Bayern

Allgemein
 
Der Italien-Urlaub an der Adria rückt näher. Wir mussten zum ADAC in Aschaffenburg, um Österreich-Pickerl und Brenner-Video-Maut fürs Auto zu besorgen. Nachdem dies erledigt war, durchstreiften wir noch die City-Galerie, aber um Klamotten anzuprobieren war es uns zu heiß. Damit sich die Fahrt dennoch lohnt, beschlossen wir, in der Altstadt ein kleines Mittagsmahl einzunehmen
 
Also zu Fuß in die Altstadt in die Schlossgasse. Vier Traditionslokale nacheinander. Schlappeseppel, Schlossgass 16, Fegerer und Biersepp. Alle hatten eines gemeinsam, Mittagstisch und Außengastronomie sowie einen guten Ruf. Bei drei Restaurants waren die Schattenplätze schon belegt, und in den Innenräumen die Luft viel zu heiß und stickig. Da wir beim Vorbeigehen an der Schlossgass 16 schon auf einem Aufsteller das Angebot lesen konnten: Frische Pfifferlinge in Kräuterrrahmsauce mit Breznknödeln, was uns beiden gleich zusagte, und es im Hof des Restaurants zwischen zwei Häusern mit Vollschatten eine vertretbare Temperatur hatte, wählten wir die Schlossgass 16 für unser Mittagessen.
 
 
Service
 
Kurz vor 13 Uhr betraten wir den Hof, der in zwei Abteilungen gegliedert ist. Vorne zur Straße nur zwei Vierertische und einen runden Tisch mit neun Stühlen außenrum. Da an den Vierertischen jeweils schon zwei Personen saßen, wählten wir den großen runden Tisch, an dem wir bis zum Ende allein blieben. Vor dem Restaurant waren die paar Tische auch nur sehr spärlich besetzt.
 
Eine freundliche, adrette Bedienung kam mit den Speisekarten in der Hand an den Tisch, begrüßte uns und fragte gleich, ob wir erst reinschauen wollen oder gleich etwas zu trinken bestellen. Wir wollten nicht reinschauen, da wir ja wussten, was wir wollten, also bestellten wir je ein alkoholfreies Weizen (Faust, 0,5 l, 3,50 €, für uns das zur Zeit beste alkoholfreie Weizen überhaupt) und gleichzeitig auch unser Essen, nämlich die frischen Pfifferlinge in Kräuterrrahmsauce mit Breznknödeln, ohne den Preis zu wissen, der stand nämlich nicht auf dem Aufsteller.
 
Die gut eingeschenkten und super kalten Weizen kamen zügig an den Tisch. Ein „zum Wohl“ begleitete das Servieren.
Nach dem ersten Schluck

Während wir erstmal einen großen Schluck nahmen, wurden die vier Personen an den anderen Tischen abkassiert. Kurz danach kamen wieder zwei Gäste sowie ein Paar mit einem Kleinkind, die ebenfalls zügig mit ihren Getränken bedient wurden und ihr Essen bestellten. Es befanden sich also gerade mal sieben hungrige Gäste im Außenbereich.
 
Nach ca. 30 Minuten wurde ich etwas unruhig, unser Essen kam nicht, weitere 10 Minuten später wurde wenigstens dem Paar mit dem kleinen Kind das Essen serviert.
 
Die beiden anderen Gäste nahmen verbalen Kontakt zu uns auf, da auch sie sich wunderten, warum es so lange dauerte. Schließlich ging der Mann mal rein in die gute Stube und fragte nach. Das Essen kommt gleich wurde ihm wohl gesagt, denn er vermeldete uns, dass es nicht mehr lange dauert.
 
Die Bedienung war bis zum Servieren des Essens für die Zwei mit dem Kind nicht mehr zu sehen. Nicht mal ein zweites Getränk zu bestellen war möglich. Es dauerte also noch ca. 10 Minuten bis wir dann endlich unser Essen hatten. Kurz darauf wurde auch den beiden anderen endlich das Essen serviert. Sie und wir nahmen es mit Humor, schließlich hatten wir ja Zeit.
 
Keine Entschuldigung für die lange Wartezeit kam aus ihrem Munde.
Nachdem wir fertig waren mit dem Essen, fragte die Bedienung doch tatsächlich, ob wir noch was trinken wollen. Jetzt nicht mehr, meine Antwort. Sie fragte nach, ob es uns geschmeckt hat. Ich antwortete mit ja, aber ich hätte noch was zu kritisieren. Sie: Waren die Portionen zu klein? Ich: Nein, aber die Pfifferlinge waren wohl nicht richtig geputzt, es knirschte bei jedem Pilz ordentlich im Mund! Sie: Ja, das ist uns von anderen Gästen her bekannt, aber wir können nichts machen, der Chef will das so. Er meint, wenn nicht so akkurat geputzt wird, würden die Pfifferlinge besser und aromatischer schmecken.
 
Ich bat um die Rechnung, die sie mir umgehend brachte, und fragte nach dem Grund der langen Wartezeit. Wir haben in der Küche so ca. 50 Grad, da geht es eben nicht so schnell. Irgendwie hatte ich an dem heißen Tag sogar Verständnis hierfür.
 
2,5* Luft nach oben!
 
 
Essen
 
Wie schon geschrieben: Frische Pfifferlinge in Kräuterrahmsauce und Breznknödel. Optisch hätten wir uns dieses Gericht etwas anders vorgestellt. Die Portion wirkte schon klein. Die Pfifferlinge waren eigentlich gut im Biss, leider war bei denen viel Sand im Getriebe (siehe oben).

Die Breznknödel bestanden aus drei kleinen Scheiben, aufgeschnitten und leicht angebraten. Die Kräuterrahmsauce musste von uns etwas mit Salz nachgewürzt werden. Insgesamt nicht schlecht, aber auch nichts Besonderes.
Pfifferlinge in Kräuterrahm mit Breznknödel

Der Hammer aber war dann der Preis. War ich noch beim Gespräch mit der Bedienung der Meinung, dass die Portion ausreichend war, änderte sich dies schlagartig als ich den Preis auf dem Kassenbon sah. Sportliche 15,50 € wurden hierfür aufgerufen. Da wurde aus unserer Sicht doch auch deutlich an der Quantität gespart.
 
2,5* Luft nach oben
 
 
Ambiente
 
An einem lauen Sommerabend sitzt man dort recht schön im Hof. Drinnen war ich nicht, kann deshalb nichts dazu sagen. Aber allgemein gibt es den Altstadtbonus von mir.
Blick in den hinteren Hof

 
Sauberkeit
 
Tisch, Gläser, Teller, alles sauber. Die Bestecke werden in zu einer Tasche gefalteten dicken Papierserviette beim Essenservieren mit an den Tisch gebracht.
 
 
Fazit:
 
Ob unsere lange Wartezeit aufs Essen wirklich der Hitze geschuldet ist, kann ich nicht sagen. Vielleicht liegt es auch an Personalmangel. Sieben Gäste sollten doch mit einer Bedienung und dem Küchenpersonal zu schaffen sein. Gerade in der Mittagszeit sollte es doch schnell gehen, wenn Leute während ihrer Mittagspause einkehren. Ob die wenigen Gäste gegenüber den anderen Restaurants schon ein Fingerzeig für einen Abwärtstrend bedeuten, mag ich nicht zu beurteilen.
 
 
Gesamteindruck:
 
2 – kaum wieder
 
(1 – sicher nicht wieder, 2 – kaum wieder, 3 – wenn es sich ergibt, wieder, 4 – gerne wieder, 5 – unbedingt wieder)

Auf der Suche nach einem kleineren Imbiss kamen wir in das nette Lokal "LA STATIONE" im Bad Wörishofer Bahnhofsgebäude und wurden sehr positiv überrascht.
Unter neuer Leitung wird dort eine meditterane Feinschmeckerküche geboten, die man in der Kurstadt nur selten antrifft. Es hat uns hervorragend geschmeckt und wir kommen gerne wieder.

In Lindau residiert Deutschland berühmtester Schönheitschirurg, Professor Dr. Mang, an den ich an diesem Abend noch mehrfach denke. Dabei liegt seine schnieke Bodenseeklinik noch etliche Steinwürfe von meiner bescheidenen Bettstatt und meiner abendlichen Essenstafel entfernt.

Ein kleines Lindau-Wochenende gehört schon lange zu meinen jährlichen Ritualen. Zusammen mit einer Bodenseerundfahrt und einem Ausflug nach Langenargen, Wasserburg oder Immenstaad fühlt es sich wie ein ganzer Urlaub an. Wenn man es schafft, ein paar ruhige Eckchen zu finden und die Heerscharen aufgeweckter Touris rundherum zu ignorieren…

Kulinarisch gibt es tatsächlich nicht mehr soooo viel zu entdecken, wenn man Dubletten vermeiden möchte. Mit Magenknurren schleiche ich an einigen zwielichtigen Etablissements vorbei (Biergarten mit rotierenden halben Hähnchen am Grill / von grölenden Großfamilien frequentierte Pizzerien), um schließlich vorm Lindauer Hof stehen zu bleiben. Feine Adresse, gute Lage - nicht ganz in zweiter Reihe zum Ufer, eher so in anderthalber. Ein Traditionshaus mit gewisser Würde. Essen kann man wahlweise ebenerdig im Gastgarten vor der Türe oder im 1. Stock, entweder im Innenraum oder auf dem Außenbalkon mit Aussicht. Da ich schon etwas fußlahme, lasse ich mich gleich am Rande des Gastgartens nieder (leider auf holprigen Pflastersteinen gegründet).

Die Tische sind nett eingedeckt mit zweifarbigen Stofftischdecken, auf fast jedem Tisch steht eine Vase mit kleinen Wiesensträußlein, an den Säulen rankt Blauregen empor. Und man sitzt ganz kommod auf bequemen Stühlen aus Pseudo-Korbgeflecht. Erst jetzt nehme ich ein Schild an der Häuserwand wahr: „Pizzeria, durchgehend warme Küche, Spaghetti, Lasagne, Pizza.“ Bitteschön? Habe ich mich im Haus vertan? Liegt hier ein Irrtum vor? Doch die Speisekarte und später auch der Rechnungsbeleg laufen auf „Hotel Lindauerhof“. Ich kann mir nur vorstellen, dass man hier unten die profane Laufkundschaft mit publikumstauglichen Speisen abfängt und im wahrsten Sinne des Wortes abserviert.

Egal. Ich bestelle einen Salatteller mit dem blümeranten Namen „Neptun“, sowie einen Weißwein, sauer gespritzt. Das männliche Servicepersonal schwarwenzelt sehr höflich, freundlich, diensteifrig um mich herum. Serviert wird schnell und unprätentiös. Der Weißwein (4,50 Euro) ist wundervoll gekühlt (bei einer gefühlten Aussentemperatur von 30+), der Salat (12,50) entpuppt sich eher als Enttäuschung und stammt wohl aus der Vorspeisenkarte (ich habe vermutlich nicht weitergeblättert). Die angekündigte Balsamico-Vinaigrette ist eine saure, durchsichtige Plempe (Essigessenz?), die Salatblätter schmecken nach rein gar nichts, dem geräucherten Forellenfilet hätte vielleicht etwas Sahnemeerrettich ganz gut getan, aber die Zwiebelscheiben retten immerhin den Geschmack. Ein paar Weißbrotscheiben mit schwarzen Olivenstückchen werden dazu gereicht, leider sind sie hart und trocken (wurden vielleicht schon von meinen Voressern verschmäht). Demütig schweifen meine Gedanken zu Professor Dr. Mang. Nach einem solchen frugalen Mahl ist vermutlich keine Fettabsaugung nötig.

Während ich durch Stauden hindurch einen versöhnlichen Blick auf den Hafen und die österreichischen Berge erhasche, nehmen einige potentielle Besucher kurz vor dem Hinsetzen doch wieder Reißaus. Sie haben vermutlich den Schmu früher entdeckt als ich. Mir hat es an Weitsicht gemangelt, doch Dr. Mang bietet auch Augenlidkorrekturen an. Erschöpft taumele ich den Toiletten entgegen. Hierzu muss man den Frühstücksraum des Lindauer Hofes passieren und einigen verschlungenen Pfaden durchs Haus folgen. Der engagierte Raumgestalter hat in wahrer Farben- und Formenvielfalt geschwelgt, mit einem Handstreich mehrere Architekturepochen gestreift und alles aufgefahren, was ihm an Kunst, Ornamentik und Statement unterkam. Doch eines muss noch erwähnt werden: an Sauberkeit mangelt es mitnichten. Alles ist hier sehr proper und adrett. Und der Service tut sein Bestes. Ich zahle resigniert und suche einen Ort zum Weiteressen und -trinken auf.

Wir befinden uns noch immer im Allgäu. Heute sind wir in der Nähe von Gestratz in dem Tal der "Oberen Argen".

In Alleinlage befindet sich die "Badwirtschaft Malleichen" mit ihrem herrlichen Biergarten.
PKWs können bis zum Lokal fahren; kurz vorher rechts und nach den Gebäuden links gibt es Parkplätze in ausreichender Anzahl.
Für Wohnmobilisten ist der geschotterte Wanderparkplatz etwa 600m VOR dem Lokal, direkt nach einer kleinen Bachüberfahrt, auf der rechten Seite zu empfehlen. Nutzt man den Platz entsprechend der Bestimmung lediglich als Parkplatz, dann finden hier auch einmal 3 - 4 WoMo´s mit bis zu 7mtr Gesamtlänge eine Bleibe für die Dauer einer Einkehr.
Zum Gasthaus geht es dann eben weiter auf der Teerstrasse.

Dort angkommen, befindet sich gleich rechts vor den Gebäuden ein sehr schön angelegter Biergarten mit zahlreichen Tischen und Sonnenschirmen hinter einer mannshohen Hecke. Im Hintergrund gibt es für die Kidis auch großzügig bemessenen Raum zum Spielen.
Wir fanden einen sehr schönen Tisch für uns und wurden auch sofort von zwei Bedienungen ( männl. & weibl.) umsorgt.
Die Karte wurde gereicht, und wir wurden nach unseren Getränkewünschen gefragt. Gut, dass ich erst einmal einen Blick in die Karte werfen wollte und nicht sofort bestellte. In der Karte erfährt man dann, dass der Gebäudekomplex Eigentum der Mekatzer Brauerei ist und deren Biere hier unter anderen ausgeschenkt werden. So bestellte ich Gott sei Dank kein Bier einer Fremdbrauerei! Die gesamte Karte können Interessierte auf der ansprechend gestalteten Webseite des Hauses nachlesen (www.malleichen.de).

Meine bessere Hälfte entschied sich für:
1x Pink-Grapefruitsaft-Schorle    0,40ltr    zu      3,20 €,  dazu
1x Fitness-Salatteller mit gebratener Putenbrust in Haferflockenmantel     zu   11,90€.

Meinereiner wollte lieber:
1x Weissbier dunkel    0,50ltr    zu  3,20€       sowie
1x Schweinekrustenbraten mit hausgemachten Semmelknödeln und Krautsalat     zu   13,50€.

Die Getränke wurden umgehend an den Tisch ansprechend gekühlt geliefert.

Beide Gerichte kamen ebenfalls nach nur kurzer Zubereitungszeit. Sie waren optisch ansprechend auf den Tellern angerichtet und reichlich portioniert. Geschmacklich gab es auch fast keinen Ansatz zur Kritik. "Fast", das bedeutet, dass die Kruste/Schwarte meines Bratens gerade noch mit den Zähnen unter erheblichem Aufwand zerteilt werden konnte; der nächste Härtegrat wäre "ungeniessbar" gewesen.

Das schöne Wetter in Verbindung mit dem versierten, agilen und sehr freundlichen Personal machte diesen Ansatz von Kritik doch schnell wieder wett.

Die besuchte Herrentoilette gab keinen Anlass zu Sauberkeitsmängeln, wie auch das gesamte Areal. Die Gaststube haben wir wegen des Schönwetters nicht besucht.

Wir haben uns sehr wohl gefühlt und kommen gerne wieder hierher.

Besuchsnachweis:  25.07.2018 späte Mittagszeit -  rechts am 2.Tisch an der Hecke; Gesamtausgaben: 31,50 €.
                                 Kassenbons scheinen hier in der Region noch wenig beliebt zu sein. Auch hier nur wieder
                                 Gekritzel auf ´nem Brauerei-Blöckchen!

Wiederbesuchswert ( 1*  -  5* ):    4,75*

Maierhöfen ??? Riedholz ??? 
Wer suchet, der wird im Allgäu abseits der Touristenströme fündig.

Das Gasthaus bietet Radfahrern, Campern vom benachbarten Campingplatz und Wanderern (z.B. nach Besuch des Eistobel) genügend Raum zur Einkehr. Parkflächen sind im näheren Umkreis auch vorhanden.

Jetzt kommt´s: Die Gasträume werden hier nicht bewertet, da nicht besucht! Draußen unter den schattenspendenden Bäumen haben wir uns im Biergarten einfach zu wohl gefühlt!

Gäste, die hier nachmittags einkehren möchten, werden per Schrift auf Schiefertafel gebeten sich zwecks Selbstbedienung im Gasthausinnern einzufinden. Zusätzlich wird den Besuchern zur Kaffeezeit im Hof eine Kaffeebar mit Kuchenangeboten in einer Kühlvitrine geboten.
Abends wird man gerne von versierten und freundlichen Bedienungen im Dirnl umsorgt.

Im Biergarten sitzt man an massiven Tischen aus halbierten Baumstämmen auf ebensolchen kleineren Bänken; die meisten wohlgemerkt gut beschattet! Hier auch ein großer Sandkasten bestückt mit vielen Spielgerätchen und eine massive Kinderschaukel. Für die etwas größeren Kids gibt es eine größere Anzahl von Trettraktoren Dreirädern u.a. .

DIe folierten Karten bieten dem Gast ein übersichtliches Angebot an Speisen für jeden Geschmack an. Die Preisgestaltung erscheint auf den ersten Blick akzeptabel.

Nach unserem nachmittäglichen Eruierungsbesuch kamen wir am abend wieder zum "Nachtmahl". Die bei der freundlichen Bedienung georderten Getränke
1x Hefeweizen dunkel  a  0,50ltr     zu    3,30 € sowie
1x Bier dunkel              a  0,50ltr      zu    3,20 €
kamen bestens gekühlt schnell zu uns an den Tisch.

Aus der übersichtlichen Speisekarten orderten wir:
2x  Schweineschnitzel "Wiener Art" mit Pommes und kleinem Beilagensalat   zu   je    13,00 €.

Die Beilagensalat kamen sehr schnell und haben uns insgesamt überrascht. Schon die Portionsgröße konnte nicht als "klein" bezeichnet werden, sondern war schon eher von Hauptgerichtsformat. Der Sortenreichtum war als nächster Pluspunkt zu verzeichnen. Der Geschmack? Die Sorten waren großteils separat zubereitet und  geschmacklich abgestimmt. Aus allem heraus aber stach der Anteil von Kartoffelsalat. Dieser war so toll zubereitet, wie ich schon lange mehr keinen in einem Gasthaus / Restaurant gereicht bekommen habe.  Die Hauptgerichte, sie kamen auch nach angemessener Zubereitungszeit. Auf jedem Teller zwei normalgroße Schnitzel in ausgezeichnet abgeschmeckter Panade mit großer Zitronenscheibe auf einem reichlich bemessenen Berg von Pommes. Im Verzehr konnte man das zarte Fleisch am Gaumen zergehen lassen. Die Pommes waren ebenfalls nach meinem Gusto knackig cross, nicht matschig, aber auch nicht zu hart, von angenehmer gelbgolder Färbung.

Zurück zum Preis-Leistung-Verhältnis: Was erst als akzeptabel aussah, entpuppte sich als ausgezeichnet.
                                                               Hier erhält man sehr gute Qualität für sein Geld;  DANKE an das Team.

Zur Sauberkeit: Selbst die Holzstammtische im Garten wurden bei Gastwwechsel gewischt. Die Toiletten waren sehr gepflegt; weitere Mängel konnten wir nicht feststellen.

Besuchsnachweis:  24.07.2018  (2x)  nachmittags für je einen Durstlöscher  und abends zum Essen
                                 wir saßen beide Male im Biergarten an Tisch 3 gleich neben dem Sandkasten: 
                                 Einen Kassenbeleg gab es nicht, nur einen Notizzettel.

Wiederbesuchswert (1*  -  5*):   4,75*

Der Münchentripp ist zu ende. In der Zeitung hatten wir gelesen das der Waldspielplatz einen neuen Pächter hat und war somit unser Ziel bei der Heimfahrt für das Mittagessen. Wir fuhren die Landstraße nach Hause und da wir den Biergarten schon kennen wussten wir auch wohin es geht. Es gibt kleine Hinweisschilder die zum Restaurant führen. Von der Bundesstraße von München aus kommend geht es links rein, am Ende der Straße wieder links und dann gleich rechts den Berg hoch. Hier nicht wundern, es ist dann irgendwie zu ende und eine schmale kleine Straße führt ins gewisse nichts.  Hier sagen sich nicht Fuchs und Hase gute Nacht und man muss jetzt nicht auf das Wildschwein umsteigen, die Straße ist auch geteert. Es geht sehr eng und kurvig den Berg hoch und dann hat man es endlich geschafft und kann sein Auto auf den zahlreichen Parkplätzen abstellen.  Der Biergarten befindet sich ebenerdig, ins Gasthaus kommt man durch 4 Stufen, die Toiletten liegen allerdings im Keller.
 
Service
Wir wurden sehr freundlich von einem Herr in Lederhose und grünen Poloshirt mit Logo und Namen vom Waldspielplatz drauf begrüßt. Wir durften uns einen von den freien Tisch aussuchen und er reichte die Karten. Es gab die Frage, ob wir den schon Getränke bestellen möchten oder lieber erst einen Blick in die Karte werfen möchten. Die Getränke kamen rasch mit einem – bitte schön , zum wohl-. Als wir die Karten hingelegt hatten kam er wieder zu uns und fragte nach, ob wir was gefunden hätten. Unsere Bestellung nahm er mit einem aber gerne doch auf. Die Essen kamen gleichzeitig an den Tisch und er meinte , lassen sie es sich schmecken. Er nahm auch den Aschenbecher mit und brachte einen neuen sauberen an den Tisch. Unterm Essen erkundigte er sich ob alles passt und es uns schmeckt. Die leeren Teller wurden gleich bemerkt, nachgefragt ob alles in Ordnung war und geschmeckt hat. Er erkundigte sich ob wir noch was möchten, Nachspeise oder Kaffee. Als die Gläser leer waren war er auch gleich wieder zur stelle und fragte nach ob er noch was bringen darf. Wir orderten die Rechnung, die auch zügig als ordentlicher Bon an den Tisch kam. Er bedankte sich, wünschte uns noch einen schönen Sonntag und verabschiedete uns noch sehr freundlich.  Das ist doch mal ein Klasse Service, bitte so weiter behalten 5 Sterne
 
Essen
Die Speisekarte besteht aus einem Holzklemmbret auf der sich die Blätter befinden . Es gibt hier Salat, Brotzeit, kleine Gerichte, Burger und Fleischgerichte. Die Hauptgerichte kann man auch als halbe Portion bestellen. Auch für nicht Fleisch Esser ist was vorhanden.
 
Wir hatten den Fleischspieß ( Schaschlik Art) mit Pommes für 8,20 € und gegrillter Schweinenacken mit Ofenkartoffel , Knoblauchbrot & Tzaziki für 10,40 € . Zu trinken hatten wir zwei alkoholfreie Weizen zu je 3,20 €
 
Beim Fleischspieß gab es zwei Stück davon mit drauf. Es waren größere Stücke vom Schwein und Rind aufgespießt und somit waren sie auch noch wunderbar saftig. Zart Rosa gebraten und klasse gewürzt. Dazwischen befanden sich noch Zwiebeln und würziger Speck. Bestreut wurden sie noch mit Curry. Die Soße war verfeinert mit Paprika und hatte einen kräftigen, würzigen Geschmack mit einer dezenten schärfe Note. Die Pommes waren außen richtig schön knusprig und innen weich. Uns kamen sie so vor als ob sie selber gemacht wurden, sie schmeckten richtig gut nach Kartoffeln. Beim salzen waren sie etwas sparsam, aber Pommes kann man ja ohne weiteres nachsalzen.
 
Die beiden Scheiben Schweinenacken waren auch super zart und saftig gebarten worden. Das Fleisch war auch nicht so fettig und lecker gewürzt. Zusätzlich gab es noch Geschmack durch Kräuter und rosa Pfefferbeeren mit dazu. Das Tzaziki war leicht cremig, hatte eine angenehme Knoblauchnote und passte vom würzen her. Das Knoblauchbrot hatte eine ordentliche Knoblauchnote war sehr knusprig angeröstet und das Baguett einen schönen Eigengeschmack. Die Ofenkartoffel wurde in Alufolie serviert die als Schwan angerichtet wurde. Sieht auf den ersten Blick klasse aus, aber so im nach hinein nachgedacht ist es doch eine Menge Alufolie die hier verschwendet wird. Die Kartoffel selber hatte einen sehr guten Geschmack, allerdings war sie sehr weich gekocht. Wir haben hier lieber etwas biss mit dabei und nicht das man sie schon zerfällt beim anstechen.
 
Essen passt und wenn wir des Weges sind werden wir auf jeden Fall wieder kommen, 4,5 Sterne
 
Ambiente
Im Außenbereich gibt es zum Teil die Biergartenbestuhlung aus Klapptischen und Stühlen in braun. Es sind aber auch größere Holzbänke und Tische vorhanden. Beschattet wird der Bereich durch Bäume und zusätzlich durch rote Sonnenschirme. Das Besteck steht mit den Servietten in einem Krug auf dem Tisch . Zusätzlich steht noch eine Aschenbecher und Salz-und Pfefferstreuer mit drauf.
 
Am Hauseingang gibt es unter Dach noch ein paar Holztische und Stühle.
 
Was wir hier sehr schön finden ist der große Kinderspielplatz. Zum Wald hin abgegrenzt und zum Parkplatz hin müssen die Kinder durch den Biergarten durch. Man kann also die Kinder alleine spielen lassen ohne viel Gedanken zu machen wo sie überall hin können.
 
Was man noch erwähnen sollte, gleich neben dem Biergarten befindet sich das Fußballfeld. Wie es hier zugeht, oder wann der rasen bespielt wird können wir nicht sagen. Man sieht das man hier noch am verschönern ist . Mal schauen was draus wird. Für heute 3,5 Sterne
 
 
Sauberkeit

Biergarten, Tische, Geschirr alles sauber. Auf den Toiletten die üblichen Staubspuren, 4,5 Sterne

Um den goldenen Herbst in seinen schönsten Zügen zu genießen, machten wir uns vergangenen Oktober für einen Kurzurlaub nach Würzburg auf. Die Stadt überraschte uns mit schönem Wetter, sehr vielen Kirchen und guter Gastronomie.
 
Den ersten Morgen in Würzburg verbrachten wir mit der Besichtigung der berühmten Residenz, die nicht umsonst UNESCO-Weltkulturerbe ist. Sowohl der umfangreiche Hofgarten, der frei zugänglich ist, als auch die kostenpflichtige Führung waren den Besuch durchaus wert. Doch genug vom Touristenprogramm, hin zur kulinarischen Erkundung der Stadt…

Weinhaus unterm Glockenspiel
 
Zur Stärkung für das Nachmittagsprogramm kehrten wir in die Weinstuben des Bürgerspitals ein, das den Wasserschaden offenbar erfreulich schnell beseitigen konnte und wieder geöffnet war. Zunächst die einzigen Gäste, nahmen wir im Herzstück des Spitals, den Arkaden, Platz. Zwischen den Säulen saß man leider etwas verloren gefühlt mitten im Raum, konnte durch hübsche Bogenfenster jedoch in den Innenhof blicken, der in lauen Sommernächten sicherlich zum langen Verweilen einlädt.

Blick in den Innenhof
 
Die Küche des Bürgerspitals wird über Würzburgs Stadtmauern hinweg gepriesen, und dies offenbar nicht zu Unrecht, wenn man sich bloß die Vita des Küchenchefs Alexander Wiesenegg betrachtet. Unsere Erwartungen waren deshalb gehoben, und so bestellten wir gespannt den ausgewiesenen Aperitif namens „Rosengarten“ zu 6,00 € pro Glas. Die aufwändige Mischung aus Rosenlikör, Rosensirup, Rhabarbersaft, Grapefruit Bitter und frischer Minze war nicht nur hübsch anzusehen, sondern auch geschmacklich ein Genuss. Die Verwendung von Rosenaromen bietet ja manchmal die Gefahr, dass der Geschmack etwas ins Seifige abdriftet, so aber nicht hier. Durch den Bitter wurde das Aroma herrlich ausbalanciert und war erfrischend und mild zugleich.
 
Da wir für Abends Größeres vorhatten, begnügte sich Herr Stadt zum Essen mit dem Tatarbeefsteak gebraten, serviert mit Kartoffelsalat und Röstzwiebeln (11,90 €). Die Röstzwiebeln waren dabei schön geschmort, die würzige Sauce schmeckte. Der solide Kartoffelsalat war nicht mehr als gewöhnlich, der Beilagensalat schwamm leider in der Bratensauce und hatte daher keinerlei Eigengeschmack.

Tatarbeefsteak gebraten

Frau Land orderte das geräucherte Forellenfilet mit Butter, Toast und Sahnemeerrettich für 7,70 €. Die Speisekarten der Würzburger Gastronomie sind ja gesäumt von Süßwasserfischen verschiedenster Art, weswegen wir uns eine Kostprobe natürlich nicht entgehen lassen wollten (auch wenn es für einen Besuch in der „Schiffbäuerin“ zeitlich leider nicht mehr gereicht hat). Im Bürgerspital kam der Fisch jedoch leider enttäuschend daher: die Forelle zu schwach geräuchert, kaum Eigengeschmack, der Sahnemeerrettich für den Geschmack der Esserin zu mild. Das Beste war noch der handwerklich solide "zubereitete" Toast - schade. Vor lauter Enttäuschung haben wir heute leider kein Foto für euch. Vielleicht ist zu dem günstigen Preis in der Mittagszeit nicht mehr drin, von einem Gasthaus mit Renommee und Tradition hatten wir jedoch mehr erwartet.
 
Der halbe Liter Wasser wurde für 3,80 € abgerechnet, der nicht so süße Federweiße zum Essen für 3,50 €. Getränkepreise also durchaus in Ordnung. Der Herr, der uns zuerst bediente, war sehr nett und uns zugewandt, das Essen kam sehr schnell - vielleicht zu schnell - nach dem Aperitif. Die Dame, die ihn dann ablöste, war noch etwas unbeholfen, jedoch auch bemüht und freundlich.
 
Fazit: Abends wahrscheinlich lohnenswerter als Mittags. So konnten die Weinstuben unseren Erwartungen jedenfalls nicht gerecht werden, positiv hervorzuheben ist allerdings das schöne Ambiente sowie der vielversprechende Trockenschrank.

Trockenschrank

Nach einer Pause von vier Jahren sind wir mal wieder in Ruhpolding zu Gast. Und waren gespannt, ob die Pizza im Dorfstadl immer noch so gut schmeckt wie 2014.

Und sie ist tatsächlich noch so gut - Holzofenpizza at it's best! Und die Größe ist immer noch so enorm wie vor 4 Jahren. Zwei Personen mit gewöhnlichem Hunger werden von einer Pizza gut satt.

Wir hatten eine Pizza Salami für 7,50 Euro. Vor vier Jahren gabs noch Münchner Löwenbräu Weißbier aus der Flasche. Mittlerweile wird Faßbier der kleinen Brauerei Wochinger aus Traunstein angeboten. Das Hefeweizen schmeckt spitze, sodass es nicht bei einem bleibt, sofern man nicht mehr fahren muss. An diesem heißen Tag waren drei Weizen pro Person (3,50 pro 0,5l) geboten.

Was noch angenehm auffiel, war die Freundlichkeit der Dame vom Service. Kein irritierter Blick, als wir eine Pizza zu zweit bestellten - wie selbstverständlich wurde ein zweiter Teller und Besteck gebracht.

Wenn also Pizza, dann Dorfstadl.

Italiener Nr. 2 am Willy Brand Platz bei den Riem Arcaden. Italiener 1 war ja nicht das gelbe vom Ei , aber wir manowars ziehen das „ Glück „ auch schon an, keine Ahnung was wir verbrochen haben. Bei diesem Italiener befindet sich der Innenbereich in den Riem Arcaden und zusätzlich befindet sich hinter den Arcaden der Außenbereich. Von den Öffnungszeiten sind sie aber selbst ständig und nicht auf die von den Arcaden angewiesen. Es ist alles ebenerdig zu erreichen. Toiletten können wir nicht sagen, haben wir nicht besucht. Parkmöglichkeiten gibt es im kostenpflichtigen Parkhaus.
 
Service
Begrüßung gab es keine, Platz wurde selber gesucht und wortlos landeten die Karten auf dem Tisch. Nach kurzer Zeit stellte er sich zu uns an den Tisch und wir nahmen an, er will die Getränke aufnehmen. Also bestellt und auf diese mussten wir auch nicht lange warten. Es gab ein bitte schön und er blieb neben uns stehen bis wir ihm dann doch mal unsere Essensbestellung mitgeteilt hatten. Spotzl bestellte Penne Arrabiata mit dem Wunsch extra scharf. Der Kellner meinte – sind sie sicher- Spotz – ja, der Kellner – sicher-, Spotzl – ja, der Kellner – na gut wenn sie meinen-. Es kam dann das Besteck, Essig und Öl ohne Worte so im vorbei gehen an den Tisch. Die Nudeln kamen mit einem bitte schön an den Tisch , auf das zweite Gericht mussten wir 5 Minuten warten und hier hatte er seinen Wortschatz wohl in der Küche vergessen. Den hat er auch während unseres essen nicht wieder abgeholt, es gab nämlich keinerlei nachfrage ob alles passen würde. Dann saßen wir einige Zeit vor leeren Tellern als er wieder zu uns kam. Er nahm Spotzls Teller und meinte – merci – und bei meinem Teller meinte er – danke-. Wir fragten nach, ob wir noch eine Karte für eine Nachspeise haben konnten. Das eine nahm er wortwörtlich und legte eine an den Tisch . Dieser Kellner trug als Servicepersonal erkennbar einen Schurz der oben rot war und unten schwarz mit dem Logo vom Lokal drauf. Wir konnten sehen wir er den Schurz in den Schrank legte und war dann nicht mehr zu sehen.
 
Nun kommen wir zu Kellner Nr. 2. Der trug den selben Schurz allerdings hier war das Logo vom Italiener Nr. 1 – Calabrone –drauf ???
Kellner neu
Tisch 1- Essen serviert
Tisch 2- Getränke gebracht
Tisch 3- Getränke aufgenommen und serviert
Tisch 4- kurzes Pläuschchen gehalten
Tisch 1 – nachgefragt ob das Essen schmeckt, Getränk neu aufgenommen und serviert
Unser Tisch - ???? Getränke leer, Karte am Tisch . Aufmerksamkeit gesucht, Zeit verging und verging und wir blieben unbemerkt.
Tisch 4 – Essen serviert
Tisch 1- nachgefragt ob alles passt und neue Getränke geliefert.
Nun wurde es uns zu blöd, wir fingen ihn energisch ab und teilten ihm mit das wir eigentlich eine Nachspeise haben wollten aber sie sich diese abschminken können und wir jetzt zahlen möchten.
Und was kam vom Ihm – eine blöde anmache, er habe gerade erst seinen Dienst begonnen und konnte uns somit noch gar nicht bedienen. Es gab dann eine Diskussion und er stritt alles ab was wir mitbekommen haben und bezichtige uns sogar noch die Unwahrheit zu sagen und die Gäste zu verunsichern. Sowas haben wir noch nicht erlebt. Als er dann die Rechnung brachte murmelte er noch irgendwas uns hinterher weil es kein Trinkgeld gab. Eine absolute Frechheit die nicht mal den halben Stern Wert ist.
 
Essen
Es gibt hier eine rote Speisekarte mit Logo vorne drauf , die wie mir beim schreiben auffällt genauso aussieht wie die vom Italiener Nr. 1 . Es gibt hier Fisch, Pasta, Fleisch , Salate … allerdings keine Pizza, dafür aber Schnitzel mit Pommes.
 
Wir hatten ein dunkles Weizen für 4.- € , einen Rotwein für 4 .- € , Antipasto „ Rosso Intenso“ – Vorspeisenteller : Rinder-Carpaccio, Vitello Tonnato, Tomaten-Mozzarella, Meeresfrüchtesalat, gegrilltes Gemüse für 12.- € und Penne Arrabiata mit Tomaten, Peperoncino und Knoblauch für 8,50 €
 
Das Weizen war bei der Ankunft schon etwas zusammengefallen und der Wein war sehr warm.
 
Penne Arrabiata mit Wunsch extra scharf. Der Kellner meinte nach dem er zweimal nachgefragt hatte – na gut wenn sie meinen-. Warum er das getan hatte wissen wir nicht. Es fehlte absolut an schärfe, na gut , wenn jetzt jemand überhaupt keine schärfe verträgt würde er sagen es sei ein wenig scharf. Man fand ein paar Stücke einer dezent scharfen Peperoni mit drauf, wenn man die Stücke die wir gefunden hatten zusammenfügt kommen wir vielleicht auf eine Peperoni. Die Nudeln waren schon über al dente gekocht , es befanden sich halbierte Cocktailtomaten mit dabei, geschmorte Zwiebeln und sie schmeckte halt nach Tomaten. Ein paar Kräuter konnten wir noch mit dabei finden . Wir würden sagen eine mild abgeschmeckte Tomatensoße. Oben drauf gab es noch ein Stück vom Basilikum und satt werden kann man von der Portion nicht gerade.
 
Nach 5 min. kam dann auch das kalte Gericht. Fangen wir mal an
Rinder – Carpaccio – das Fleisch war dünn aufgeschnitten , hatte eine sehr gleichmäßige runde Form was uns immer zu einen Fertigprodukt schließen lässt. Es schmeckte nach Rindfleisch , war zart aber wo war die würze. Darauf gab es noch etwas Parmesanspäne der auch nicht recht gehaltvoll schmeckte.
Vitello Tonnato – Das Fleisch war zart rosa gebraten und auch noch saftig. Die Thunfischcreme etwas lieblos darüber geschmiert. Den Thunfisch konnte man schön raus schmecken auch war sie dezent abgeschmeckt. Uns fehlte aber der Karperngeschmack.
Tomaten-Mozzarella – Was soll man hierzu groß sagen. Zwei Scheiben Tomaten, wenigstens mit Geschmack und unserer  Meinung nach sehr günstiger Mozzarella . Dem Gericht half auch das Balsamico geschreibsel und die getrockneten Kräuter nichts.
Meeresfrüchtesalat – Dieser lag in einem ordentlich großen Salatblatt , dass allerdings Natur pur war. Es gab Garnelen, Tintenfisch , Silberzwiebeln und wir vermuten das es so fertig gepresstes Krebsfleisch war dass es in Stäbchen zu kaufen gibt. Dazu gesellten sich noch Paprika, Zwiebeln, Essiggurken und getrocknete Kräuter. Er war ein wenig in einem Art Essig Sud angemacht. Passte schon aber nicht der reiser.
Gegrilltes Gemüse – ja wo war es denn das Gemüse, wir konnten nur gebratene Zuchini finden die keinerlei Gewürz abbekommen hatten.
Der mit Balsamico betreufelte Basilikum konnte im Geschmack auch nicht viel weiter helfen.
 
Dazu gab es noch ein Körbchen mit aufgeschnittenen Baguettbrot . Nichts besonderes, das bekommt man mittlerweile überall zu kaufen. Wenigsten war es frisch aufgeschnitten und der Rand noch etwas knusprig.
 
Zum nachwürzen gab es Essig und Öl. Salz und Pfeffermühlen Fehlanzeige und nachordern war nicht möglich.An Nebentischen hatten wir vereinzelt Streuer stehen sehen, aber die wollten wir jetzt auch nicht gerade benutzen.  Das Besteck war in eine Papiertüte rein gesteckt mit Werbung drauf und es befand sich eine sehr kleine , dünne Serviette mit dabei.
 
Es laufen viele Leute die hier auch nur einmal hier sind. So haben wir uns auch gefühlt, die kommen eh nur einmal und so ist es auch – nochmal sicherlich nicht 1,5 Sterne

Ambiente
Beim Außenbereich gibt es hier schwarz-grau gestreifte Kunststofftische. Auf denen befindet sich ein Aschenbecher und vereinzelt Salt und Pfefferstreuer. Es gibt so Art schwarze Rattanstühle . Auf einigen Stühlen gab es rote Sitzkissen. Der nicht überdachte Bereich wird von roten und weißen Sonnenschirmen beschattet. Die Pflanzen sehen schon ein wenig mitgenommen aus . Die Anrichtung der Tische ist zum Teil schon sehr eng. Zum wohlfühlen im Sommer nicht unser Fall. Den Innenbereich haben wir nicht begutachtet. 2,5 Sterne
 
Sauberkeit
Tische abwischen konnten wir nicht sehen. Auch steht zum Teil schon lange das Geschirr auf den verlassenen Tischen . Unser Aschenbecher war schon voll als wir angekommen sind.

 Nicht gerade einladend. 3 Sterne

 

In der Glacis in mitten des Festungsrings, dem schönsten Park Ingolstadts befindet sich der Künettegraben. Durch den fließt mittlerweile die Schutter, die dann in der Donau endet. Neben dem Künettegraben befindet sich der Biergarten von Herr Neumann. Dieser ist leider überraschend verstorben und der Biergarten stand erst mal ohne neuen Pächter da. Vor kurzen hatten wir die Wiedereröffnung unter neuer Leitung in der Zeitung gelesen .Der neue Pächter ist erfahrener Gastronom und führt seit neun Jahren mit einem Geschäftspartner den 1516 Westparkbräu. Man kann hier alles ebenerdig erreichen. Parken vor Ort ist hier nicht möglich. Vom Hallenbad Parkplatz aus ist es nicht weit und über einen Steg kommt man Richtung Biergarten. Es ist auch alles ausgeschildert. Von diesem Parkplatz aus gibt es allerdings Stufen nach oben zum Steg. Livemusik mit Tanz gibt es hier momentan nicht mehr. 

Service.
Im Biergarten angekommen suchten wir uns einen Platz da gerade niemand anwesend war. Es dauerte auch nicht lange und ein Herr mit grünen Poloshirt und schwarzen Bistroschurz mit 1516 Logo drauf kam zu uns an den Tisch. Er begrüßte uns sehr freundlich und fragte nach, ob er uns den schon was zu trinken bringen dürfe. Die Getränke kamen rasch, er meinte zum wohl und erkundigte sich ob wir fündig geworden sind . Er nahm die Essensbestellung auf mit einem Danke und auf die Essen mussten wir auch nicht lange warten. Diese kamen gleichzeitig an den Tisch und er meinte , lassen sie es sich schmecken. Eine Zwischennachfrage ob alles passt gab es nicht, obwohl er immer unterwegs war. Die leeren Teller bemerkte er gleich und fragte – alles gut, darf ich mitnehmen-. Ob wir noch was möchten fragte er nicht. Als die Gläser leer waren fragte er – alles OK, passt noch alles oder darf es noch was sein- Wir orderten wir gleich die Rechnung , er zählte auf was wir hatten und nannte uns den Betrag. Hier haben sie so Bingomaten für die Aufnahme. Ich fragte nach einem Beleg und er meinte kein Problem, bringe ich ihnen gleich. Das geschah auch rasch, er bedankte sich nochmal, wünschte uns noch einen schönen Sonntag und verabschiedete uns freundlich.
 
Am heutigen Tag konnten wir ausreichend Personal sehen und was wir schön fanden, wenn Gäste mit Hunden kamen bekamen diese auch sofort einen Napf mit Wasser. 4,5 Sterne
 
Essen
Die Speisekarte besteht aus einem Zettel der in einer eingeschoben ist. Auf einer Seite befinden sich die Getränke, auf der anderen Seite die Gerichte. Sie ist nicht zu überladen mit Gerichten, aber für einen bayrischen Biergarten fehtl uns das bayrisch. Schnitzel, Currywurst und Sparerips sind jetzt nicht so die typischen bayrischen Gerichte. Der Pächter will laut Aussage die jüngere Generation herlocken und dafür gibt es einige Burger. Ob das die ältere Generation so gut findet die hier immer ihre Braten gegessen haben wissen wir nicht. Uns ging es schon ab.
 
Wir hatten zwei alkoholfreie Weizen zu je 3,40 €, bayrischer Wurstsalat mit Zwiebeln und Essiggurke für 6,90 € und den Cheeseburger ( 180 g Rindfleisch, Salat, Tomate, Cheddar, Gurke & Zwiebeln ) mit Pommes für 11,50 €
 
Der Wurstsalat war eine schöne Portion. Die Lyoner selber in Scheiben aufgeschnitten mit einem schönen Eigengeschmack  und nicht zu dünn. Die Wurst lag in einem kräftigen Essig Sud. Etwas frisch gemahlener Pfeffer hätte uns noch dazu gefallen. Die roten Zwiebeln waren frisch aufgeschnitten und mit frischem Schnittlauch bestreut. Die Essiggurke war Fächerartig eingeschnitten und zur Deko gab es noch etwas Salat, Gurke und eine halbe Cocktailtomate.
 
Dazu gab es ein Körbchen mit zwei halben Scheiben Bauernbrot. Einfaches Brot aber es schmeckte und war auch frisch. Die zwei Scheiben Körnerbaguettbrot schmeckten sehr gut und hatten auch eine schöne knusprige Kruste.
 
Der Burger wurde in einer Art Zeitungshülle serviert, was uns sehr gut gefallen hatte. Hier kann man den Burger schön nehmen , mit den Händen essen und sie weichte nicht durch. Das Burger Brötchen war sehr lecker, außen schön knusprig und innen richtig softig weich. Nicht ein so ein Sesam Burger bun die es überall fertig gibt. Es schmeckte uns sehr gut. Das Fleisch war zwar durchgebraten aber noch richtig schön saftig und hatte auch eine schöne würze. Dazu gab es etwas Salat, eine Scheibe Tomate, zwei Scheiben Essiggurke, rote Zwiebeln und eine Scheibe Käse. Der Käse war ein wenig zerlaufen aber vom Geschmack her für uns etwas fad. Bei Cheddar stellen wir uns etwas kräftigen Geschmack vor. Es gab noch eine Burgersoße mit dazu die sehr lecker war. Leicht cremig mit dezenten rauchigen Geschmack und kräftig gewürzt. Die Pommes wurden mit Schale serviert ( das ist was ich gar nicht mag, Kartoffeln mit Schale. Vitamine hin oder her, für mich gehören Kartoffeln geschält) Sie sahen selber gemacht aus, schmeckten schön nach Kartoffeln, waren außen knusprig, aber innen noch nicht ganz durch gegart. Pommessalz war ausreichend vorhanden und dazu gab es noch ein Tütchen mit Ketschup und Majo auf dem Teller. Die Tütchen auf den Tellern haben wir nicht so gerne, sie kommen mit dem Essen in Berührung und wer weis durch wie viele Hände sie gegangen sind. Zusätzlich gab es noch ein Erfrischungstuch zum Hände abwischen.
 
Essen passte , 4 Sterne


Ambiente
Der Biergarten liegt ruhig gelegen am Wasser. Zwischendurch schaltet sich immer wieder ein Springbrunnen ein . Es ist schön angelegt, die Vögel zwitschern und man Sitz auf der typischen Biergarten Brauerei Bestuhlung. Schade nur die Sitzkissen die es beim Vorgänger gab sind hier fehl am Platz.  Beschattet wird hier ein Teil durch große Sonnenschirme der Brauerei.
 
Auf den Tischen liegen die Speisekarte aus, das Besteck befindet sich samt grünen Servietten in einem Krug auf dem Tisch , dazu gesellen sich ein Aschenbecher, ein Glas mit Kerze und Salz-und Pfefferstreuer.

Wir finden es hier idyllisch , schön, ruhig, nur die Tische finden wir zum Teil  ein wenig zu eng aufeinander  gestellt. 4 Sterne
 
Die Toiletten befinden sich für die Damen vom Biergarten aus rechter Hand im Gebäude und für die Herren linker Hand. Am Eingang zum Gebaüde befindet sich nur ein kleines Schild , dass aber nicht im ganzen Biergarten lesbar ist. Da kann man schon mal außen rum laufen müssen wenn man es nicht weiß. Sollte man vielleicht besser Ausschildern.

Sauberkeit
Es war alles sauber was wir im Biergarten sehen konnten. Die Toiletten zwar schon sehr alt und mitgenommen, aber bis auf ein paar Staubspuren sauber, 4,5 Sterne.
 

Im Bericht der Zeitung stand – Betrieb für diese Saison gesichert- danach muss die Gastronomie laut Pächter renoviert werden. Hoffen wir mal das es weiter geht, wäre schade darum. 

Das "Grand Italia" in Schwazach/NBY ist da sicherlich eine Ausnahmeerscheinung.
Reichhaltige Speisekarte mit qualitativen Essen, dazu traumhafte Weine und das Ganze mit einem hervorragendem Service, sei es durch die Chefin oder dem  freundlichen Personal.
Und preislich? Für jeden Geldbeutel erschwinglich!
Liegt nahe der Ausfahrt Schwarzach an der A3.

Nachdem ein Freund seinen Laden in der Nähe des Lokals neu bezogen hat. Sind wir nach dem Umzug, mit Hunger auf das Obacht gestoßen. Was sich als Glücksgriff entpuppte.
Vor der Tür ( ok der Platz vor der Tür eines Lokals in München kann nur suboptimal sein. )
fanden wir einen ansprechenden Platz. Bei schönen Wetter kann man es bedingt aushalten.
Als gebürtiger Münchner, muss ich mich Outen. Ich hasse alles was Innenstadt ist.  Nichts Grünes, zu viele Radfahrer welche ich erschießen will. Und keine Parkplätze. Aber nun den.
Der Kellner im Obacht war so Urig das meine Wut sich gleich ein wenig abgekühlt hat. Die Karten (Tageskarte und Standard) sind übersichtlich und nicht überfrachtet.
Diesmal sind mir mal sogar 3 Gericht ins Auge gesprungen. Reherl mit Semmelknödel und Schweinsbraten. Aber das Rennen macht der Sauerbraten. Schon deshalb, weil keine von diesen Saublöden Rosinen drin sind. 
Mein Freund war mehr von einem Schweitzer Wurstsalat angetan.
Die Speißen wurden in einer sehr angenehmen Zeit an den Tisch geliefert. Und sehr ansprechend am Teller serviert. Siehe Fotos.
Der Wurstsalat muss sehr gut gewesen sein ohne dass ich diesen Probiert habe.
Der Sauerbraten war ein Gedicht. Die Soße ein Traum. Nur der Knödel! Nun denn, war einfach zu wenig

Ich war gestern Mittag für einen kurzen Snack da. Ich hatte nicht viel Zeit, also bot sich ein asiatischer Imbiss an. Da geht es meistens schnell, und man hat eine gute Auswahl an Kleinigkeiten. Hier machte aber alles eher den Eindruck eines (sehr leeren) Restaurants...

Ich habe dann die etwas gelangweilte Kellnerin Innenraum aufgestört, mich nach draußen gesetzt und die Karte studiert. Primär Sushi, sehr wenig drumherum. Hmmm... Ich habe mich ehrlich gesagt einfach nicht getraut, Sushi in einem Restaurant zu bestellen, in dem außer mir kein Gast zu sehen ist. Man nenne mich feige...
Ich habe mich für eine schlichte Suppe entschieden. Laut Karte mit Glasnudeln, Pilzen und Seetang. Nach 20 Minuten kam sie auch.
Sehr heiß, durchaus lecker. Es waren auch Glasnudeln drin, aber nicht so viele wie erwartet. Pilze: zwei hauchdünne Champignonscheiben und ein geviertelter Champignon. Seetang habe ich gar nicht entdeckt. Dafür reichlich Brokkoli (schön bissfest immerhin), Kohl und Karotten. Na ja, man kann schlechter essen... aber auch deutlich besser. Beim nächsten Mal bringe ich mir mehr Zeit mit und Versuche eines der fränkischen Restaurants nebenan.

 
Nach langen Wochen der Trockenheit sollte es am Sonntag eigentlich mal wieder regnen. Der Himmel sah auch danach aus, also zu Hause geblieben und Schätzchen hat für Mittag gekocht.
 
Da bis zum Nachmittag immer noch kein Tropfen runterkam, entschlossen wir uns spontan, doch noch ein paar Kilometer zu radeln und nach dem sehr guten Mittagessen irgendwo ein Eis zu essen. Die Wahl fiel auf das Eiscafé Ciao Italia in Kleinostheim, in dem wir schon öfters eingekehrt waren.
 
Das Eiscafé befindet sich in der Goethestraße, sozusagen die Zeil von Kleinostheim. Parkplätze für Autos finden sich an Sonntagen genug und auch Abstellmöglichkeiten für die Drahtesel gibt es zuhauf.
 
So gegen 16 Uhr trafen wir dort ein. Im umzäunten und gut mit Markisen beschatteten Außenbereich vor der Eisdiele war es ordentlich voll. Während ich unsere Räder abschloss wurde gerade ein 4er-Tisch frei und Schätzchen nahm diesen in Beschlag. Als ich dann zum Tisch kam, wurden die leeren Eisbecher der vorherigen Gäste gerade von der Bedienung abgeräumt, und wir bei dieser Gelegenheit freundlich begrüßt. 
 
Auf den, wie wir sofort bemerkten nagelneuen Kunststofftischen lagen die diversen Karten für Eis, Crêpes, Kuchen und Getränke auf dem Tisch. Wir schauten in die Eiskarte und wussten schnell, was wir wollten.
 
Nach kurzer Zeit kam eine zweite Bedienung an den Tisch und wischte die Kleckerspuren der vorherigen Gäste ab. Anschließend nahm sie gerne unsere Bestellung auf.
 
Trotz großen Andrangs dauerte es nicht lange, bis unsere Bestellungen serviert wurden. Nachdem sie uns einen guten Appetit wünschte, entschwand sie und kam erst wieder an den Tisch als wir zahlen wollten. Wir nannten ihr, welches Eis wir hatten. Sie zückte einen Block, schrieb den Betrag drauf und nannte mir die Summe. Ich zahlte daraufhin bar mit Trinkgeld, wofür sie sich freundlich bedankte und mir den Zettel in die Hand gab und uns eine gute Heimfahrt wünschte.
 
Schätzchen einen Amarena-Becher, nur mit Nuss-Eis.  
Amarena-Becher

Ich wie meistens ein Spaghetti-Eis. Heute aber in der Version Spaghetti Amarena, also nicht nur Erdbeersauce und Sahne, die sich unter dem Eis befand, sondern auch Amarenasauce sowie Amarena-Kirschen.
Spaghetti-Eis Amarena

Eisbecher in Geschmack und auch in Portionsgröße wirklich gut!


Über das Ambiente und die Sauberkeit kann ich nicht viel sagen, da wir nur draußen saßen. Auf alle Fälle gab es zu den neuen Tischen auch die passenden neuen Stühle, auch aus Kunststoff. Ein helles Grau in Rattan-Optik mit seitlichen Armlehnen, sehr bequem wie wir fanden.
 
 
Fazit:
 
Wie schon bei unseren bisherigen Besuchen, waren wir auch diesmal sehr zufrieden. Einzige klitzekleine Kritik: Es hätten bei uns beiden ruhig ein paar Amarena-Kirschen mehr sein dürfen.



Gesamteindruck:
 
4 – gerne wieder!

In München – Lehel befindet sich das Leib und Seele. Wir haben vom verflossenen Portal noch immer Guthaben zum Gutscheine ausdrucken und das Leib und Seele befindet sich hier auch drinnen.  Man druckt den Gutschein aus und bekommt dafür das zweite Hauptgericht gratis. Die U-Bahn Station Lehel liegt etwas weiter entfernt aber die Tram 16 und 37 halten gleich ums Eck an der Haltestelle Paradiesstr. Es gibt rund herum einige öffentliche Parkplätze, die allerdings sehr belegt aussahen.  Der Biergarten befindet sich ebenerdig zum Gastraum gibt es eine kleine Stufe und die Toiletten befinden sich dort ebenerdig.
 
Service
Eine schwarz gekleidete Dame mit roten Bistroschurz begrüßte uns sehr freundlich und wir hatten freie Platzwahl. Wir zeigten ihr den ausgedruckten Gutschein und es war überhaupt kein Problem nicht. Sie reichte uns die Karten und lies uns Zeit die Getränke auszuwählen. Sie nahm die Getränke auf und wollte auch gleich wissen was wir essen möchten, obwohl wir noch am lesen waren. Die bitte um noch zu schauen wurde gewährt. Die Getränke brachte nach einiger Wartezeit ein Herr in Alltagskleidung. Er stellte sie mit dem Logo auf dem Glas Richtung Gast hin und meinte – so zwoa dunkle Weizen, bit sche  zum woi-. Die Essenbestellung wurde dann aufgenommen und hier dauerte die Wartezeit nicht so lange und es wurde auch der Gargrad vom Fleisch abgefragt. Die Essen kamen beide gleichzeitig und sie wünschte uns einen guten Appetit. Eine Nachfrage während dem Essen ob alles passen würde gab es nicht, auch mussten wir eine Zeitlang vor leeren Tellern sitzen bis sie abgeräumt wurden. Es wurde nachgefragt ob alles gepasst und geschmeckt hat und auf unsere Antwort hin bedankte sie sich und fragte nach, ob es noch was sein darf. Auch vor den leeren Gläsern mussten wir etwas sitzen bis sie nachfragte ob wir noch was möchten. Wir orderten die Rechnung und hier war auch wieder ein wenig warten angesagt bis sie zu uns kam. Sie nannte uns den Betrag, bedankte sich, wünschte uns noch einen schönen Tag und verabschiedete uns freundlich. Die Wartezeiten waren wohl geschuldet dass ziemlich alles voll war und sie es alleine stemmen musste. Den Herrn haben wir nur ein einziges mal bei uns am Tisch gesehen. 4 Sterne
 
Essen
Es gibt eine rötliche Speisekarte mit dem Logo vorne drauf.
 
Im inneren befinden sich eingeheftete Blätter. Es gibt hier Fisch, Fleisch, Salate, saisonale Gerichte aber sie ist nicht zu überladen mit Gerichten.
 
Wir hatten zwei dunkle Weizen zu je 4,10 € , Ochsenlende vom Grill auf Pfefferrahmsauce, buntes Gemüse, Röstinchen für 17,50 € und Schweinsbraten frisch aus dem Rohr an unserer guten Biersoß, Krautsalat , Kartoffelknödel ( hätte ohne Gutschein 11,50 € gekostet)
 
Der Schweinebraten war sehr zart und saftig und zerging auf der Zunge. Oben drüber gab es noch ein paar Streifen von einer sehr reschen Haut. Hat uns so gefallen, da liegt sie nicht in der Soße und weicht auf. Vom würzen her gab es nichts zu meckern. Die Soße hatte einen schönen würzigen Geschmack nur das Bier fehlte uns ein wenig. Wir konnten hiervon nichts raus schmecken, ansonsten war sie lecker. Der Knödel hatte eine festere Konsistenz wie wir sie mögen, war mit Brotwürfel gefüllt und mit Bröselschmelze bestreut worden. Sie waren schön abgeschmeckt, aber es ging uns der so richtige Kartoffelgeschmack ab.
 
Der Krautsalat wurde extra in einem Schüsselchen serviert. Er hatte eine schöne ausgewogene Säure und war mit Kümmel und Speck verfeinert. Man schmeckte das Kraut richtig schön frisch raus und er war für uns richtig gut abgeschmeckt.
 
Die Ochsenlende war ein Traum. Der Gargrad perfekt wie bestellt und super zart. Sehr gute Fleischqualität, wir waren begeistert.  ( Spotzl weniger, er bekam nur ein Stück zum probieren, sonst bekommt er immer mehr)
 
Die Pfeffersoße war auch super lecker. Eine schöne Pfeffernote , aber nicht so dominant dass sie scharf wurde. Ein herrlicher Geschmack und wer mehr Pfeffergeschmack haben will isst halt die eingelegten Pfefferkörner mit. Auch das Salzverhältnis in der Soße passte super. Die Röstinchen – selbst gemacht vermuten wir nicht, dafür kamen sie uns zu gleichmäßig und etwas geschmacksarm vor. Sie waren knusprig raus gebraten aber für unseren Geschmack sehr einfach gehalten. Das Gemüse bestand aus verschiedenen Bohnen, Zuchini, Zwiebeln, Gelberüben. Kohlrabi und Staudensellerie. Es war alles auf den Punkt gegart, klasse abgeschmeckt und mit Kräutern verfeinert. Das einzige was mich ein wenig störte war der viele Staudensellerie. Der hat einen sehr starken Eigengeschmack und war sehr dominant vertreten. ( bekam dafür Spotzl , was gesundes schadet auch mal nicht )

Kleinigkeiten nichts großes zu meckern, 4 Sterne
 
Ambiente Außenbereich
Vorm Lokal gibt es Gehweg ein paar Tische und Stühle . Dann wird ein Teil vom Gehweg frei gehalten für die durchgehenden Leute. Wir waren in diesem Bereich und es ist schon etwas störend wenn hier die Damen, Herren, Kinder am Tisch vorbei laufen oder teilweise sogar mit dem Rad durchfahren. Dann gegenüber befindet sich ein Bereich der etwas abgegrenzt ist und mit Bäumen bewachsen. Wir vermuten das es hier eine Art Verkehrsinsel war die man nun als Biergarten mit nutzen darf. Wenn wir wieder kommen werden wir auch den oberen Bereich nutzen. Wir dachten es wäre hier alles eins, aber den Gehweg müssen sie frei halten. Es gibt hier eine aus hellem Holz bestehende Biergarten Bestuhlung. Es liegen auch einige Kissen aus , für die Leute die keine eigene Polsterung dabei haben. Zum Schatten spenden stehen Schirme bereit .

Auf den Tischen gibt es ein grünes Deckchen und darauf befindet sich ein Aschenbecher, ein Krug mit Besteck und Servietten, ein frisches Blumenstöckchen, Salz- Pfeffer- und Zuckerstreuer.
 
Es fahren an der vermutlichen Durchfahrtstraße  viele Autos vorbei dass es dann auch schon mal laut wird wenn die ganzen Prollos ihre Kisten röhren lassen müssen. Hier kann das Gasthaus nichts dafür, sie möchten halt den Gästen auch einen Außenbereich bieten. Es ist auch soweit ganz schön und manche finden so ein Plätzchen im freien zu sitzen klasse. Wir wägen ein wenig ab und bedenken in München gibt es wenig Platz für Außenplätze und sagen deshalb es hat uns gut gefallen, 4 Sterne
 
Sauberkeit
Es war soweit alles sauber, auf den Toiletten die üblichen Staubspuren, 4 Sterne
 
 

 

Auszug aus der Facebookseite: 
"Auf Wiedersehen Vilshofen!!!
Ristorante Pizzeria FIRENZE Luigi und Cecilia zieht nach Passau!
Wir freuen uns auf alle unsere Gaeste und Freunde, die wir in Passau begruessen duerfen.
Jetzt schon erwarten wir alle ganz herzlich bei uns zur Eroeffnung in Passau-Grubweg am 8. September 2018 in der Schuetzenstrasse 27.
Unser Geschaeft in Vilshofen ist bis einschliesslich 18. August 2018 geoeffnet. Selbstverstaendlich koennen Sie alle Gutscheine hier beziehungsweise im Passauer Lokal einloesen.
Speziellen Dank der Brauerei Wolfertstetter Keller Familie Huber und deren Mitarbeiter.
VIELEN DANK!!! HERZLICH WILLKOMMEN!!!"


https://www.facebook.com/Ristorante-Pizzeria-Firenze-126469874726845/

Irgendwie liegt hier kein guter Stern auf dem Lokal, der Betreiber hat das Lokal wie er sagt aus gesundheitlichen Gründen schließen müssen. Nachzulesen auf Facebook.

https://www.facebook.com/Alexanders-kleine-Kneipe-376124542866034/

Was freuten wir uns darauf, wieder die heiße Theke beim Mandlmeier zu nutzen und deren sehr gute Wurstwaren einzukaufen.

Bereits bei der Ankunft in Zwiesel mussten wir im Vorbeifahren feststellen - der Mandlmeier hat geschlossen. Die Metzgerei wurde im November 2016 aus Altersgründen weiter verpachtet und ist seit geraumer Zeit nun dicht, da der Nachfolger bei weitem nicht die Qualitätsware anbot, die man in Zwiesel vom Mandlmeier gewohnt war.

Lt. Plakat im Schaufenster wird ein Pächter gesucht.

Bezeichnend ist, dass in Zwiesel von ehemals 7 Metzgereien inzwischen 6 geschlossen haben. Schade!

 

Allgemein
 
DiMiDo, die Abkürzung für die Gartenwirtschaft von Kempfs Partyservice in Kleinostheim, weil sie nur im Zeitraum von Mitte Mai bis Ende August dienstags, mittwochs und donnerstags ab 18 Uhr bis 22 Uhr geöffnet ist. Seit Jahren schon ist eine Einkehr dort ein absolutes Muss im Sommer. In diesem Jahr nix mehr mit DiMiDo, sondern andere Öffnungszeiten, nämlich donnerstags und freitags von 17 bis 22 Uhr. Da wir in diesem Jahr noch nicht dort waren, wurde es Zeit, denn das Ende der Saison liegt schon verdammt nahe.
 
Die Motivation hierzu war zusätzlich auch dem Umstand geschuldet, dass ich am letzten Freitag bei einem Preis-Schafkopf-Turnier in unserer Heimatgemeinde als 17. Von 108 Teilnehmern noch einen der beliebten Kempf-Gutscheine über 25 € gewonnen hatte. So musste ich am Schluss nur noch 15, € inkl. Trinkgeld löhnen.
 
Und so nutzten wir den gestrigen Donnerstag und fuhren mit dem Fahrrad durch den Wald zum Kempf nach Kleinostheim, um pünktlich zur Öffnungszeit um 17 Uhr dort zu sein. Selbstverständlich hatte ich eine halbe Stunde vorher für uns zwei telefonisch reserviert. Das war auch gut so, denn die Gartenwirtschaft war voll ausgebucht. Auf sämtlichen Tischen stand das Reservierungsschild. Wir durften uns nach der wie immer burschikos freundlichen Begrüßung durch den Chef Michael Kempf selbst aussuchen, welchen Tisch wir für uns nehmen wollten. Der Spruch: „Der frühe Vogel fängt den Wurm“ hatte wieder mal seine Berechtigung.
 
Genügend Parkplätze sind vor dem Anwesen vorhanden, außerdem kann man in den umliegenden Straßen locker eine Abstellmöglichkeit finden. Die Fahrräder stellt man ebenfalls vor dem Haus ab. Das ganze Anwesen ist barrierefrei und somit auch für Gehandicapte gut zu besuchen. Junior- und Senior-Rentnerinnen und -Rentner stellen das Gros der Gäste dar.
 
 
Service 4*
 
Der Chef Michael, man kennt sich und duzt sich, brachte uns dann den auf DIN-A5 gefalteten DIN-A4-Zettel, auf dem die Speisen und Getränke zu lesen waren. Gleichzeitig machte er uns noch auf diverse Tagesgerichte, die auf Schiefertafeln vor und im Garten angepriesen wurden, aufmerksam.
 
Die beiden Weizenbiere, Erdinger Alkoholfrei für Schätzchen, Kapuziner Helles Hefe für mich, beide Biere aus der Flasche, gut eingeschenkt, schön kalt, je 3,20 €, wurden zügig von seiner Schwiegertochter  serviert.
Franziska Preuss lacht mich an

Die Arbeitsteilung im Service war wie immer recht gut. Der Chef persönlich begrüßte die Gäste und nahm auch die Bestellungen auf. Zwischendurch tätigte er Smalltalk mit jedem Gast und fragte dabei auch nach der Zufriedenheit. Die Schwiegertochter sorgt zusammen mit einer weiteren weiblichen Bedienung für das Servieren der Speisen und Getränke. Leere Gläser wurden gesehen und weitere Getränkewünsche nachgefragt. Der Getränkenachschub funktionierte einwandfrei. Beim Servieren wurden die Speisen angesagt und guten Appetit gewünscht. Nach dem Essen wurde das Geschirr zügig abgeräumt. Allesamt erledigten ihren Job freundlich und aufmerksam. Zur Rechnungsstellung kam der Chef wieder persönlich an den Tisch, erkundigte sich nochmals nach unserer Zufriedenheit und wünschte uns eine gute Heimfahrt und baldige Wiederkehr. 
 
 
 
Essen 4,5*
 
Die kleine, aber feine Speisekarte deckte ein Spektrum von hessischen und fränkischen Schmankerln ab. Auch diverse Rumpsteaks lockten. Dazu noch die Tagesgerichte. Für diese begeisterten sich Schätzchen und ich.
 
Michael Kempf machte mir besonders den Fisch-Grill-Teller (17,80 €) schmackhaft. Auf meine Nachfrage, welche Fische denn so auf den Teller kommen, erläuterte er mir die Bestandteile: Lachsfilet, Wels, Garnele sowie St. Petersfisch mit Blattspinat und Speck ummantelt. Dazu eine Schüssel Sommersalat und frische Scheiben von zweierlei Baguette. Ich musste nicht lange überlegen und orderte auf der Stelle dieses Gericht.
 
Fisch-Grill-Teller
Auf den ersten Blick sah es dann weniger aus als ich erwartete. Vielleicht war auch nur der Teller zu groß? Auf alle Fälle waren alle Fischbestandteile sowie die Garnele auf den Punkt. Saftig, schmackhaft, gut gewürzt. Besonders hervorzuheben der Lachs und auch der St. Petersfisch. Hierzu ergänzten sich der Blattspinat und die Ummantelung mit dem Speck hervorragend auf der Zunge. Ein Klecks hausgemachter Kräuterbutter ergab noch einmal eine aromatische Nuance, besonders beim Lachs. Der frische Sommersalat passte hervorragend dazu. Dasselbe gilt für die Baguettescheiben. Nichts blieb auf dem Teller übrig. Satt und äußerst zufrieden konnte ich mich zurücklehnen und ein weiteres Hefeweizen bestellen.
 
Cordon Bleu vom Schwein mit hausgemachtemKartoffelsalat
Schätzchen entschied sich für ein Cordon Bleu vom Schwein mit hausgemachten Kartoffelsalat (9,90 €). Ein Mordstrumm Fleisch aus der Pfanne lag auf dem Teller. Mindestens zwei bis zweieinhalb Zentimeter dick. Das Fleisch sehr zart, die Panade ordentlich. Der Anschnitt offenbarte drei Lagen schmackhaften Schinkens im Inneren. Der Käse leicht verlaufend. So soll es sein. 1A auch der hausgemachte Kartoffelsalat, der schön kühl und ohne Mayonnaise mit etwas Speck und Kräutern versehen war. Bei diesem Gericht musste ich noch aushelfen, damit der Teller leer wurde. Schätzchen war sowas von satt.
 
Gazpacho nach Art des Hauses
Die Zeit bis zum Essen wurde mit einem kleinen Gruß aus der Küche überbrückt. Dem Wetter entsprechend eine hausgemachte Gazpacho mit zartesten Rinderstücken, Kräutern und hervorragender Konsistenz. Irgendwie wirkte sie auf uns wie eine kalte Gulaschsuppe mit viel Geschmack. Eine gute Idee und ein gelungener Auftakt wie wir beide fanden.
 
 
 
Ambiente 4*
 
Uns gefällt es in der Gartenwirtschaft. Man sitzt an Biergartentischen entweder unter Sonnenschirmen oder unter einem großen Sonnensegel. Viel Grün mit entsprechenden Pflanzen.
 
 
Sauberkeit 5*
 
Der ganze Gastgarten hat einen sauberen und gepflegten Eindruck hinterlassen. Zu den schon etwas in die Jahre gekommenen Toiletten muss man ins Gebäude reingehen. Aber auch diese wirken ordentlich sauber und gepflegt.
 
 
Fazit
 
In diesem Sommer klappt‘s nimmer mit einem Besuch. Aber das Gänse-Menü, immer sonntags in der Zeit von St. Martin bis Weihnachten, werden wir in diesem Jahr bestimmt dort einnehmen.
 
 
 
Gesamteindruck:
 
5 – unbedingt wieder
 
(1 – sicher nicht wieder, 2 – kaum wieder, 3 – wenn es sich ergibt, wieder, 4 – gerne wieder, 5 – unbedingt wieder)
 

Ziel einer für uns eher seltenen Bahnfahrt war Nürnberg und vor der Rückreise wollten wir eine kleine Stärkung zu uns nehmen.
Nur wenige 100 Meter vom Bahnhof entfernt fanden wir den „Hans im Glück“. Der war mir doch noch irgendwie aus meiner Kinderzeit in Erinnerung . Mit einer Art durch die Erinnerung erzeugtem Glücksgefühl betraten wir das Lokal. Doch auwei…  
Das Lokal war rappelvoll und es war sehr laut. Bevor wir uns wieder Richtung Ausgang orientieren konnten,  war jedoch schon ein Kellner da. Reservierung? Nö, natürlich nicht.
Der Kellner überlegte kurz und bot uns dann einen Tisch an, der gerade frei wurde. Welch ein Glück im „Hans im Glück“.
Der Weg durch das Gedränge zu unserem Tisch zeigte ein Lokal, das mit vielen Baumstämmen bis hoch zur Decke dekoriert war und eine große Bar hatte.
Am Tisch selbst gab es ein kleines Holzkästchen mit 4 Saucen, einfache Mayonnaise mit einem komischen Namen, Ketschup, Orange-Senf-Sauce, rauchige Barbecue-Sauce.
Das Angebot nach 17 Uhr war das sogenannte „Abendmahl“, bei dem man den Preis für einen Burger zahlt + 8,50€ für einen Cocktail und eine Beilage. Die Burger konnte man im Mehrkornbrötchen oder im Sauerteigbrötchen wählen.
Ich wählte den Avocado-Burger im Mehrkornbrötchen mit Süßkartoffelpommes als Beilage (Aufpreis 1€) und den Cocktail „Waldhimbeere“. Der bestand aus Rum, Himbeere, Limette, Minze und Sprudel im 0,5 l-Glas. Vom Rum war da kaum etwas zu schmecken.
Meine Begleitung wählte den Burger mit Käse und Speck im Sauerteigbrötchen mit Kartoffelpommes und dem Cocktail „Glücksbringer“, der aus Gin, Holunder, Limette und Sprudel besteht.
Als die Burger kamen, nahm ich den meinigen etwas genauer in Augenschein: Rindfleischpatty, Hans-im-Glück-Sauce, rote Zwiebeln, Tomate, Salat und eine Scheibe „Heumilchkäse“. Über allem dann die Avocadocreme.
Geschmacklich ein Gedicht und zusammen mit der Beilage fast nicht zu schaffen. Wir waren nach diesem Essen dermaßen satt, dass eine Nachspeise gar nicht mehr in Erwägung gezogen werden konnte.
Der Kellner war sehr nett und umsorgend. Trotz des überfüllten Lokals kam er in regelmäßigen Abständen an den Tisch und fragte, ob alles in Ordnung sei. Das ist nicht überall so und bedarf daher einer besonderen Anerkennung.
Das Lokal ist barrierefrei, hat jedoch viele Bänke anstatt Stühle. Trotzdem, sollte ich irgendwann in meinem Leben nochmal nach Nürnberg kommen, geht es bestimmt wieder in das „Hans im Glück“.

Es war am letzten Muttertag, als wir einen neuen „Chinesen“ ausprobieren wollten.
Die Anfahrt war einfach und schnell über den Stadtring zum Ende der Nürnberger Straße und dann in die Hertzstrasse 3. Und irgendwie kam mir alles sehr bekannt vor.
NATÜRLICH. Der Chinatempel namens Kaiserpalast war vormals das Autohaus Kreckel. Und dort hatte ich mir vor vielen Jahren zwei meiner ersten Autos gekauft: einen roten R12 Kombi und einen goldfgarbenen R18 Kombi.
 
Geändert hat sich nicht viel: das gleiche Gelände mit ausreichend Parkplätzen und das gleiche Gebäude, flach, rundum verglast und nun mit einem Hauch von China übertüncht.
 
Wir hatten eine Tisch für 10 Personen reserviert. Dieser war rund und groß, in der Mitte etwas erhöht. Hier musste das schmutzige Geschirr zur regelmäßigen Abholung abgestellt werden. Beim Gang zu unserem Tisch ging es schon mal am Buffet und an der Grilltheke vorbei.
Es roch angenehm und verstärkte das Hungergefühl.
 
Nun zum Buffet selbst ist nicht viel zu sagen. Das übliche, stets gleiche Asia-Angebot.
Die Salattheke jedoch war gut ausgestattet, auch mit den verschiedensten Dressings. Dort holte ich mir gleich einen ausreichend gefüllten Teller. Danach  ging es zu Rindfleisch mit Nudeln. Die Soße, von der das Fleisch umgeben war, gefiel meinem Gaumen jedoch nicht sonderlich.
Doch die knusprig gebratenen Teile von der Hähnchenbrust waren geschmacklich super. Die Ente dagegen weniger. Sie war mir zu fett.
Die Sushi- und Fischabteilung ließ ich links liegen. Es reichte mir hier schon der Duft vom Teller meiner Tischnachbarin.
Auch die vielen rohen Fleisch- und Fischstücke, die man dem Grillmeister bringen konnte, rührte ich nicht an, denn der gute Mann am Grill war dermaßen gestresst und verschwitzt an diesem heißen Tag, dass ich ihm keine zusätzliche Arbeit aufbürden wollte.
Abschließend dann noch einen leckeren Eisbecher und nun hieß es warten und nochmals warten, denn einige aus unserer Gesellschaft mussten auch noch das Letzte aus dem armen Grillmeister herausholen.
 
Die Bedienung war trotz der vielen Gäste flott und höflich. Der Preis von 17,90 € zuzüglich Getränke lag leicht über dem Durchschnitt, aber dafür war die Anfahrt im Vergleich zu unserem bisher favorisiertem Lokal wesentlich kürzer.
 
Insgesamt ein eher schlicht ausgestattetes Lokal, das noch etwas an Flair des frühreren Autohauses ausstrahlt, aber über ein reichlich großes Buffet und ein „sehr gefordertes Barbecue-Personal“ verfügt.
Daher für mich durchaus empfehlenswert.
 

Wegen Neuverpachtung ist das Bräustüble  im Fürstlichen Keller vorübergehend geschlossen

Um den goldenen Herbst in seinen schönsten Zügen zu genießen, machten wir uns vergangenen Oktober für einen Kurzurlaub nach Würzburg auf. Die Stadt überraschte uns mit schönem Wetter, sehr vielen Kirchen und guter Gastronomie.

Das eigentlich zur Lokalität unseres Abendessens auserkorene Bürgerspital nahe unseres Hotels musste seine Tore (und Küche) laut Aushang leider kurzfristig aufgrund eines Wasserschadens schließen. Sodann nahmen wir Kurs Richtung Innenstadt und fanden uns im „Restaurant & Weinhaus Stachel“ wieder. Der mit stolzen 600 Jahren älteste Gasthof Würzburgs (und sicherlich auch einer der ältesten Deutschlands) war auch an diesem Dienstagabend gut gefüllt. In der urigen Gaststube des Weinhauses, die ihren Charme durch holzvertäfelte Wände, Bleiglasfenster und einen altertümlichen Kachelofen in der Mitte des Raumes erhält, ergatterten wir ohne Reservierung noch den letzten freien Tisch in einer kleinen Fensternische, die den älteren Herrschaften vor uns zu eng war, uns aber sehr gemütlich daherkam. Dabei wachte Restaurantleiter Heiko Wulff mit Argusaugen über das Treiben im Restaurant, nahm die Platzierungen vor und kümmerte sich selbst nur um wohl von ihm eigens dafür auserkorene Tische. Wir wurden währenddessen über den Abend von einer freundlichen, aber noch etwas unerfahrenen jungen Dame bewirtet. Ihre Unerfahrenheit wurde durch ihre Bemühtheit problemlos ausgeglichen.
 
Vorneweg begann der Abend für Herrn Stadt mit einem Winzersekt aus Silvaner und Kerner vom Weingut Hans Wirsching zu 4,80 €/0,1 l  - was gibt es schöneres als die Herbstzeit in Weinbaugebieten.
 
Sodann entschied sich Herr Stadt zur Vorspeise für das Thunfischcarpaccio mit Zitronen-Ingwer-Chili-Marinade und Salatröschen (10,50 €). Das Carpaccio selbst war von guter Qualität, die Konsistenz hätte besser nicht sein können. Auch wenn von der Chili leider kaum etwas zu schmecken war, insgesamt ein sehr leckerer Gang.

Thunfischcarpaccio

Den dazu passenden Wein musste die junge Bedienung beim erfahreneren Kollegen erfragen - allemal besser, als einfach ins Blaue zu raten. Der empfohlene 2016er Rosé vom Weingut Max Müller I aus dem unterfränkischen Volkach (5,20 €/0,25 l) wurde leider zu kalt serviert, sodass sich der Geschmack erst mit der Zeit entfalten konnte - sehr schade.
 
Frau Land, die sich bis jetzt kulinarisch nur auf Geschmacksproben bei Herrn Stadt beschränkt hatte, bekam mit dem Hauptgang dann nun auch endlich etwas zu tun. Die selbstgemachten Gnocchi mit Tomatenragout, Rucola und Parmesan (12,90 €) waren etwas zögerlich bestellt worden, da allzu oft nur mittelmäßige und fade Tomatensaucen über die Pässe der Restaurantküchen wandern, denen die Gnocchi den noch vorhandenen Restgeschmack dann gänzlich entziehen. Groß war die Freude daher, dass dieser Gang überraschend aromatisch daherkam. Ausreichend gewürzt und begleitet von einer Scheurebe (ebenfalls Max Müller I, 5,30 €/0,25 l) war dieser Gang mit den saftigen Gnocchi ein wahrer Gaumenschmaus. Die Portion war ebenfalls angemessen, was bei Nudelgerichten nicht immer der Fall ist und schnell in die Völlerei umschlagen kann. So aber ein wirklich schöner Gang.

Gnocchi mit Tomatenragout
 
Herr Stadt bekam währenddessen das Zweierlei vom Weidelamm von der Empfehlungskarte. Geschmorte Keule und kurz Gebratenes vom Rücken wurden auf Bohnencassoulet und Thymiankartoffeln zu 26,90 € serviert. Das qualitativ hochwertige Fleisch kam in einer sehr würzigen und intensiven Sauce daher, wogegen das deutlich mildere Gemüse abfiel.

Zweierlei vom Weidelamm

Mit dem Wein wurde ebenfalls nicht gegeizt und so probierte Herr Stadt zunächst die Domina aus der Hand und dem Keller von Max Markelt (Eibelstadt, 2,70 €/0,1 l), die etwas schwach daherkam, sodann deswegen den kräftigeren 2015er Blauen Zweigelt vom Weingut Burrheim (Mainstockheim, 2,50 €/0,1 l). Der gewünschte Federweiße von Frau Land war allerdings leider schon aus.
 
Zum Finale sollte es dann für Frau Land die Crème brûlée von der Tonkabohne (6,50 €) sein. Um diese Trendzutat kommt man derzeit in der einigermaßen gehobenen Küche ja kaum herum. Und dies nicht zu Unrecht - die Crème war sehr schön karamellisiert, die Tonkabohne gab einen leicht bitteren Geschmack dazu. Einzig die Größe des Desserts sprengte den Rahmen des Angenehmen - kleinere Portionen sind bei Nachspeisen dann doch zu präferieren.

Crème brûlée von der Tonkabohne
 
Herr Stadt fand seinen Abschluss mit der 5er Käsevariation, die mit verschiedenen Senfspezialitäten, frischer Feige und Baguette zu 5,90 € dargeboten wurde. Nichts Besonderes, aber insbesondere zu diesem Preis ein guter Abschluss des Abends.

Käsevariation
 
Als Dessertwein entschieden wir uns beide für die berühmte Rieslaner Auslese des ortsansässigen Juliusspitals, die Trägerin der Frankenweinmedaille in Gold ist und diesen Titel durch ihr fruchtiges, vollmundiges Aroma mehr als verdient hat. Der Preis von 5,00 € für 0,1 l ist daher - wie auch bei den anderen Weinen - verhältnismäßig günstig bemessen.
 
Fazit: Qualitativ hochwertiges Essen sowie Wein zu angemessenen bis günstigen Preisen in uriger, aber feiner Atmosphäre. Wer sich in bürgerlich-gehobenem Ambiente wohlfühlt, für den ist der „Stachel“ auf jeden Fall einen Besuch wert.

Restaurant PERSIA
Drausnickstr. 94, 91052 Erlangen
Tel: (09131) 940 89 36

Das erst vor 2 Jahren eröffnete PERSIA liegt etwas außerhalb der eh sehr bescheidenen Innenstadt Erlangens in einem Stadtteil, der eigentlich als Wohngebiet anzusehen ist. Schräg gegenüber der Markuskirche verfügt das Restaurant über einen kleinen gepflasterten Parkplatz und einen gepflegten Biergarten mit großen schattenspendenden Bäumen. 

Wir entschieden uns für den Biergarten, wo wir auch gleich von einer freundlichen Perserin begrüßt wurden. Und da es bereits fast 15 Uhr war, konnten wir uns selbst einen der freien Tische auswählen. 

Neben den üblichen banalen Limonadegetränken für die einfachen Gemüter bestellte sich Töchterchen eine frische Zitronenlimonade und ich entschied mich für ein eiskaltes Dough. 
Das ist ein mit Minze aromatisiertes Joghurtgetränk. 

Obwohl mir klar war, dass ich mein Hauptgericht nicht schaffen würde, konnte ich es mir nicht verkneifen, als Vorspeise Kashke Bademjan zu 6,50 € zu bestellen. 
Das sind gehackte und gebratene Auberginen mit einem Hauch Knoblauch, Pfefferminz-Röstzwiebeln und Joghurtsoße. Dazu gab es einen Korb mit richtigem orientalischen Fladenbrot, dünn wie Pergamentpapier und unbeschreiblich gut im Geschmack. 

Natürlich musste jeder einmal probieren und es entstand allgemeine Begeisterung, unter der mein Anteil an dieser leckeren Vorspeise beträchtlich dahin schmolz. 

Als Hauptgericht bestellte ich mir Kabab Kubide, d.h. 2 große Spieße mit fein gewürztem Hackfleisch vom Rind und Lamm, serviert mit Grilltomate, Butter und Basmati-Reis. 
Die Gerichte für unseren Tisch kamen alle gleichzeitig und waren sehr ansprechend auf den eckigen Tellern arrangiert. 
Gattin, Töchterchen und Freund hatten sich für gegrillte, hauchzarte Lammrückenfiletspieße oder raffiniert marinierte Hähnchenbrustfiletspieße entschieden und waren damit auch sehr zufrieden. 

Mir selbst waren die Hackfleischspieße entschieden zu fettreich. Der ausgesprochen gute Reis mit Safran, die große Grilltomate und die noch größere gegrillte Peperoni konnten diesen Nachteil dann auch nicht mehr ausgleichen. 
Dazu kam, dass die Minze in meinem Dough sich mit der Zeit im unteren Teil des Glases konzentrierte, was aus dem anfänglich sehr erfrischenden Getränk ein unangenehm stark nach Minze schmeckendes, für mich nahezu ungenießbares Getränk machte. 

Da ich nicht alles aufgegessen hatte, was aber auch etwas mit an der guten und reichlichen Vorspeise lag, bot uns die sehr aufmerksame Bedienung dann auch gleich auf Kosten des Hauses einen persischen Mokka oder Safrantee an. 
Dieses Angebot nahmen wir gerne an, wobei ich mich für den schwarzen Tee mit Kardamon entschied. Stark und mit viel Zucker und für mich Erinnerung an frühere Zeiten.

Gelüstet hätte es mich noch nach Khorma Gerdou – nach himmlischen Datteln, gefüllt mit Walnusskernen und Kokosnussflocken. Doch die Nachspeise musste ausfallen, weil Töchterchen bereits Torte und Kuchen zum Kaffee besorgt hatte. 

Das Restaurant PERSIA verfügt über eine große Speisekarte mit einer reichhaltigen Auswahl. Die Preise liegen schon etwas im gehobenen Bereich, aber Granatapfelsoße mit gebratenen Walnusskernen, Basmati-Safranreis, Okraschoten und gebratene Berberitzen, Falude und Shole Zard rechtfertigen vermutlich die Preise. 
Für alle Liebhaber der echten orientalischen Küche kann es trotz der Kritik an dem von mir gewählten Essen sehr empfohlen werden.

Bei herrlicher Kulisse, lecker gegessen
netter, flotter Service
Gerne wieder