liegt. Naja, es hätte auch ChariTea Eistee und Viva con Aqua gegeben (was ich später der Homepage entnehme). Offenbar auch leckere Schnittchen mit Namen wie Hüttenheidi, Almöhi oder Clarabanana. Alles mit selbstgemachtem Sauerteigbrot und angesagten Zutaten wie Avocado, Hummus, Chiliflocken, Quittenmus, Erdnussbutter, Kichererbsen. Vielleicht sollte ich dem Lokal noch eine zweite Chance geben? Auch wenn mich Sätze wie dieser etwas verunsichern: „Aprilmädchen ist nicht der Platz an dem die schönsten Geschichten geschrieben werden, es ist der Platz, den du mit deiner besten Freundin besuchst und die schönsten & aufregendsten Geschichten deines Lebens teilst.“

Immerhin gelingt es mir noch, das Mysterium hinter dem Lokalnamen zu lüften. Die Chefin hat offenbar im April Geburtstag. So einfach! Nicht jedoch gelingt es mir, einen analogen Beleg zu erhalten. Man hätte keinen Drucker, erklärt man mir, ich könne den Beleg jedoch übers Handy oder per E-Mail erhalten.  Huch, habe ich neue digitale Transformationen verschlafen? Etwas verstört schlage ich eine handschriftliche Variante vor, um den Stempel muss ich noch extra bitten. Derweil vergrössert sich die Schlange an der Theke. Auf einen Toilettengang verzichte ich letztendlich, um nicht für noch mehr Durcheinander zu sorgen. Eine öffentliche Toilette befindet sich nur wenige Häuser weiter.

Zu den am heissesten umkämpften gastronomischen Orten in Nagold gehört sicherlich das Provinciale – eine Pizzeria mit angeschlossenem Eiskiosk, die sich gerne auch kurz und knapp und schick Provo nennt. Der Standort ist aber auch unschlagbar: mitten auf dem Markplatz, direkt neben dem fotogenen Vorstadtbrunnen (der stets als Hintergrund für Selfies herhalten muss), mit zahlreichen Tischen im Aussenbereich, die so einladend nach Süden ausgerichtet sind, dass man selbst bei Temperaturen im einstelligen Bereich sich zum Draussensitzen verführen lässt. Wenn man denn einen freien Platz findet. Und ich muss gestehen: in den letzten 10 Jahren, in denen ich regelmässig mehrmals pro Jahr nach Nagold komme, ist mir dies nicht ein einziges Mal gelungen. Heute mache ich mir das Ergattern zum Sport und verharre so lange lauernd am Brunnen, bis ich zu einem frei gewordenen Tisch hechten kann. Geschafft!

Doch die Enttäuschung folgt sogleich. Tatsächlich scheint es im Provinciale fast nur Pizza und Pasta und Eis zu geben, die vielgelobten Frühstücksvariationen (teilweise für 1, teilweise für 2 Personen – dazu jede Menge Eierspeisen in jeglichen Ausprägungen) werden leider nur bis 11:30 ausgeliefert. Ich ahne schon, dass sich jeder Verhandlungsversuch erübrigt. An einem Samstag (und zugleich Markttag) steppt hier der Bär, der Service ist mehr als ausgelastet und alle Gäste um mich herum scheinen nicht wählerisch zu sein. Demütig meinen kleinen Tisch verteidigend und mich dem hektischen Flow unterordnend ordere ich mutig die Pizza Sorpresa für 11,50 Euro. Und nach knapp einer Viertelstunde landet die Überraschung schon auf meinem Tisch. Sie ist ziemlich hell und blass, mit reichlich Käse und einigen Bestandteilen, die man sonst nicht auf einer Pizza vermutet würde, wie zum Beispiel Broccoli (was soll das denn??). Abgesehen von einer kleinen gebräunten Stelle scheint nicht mal der Teig ganz durch zu sein. Reflexartig denke ich an Sodbrennen.  An den Tischen um mich herum scheint man jedoch sehr zufrieden zu sein. Ich werde auch einigen Salattellern (deren Antlitz jedoch meist im Dressing ertränkt ist) und üppigen Eisbechern ansichtig. Bin nur ich unglücklich? Nein, ein schmaler, etwas zittriger Senior zwei Tische weiter wartet tapfer gefühlte 40 Minuten auf seine Rigatoni al forno und blickt enttäuscht all den vorüberziehenden Gerichten nach. Es scheint also nicht immer schnell zu gehen…

Während früher immer wieder mal Beschwerden über die unfreundliche Bedienung laut wurden, sind die Servicedamen heute geradezu zuckersüss und allerliebst und tirilieren wie die Vögelein. Nebenbei agieren sie flink, zuverlässig und nahezu fehlerfrei. Meine Hochachtung! Eine Glanzleistung bei dem immensen Gastaufkommen, der knallenden Sonne und einem alles beobachtenden Chef im Hintergrund. Ebenfalls kritisiert wurde in der Vergangenheit, dass Gäste, die nur etwas trinken wollten, unsanft vertrieben wurden. Auch das scheint sich geändert zu haben. Einige Gäste scheinen nach dem Samstagsshopping tatsächlich nur einen Kaffee oder einen Prosecco zu bestellen. Wer tatsächlich keinen Sitzplatz in der Sonne mehr erkämpfen kann, setzt sich nach drinnen – wo es gemütlich, hell und freundlich aussieht. Die (etwas engen) Toiletten liegen zwei Stufen über dem Gastraum und sind somit leider nicht barrierefrei zu erreichen.

Alles in allem wurde ich zwar satt, kann den Hype um diese Location jedoch nicht ganz nachvollziehen. Gehobene Gastronomie sieht anders aus (auf Wunsch kann man sie nur ein paar Schritte weiter erleben – mit hochwertigen Speisen, gepflegtem Service und feinem Ambiente). Wer aufs Sehen-und-Gesehenwerden aus ist, liegt hier jedoch komplett richtig. Auch scheint das Angebot mainstream- und familientauglich zu sein, so dass vom Kleinkind bis zum Senior alle etwas finden. Mir reicht jedoch der einmalige Besuch, zumal Pizza und Pasta doch nicht zu meinen Favorites gehören. Achja, ein Pluspunkt kann noch erwähnt werden: der zentrale Busbahnhof liegt nur 200 Meter entfernt, die malerische Waldach und das ehemalige Gartenschaugelände nur wenig weiter. Wer möchte, kann also gleich noch einen Verdauungsspaziergang einlegen.

Grosse Enttäuschung nach erneutem Besuch. Menschenleere Hallen zur besten Sonntagmittagsessenszeit. Zerkochte, lieblos angerichtete Speisen. Ein Salatbüffet mit Essensresten davor und einer grünlichen Salatsauce, die das Aussehen und die Konsistenz (hoffentlich nicht den Geschmack) von Erbsensuppe hat. Ein ungelenker Service, dessen Höflichkeitsfloskeln schon komödiantenhafte Züge aufweist. Über allem liegt ein vager abgewirtschafteter Eindruck. Nicht mehr empfehlenswert!

Dieses Restaurant ist ein echter Geheimtipp. Man bekommt schwäbische Küche und kreative Speisen. Alles wird dort selbst gemacht und nur regionale Bio Zutaten verwendet. Preis-Leistung ist absolut perfekt. Außerdem wird sehr auf Nachhaltigkeit geachtet, was man auch an der liebevoll gestalteten Einrichtung sieht.