Bayern

Fußläufig vom Nürnberger Hauptbahnhof gut  zu erreichen , denn wenn ich Termine auswärts habe ,und diese mit der Bahn gut  und schnell erreichen kann, verzichte ich gerne auf die Autofahrt und genieße stattdessen eine  entspannte Zugfahrt. ( und für´s Klima tut man auch noch was gutes )
In der Nürnberger Südstadt, findet man dieses von außen recht nüchtern erscheinende japanische Restaurant Kyoto.
Ein Running Sushi für 16,90 Euro bei "All you can eat " mittags erschien mir  O.K.
Also betraten wir das Lokal, am Eingang ein steinerner Teich mit leben Fischen, die Bepflanzung des Teiches wie häufig in asiatischen Restaurant leider künstlich.
Auch beim  Mobiliar vermisst man den asiatischen Einschlag, helle und dunkle Holztische und Stühle/ Bänke , wild durcheinander gemixt , nicht mal die Stuhlbezüge sind identisch.
Auf den Tischen nur die obligatorischen japanischen Menageren mit Sojasauce, süß-sauer Sauce, Salz, Pfeffer .
An den Wänden wird versucht mit asiatischen Kalendern und Bildern , etwas asiatische Stimmung zu generieren.
Insgesamt eher Bistrocharakter den gemütliches Restaurant .
Freundliche Begrüßung, obwohl noch viele Tische frei waren / auch nicht reserviert ,durften wir nicht an dem von uns präferierten Tisch platz nehmen, was bei uns für etwas Verwunderung sorgte.
Nun ja ,wir waren zum essen hier  und freuten uns beim Anblick des gepflegten, sauberen Running Sushi auf unsere Mahlzeit.
Das Band war mit ca. 10 -12 verschiedenen Sushirollen , plus Misosuppe, Algensalat,und chin. Spare Ribs bestückt.
Keinerlei  Besonderheiten , die wir beim Preis von 16,90 Euro auch nicht wirklich erwartet hatten.
Wir würden  das Running Sushi nur als Durchschnittlich bezeichnen, nur die von uns verspeisten lecker marinierten Spare Ribs und der Wakamesalat mit Sesam konnten uns wirklich überzeugen.
Auf Nachfrage , erzählt uns die Servicekraft, das  Abends beim Running Sushi die Auswahl größer sei , dafür aber auch 20,90 zu bezahlen wären .
Der bestellte Pflaumenwein wurde in hübschen japanischen Karaffen mit Geishamotiv und ebensolchen kleinen Bechern serviert..
Hier könnte man mit wenig Aufwand viel bewirken.

Spotzl hatte sich vorab schon informiert zwecks einer Pizza. ( Italienisch ist am Karfreitag immer gut ) Es sollte mit den öffentlichen erreichbar sein und das vom Hotel aus. An der Tram Haltestelle Universität geht man über die Straße und kommt auf den Europaplatz. Etwas im Hinterhof befindet sich dann das Lokal. Man geht einfach am IHK Campus zwo vorbei. Parken ist hier eher nicht der Fall. Der Eingang befindet sich ebenerdig, die Toiletten allerdings im Keller.
 
Service
Die Kellner trugen hier einheitlich schwarze Hosen , weiße Hemden und einen schwarzen Bistroschurz mit Logo drauf. Ein Herr, wir sagen mal Schankkellner hatte ein weißes Poloshirt mit Logo drauf an. Wir wurden freundlich begrüßt und zum Tisch gebracht. Er machte die Lampe an, legte die Karten an den Tisch und bekamen Zeit zum rein schauen. Er bedankte sich für die Bestellung, eine Änderung war kein Problem, die Getränke kamen rasch mit einem bitte schön und kurz darauf erreichte uns ein Körbchen mit Brot und den gleichen Worten. Eine Pfeffermühle und ein Löffel kam dann auch noch zu uns an den Tisch.
 
 Auf die Suppe mussten wir nicht lange warten und er wünschte einen guten Appetit. Abgeräumt hat dann den Teller der „ Schankkellner“ und er meinte etwas zögerlich danke schön, ? für was. Die Pizza wurde mit der Ansage welche es ist serviert und auf das andere Gericht mussten wir etwas warten. Hierbei gab es bei der Ablieferung einen guten Appetit. Eine Nachfrage unterm Essen ob alles passt gab es nicht und bei den leeren Tellern meinte man nur – darf ich, fertig – Ob wir noch was möchten fragte er nicht und wir mussten dann nochmals Blickkontakt aufnehmen zwecks noch einer Bestellung weil er so schnell weg war. Hier erkundigte er sich mit Eis und Zitrone, brachte sie rasch mit wieder einem bitte schön. Der Zahlvorgang erwies sich auch als etwas schwierig um jemand zu erreichen. Der „ Schankkellner“ sah dann unsere verzweifelten Versuche und fragte was wir möchten. Wir teilten es ihm mit und er meinte dass er es weiter gibt. Es dauerte aber etwas bis jemand mit der Rechnung kam. Er bedankte sich herzlich, wünschte noch einen schönen Abend und beim verlasen wurden wir noch freundlich verabschiedet und es wurde sich nochmal für unseren Besuch bedankt. Anfang und Ende Klasse , im Mittelbereich etwas mau, 4 Sterne
 
Essen
Es gibt hier eine helle Karte mit Logo vorne Drauf und im inneren werden Blätter eingeheftet. Es gibt auch auf der ersten Seite Empfehlungen die wechseln. Die Karte ist auf der HP einsehbar. Eigentlich die üblichen Gerichte wie bei vielen italienischen Restaurants. Hier gibt es viele verschiedene Fleischgerichte und auch Risotto.
 
Wir hatten zwei dunkle Weizen zu je 3,90 € , zwei Averna zu je 3,40 € Zuppa di Pomodoro – Tomatensuppe für 4,90 € , Calamari alla Griglia -  Calamari vom Grill für 16,50 € ( alle Fischgerichte werden mit Tagesgemüse und Kartoffeln serviert) und Pizza Santa Lucia – Thunfisch, Zwiebeln, Oliven und Karpern  ( Oliven wurden abgewählt) für 9,90 €

Die Averna wurden mit Zitrone und Eis wie gewünscht gebracht und mal wieder wie so oft in einem Ramazzotti Glas. Wir haben zu Hause auch Averna Gläser, warum dann die Lokale nicht ?
 
Das Brot sehr schön fluffig und weich mit einer reschen Kruste. Es war noch leicht warm und hatte einen sehr schönen Geschmack.
 
Die Suppe kam sehr schön heiß an den Tisch und endlich mal ohne den Sprühsahne Kleks. Etwas gehackte Petersilie gab es noch oben drauf. Geschmacklich war sie sehr gut. Schön würzig abgeschmeckt mit Klasse tomatigen Geschmack und auch mit Kräutern dezent verfeinert, schmackofatz.
 
Die Pizza hatte einen dünnen Boden und luftigen knusprigen Rand. Der Teig mit einem schönen Grundgeschmack und oben drauf gab es ein geschmackvolles- würziges Tomatensugo. Tunfisch und Karpern waren schön vertreten, dazu braucht man nicht viel dazu schreiben. Es gab noch feine rote Zwiebelringe mit drauf die noch Biss hatten. Der Käse war einwandfrei zerlaufen und auch geschmackvoll.
 
Bei den Calamari würden wir sagen , es waren Babycalamare bei denen alles mit verwendet wurde, sozusagen der Körper und die Tentakeln. Sie waren schön gegrillt und das auf den Punkt. Eine leichte Marinade überzogen sie und vom abschmecken her passte es einwandfrei. Den Zitronenschnitz brauchte man nicht dazu und dann gibt es mal eine Mühle und man braucht sie nicht. Das Gemüse bestand aus Zuchini, Gelberüben, Brokkoli und Blumenkohl. Auf den Punkt gegart und hier auch schön abgeschmeckt. Die Kartoffeln hatten beim kochen Salz abbekommen, hätten wegen uns aber etwas fester sein dürfen. Die Cocktailsoße, sagen wir mal und denken ein Fertigprodukt erschließt sich für uns nicht. Kurz probiert und weggelassen, war doch alles andere lecker, da brauchen wir sowas nicht dazu.
 
Wir waren mit dem Essen sehr zufrieden, 4,5 Sterne
 
Ambiente
Wenn man rein kommt steht man vor dem Tresen und dahinter befindet sich auch der Pizzaofen und der Pizzabäcker samt Zutaten. Rechter und linker Hand gibt es dann verschiedene Bereiche zum Platz nehmen. Es ist hier alles zum Teil mit hellem Holz etwas abgegrenzt.
 
Es gibt eine große Fensterfront und Steinoptik Wände ( in unserem Bereich). Rote Bänke sind vorhanden und dunkle Stühle mit roten Sitzkissen.

Die Tische sind bereits eingedeckt mit Besteck und Stoffservietten. Zusätzlich gibt es drauf noch eine elektrische Lampe, ein Glas mit Trockenblumen und ein irgendetwas das wir jetzt mal als Ständer für Zettel einstufen würden.
 
Es ist nicht zu überladen, wir haben uns wohl gefühlt, 4,5 Sterne
 
Sauberkeit
Es war soweit alles sauber was wir sehen konnten. Die Lampen über den Tischen sollte man doch mal abstauben, hier lag sehr viel Staub drauf. Auf den Toiletten alles sauber , 4,5 Sterne

 

Spotzl hatte auf Google das Vietnamesische Restaurant gefunden . Vom Hotel mit der Tram erreichbar wurde es ausgewählt. Gegenüber der Bezirkssportanlage Süd und dem DAV Kletterzentrum befindet sich das Lokal. Vom Haunstetten Bahnhof kommt man mit der Tram nach ein paar Haltestelle hin. Die Haltestelle Sportanlagen Süd nehmen und man ist genau dort. Hier gibt es auch einen P+R Parkplatz. Ob der was kostet können wir nicht sagen. Am Eingang gibt es eine Stufe. Zu den Toiletten geht es zwei Stufen nach unten. Vorm Haus sind 4 Parkplätze vorhanden.
 
Service
Wir wurden freundlich begrüßt. Der Service ist hier erkennbar durch die grünen Poloshirts mit Logo vom Lokal vorne drauf und schwarzen Bistroschurz. Es gab den Hinweis dass im Gastraum alles belegt wäre, er hätte im Nebenraum noch Platz. Kein Problem, er brachte uns zum Tisch und reichte uns die Karten. Wir bekamen Zeit zum schauen und blickten aber nicht so richtig durch. Wir fragten dann nach als er wieder da war und es gab ein ja aber natürlich. Unsere Nachfrage nach der Speisenbestellung war auch kein Problem. Durstig darf man hier nicht sein, die Getränke ließen sehr lange auf sich warten und er meinte so für sie, bitte schön. Kurz darauf kamen dann auch schon die Vorspeisen und er meinte bitte schön, guten Appetit. Das Hauptgericht kam auch nach einer Zeitlang mit einem bitte schön und er hatte auch zwei Teller dabei. In diesem Zuge räumte er auch die leeren Teller der Vorspeise ab. Er meinte noch guten Appetit. Das abräumen der leeren Teller dauerte wieder eine ganze Zeitlang , er fragte nach ob es geschmeckt hat und bedankte sich für unsere Antwort. Nachfrage ob wir noch was möchten gab es nicht, aber wir waren schnell und bestellten eine Manowar Nachspeise. Hier war auch wieder warten angesagt und es gab ein bitte schön. Komisch, hier gab es die Nachfrage ob der Reisschnaps passt. In diesem Zuge hatten wir mittgeteilt das wir zahlen würden ( Tram Zeiten im Kopf) .Nach über 10 Minuten kam endlich ein Teller mit Beleg und zwei Glückskeksen an den Tisch und weg war er. Und wieder war warten angesagt. Er meinte dann nach dem kassieren Danke schön bis zum nächsten mal. Beim verlassen gab es noch ein auf Wiedersehen. Nett und freundlich aber über zwei Stunden für das Essen ist schon heftig. 3,5 Sterne
 
Essen
Die Karte ist riesig, man findet sie auch etwas verwirrend auf der HP. Es gibt alles mögliche von Bowls, Pho, Sushi und Gerichte wo sich zum Teil nur das Fleisch ändert. Es ist schon fast ein Roman so viele Seiten gibt es hier. Unter der Woche gibt es auch günstige Mittagangebote. Es überfordert einen ein wenig hier durchzuschauen, weißt du nach der 11. Seite nicht mehr was du vorher ausgewählt hast. Sie besteht aus bunt bedruckten Papier zum Teil mit Bildern drinnen und wird durch Spiralen gebunden.
 
Nach dem üppigen Mittagsessen entschieden wir uns das jeder eine Vorspeise nimmt und wir uns ein Hauptgericht teilen. Wir hatten zwei dunkle Weizen zu je 4,50 € , zwei Reisschnaps zu je 4,50 € , Sommerrollen kalt- mit Reisnudeln, frischen Salat, Minze, Koriander und Thai Basilikum plus…. für das Plus wurde sich mit Hühnerfleisch gewählt, serviert mit Hoisin-Sauce und Erdnüssen – 1 Stück für 4,90 € , Hühnerspießen mit Erdnuß-Sauce – 2 Stück für 4,90 € und gebratene Eiernudeln mit panierten Hähnchen, Ei und Gemüse für 13,50 €

Die Sommerolle kam auf einem Teller mit verschiedenen Kräutern und frischen Babyspinat dekoriert an den Tisch. Dazu gab es noch ein Schälchen mit einer Soße auf der sich gehackte Erdnüsse befanden die leicht angeröstete waren. Wir würden sagen so eine Art Hoisin-Sojasoße. Sie hatte einen schönen würzigen Geschmack und passte gut dazu.
 
Gefüllt war sie mit viel Reisnudeln die schön gegart waren. Es gab Gurkenstreifen mit dazu und der Salat bestand aus Eisbergsalat. Minze, Koriander und Thai Basilikum konnten wir nicht so großartig finden. Es gab was grünes mit drinnen aber raus schmecken konnten wir nichts davon. Das Hühnchen war etwas angebraten und noch saftig. Es wurde irgendwie mit milden Chili und Zwiebeln mariniert. Das war das einzige was hier außer der Soße Geschmack abgab.
 
Bei den Hähnchenspießen gab es auch als Deko etwas frischen Babyspinat. Die Spieße waren ein wenig trocken geraten, hätte man eher runter nehmen dürfen. Sie waren dezent Gewürt worden. Die Erdnusssoße war schön cremig und der Geschmack nach Erdnüssen kam herrlich durch. Ansonsten war sie auch klasse abgeschmeckt.
 
Beim Hauptgericht auch wieder Kräuter, Babyspinat und Rukola als Deko. Das panierte Hühnchen war super zart und saftig , die Panade leicht knusprig und nicht fettig. Es war auch sehr schön gewürzt. Dazu gab es die Soße wie bei den Sommerrollen. Das Lollo Rosso Blatt und die halbe Kirschtomate die sich noch auf dem Teller befanden erschließt sich für uns jetzt hier nicht.
 
Die Nudeln waren auf den Punkt gegart und wurden mit etwas Rührei angebraten. Hierzu mischten sich auch noch Röstzwiebeln, das war uns neu und wir vermuten ein Fertigprodukt. Dazu gesellten sich als Gemüse noch frische Sojasprossen, Pak Choi, breite Bohnen, Zwiebeln, Gelberüben und Porree. Alles fein geschnitten und auf den Punkt gegart. Dieses Gericht war sehr schön abgeschmeckt.
 
Vorspeisen kennen wir besser, Hautgericht war lecker, 4 Sterne
 
Ambiente
Im Nebenraum gibt es eine große Fensterfront die mit Blumenstöcken bestückt ist auf den Fensterbrettern. Davor gibt es eine Eckbank mit hellen Bezug und Tischen und Stühlen dazu.

 Wir würden mal sagen dass es hier mal eine ältere bayrische Wirtschaft gab. Es ist hell beleuchtet und die Wände sind grün gestrichen.

Auf der gegenüberliegenden Seite ist das grün schon ein wenig zu viel für uns. Den Mustern und Glasbausteinfenstern nach sind wir mehr noch dabei was es vorher war. Auch die Bestuhlung und die Tische erinnern uns irgendwie daran.
 
Auf dem Tisch gibt es ein künstliches Blümelchen in einer Vase, Sojasoße und Besteck in einer Faltserviette aus grün.

Warscheinlich gibt es hier noch einen Saal / Nebenraum. Hier kamen laute schrille Gesänge durch was wir auf Karaoke vermuten. Es pipste auch dauern und war während unserem Besuch nicht sehr angenehm. Nach vietnamesisch kam es uns hier nicht vor und auch die Töne nicht so großartig. 2,5 Sterne
 
Sauberkeit
Im Gastraum war alles sauber. Auf den Toiletten die üblichen Staubspuren. Allerdings konnte man auf den Damentoiletten nicht viel sehen da es sehr Finster war. 4 Sterne
 

 

Mittagspause in meiner Krisenbegleiter-Schulung in Dingolfing. 1 Stunde Zeit. Da hat man nicht viel Auswahl, zumal es in fußläufiger Umgebung liegen sollte. Döner aus der Hand war nicht so mein Ding, ich habe die  besondere Fähigkeit, mich da immer megamäßig einzusauen....

Das Divar Bistro bietet auch Dönerteller zum Verzehr vor Ort an, 5 min von meiner Fortbildungsstätte (das evangelische Gemeindehaus) entfernt... also hin.

Die Innenansicht entspricht dem üblichen - leicht schäbigen - Ambiente, das man fast in jedem Döner-Bistro antrifft. Theke, einfache Tische, der Kühlschrank mit Glastür etc... irgendwie sehen die überall gleich aus. Warum eigentlich? In Neumarkt-St.Veit habe ich mal einen sehen, der war richtig ansprechend eingerichtet (siehe damalige Kritik, auch wenn die schon etwas älter ist). 

Der Dönerteller entsprach den - zurückhaltenden - Erwartungen, er war sehr reichlich und somit seine 12 Euro dann auch wert. Man wurde davon mehr als satt. Die Flocken zum nachschärfen standen praktischerweise an jedem Tisch. Die Qualität entsprach dem Durchschnitt, mehr kann man dazu wirklich nicht sagen.

Für ein schnelles Essen auf einen schnellen Imbiss absolut ok, wir will kann auch draußen im Biergarten sitzen. Lage an einer Durchgangsstraße, Parkplätze gibt es auch.

Alles in allem OK.

Fortbildung zur Krisenbegleitung der Kinderhospizstiftung München Teil 4....
Wieder ein Wochenende in Dingolfing verbracht, wieder eine andere Unterkunft und wieder ein anderes Restaurant. Wenn schon, denn schon...

Ich hatte diesmal keinen so großen Hunger (der Döner-Teller vom Mittagessen lag mir noch im Magen, siehe Kritik vom Divar-Bistro), "Asiatisch" sollte es mal wieder sein (wobei man sich über "Asiatisch" streiten kann, die meisten sind eher Eurasisch).... beim Spazierengehen in der Umgebung vom Hotel ist bei bei den letzten Malen schon das Lotus aufgefallen, also, Mut zusammen genommen und Zähne zusammen gebissen und rein.....

Innenraum

Vorweg genommen: Die Lokation bezeichnet sich laut Schaufenster als Imbiss, somit habe ich es auch als Imbiss bewertet und nicht als Restaurant. Als solches wären es - wenn überhaupt - maximal 2 Sterne geworden, bei einem Imbiss ist man etwas nachsichtiger, weil auch die Erwartungen deutlich tiefer hängen. 

Der Imbiss war wohl mal früher, ein Ladenlokal, das nichts mit Gastro zutun hat. Gewisse architektonische Details zeigen das deutlich, Lage in einer engen Gasse, Parkplätze nur mit viel Glück in der Nähe, ist in der Innenstadt von Dingolfing eh nicht so leicht. Eine Stufe, ein bisschen eng. Innenraum eher zweckmäßig, wenig gemütlich, ein Teil ist noch abgetrennt für Lager/Asia Laden, mehr war für mich am Samstag Abend nicht zu erkennen.

Die Karte stellt zum Teil mal ehrlich den Baukasten dar, der Asia-Karten oft - versteckt - sind.... Fleisch/Fisch/Tofu wählen, dazu dann die Soße..... 

Baukastenkarte

Ich suchte mein Essen aus, Rindfleisch (4) Xa Xa Ot (+6) was dann die "46" bei der Bestellung ergab.... (ok, das ist wenigstens ehrlich). Da zu ein Weißbier.... das wurde auf eine Art serviert, die verständlich macht, warum sich Bayern solange schwer tat, die Todesstrafe abzuschaffen.... es war ein "normales" Halbliter Glas, für Weißbiergläser hat es nicht gereicht. Aufdruck auf Glas und Marke vom Bier hatten auch nichts miteinander zu tun... Hier wäre wohl mal etwas Bier-Kultur-Schulung angebracht, zumal es das Lokal schon länger gibt (wenn man sieht, wann es auf GG eingetragen wurde). 

Bier im falschen Glas

Das Angebot ist der übliche pan-asiatische Mischmasch. Das funktioniert auch nur in dieser Richtung... Oder wer würde in Peking ein Restaurant aufmachen, wo es Pizza, Döner, Schweinsbraten, Paella etc. auf einer Karte gibt? Umgekehrt kann man das den Langnasen aber verkaufen.... Viet, Thai, China.... alles durcheinander.... 

Zum Essen gibt es nicht viel zu sagen, es war - auf der Imbiss-Skala - OK... das übliche Eurasische Essen, Handwerklich OK, mehr nicht, aber auch nicht weniger. 10 Euro, das ist OK... bei unserem Mitnahme Asiaten in meinem Heimatort bezahle ich für etwas Vergleichbares auch schon 9,50, das ist einfach in den letzten 2 Jahren deutlich teurer geworden.


46, Rindfleisch Xa Xa Ott

Sauberkeit war auch ok....

Fassen wir es zusammen..... Imbiss, Eurasisch.... OK..... also 3 Sterne (wenn es sich als Restaurant bezeichnet hätte, wären es 1.5- 2 gewesen)

In der Nähe vom Rathausplatz, wir sagen mal dass es noch Fußgängerzone ist, befindet sich das Gasthaus. Parkplätze sind hier keine vorhanden. Am Eingang gibt es 2 Stufen. Die Toiletten befinden sich im 1. Stock, es ist aber ein Aufzug vorhanden. Viele Tische waren schon reserviert und der Rest schnell belegt. Einige Gästen waren dann am warten bis ein Tisch frei wird oder mussten wieder gehen. Reservieren wäre hier sinnvoll um auf Nummer sicher zu gehen.
 
Service
Beim Service trugen hier alle gleiche Dirndl oder Lederhosen. Sowas gefällt uns. Wir wurden freundlich begrüßt, zum Tisch gebracht und bekamen noch eine zweite Karte gereicht. Es gab die sofortige Getränkeabfrage und auf unsere Frage meinte sie ja, haben wir, also dann bitte zweimal und es gab ein aber gerne. Die Getränke wurden rasch serviert und die Essensbestellung erfragt. Es gab den Hinweis dass dieses Gericht etwas dauern könnte, da die Küche gerade erst aufgemacht hat für den Mittagstisch. Kein Problem, wir haben Zeit. Sie meinte dann dass sie es auch gleich weiter gibt und bedankte sich für die Bestellung. Es dauerte auch nicht lange bis uns alles erreichte mit dem Hinweis dass die Teller heiß sind. Als alles am Tisch war wünschte sie uns noch einen guten Appetit. Eine Nachfrage unterm Essen ob alles passt gab es nicht , so mussten wir versuchen jemand abzufangen um noch etwas Soße zu ordern. Das war kein Problem, sie kam rasch mit einem bitte schön. Das abräumen dauerte eine Zeitlang, es war mittlerweile auch alles voll. Sie meinte auch sorry, es ist gerade so viel los. Sie erkundigte sich ob es uns geschmeckt hat und bedankte sich für unsere Antwort. Wir teilten auch gleich mit das wir zahlen würden, gab es doch schon wieder wartende Gäste. Sie fragte nach bar oder mit Karte. Wir meinten bar und sie antwortete das können wir dann gleich machen. Sie holte ihr Gerätle raus, kassierte und bedankte sich. Die Frage nach einen Beleg war kein Problem und sie meinte dass sie ihn gleich bringt. Dieser kam auch rasch und sie verabschiedete uns noch freundlich. Sie haben hier schon mächtig viel zu tun aber nett und freundlich, auch bei komplizierten Gästen wie am Nebentisch ( ich hätte die Krise bekommen) 4,5 Sterne
 
Essen
Es gibt hier eine bedruckte Karte aus Karton wo sich ein Exemplar auf den Tisch befindet. Die Karte ist auch auf der HP einsehbar und war bei unserem Besuch aktuell. Es gibt hier Weißwurstfrühstück und ab 11 Uhr Mittagstisch. Es gibt verschiedene Gerichte , hauptsächlich mit Fleisch und bayrisch ausgerichtet. Die Gerichte werden auch in englisch beschrieben.
 
Wir hatten zwei dunkle Weizen zu je 4,50 € und die Schmankerlplatte für 2 – Ente, Schweinebraten, 2 St. Fränkische Metzgerbratwürste, Apfelblaukraut, Kartoffel-und Semmelknödel für 30,50 €
 
Das Blaukraut die Soße und der Senf kamen auf einem extra Teller an den Tisch. Der Senf in Tütchen, wo wir ein Schälchen schöner fänden. Die Soße wunderbar kräftig im Geschmack und herrlichen Schmoraromen. Schön Natur belassen und so lecker dass wir noch Nachschub geordert hatten (  war ja auch ordentlich was drinnen an Fleisch ). Das Blaukraut schön weich eingekocht. Uns war es jetzt ein bisschen zu süßlich und die so weihnachtlichen Gewürze kamen nur zart durch .
 
Jeder bekam einen Teller serviert der auch vorgewärmt war und zusätzlich befand sich in der Platte noch Sauerkraut das nicht dabei stand. Das war gut eingekocht mit einer Weinnote und auch wieder etwas süßlich. Ansonsten hatte es einen schönen Geschmack. Bei den Knödeln gab es von jeder Sorte leider nur einen , hier wären vielleicht zwei kleinere schöner so dass jeder einen bekommt und man nicht teilen muss. Der Kartoffelknödel war etwas grober gehalten, schön gegart und von einer weicheren Sorte. Wir haben ihn lieber etwas fester aber geschmacklich war er einwandfrei. Schöner Kartoffelgeschmack und auch an Salz fehlte nichts. Der Semmelknödel hatte eine festere Konsistenz, so wie wir es mögen , aber trotzdem fluffig. Geschmacklich gab es hier nichts zu meckern. Sie waren noch mit frischer Petersilie bestreut. Die zwei Bratwürste waren schön gebraten und würzig im Geschmack, schmeckten lecker. Dann gab es noch zwei Scheiben Schweinebraten die super zart und saftig waren. Eine resche Kruste war vorhanden und auch hier konnte man abschmecken. Von der Ente gab es auch zwei Stück mit dabei. Die Haut war knusprig, sie war lecker gewürzt aber sie hätte einen Tick saftiger sein dürfen. Mit der Soße dazu ging es aber.
 
Für den Preis eine mächtige Portion aber alles lecker , gerne wieder 4,5 Sterne
 
Ambiente
Es ist ein großes Wirtshaus das auch mit den Sitzplätzen in der Karte erwähnt wird.
 
Wenn man rein kommt gibt es gerade aus vor die Theke. Linker Hand befinden sich hohe Tische mit Bank und Barhockern. Rechter Hand der Gastraum wo wir einen Tisch bekommen hatten. Die Tischplatten bestehen aus hellem Holz und die Stühle aus dunklen Holz .Hier wären Sitzkissen noch schön dass der Popo etwas weicher sitzt.
 
Große Fensterscheiben sind vorhanden und zum Teil gibt es auch eine Bank außen rum.
 
Auf dem Tisch gibt es eine weiße Stoffmitteldecke auf der sich Salz-und Pfefferstreuer , ein Krug mit Besteck und Servietten und eine Karte befinden.
 
Eine schöne bayrische Wirtschaft, zum Teil ein wenig sehr eng gestellt in unserem  Bereich. 4,5 Sterne
 
Sauberkeit

Im Gastraum war alles sauber, Tische wurden abgewischt bevor er wieder Belegt wurde. Auf den Toiletten gab es die üblichen Staubspuren, sonst alles sauber , 4,5 Sterne

Aus familiären Gründe ist das Restaurant seit dem 1. Januar 2023 geschlossen

Rückblick auf unseren 2022er Urlaub im Berchtesgadener Land. Eigentlich sind wir hier auch nur gelandet, da der "Goldene Bär" am zweiten Tag zu hatte. Am Tag zuvor waren wir noch sehr zufrieden dort gewesen, der zweite Besuch zwei Tage später war dann nicht mehr so toll (siehe hier: https://www.gastroguide.de/restaurant/163629/goldener-baer/berchtesgaden/bewertung/42035/ )
Aber gut so, dass Ruhetag im Bären war. So hätten wir dieses Kleinod wahrscheinlich nie besucht.

Heuer nur ne Kurzkritik, da es doch schon ein paar Tage her ist. Jedenfalls ist Sophie's Cafe-Restaurant (benannt nach der Besitzerin Sophie Prestele) wirklich einen Besuch wert. Auch wir waren in den drei Tagen, die wir in Berchtesgaden verbrachten an zwei aufeinanderfolgenden Tagen zugegen. Einmal am 18.09.2022 zum Abendessen, den Tag darauf um mit ein paar guten Gläsern Wein den Abend ausklingen zu lassen.



Ambiente


Von außen eher unscheinbar, obwohl man auch vor den großen Glasfronten Sitzmöbel hat, die zum Verweilen einladen, ist es Drinnen schon gleich sehr gemütlich und modern eingerichtet. Die Besitzerin Sophie schmeißt den Laden mehr oder weniger alleine, in der Küche zaubert ein Koch die Gerichte. Wenn es mal hoch her geht, gibt es im Service Aushilfen.
Wir waren ja an zwei Abenden dort und waren angetan von dem kleinen, feinen Cafe-Restaurant. Die Karte ist klein und übersichtlich, sehr mediterran-italienisch geprägt mit saisonalen Ergänzungen. Die aktuelle Karte ist immer online einsehbar.

Vorweg bestellten wir erst einmal jeder ein Bier (schließlich sind wir ja in Bayern), ein Helles und ein Jubiläumsbier zu je 4,20 der halbe Liter. Spätestens bei Essen schwenkten wir auf Wein um. Hier bietet man hauptsächlich Österreichische Weine an und auch ein paar Italienische. Finde ich im äußersten Winkel der Republik völlig okay, und die Weine, die wir an diesem (und dem Abend darauf) probierten, waren mehr als ordentlich. Wir hatten einen Gelben Muskateller, einen Grünen Veltliner und einen Custoza auf der weißen Seite, zwei Mal den roten Zweigelt. Wie gesagt, alles ordentliche und Sorten typische Weine. Auch aus dem Grund gab es den zweiten Besuch.

Das Essen überraschend pfiffig und mehr als schmackhaft. Die Knoblauch Garnelen teilten wir uns noch


Knoblauch Garnelen

aromatisch zusammen mit Bratpaprika und viel Knoblauch glasig angebraten, dazu Röstbrot, Cocktailtomaten, etwas Kresse, Zitrone und Balsamico Tupfen. Ein Einstand genau nach dem Geschmack meiner Begleitung.

Zum Hauptgang wählten wir dann Pasta.


Linguine Trüffel

Die Wahl von meinem kleinen Trüffelschweinchen. Gut gegarte Linguine in kräftigen Trüffelrahm, bei dem wohl auch Trüffel Öl im Spiel war (was ich nit so mag). Dazu gesellten sich ein paar Scheiben saftig gegrilltes Rindfleisch (ich vermute Hüfte) in Streifen. Getoppt von Rucola und Parmesan. Mein Spatz war zufrieden, und das ist die Hauptsache


Pasta Kürbis

Ich hatte mich rein vegetarisch entschieden und war sehr zufrieden mit meiner Wahl. Cremige Kürbissauce umschmeichelte die Linguine, all das aufgewertet mit krümeligem Fetakäse und leicht karamellisierten Walnüssen. Als Kontrast auch hier Rucola Salat und ein paar Sprossen. Da brauchte es absolut kein Fleisch!

Das Essen und das ganze drumherum können wir nur empfehlen, und falls wir mal wieder in Berchtesgaden sind, kehren wir auch dort wieder ein. Es lohnt sich.
Sophie ist eine sehr liebenswerte Person, die hervorragend den Laden schmeißt, und auch wenn es recht voll ist sich die Zeit nimmt für einen kurzen Plausch mit den Gästen. Selbst wenn es mal stressig wird oder sie so wirkt, immer freundlich und mit einem leichten Lächeln am Gast. So geht Gastro! Also hin da!

Siehe: https://www.google.com/search?client=firefox-b-d&q=Gasthof+Leitner+kreuth

Die Erzherzog-Johann-Klause liegt in Österreich und nicht in Kreuth. Richtig: Aschau 82, 6234 Brandenberg, Österreich
Siehe: https://www.google.ca/maps/place/Jausenstation+Erzherzog-Johann+Klause/@47.5887777,11.8809153,12.92z/data=!4m6!3m5!1s0x477629ab4db839c9:0xeea8a968334feed3!8m2!3d47.5813577!4d11.8881063!16s%2Fg%2F121qm10b?entry=ttu

Im Gastgarten sitzt man sehr gut und man wird von aufmerksamen Servicekräften umsorgt. Unser dreijähriger Enkel wurde bevorzugt bedient. Seine Pommes kamen gemeinsam mit unseren Getränken. Unsere Gerichte kamen frisch zubereitet nach angemessener Zubereitungszeit, waren sehr gut portioniert mit Beilagensalaten und schmeckten ausgezeichnet. Die Preise bewegten sich im ortsüblichen Rahmen. Wir kommen sehr gerne wieder!

Gegenüber vom Haunstetten Bahnhof geht eine Straße rein und nach ein paar Schritten ist man auch schon dort. Hinterm Haus haben sie auch ein paar eigene Parkplätze. Wir würden sagen das es sich hier um ein Wohngebiet handelt. Am Eingang gibt es zwei Stufen, es ist aber auch eine Rampe vorhanden. Die Toiletten befinden sich im inneren ebenerdig. Reservieren wäre vielleicht sinnvoll um auf Nummer sicher zu gehen, war doch einiges los.

Service
Der Service ist hier erkennbar durch die schwarzen Poloshirts mit Logo vom Lokal drauf. Wir wurden freundlich begrüßt , ein Tisch wurde uns angeboten mit der Frage ob dieser passen würde. Er reichte uns die Karten und wir hatten Zeit zum schauen was wir möchten. Er war überrascht über die Stifado Bestellung und fragte nach ob wir auch zwei Ouzo möchten. Dieser kam rasch mit den Getränken und es gab ein bitte schön. Der Salat kam auch gleich danach und er meinte , so fangen wir schon mal mit dem Salat an und wünschte einen guten Appetit. Die Essen ließen auch nicht lange auf sich warten und er wünschte uns erneut einen guten Appetit. Eine Zwischennachfrage unterm Essen ob alles passt gab es nicht. Die leeren Teller wurden gleich bemerkt und nachgefragt ob es uns geschmeckt hat. Auf unsere Antwort bedankte er sich. Am Nebentisch nahmen neue Gäste Platz und beim reichen der Karte teilte er auch gleich mit das heute ein Gericht bereits aus wäre. Fanden wir klasse das man das gleich mitgeteilt bekommt. Bei uns fragte er nach ob es noch was sein darf und bei der Manowar Nachspeise Bestellung meinte er aber gerne , kommen gleich. Dieses war auch der Fall. Hierbei teilten wir dann auch gleich mit dass wir zahlen würden. Er kam rasch mit dem Bon zurück, bedankte sich und wünschte uns noch einen schönen Abend. Beim verlasen wurden wir noch freundlich Verabschiedet. Nett, freundlich, Aufmerksam, 4,5 Sterne
 
Essen
Es gibt hier eine dunkle Karte mit Klarsichthüllen. Die üblichen Gerichte sind hier vorhanden wie man sie bei vielen griechischen Restaurants kennt. Aber nicht zu überladen und auch ein paar andere Gerichte die man oft nicht mehr bekommt.
 
Wir hatten einen Demestika herb 0,25 l für 5,50 € , ein dunkles Weizen für 4,10 €, zwei Ouzo für je 2,50 € , Calamaris ( Babycalamari) vom Grill mit Zaziki, Reis oder Gemüse und Salatteller für 17,50 € und Stifado mit Kalbfleisch und Salatteller für 18,90 € und hierzu wird noch Knoblauchbrot serviert.
 
Die Ouzo waren lecker und auch sehr schön Eisgekühlt.
 
Die Salatteller bestanden aus Eisbergsalat, Gurkenstückchen, Tomatenachteln und Zwiebelringen. Alles frisch und schmackhaft mit einem einfachen Essig-Öl-Dressing das aber schön ausgewogen war. Dazu gab es noch Krautsalat mit Gelberübenstreifen der sehr frisch war und  etwas süßlich mariniert war aber trotzdem eine Säure Note hatte. Eine milde Peperoni und eine schwarze Olive gab es noch mit drauf, nichts besonderes.

Beim Stifado gab es etwas größere Stückchen Kalbfleisch in der Schale. Dies waren super zart und saftig, man konnte sie mit der Gabel zerkleinern. Die Perlzwiebeln waren schön geschmort und hatten auch noch im Kern ein wenig Biss. Sie hatten auch eine schöne Größe. Die Soße war Tomatenlastig mit einem klasse würzigen Geschmack und auch ein Schmorgeschmack kam durch. Sie war sehr schön abgeschmeckt


Dazu gab es knusprig gebratenes Knoblauchbrot das einen schönen Geschmack hatte. Innen noch schön fluffig. Oben drauf wurde es mit Butter , Kräutern und Knoblauch bestrichen. Es schmeckte uns sehr gut und Knoblauch war auch gut vorhanden.
 
Bei den Calamari wurde als Beilage das Gemüse gewählt. Es gab Gelberüben, Brokkoli und Blumenkohl. Es war auf den Punkt gegart, wir würden sagen in Butter noch etwas angebraten und richtig schön gewürzt, schmeckte so richtig gut. Die Babycalamari  wurden gegrillt und auf den Punkt. Ein wenig Öl wurde darüber getreufelt. Hier hätte man etwas mehr würzen dürfen, sie waren ein wenig neutral schmeckend. Es gab aber Mühlen am Tisch zum nachwürzen, das freute uns. Einen Schnitz Zitrone gab es noch mit dazu. Das Zaziki war cremig, schön abgeschmeckt und mit Gurkenstreifen versehen. Wegen uns hätte es mehr Knoblauch sein dürfen, hier war man sehr sparsam.
 
Schade dass er weiter weg ist, wir würden gerne öfters herkommen, es hat uns geschmeckt. 4,5 Sterne
 
Ambiente
Auf den Tischen gibt es hier Salz-und Pfeffermühlen, Eine Art Öllichtkerze die auch angezündet war. Die Tische sind bereits eingedeckt mit den griechisch Kurs Servietten und Besteck.
 
Der Gastraum ist nicht zu groß und zum Teil sind die Tische und Stühle aus dunklem Holz etwas abgegrenzt. Bei der Fensterseite gibt es eine Bank mit bräunlichen Bezug. Ein paar Bilder geben einen griechischen Flair her und es ist nicht so überladen mit Deko Elementen. Es ist alles schön beleuchtet.
 
Es ist nicht zu überladen Dekoriert, wir fanden es gemütlich, 4,5 Sterne
 
 
Sauberkeit

Im Lokal war alles sauber. Auf den Toiletten die üblichen Staubspuren, aber sehr gering, 4,5 Sterne

Wegen Bauarbeiten bis auf Weiteres geschlossen. Abschluss geplant für 2023

am 02.07.2023 ab 13:00 Uhr.
Im Alten Bad in Wildbad Kreuth wird bayerische Traditionsküche in historisch, herzoglichen Ambiente serviert, wo einst Könige und Kaiser schon gespeist haben – hier wird gejagt, gefischt, gekocht und gebeizt wie es im  Tegernseer Tal schon seit Jahrhunderten Tradition ist (siehe: https://altesbad.com/)

Unabhängig von der Außenterrasse an einem ruhigen Platz hinter St. Sebald offenbaren sich im Inneren viele abwechslungsreiche Bereiche für jeden Geschmack. So gibt es eine Gaststube, Empore, Hinterzimmer, Restaurant und Kellergewölbe. Rustikal-hölzern traditionell fränkisch eingerichtet. Nach der Reservierung - "kommen Sie vorbei, 2 bekommen wir immer unter" wurde klar - ein riesiges Lokal. Küchentechnisch aus dem Untergeschoss bespielt müssen die Bedienungen mit Tabletts zu Fuß über ein Treppe nach oben und weiter, was sicher marathontaugliche Waden erzeugt.
Unser gestandener Kellner "Mancini" etwas mürrisch wirkend aber freundlich mit verstecktem, tiefschwarzen Humor meisterte diese Strecken  wohl schon über viele Jahre und hatte den Laden "im Griff". Wir waren gekommen, um nach einschlägiger Fränkischer Küche auch mal etwas "Anderes" zu essen; die netzverfügbare aktuelle Saisonkarte "Spargel" hatte uns gelockt. Das Restaurant war am "Tag der Arbeit" nur mittelmäßig und touristisch frequentiert und wir konnten uns einen Tisch am Fenster mit Blick auf die Terrasse aussuchen.

Neben einer großen, der "ältesten Weinstube Deutschlands" gerechten Weinkarte bietet das Goldene Posthorn (Zusatz "Bratwurst Glöcklein") natürlich alle Fränkischen Klassiker, einige internationale Gerichte und eben saisonales sowie eine große Spirituosenauswahl.

Unsere Getränke - Bacchus 0,2l (6,-€), 0,5l Selters (3,50€) und Tucher Dunkelbier (0,4l 4,90€) waren rasch und kühl am Tisch. Später gesellten sich noch schmackhafter Schlehengeist und Bierschnaps in kleinen 4cl-Bügelflaschen à 7,-€ sowie ein Absacker vom Haus dazu.

Aus dem Spargelbaukasten wählten wir 1 Portion Butterspargel mit Salzkartoffeln und Buttersauce (13,50€) mit einer Portion geräuchertem Schinken (12,-€) sowie den Spargel "Primavera" u.a. mit Tomate und Parmesan überbacken nebst Kartoffelbeilage (14,50€).
Das nach angenehmer Wartezeit servierte Essen war traditionell zubereitet (Spargel nicht zu fest), schmackhaft und von der Würzung gut abgestimmt. Die mediterrane Variante aromatisch-harmonisch nicht zu viel und mal etwas moderner interpretiert; lediglich der Schinken aus dem Baukasten stellte sich wohl regional bedingt nicht als Katenschinken sondern der leicht geräucherten, gekochten Variante heraus, war nicht schlecht aber etwas übersichtlich.

Insgesamt ein entspannender Aufenthalt bei ehrlicher Bedienung und vernünftigem Essen; Menschen gucken; Humor und Lokalkolorit inbegriffen. Gute Alternative zu sonst mehr touristisch ausgelegten Betrieben näher am Zentrum. Gern wieder! (Habe gerade gelesen, jetzt hat die Pfifferlingsaison begonnen...)

Wir waren am 14.6.2023 in euerem schönen und liebevollen Restaurant, 
was soll ich sagen einfach Klasse wie ihr es meistert. Liebevolle Chefin man merkt das ihr es mit Herzblut macht. 
Schnitzel wurden geklopft ( konnte man hören) und in Butterschmalz rausgebacken, einfach ein Traum auch der Kartoffelsalat wie bei Mama,
unser Glas war nie leer und du hast oft nachgefragt ob wir den alle zufieden sind. JAAAAAA!!! Das waren wir zum Nachtisch hatten wir zu 6 noch einen Kaiserschmarrn obwohl wir ziemlich satt waren, aber unser Nachbarstisch bekam einen und der sah sooo toll aus das wir ihn noch haben wollten . Was soll ich sagen einfach ein Traum , man wird bei Euch so liebevoll behandelt bitte bleibt so .. wir fühlten uns Pudelwohl. 
Schade das ihr keine Zimmer habt, wir wären gerne eure Gäste . 
Bis zum nächsten mal , wir kommen sicher zu 100 % wieder. 

Zwischen Königsplatz und Hauptbahnhof , eher nähe Hauptbahnhof befindet sich das Lokal an der Straße. Es ist eine Tram Haltestelle vorhanden , parken ist hier sehr schwierig. Am Eingang gibt es 4 Stufen, die Toiletten befinden sich dann ebenerdig.
 
Service
Wir kamen rein und ein Herr meinte – 2 Personen-. Er legte legte an einen Tisch zwei Karten hin und meinte  - bitte schön-. Kurz darauf war er schon wieder da und es gab wieder ein bitte schön. Wir waren noch nicht so weit, er blieb aber stehen. In dieser Zeit zündete er dann die Kerze nebenbei an. Getränke , Vorspeisen und Hauptgerichte kamen innerhalb 5 Minuten, jeweils mit der Ansage was welches ist und wurden hin gestellt. Do kummst mim schaun ned amoi mid. Wiederworte  wurden ignoriert, man ging einfach weg. Als die Teller leer waren meinte er nur – had geschmegd-. Ach nicht vergessen, er fragte noch nach was wir noch möchten – es gab ja noch eine  „ Nachspeise „ mit dazu. Diese lies etwas auf sich warten und wurde wortlos an den Tisch gestellt. Wir teilten dann mit dass wir zahlen würden und nach einiger Zeit kam er zurück an den Tisch, nannte den Betrag und es gab ein Danke . Das war es auch schon an Worte für diesen Besuch hier. Nun erfragten wir ob wir einen Beleg haben könnten und siehe da , wir glaubten es nicht mehr, kam dieser wortlos nach einiger Zeit an den Tisch. Ja , das war es dann auch , unter Service verstehen wir was anderes, ja Manowarisch halt , 0,5 Sterne
 
Essen
Es gibt hier eine rot-bräunliche Karte mit Klarsichthüllen wo die Zettel eingeschoben werden. Diese hat aber auch schon ein paar Tage hinter sich zwecks Abnutzung.
 
Wir haben jetzt nur die Mittagsmenüs angeschaut ( man drängte ja bei der Bestellung) ist alles quer durch gemischt und die Auswahl kam uns etwas groß vor . Bei den Mittagsmenüs gibt es zur Auswahl als Vorspeise Tagesuppe – Frühlingsrolle oder Krabbenchips  und als Nachspeise Kaffee – Espresso oder Obstsalat.
 
Wir hatten zwei dunkle Weizen zu je 3,80 € , M 1 – gebratene Nudeln mit Hühnerbrust für 7,80 € und M 15 –Ente knusprig gebacken mit Paprika und Gemüse ( scharf ) für 11,80 €
 
Als Vorspeise sollte es einmal die Tagessuppe sein – denken mal die übliche süß-sauer-Suppe.  Getrocknetes grünliches irgendwas befand sich auf der Suppe das den ersten Eindruck nicht gerade erfreut, will man doch was frisches haben. Es waren verschiedene kleine Fleischstückchen vorhanden, verschiedenes klein geschnittenes Gemüse und verklöppeltes Ei. Geschmacklich nichts besonderes , wir sagen mal standart wie man es aus früheren Zeiten kennt und bekommen hat.
 
Als zweites wurde die Frühlingsrolle bestellt. Sie kam sehr schön knusprig an den Tisch .
 
Beim aufschneiden mussten wir fest stellen dass sie ein wenig fettig war und der Teig nicht ganz durch gebacken war, noch leicht teigig im inneren. Gefüllt war sie mit knusprig gebratenen Hackfleich, Weißkraut –Zwiebel- Gelberübenstreifen. Die Füllung hatte einen schönen Geschmack.
 
Die „ warmhalte Servierschale stehen hier bereits auf dem Tisch , aber das hilft nicht viel um die nicht mehr so ganz warmen Speisen warm zu halten wenn man noch an der Vorspeise am Essen ist. Die gebratenen Nudeln kurz schnell probiert und außen waren sie beim ankommen nicht mehr ganz so warm , aber auf den Punkt gegart mit noch leichten Biss. Als Gemüse Gab es hierzu Gelberübenstreifen, Porree, Zwiebeln und frische Sojasprossen, alles auf den Punkt gegart. Das Hühnchenfleisch war zart und saftig gegart worden. Das Ei war etwas spärlich vorhanden. Geschmacklich war es nicht schlecht , wir würden sagen eingedeutscht, aber das findet man mittlerweile ja ganz oft.
 
Genauso wie beim anderen Gericht ( scharf ) hieß es in der Karte, aber wir konnten nichts davon finden , etwas würze ja aber nicht scharf. Für ein Mittagsgericht zu dem Preis gab es ordentlich Ente auf dem Teller. Diese hatte eine knusprige Haut und war sehr zart und saftig gegart, Als Gemüse gab es Porree , Champignons, Chinakohl, Gelberüben, Mu Err Pilze, Bambussprossen und Zwiebeln mit dazu. Alles auf den Punkt gegart. Die Soße war schön würzig , aber die schärfe fehlte. Sie war halt einfach gehalten, ach ja ein paar Chilistückchen haben wir noch gefunden aber ohne belangen.
 
Der Reis wurde in einer Schale mit Deckel serviert und ja es war halt Reis. Klebrig, gekocht, ohne irgendwelchen Geschmack mit drinnen.
 
Wir wählten als Nachspeise einmal Kaffee und einmal Espresso. Sie waren heiß hatten eine crema aber abgeholt haben sie uns nicht. Dazu gab es noch eingepackte Kekse und eine Milch in einem Plastikbehälter.
 
Wir würden sagen ein typische eingedeutschter Asiate der halt für die Allgemeinheit seit Jahren so kocht. So wie man es halt schon immer kennt. Für den Preis für das Mittagsgericht bekommt man schon was , aber das was wir schon vor zig Jahren so bekommen haben muss es heute nicht mehr sein, da gibt es viele Alternativen. Und alles auf einmal zu essen ist auch nicht unser Fall. 2,5 Sterne
 
Ambiente
Das halbe Jahrhundert gerade erreicht fühlte ich mich hier wieder sehr jung. Kannte ich solche chinesischen Lokale aus meiner Jugendzeit. Hier hat sich irgendwie nichts verändert.


 Wenn man rein kommt gibt es rechter Hand einen größeren Bereich mit viel Holz geschnörkel und Deko Elementen.
 
Linker Hand gibt es eine Nische mit etwas abgetrennten Bereichen, hier das gleiche an Einrichtung. Ein paar frische Pflanzen gibt es hier auch.
 
Der Tresen befindet sich hier auch und das Aquarium in etwas kleinerer Form. Alles in rötlich gehalten, verschnörkelte Stühle wie in den anderen Bereichen.
 
Auf den Tischen gibt es eine Glasplatte die mit Blumenmustern verziert ist. Ein Ständer mit den Würzsoßen und Salz-und Pfefferstreuer gibt es auch drauf und zusätzlich noch einen Zuckerstreuer. Die Warmhalteplatten mit Teelicht stehen bereits auf jedem Tisch. Die rosaroten Servietten mit dem darauf liegenden Besteck gibt es bereits auch schon auf den Tischen. Wir fühlten uns um Jahre zurück versetzt, 3,5 Sterne
 
 
Sauberkeit
Im Gastraum gibt es viele Staubspuren, vor allem in den ganzen Dekoelementen. Tische werden sporadisch abgewischt mit einem Lappen der dann auf dem Kinderstuhl zwischen geparkt wurde. Die Warmhalteplatten sahen auch nicht gerade frisch geputzt aus. Auf den Herrentoiletten viele Staubspuren und alte Schmutzflecken auf dem Boden. Auf den Damentoiletten das gleiche . Hier war der Abfalleimer in der Toilette mächtig überfüllt ( Mittagszeit) und die Gitterbox beim Waschbecken war schon sehr überfüllt ( so viele Gäste waren heute warscheinlich noch nicht da) . Die Seife war auch noch leer. Hier sollte man schon mehr auf Sauberkeit achten 1,5  Sterne.
 
 

 

Das Restaurant ist seit dem 01.10.2022 geschlossen!
Das Hotel bleibt wie gewohnt geöffnet

Nicht weit vom Dom entfernt liegt das Gasthaus. Parken ist hier sehr schwierig. Ein paar Schritte entfernt gibt es eine Tram Haltestelle. Barrierefrei ist es hier nicht. Man kann von verschiedenen Seiten ins innere kommen und da gibt es hier unterschiedlich viele Stufen. Vorm Haus ist ein Biergarten vorhanden . Zu den Toiletten geht es 19 Stufen in den Keller runter.
 
Service
Eine Dame in Alltagskleidung begrüßte uns freundlich , bot uns freie Platzwahl an, brachte die Karten und meinte das die Kollegin gleich kommt. Eine Dame im Dirndl kam dann zu uns, begrüßte uns sehr freundlich und fragte nach ob wir schon wüssten was wir trinken möchten. Auf unsere Bestellung meinte sie – aber gerne , machen wir , Danke-. Die Weizen kamen rasch und die Gläser wurden mit dem Logo zum Gast an den Tisch gestellt. Es gab die Worte, bitte schön, zwei Weizen , zum wohl. Bei der Essensbestellung bekamen wir wieder ein danke und diese ließen nicht lange auf sich warten. Bei der Ablieferung meinte sie dann – so ihr zwei , unser gutes essen – und jeweils die Ansage vom Gericht. Es wurde uns ein guter Appetit gewünscht und unterm Essen fragte sie auch nach ob alles passen würde. Die leeren Teller wurden gleich bemerkt und sich erkundigt ob es uns geschmeckt hat und es noch was sein darf. Auf unsere Anfrage brachte sie gleich die Karte und teilte mit das Haselnuss derzeit nicht lieferbar wäre , sie hätten aber zusätzlich Mirabelle von Prinz da. Sie brachte sie rasch und meinte so einmal, zweimal , zum wohl. Etwas später fragte sie noch nach ob alles passt und wir teilten mit das wir gerne zahlen würden. Sie kam kurz darauf mit dem Bon zurück. Wir hatten noch einen kurzen Talk über Manowar mit ihr. Sie bedankte sich mehrmals, wünschte uns noch einen schönen Abend und verabschiedete uns noch recht herzlich. Hier fühlt man sich wohl als Gast , sehr gerne 5 Sterne
 
Essen
Es gibt hier eine in Holz eingefasste Speisekarte in der man die Blätter einheften kann. Die Karte ist nicht zu groß aber für jeden was dabei würden wir sagen. Es gibt auch Flyer mit Kulinarischen Kalender liegen aus. Hier gibt es für jeden Monat Gerichte und Veranstaltungen zur Saison.
 
Wir hatten eine alte Haselnuss für 4 .- € , einen Obstler für 3,50 € zwei dunkle Weizen zu je 4,50 € , Wirtshauspfanderl – Schweinefilet mit Spätzle, Butterkarotten und Champignonrahmsoße für 17,50 € und Burschenschnitzel mit krossen Speck, Bratkartoffeln und Biersoße für 16,50 €
 
Die beiden Schnäpse waren sehr lecker und hatten auch die richtige Temperatur.
 
Beim Burschenschnitzel gab es oben drauf leckere feine Speckstreifen die wunderbar knusprig waren und sehr schön würzig. Darunter gesellten sich angeschwitzte , mehlierte Zwiebeln die passend dazu waren bevor man zu den Schnitzeln kam. Sie waren vom Schwein, super zart und saftig und an würze fehlte es an nichts. Und dann kam man zu den Bratkartoffeln. Es waren keine Scheiben sonder so Art halbe Stücke. Zum Teil etwas angeröstet , auf den Punkt gegart und eine schmackhafte Kartoffelsorte. Es gesellte sich auch ein paar Speckwürfel und Zwiebeln mit dazu. Außen rum wurden noch frische Lauchzwiebelstreifen gestreut. Die Soße hatte einen klasse Geschmack mit schöner würze und der Biergeschmack kam dezent durch.


Beim Pfanderl wäre es schön gewesen wenn man einen extra Teller bekommen würde. Es stand zwar auf einem Teller aber da es sehr heiß war wollten wir es nicht runter nehmen. So ist etwas schwer zu essen. Das Fleisch sah auf den ersten Blick etwas scharf angebraten aus , es war aber noch sehr zart rosa und saftig. Hier hätte man etwas würzen dürfen. In Verbindung mit der Soße passte es aber wieder. Diese war sehr schön rahmig ,1 a abgeschmeckt und im Untergrund auch noch reichlich vorhanden. Die Champignons waren frisch und gaben noch den Rest an Geschmack mit dazu. Die Gelberüben waren auf den Punkt gegart und so was von lecker. Hier hätten wir uns ein paar mehr gewünscht, man kann ja etwas weniger Spätzle dafür rein geben. Diese waren klasse gegart worden, hatten hierbei auch ausreichend Salz abbekommen und wurden nochmal in Butter an geschwenkt.
 
Gute , einfache, klassische Küche und schmackhaft, 5 Sterne
 
Ambiente
Im Gastraum gibt es einen vorderen Bereich mit zum Teil Bänken. Ein paar Stühle gibt es teilweise auch dazu. Es gibt eine Holzverkleidung und es ist alles hell beleuchtet. Es gibt dunkles Holz und helle Tischplatten dazu.
 
Im Hinteren Bereich befindet sich eine Eckbank und Stühle zusätzlich zu den Tischen dazu. Auf den Tischen gibt es ein Stoffdeckchen einen Holzzuber mit Besteck und Servietten. Zusätzlich befinden sich noch Salz-und Pfefferstreuer und Zahnstocher drauf auf dem Ständer. Ein Glas mit Kerze , die auch angezündet war , Bierdeckel in einem Halter und verschiedene Angebots Flyer befinden sich auch noch auf dem Tisch.
 
An den Wänden gibt es verschiedene Bilder .
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Es gibt auch noch andere Bereiche im Gasthaus Richtung Toiletten. Hier nur Fotos.
 
Die Gaststube hat uns sehr gut gefallen, Schönes bayrisches Gasthaus, 5 Sterne
 
Sauberkeit

Hier gab es nichts zu bemängeln, sei es im Gastraum oder auf den Toiletten 5 Sterne

Mit etwas Internetrecherche und ohne große Lust auf das Nürnberger Standardangebot stießen wir auf das regional-familiäre Müller's. Eine tolle Speisekarte über das Fränkische hinaus mit reichlich positiven Stimmen. Nach telefonischer Reservierung und gut 15min Fußmarsch vom Zentrum/Bahnhof erreichten wir das unauffällig in einer Seitenstraße gelegene Restaurant.

Drinnen eine recht aufwändige, verschnörkelt-puffige Einrichtung, himmlisch dekoriert, weitläufig-liebevoll und ein kleiner Biergarten im Hinterhof. Familientauglich-solide, etwas in die Jahre gekommen aber beeindruckend-prunkvoll-gemütlich und sauber.

Verbindlich, zuverlässig und kundig auch die gestandene Bedienung unter ständiger Obhut + Kommentar ihres etwas kauzig am/hinter dem Tresen wirkenden mindestens ebenso gestandenen Chefs. Etliche Abholer, da günstig und hausfrauenentlastend.

Tolles, auch internationales Angebot neben Klassikern, Hausmannskost und saisonalen Gerichten.

Vorab ein Hauscocktail "Fränkischer Vortrunk" Sekt mit Zugabe und Himbeere (4,90€).
Getränke: Bacchus 0,2l 4,90€, Pils 0,4l 3,90€, Schnäpse 2,60€.

Vorspeise: Gebackene Champignons mit Remoulade und Salat (6,90€). Frisch hausgemacht, fluffig-üppige Portion. Lecker und perfekt gewürzt.

Angenehm getimed die Hauptgerichte:
Sauerbraten mit Lebkuchensauce, Rotkohl und Kloß (17,90€) - himmlisch-zart, tiefgründig-schlotzige dunkle Sauce vom Feinsten, wie der Rotkohl echt lecker und nuanciert. Große Portion klassisch dekoriert handwerklich vom im Hintergrund unbekannt wirkenden Koch echt gut gemacht. Der Kloß fluffig und von der Größe fast ein Damenhandball...
Filetsteak mit Kräuterbutter, (Backkartoffel, Sour Creme) und großem Salat (27,90€) - ein bestimmt 250gr schieres Stück zartes Fleisch wohlgewürzt und wie die Beilagen gut abgestimmt perfekt medium gebraten.

Dessert: Schwarzes Tartufo mit Saucen- und Früchtedeko, Sahne (6,50€) wie es die Italiener nicht besser hätten machen können - himmlisch!

Fazit: Wenn auch etwas versteckt und muffig anmutend ein perfektes Restaurant zum Schlemmen günstiger, großer Portionen klassischer Deutscher Küche.

Unser Geheimtipp; unbedingt wieder!

Der Handwerkerhof an der Stadtmauer ist eine kleine Kopfsteinpflaster-Enklave mit 2 belebten Gäßchen und einigen Restaurants und Läden in verwinkelt-engen historischen Häuschen. Wohl kaum ein Tourist, der diesen gemütlich wirkenden, schmalen Fussgängerbereich nicht besucht - so also immer etwas Trubel und reichlich Seh-Leute mit dem unterschiedlichsten Hintergrund und Outfit... Die Gewerbebetriebe buhlen um (zahlungskräftige) Kundschaft auf der Suche nach Mitbringseln, Nutzlosem aber auch Spezialitäten und Nostalgischem. So gibt es hier auch 3 typisch regionale Gastronomiebetriebe zum Verweilen - darauf bedacht, historisch-traditionell zu wirken, aber ebenso geeignet, das Kaleidoskop der Vorbeiziehenden entspannt von "innen" zu betrachten... Dafür gibt es den üblichen Aufschlag für eine etwas leicht oberflächlich-aufgesetzte Leistung.

Wir nahmen das inkauf, hatten dafür aber bei 3 Besuchen der von uns favorisierten "Fränkischen Weinstube" entspannt-unterhaltsame Stunden. Neben dem kleinen Gasthaus mit Außentischen unter Markisen wurde gegenüber in einem Hof ein kuscheliger Biergarten wettergeschützt überdacht; mit Fellen belegte Holzbänke und rustikale Tischchen bieten einen Hauch Sitzkomfort. Die Bedienungen sind flott-professionell-freundlich - im Wiederholungsfall auch noch verbindlich-persönlicher.

Das (offene) fränkische Weinangebot reduziert sich auf knapp 10 bewährte Sorten - 1/4l 7,50€; die Speisen Nürnberger Mainstream mit Bratwurst-Schäufele-Kloß-Schwerpunkt und einigen Snacks etwas höher kalkuliert als im Umfeld; sicher den Mieten der historischen Gebäude geschuldet. Dennoch lohnt eine Weinprobe in Form eines "Weinkarussells" 6x 5cl (15,80€).  Wasser 0,3l 2,70€, Biere 0,5l 4,50€ und Schnäpse 4,50€/2cl. Unser Favorit der weiße, kühle und herbsüffige "Bacchus" - ein Wein ohne Ecken und Kanten.

Speisen - professionell flott serviert: Zunächst versuchten wir uns an einer Portion Obatzer mit Zwiebeln und Bauernbrot (gute Portion, solide-ordentlich, schmackhaft ohne Ausreißer 10,90€ 3*) sowie den 3 fränkischen Bratwürsten mit Kraut zum gleichen Preis. Diese kleinste Portion entspricht auch preislich den 6 kleineren Nürnberger Rostbratwürstchen mit gleichem Zubehör. Die Bratwürste waren ordentlich; von der Konsistenz etwas üppiger als die kleinen Verwandten, die ich im Nachhinein bevorzgt hätte. Auch hier guter Durchschnitt bei normaler eher unauffälliger Würzung und Qualität 3*. Was leider in dieser Weinstube fehlt, sind üblicherweise kleine Häppchen/Snacks, die man zum Wein bestellen und genießen kann - wie Brezeln, Käse, Gebäck etc.
Am besagten Hauptgerichte-Tag gönnten wir uns eine Leberknödelsuppe (5,90€), aromatisch-solide sowie Schnitzel Wiener Art mit Kartoffelsalat (15,90€), je 2 schöne flache Exemplare fluffig und nicht fettig sättigend mit ordentlicher Beilage. Massentauglich schmackhaft, nicht schlecht aber auch nicht individuell. Wieder gute 3*.

Fazit: Wenn schon abhängen und Leute gucken, dann hier gern wieder! Nicht nur wegen der netten Bedienungen.

Nach einigen Jahrzehnten sind wir aus der Not geboren (überall woanders ausgebucht) wieder hier gelandet und konnten auf der touristisch-quirligen, gut besuchten Terrasse noch einen Tisch ergattern. Trotz Enge und viel Betrieb angesichts tischsuchender Horden für den Innenbereich haben wir es nicht bereut und uns wohlgefühlt. Wesentlichen Anteil daran hatte unser fleißiger, aufmerksamer und superfreundlicher Kellner mit ebenso motivierten Kolleginnen und Kollegen.

Das klassisch-fränkische (fleischlastige) Angebot deckt sich mit den meisten Mitbewerbern, ist übersichtlich aber nicht klein und aus eigener Metzgerei. Die Preise sympathisch - schon fast günstig; dafür ist es hier etwas rustikaler!

Getränke: Lederer Pils 0,33l 3,90€, eine gute Scheurebe eiskalt 5,30€/0,2l, 0,3l Sprudel 2,50€, regionaler Williamsbrand und der sehr empfehlenswerte wohlschmeckende Burggeist für 3,50€/2cl.

Speisen, auf die wir nicht zulange warten mussten:
8 Original Nürnberger Rostbratwürste vom Buchenholzgrill (Beilagenwahl Sauerkraut + Kartoffelsalat) 12,40€,
Ofenfrisches Schäufele mit Kloß 16,90€.

Heiß serviert; die Würste waren von angenehmer. leicht grober Konsistenz, schön rauchig-aromatisch und echt lecker auf den Punkt leichtknusprig gebraten mit harmonischem, nicht zu sauren Essig-Öl-Kartoffelsalat. Passt!
Schäufele (riesig!) mit perfekt essbarer knusprig-blasiger Kruste, viel magerem Fleisch und schön eingekochter, würziger Bratensauce. Selbst der uns Nordlichtern sonst eher suspekte Kloß war angenehm zu akzeptieren/verzehren.

Die Qualität und professionell-freundliche Behandlung überzeugte. Unkomplizierter Laden und trotz hoher Auslastung mit vielen exotischen Gästen besser als so manch vergleichbare Einrichtung - und davon gibt es viele in der Innenstadt!

Wir hatten auch Freunde von auswärts eingeladen, die im Hotel übernachtet haben, sie waren alle sehr zufrieden.
Das Abendessen, 7-Gänge-Menü mit Weinbegleitung war hervorragend. Jedes einzelne Gericht war sehr schön zusammengestellt und die Weinbeschreibung der außerordentlich guten Weine durch den Sommelier eine richtige Freude.

In den Markthallen mitten in der Altstadt von Augsburg befinden einige Einkehrmöglichkeiten in der Art von Bistroform. Wir entschieden uns für das Suppenbistro. Dieses befindet sich in der Halle linker Hand wenn man rein kommt ganz hinten links. Parken ist hier mitten in Augsburg nicht möglich. Toiletten können alle nutzen die vor Ort sind .
 
Service
Hier herrscht am Stand Selbstbedienung darum keine Sterne. Man bestellt hier am Tresen. Wir wurden freundlich begrüßt und unsere Wünsche wurden abgefragt. Den Bon mussten wir aber verlangen und sie war ganz verwundert dass wir einen solchen möchten. Bei der einen Suppe gab es die Frage ob wir Brot dazu möchten und bei der anderen ob sie Schnittlauch drüber streuen soll. Die Biere sollten wir uns vom Getränkeschrank selber nehmen . Der war aber leider zugesperrt. Sie meinte Oh, habe ich den heute vergessen und erkundigte sich ob wie auch ein Glas dazu bräuchten. Am Tisch bemerkten wir das eine Flasche Bier schon abgelaufen war.

 Die Reaktion auf diese Flasche fanden wir nicht so schön. Sie meinte nur dass sie immer frisch einkaufen und wir sollen uns ein neues nehmen. Nur dieses war auch abgelaufen. Hierzu gab es keine Worte mehr. Schade , da sollte man anders damit umgehen. Spotzl fand dann noch eine Flasche und die Dame blieb wortlos.
 
Essen
Es gibt hier verschiedene Suppen die über dem bestell Tresen mit Bildern aushängen.
 
Wir entschieden uns für zwei Bier 0,33 l zu je 2,50 € . Wir wussten gar nicht das es so kleine Gustl ( Augustiner Helles Bier nennt man bei uns umgangssprachlich so ) Flaschen gibt, man lernt nie aus.
 
Zum Essen wählten wir Gulaschsuppe für 6.- € ( halbe Scheibe Brot wurde nicht berechnet) und Hühnersuppe mit Nudeln und Gemüse für 5,50 €
 
Die Hühnersuppe war sehr schön heiß und hatte einen klasse Geschmack . Man konnte auch die Fettaugen drauf sehen und diese war selbst gekocht. Die frischen Schnittlauchröllchen gaben auch noch eine schöne würze mit dazu. Zartes Hühnerfleisch gab es auch noch als Einlage mit dazu. Als Einlage an Gemüse gab es Porree, Gelberüben, Sellerie und Zuchini. Alles auf den Punkt gegart. Eine sehr leckere Suppe.
 
Die Gulaschsuppe war leider nur lau warm, schade, heiß finden wir immer besser. Es gab Kartoffelwürfel, rote und grüne Paprika und Zwiebeln mit drinnen, alles super gegart und nicht verkocht. Das Rindfleisch super zart und in kleinen Stückchen versehen. Sie hatte eine dezente schärfe im Abgang , einen schönen Paprikageschmack und vom würzen her waren wir sehr zufrieden. Die Scheibe Brot dazu war frisch, innen weich und hatte eine resche Kruste. Geschmacklich haben wir schon besseres gehabt.
 
Zum mal schnell eine Suppe essen , gerne wieder. Die Getränke sollte 
man dann doch kontrollieren ( Stern Abzug hier nicht, denken das dieses den Personal was angeht ) 4,5 Sterne

Ambiente
Ja wir sind hier in keinem Restaurant sondern in einer Halle mit vielen Lokalitäten und Geschäften. Schön wenn man sich hinsetzten kann und nicht im stehen essen muss. Es gibt hier runde Tische und Helle Holzstühle mit dazu. Eine Stofftischdecke befindet sich auf dem Tisch und eine Vase mit einer frischen Blume. Einfach , aber für das was es ist gibt es frische Blumen und Tischdecken, 4 Sterne
 
Sauberkeit
Was wir hier sehen konnten gab nichts für eine Beanstandung. Auch hinter dem Tresen was einsehbar war , alles sauber. 5 Sterne
 

 

Super Lokal
Super freundliches Personal
tolle Getränkekarte