Hessen

Das Chamäleon präsentiert sich in Gießener Innenstadtlage an der Fußgängerzone neben einem kleinen Spielplatz. Innen stylisch und mit gepflegter beschirmter Biergarten-Terrasse läd es mit einer modernen Crossover-Speisekarte mit Pizza, Pasta, Steaks und einigen regionalen Angeboten sowie Snacks studentengerecht und preiswürdig ein. An einem recht warmen Sommerabend war ein Terassenplatz ideal.

Unkomplizierter Empfang durch einen gestandenen Kellner; möglicherweise der freundliche Chef? Mir ist nach Auffüllung des Flüssigkeitsmangels, welchem mit einem kühlen Veltins rasch und geeignet begenet wird (0,5l 3,30€). Aus den auf dem Tisch aufgestellten Flyern und der zusätzlich gebrachten vollwertigen Speisekarte fällte mir die Pizza Diavolo (scharf mit frischem Knoblauch und Peperoniwurst etc.) ins Auge.

Für den sympathischen Kurs von 6,90€ kommt nach etwa 15min ein flach portionierter aber gut belegter Fladen in normaler Größe auf den Tisch - saftig und wohlriechend, trotzdem herzhaft-knusprig bei guter Portion.

Endlich mal ein Gericht, was auch -wie beschrieben- scharf ist, obwohl nicht übertrieben; gut, dass der Pils-Vorrat noch reicht...
Sehr aromatisch und prägnant der gut passende Knoblauch, der mich bis in die Nacht begleitet!

Nichts Überwältigendes, aber schon schmackhaft und gut abgeschmeckt würzig-harmonisch.

Brauchbares Lokal mit normalen Gästen und guter Auswahl. Für jede Art von Rast oder Einkehr geeignet.

Die Markthalle Kassel ist sehr zentral gelegen, zwischen Königsplatz und Fulda, etwa 300 m entfernt von der Fußgängerzone. Wenn ich in Kassel bin, nutze ich immer wieder mal die Gelegenheit, hier frische Produkte aus der Region einzukaufen, und eine Kleinigkeit zu essen oder mehrere …

Von außen ist das Gebäude ziemlich eindrucksvoll, eines der wenigen Prachtstücke Kassels, im ehemaligen Marstall, der im ausgehenden 16. Jahrhundert auf Anordnung von Landgraf Wilhelm IV. im Stil der Weserrenaissance erbaut wurde. Hier waren die landgräflichen Kutschen und Pferde untergebracht. Die Altstadt Kassels wurde Ende Oktober 1943 fast vollständig zerstört, so auch der Marstall. Nach dem Abriss der Ruine wurde das Gebäude mit den anfallenden Natursteinen wieder aufgebaut.

Die Kasseler Markthalle beherbergt auf zwei Etagen etwa 70 Stände und einen Blumen- und Bauernmarkt vor der Halle auf dem Freigelände. Ein buntes Treiben mit Anbietern aus der Region mit hochwertigen Angeboten von Obst und Gemüse über Fleisch, Fisch und Käse. Tee, Gewürze, Kräuter und mehr!


Allein zehn Fleischereien sind hier zu finden, mit regionalen Fleisch- und Wurstangeboten, vor allem Ahle Wurscht, nicht nur die Lieblingswurst der Nordhessen, sondern auch meine. Ich probiere dabei auch gern neue Kombinationen aus, hier gibt es sie z.B. mit Fenchel, mit Chili oder mit Walnüssen. Die mit Fenchel oder Chili schmecken mir sehr gut, die mit Walnüssen eher weniger. Überall kann man kleine Kostproben zu sich nehmen.

Wie auch bei Casaluko, einem Stand, der frische, hausgemachte Pasta, Pesto und Saucen anbietet. Zur Mittagszeit kann man hier eine kleine Mahlzeit mit diesen Köstlichkeiten zu sich nehmen.

Im Obergeschoss bei Busuito gibt es köstliche Oliven und viele andere italienischen Spezialitäten, bei denen ich gerne mal so richtig zuschlage.


Gerne nehme ich auch Käsespezialitäten von Annes Käsetheke mit und ein frisch gepresster Saft vom Saft-King im Obergeschoss muss auch sein, dieses Mal vom Granatapfel (super!) und anschließend eine persische Spezialität, ein Safraneis (toll!).

Sechs gastronomische Betriebe laden zum Essen ein, neu seit Juli ist der Burger-Imbiss „Ahlemächt’jer“.  Eric Raidas regionale Burger, für der er auch die Brötchen selber macht, gibt es etwa mit schnittfestem Weckewerk (eine nordhessische Fleischspezialität), mit Rindfleisch und Grüner Soße oder auch in gemüsig-frischen Frühstücksvarianten.

Auch die „Kleine Kantine“ ist seit Juli neu in der Markthalle, mit Frühstück und wechselnden Angeboten von Suppen, Stullen, Quiches und Salaten, wobei der Betreiber seine regionalen und frischen Produkte weitgehend von seinen Kollegen aus der Markthalle bezieht.


Vielfalt und Fülle an regionalen und internationalen Angeboten, sehr gute Qualität und nordhessische Spezialitäten vom Feinsten sind hier unter einem Dach zu finden. Viele bezeichnen diese Markthalle als eine der schönsten Deutschlands. Ich komme sehr gerne hierhin!
 

Besuch während der Schnitzelwoche abends bei schönem Wetter draußen, das Ambiente innen ist aber auch sehr schön. Das Paprikaschnitzel war sehr lecker, die Portion groß genug zum satt werden mit einem guten Preis-Leistungsverhältnis. der Service war aufmerksam aber nicht aufdringlich. Von den Bieren besonders empfehlenswert ist das Benediktiner Hell vom Fass.
 

Wir waren am Mittwoch den 7.9.16 zu viert in diesem Lokal. Wir hatten einen Gutschein für angeblich 93,20.-€ für einen 4 Personen Menü gekauft. Doch was wir dafür bekamen war der reinste Reinfall, so was würden wir Betrug nennen.
Dieses Lokal und sein Besitzer sind das unverschämteste was wir bisher erlebt haben.
Wir haben draußen gesessen. Die Tische waren schmutzig und klebrig.
Überall waren Laub und Blätter von den Bäumen (Boden,Tische und Stühle). Offensichtlich ist hier Sauberkeit ein Fremdwort. Wir mussten erst das Laub von den Stühlen entfernen, bevor wir uns setzen konnten.  Dann als es Langsam Dunkel wurde hat uns der Besitzer 2 Kerzen auf den Tisch gestellt.
Leider konnten wir immer noch nicht erkennen, was wir serviert bekamen. Es wird überall gespart hier.
Zuerst haben wir an einem Mittwoch über eine Stunde  gewartet bis wir unsere Suppe bekamen. Keiner hat es aufgegessen , weil es nach Spülwasser geschmeckt hatte.
Uns ist danach schlecht geworden.
Dann haben wir nochmal eine halbe Stunde auf unser „Menü“ gewartet.
Dann endlich nach 1.5 Stunden Wartezeit bekamen wir einen Teller mit ein Stück Entenbrust, ein paar Hünchenstücke, ein wenig Fisch und ein wenig Fleisch.
Wir dachten jeder bekäme so einen Teller.
Doch falschgelegen, dieser Kleine Teller war für uns alle , also 4 Personen bestimmt.
Dabei wäre einer alleine gerade sattgeworden.
Dieser Teller und die ekelhafte Suppe sollte 93,20.-€ kosten.
Hätten wir beim Chinesen 4 mal Ente mit Gemüse bestellt, wären wir erstens satt geworden und wir hätten höchstens 30.-€ dafür bezahlt.
Anstatt einer Entschuldigung bekamen wir die Aussage vom Chef , in der Küche wäre einiges durcheinander gekommen.
Wir sind der Meinung , hier sind alle mit ihrer Aufgabe total überfordert und sind nicht fähig , dieses Lokal zu führen.
Also der Besitzer tut anscheinend alles , damit die Gäste nicht ein zweites mal kommen. Bei uns hat es funktioniert.
Bei uns war es das erste und letzte mal , das wir uns das angetan haben.
Hier ist man nur aufs schnelle Geld aus.

Zum ersten Mal bin ich mit einer Freundin am Sonntagmittag in Schmillinghausen, einem kleinen Ortsteil von Bad Arolsen mit rund 500 Einwohnern. Meine Freundin kennt den Gasthof von früheren Besuchen und ist immer sehr zufrieden gewesen.

Schmillinghausen liegt im Norden des Ferienlandes Waldeck in einer schönen Mittelgebirgslandschaft und ist umgeben von Wäldern und Wiesenschluchten, die zu ausgiebigen Wanderungen einladen, sagt der Flyer. Ich fühle mich allerdings nur äußerst selten zu Wanderungen in viel Landschaft eingeladen, mir liegen eher die Wanderungen durch interessante Städte.

Wohl die bekannteste Persönlichkeit aus Schmillinghausen ist die Schriftstellerin Christine Brückner, die hier geboren und nach ihrem Tod 1996 auch hier begraben wurde. Ihre Roman-Trilogie „Jauche und Levkojen“, „Nirgendwo ist Poenichen“ und „Die Quints“ ist vielen Lesern/Leserinnen meiner Generation bekannt.

Wir begeben uns aber nicht auf die Spurensuche nach Frau Brückner, sondern suchen den  Landgasthof Teuteberg auf, der direkt an der Hauptstraße durch den kleinen Ort liegt, ein großer schmucker Fachwerkbau mit reichlich blühenden Geranien vor den Fenstern. Sehr einladend!
Außenansicht - Eingangsbereich
Eine Servicedame mittleren Alters empfängt uns freundlich und herzlich, führt uns an den reservierten Tisch und überreicht uns die doppelseitige Mittagskarte, verbunden mit der Frage nach einem Aperitif. Heute soll es mal kein Hugo sein. Wir entscheiden uns für einen Lillet Berry, der kurz danach auch schön gekühlt mit wenigen Eisstücken vor uns steht. Erfrischend und lecker!

Zeit für einen Rundumblick! Gediegenes Landhaus-Ambiente, alles sehr sauber und gepflegt, mit unterschiedlich gepolsterten Sitzbänken und Stuhlflächen, schmiedeeiserne Abtrennungen mit Plastik-Efeu, ein heimelig anmutender Kachelofen und viel „Gedöns“ an den Wänden, nicht unbedingt jedermanns Geschmack.
Gastraum
Auffällig ist der Kinderspieltisch mitten im Raum, optisch überhaupt nicht passend zum Ambiente, aber eine gute Idee, wenn Kinder vor oder nach dem Essen von Langeweile geplagt sind. Hier können sie sich dann mit Lego-Steinen austoben!
Lego-Spieltisch
Die Tische sind eingedeckt mit gestärkten Stofftischdecken und Mitteldecke, wertigem Besteck und dicken Vliesservietten, Kunststoffpflanze und kombiniertem Salzstreuer und Pfeffermühle.

Am Sonntag ist nur zur Mittagszeit (12.00 Uhr bis 14.00 Uhr) geöffnet. Der Speiseraum ist sehr gut besetzt, wir sind nicht die einzigen, die hier genüsslich speisen wollen. Es gibt eine Auswahl an gutbürgerlichen Gerichten aus der Standardkarte, dazu eine Tagessuppe. Wert wird hier gelegt auf frische, regionale Produkte. Wir möchten etwas mit Pfifferlingen und entscheiden uns beide für Medaillons vom Schweinefilet auf frischen Rahmpfifferlingen, dazu Spätzle und Salat vom Büfett für 17,90 € pro Person.

Als Tagessuppe wird eine Rinderbrühe mit Sternchennudeln und Eierstich angekündigt, auf die wir allerdings fast zu lang warten mussten.
Tagessuppe Rinderbrühe
Aber das Warten hat sich gelohnt. Ich habe schon lange nicht mehr eine solch kraftvolle, intensiv schmeckende Rinderbrühe genossen, perfekt gewürzt, der hausgemachte Eierstich von sehr guter Konsistenz, die frische Petersilie gibt den letzten Pfiff!

Das Salatbuffet sieht sehr sauber und einladend aus, alle Schüsseln stehen auf Eis und halten die Salate frisch.
Salatbar
Auf dem Foto sind die unterschiedlichen Angebote gut zu sehen. Zwei verschiedene Vinaigrettes und eine leichte Jogurt-Sauce stehen zur Auswahl. Ich nehme von den Blattsalaten, ein wenig Gurke, Tomate, alles passt.

Schon wenig später werden die Medaillons mit der Pfifferling-Rahmsauce serviert, mit einem freundlichen „Lassen Sie es sich schmecken“ und wir lassen es uns schmecken.
Schweinemedaillons
Die Medaillons nicht mehr leicht rosa, dennoch zart und von guter Qualität, angenehm gewürzt, bei mir brauchte es noch einen Dreh aus der Pfeffermühle, um den Geschmack abzurunden. Die Pfifferlinge sehr aromatisch, die Sauce von sehr guter Konsistenz mit genau der richtigen Menge Sahne und Würzung. Die wohl hausgemachten Spätzle (habe nicht nachgefragt) noch einmal in Butter leicht angeröstet und in Kombination mit der Sauce genau richtig. Die Geschmacksnerven freuen sich!

Ich kann gut nachvollziehen, warum dieser Landgasthof in diesem winzigen Dorf immer durchgängig gut besucht ist, ein freundlicher, kompetenter, unaufdringlicher Service, eine ansprechende gutbürgerliche Küche, das passt!

Wenn es einen Preis gäbe für den verstecktesten Bahnhof Deutschlands, dann würde diesen vermutlich der Haltepunkt Külte-Wetterburg in Waldeck-Frankenberg zwischen  Volkmarsen und Bad Arolsen gewinnen. Külte-Wetterburg liegt an der eingleisigen Strecke von Kassel nach Korbach.

Ein Minibahnsteig mit Miniwartehäuschen, eine kleine Bank, ein Fahrkartenautomat, ein Kartenentwerter, eine Info-Vitrine und ein paar Lampen - das ist alles. Idyllisch liegt der Haltepunkt da, mitten im Wald. Hinweisschilder sucht man vergebens.
Terrasse mit Blick auf das Bahnhäuschen
Die Regionallinie 4 hält hier nur nach Bedarf. Wer aussteigen will, muss dem Lokführer vorher Bescheid sagen. Und wer einsteigen will, ist gut beraten, sich deutlich sichtbar mitten auf dem Bahnsteig zu platzieren und zu winken. Alles mit eigenen Augen gesehen während unseres Aufenthalts im Gasthaus!

Gruppen aus Korbach, die hier am Wochenende feiern wollen, fahren mit dem Zug fast bis vor den Eingang und nehmen auch den letzten Zug gegen Mitternacht für die Rückfahrt. Radfahrgruppen planen manchmal ihre Tour so, dass sie hier zum Schluss einkehren und sich dann gut gesättigt mitsamt Rad von der Regionalbahn nach Hause transportieren lassen.

Der alte Bahnhof, der dem Haltepunkt seine Rückseite aber ebenfalls mit Eingangstür zukehrt, wird seit Anfang der 1990er-Jahre als Gasthaus genutzt und profitiert natürlich auch von dem Haltepunkt.

Wir sind am Sonntagmittag allerdings mit dem Auto dorthin gefahren. Reichlich Parkplätze sind vorhanden. Die gesamte Anlage mit verschiedenen Außenterrassen und dem Biergarten wirkt sehr einladend. Überall sind ausrangierte Bahn-Accessoires zu sehen. Wir hätten gerne auf der kleinen Terrasse an den Geleisen gesessen, aber leider war es trotz Sonnenschein zu kühl.
Speisen direkt an den Gleisen
Nach einer sehr freundlichen Begrüßung nehmen wir an unserem reservierten Tisch am Fenster Platz. Der Gastraum ist recht groß, aber etwas verwinkelt mit einigen wenigen Stufen dazwischen. Auch hier beherrscht das Thema Bahn den Raum, mit vielen Dekorationen an den Balken und der hellen Holzdecke, fast ein kleines Bahn-Museum.
Gastraum als kleines Bahn-Museum
Unsere nette Servicedame bringt uns die handgeschriebene Mittagskarte für diesen Sonntag. Der Schwerpunkt der Angebote  liegt insgesamt, also auch mit der Standardkarte, deutlich auf gehobener gutbürgerlicher Küche mit regionalen und saisonalen Produkten sowie mediterraner Ergänzungen. Wir haben draußen schon von einer Schiefertafel die Angebote gelesen und können uns schnell entscheiden. Eine Tagessuppe, heute eine hausgemachte Tomatensuppe, ist im Preis des Hauptgerichtes enthalten.

Für mich soll es geben:
Garnelenspieß mit Knoblauchsauce, Basmatireis und gemischter Salat für 18,50 €, dazu ein alkoholfreies Krombacher
Und für meine Begleiterin:
Kombinationen von Rinderroulade und Schweinebraten, dazu Mischgemüse und Kroketten für 14,90 €, dazu ein Mineralwasser.

Vorweg ein Hugo, wie so oft, der auch schnell richtig temperiert serviert wird, und der uns ausgesprochen gut bekommt.

Nach passender Wartezeit kommen mit der Tomatensuppe auch die Begleitgetränke. Und diese Tomatensuppe war ein Gedicht! Aromatisch, cremig, würzig, gut gekräutert und schön heiß, alles passt!
Hausgemachte Tomatensuppe
Die Servicedame fragt beim Abräumen nach, ob alles gepasst hat (hat es bislang) und möchte wissen, ob und wie lange eine Pause bis zum Hauptgericht gewünscht wird (Sehr gute Frage!).

Nach den gewünschten 15 Minuten kommen unsere Hauptgerichte, auf heißen weißen Tellern, ohne großartige zusätzliche Dekorationen. Mein Garnelenspieß
Garnelenspieß
besteht aus 2 Spießen mit mehr als zehn Garnelen auf jedem, zart, gut gegart, aber bei der Knoblauchsauce vermisse ich einen angenehmen Knoblauchgeschmack. Sie ist rosa, aber ich kann nicht genau bestimmen, wonach sie eigentlich schmeckt, zumindest ist sie so nicht unbedingt mein Geschmack. Der Basmati-Reis ist ebenfalls perfekt gegart und kann bedingt durch die darüber gegossene Sauce leider nicht so aromatisch duftig riechen, wie ich es gerne gehabt hätte. Der gemischte Salat aus sieben verschiedenen Sorten befindet sich leider neben dem Hauptgericht und nicht in einem eigenen Gefäß. Jeder Salat hat sein eigenes Dressing, sehr lecker, aber der untere Teil ist natürlich mit der Garnelensauce vermischt, was so natürlich nicht sein sollte!

Meine Begleiterin ist mit ihrem Gericht hoch zufrieden.
Rinderroulade und Schweinebraten
Das Fleisch der kleinen Roulade sei sehr zart, kräftig gewürzt und die Füllung so richtig nach Hausfrauenart mit Speck, Zwiebeln und Gewürzgurke. Auch das Stück Schweinefleisch gefällt ihr von der Konsistenz und vom Geschmack her, die Sauce beschreibt sie als sehr würzig und geschmackvoll, das Gemüse (siehe Foto) sei knackig, aber verhalten gewürzt. Die Kroketten als Fertig-Produkt finden keine Erwähnung, muss auch nicht sein.

Die Frage, ob noch ein Dessert gewünscht wird, müssen wir verneinen, wir sind zufrieden  und satt, es hat insgesamt gut geschmeckt, ein heißer, kräftiger Espresso passt bei mir allerdings noch rein.

Hier waren wir am Freitag Abend Essen.
Gegessen habe ich eine Pizza Fungi, welche mich sehr überzeugt hat. Der Teig war richtig lecker und knusprig. Der Käse so wie er sein muss und die Pilze schön frisch. Alles in allem eine sehr gute Pizza.
Getrunken habe ich einen Cocktail, welcher fruchtig war und nicht zu stark. Meine Begleitungen und ich fanden die Cocktail alle gut und nicht viel zu stark, wie sie meistens in Bar o.ä. sind.
Wer am Bahnhof Zeit überbrücken muss kann hier auf jeden Fall hingehen. Ist aber auch zu empfehlen, wenn man mit Freunden italienisch essen gehen möchte. Von dem Bahnhofstrubel bekommt man übrigens draußen kaum was mit und drinnen gar nichts.

Hier hatte ich vor 14 Tagen einen Tisch für 7 Personen bestellt.

Aber leider sind zu unserem Holzwürmer Treffen nur  fünf  gekommen, zwei  hatten  so kurz vor 18°° abgesagt. Wir hatten im Herbst 1966 unsere Gesellenprüfung  zum Modelltischler bestanden und so wollten wir uns dann auch mal wieder treffen – es war das dritte in den 50 Jahren nach der Gesellenprüfung.

Ich hatte mich für die Krone in Königstädten entschieden, da hier auch ein separater Raum für unser Treffen zur Verfügung steht. Aber bei dem Super Wetter hatten wir  fünf dem schönen Biergarten  im Innenhof des  Restaurants  den Vorzug gegeben.

Wir hatten eine nette freundliche Bedienung  die uns dann auch gleich nach unseren Getränkewünschen  fragte. Es gab dann Alkoholfreies Bier 0,33l zu 2,80€, Apfelsaftschorle 0,4l zu 3,20€, Apfelweinschorle 0,5l zu 3,20€, Coca Cola 0,4l zu 3,20€ und Hefeweizen 0,5l zu 3,80€. Das mit  dem Etikett zum Gast stellen hatte unsere Bedienung aber auch nicht drauf.

Da die meisten noch eine weitere Heimreise antreten mussten, gab es  für den größten Teil Alkoholfrei.
Nach einer gewissen Zeit hatten wir die Speisekarten bei der netten Bedienung  für  die Speiseaufnahme  bestellt, es kamen so leichte Hungergefühle auf.  

Wir hatten uns für den Alpenteller (Züricher Geschnetzeltes mit Reisberg an Riesling-Rahmsauce) zu 10,60€, Scampi Salat zu 14,80€ mit geröstetem Weißbrot  und Knobisauce.  Rumpsteak mit Kräuterbutter  und Beilagen  Salat zu 16,80€, Schnitzel mit Champignons, Pommes und Beilagen Salat zu 11,50€ sowie für mich einen Schwabenteller  zu 13,50€ (Schweinelende in Champignonrahmsoße mit Spätzle) entschieden.  Nach der Bestellaufnahme hatten wir noch eine angenehme Wartezeit bis unser Essen dann auch zusammen serviert wurde.  Nur gab es beim Rumpsteak eine Falschlieferung  - Champignons wurden nicht bestellt, Kräuterbutter wurde dann nachgeliefert. Die Bedienung wollt das Essen zurücknehmen und hatte sich Entschuldigt, aber der Kollege hat nur noch auf die Kräuterbutter bestanden und damit war es für ihn gut.   

Von meinen ehemaligen Holzwürmer Kollegen gab es über das Essen keine Klagen, es hat allen gut geschmeckt. Die Schweinelende war für mich sehr gut gebraten, die Spätzle gut und die Soße wurde auch mit den Spätzlen aufgebraucht.

Im Ganzen waren alle zufrieden mit der gut bürgerlichen Küche.  
 
Für unser Gruppenfoto hat sich die Bedienung auch sehr mit dem Smartphone ausgezeichnet.  

Wir waren auf einem Sonntagnachmittag in Bickenbach und wollten dann gerne vor Ort noch mit den Kindern etwas zu Abend essen. Kurz im Internet geschaut welche Restaurants es gibt und da wir deutsch Essen wollten fiel die Wahl auf das Landgasthof Treibhaus. Ich bin dort schon einige Male vorbeigefahren und das Restaurant liegt sehr schön und macht von der Bundesstraße auch einen imposanten Eindruck.  Es gab eine mittelmäßige Kritik aber wir wollten selber schauen wie es uns gefällt.

Das Restaurant
Es liegt etwas erhaben an der B3 zwischen Bickenbach und DA-Eberstadt. Hinter dem Haus befindet sich ein großer Parkplatz. Man wundert sich vielleicht wieso sich auf dem außen Geländer massiv Vogelkot befindet. Doch beim Herausgehen aus dem Restaurant hat es sich aufgeklärt. Auf dem Grundstück wohnen Pfaue und einer davon saß direkt hinter der Eingangstüre auf dem Geländer und flog dann schleunigst davon. Im Gastraum gibt es 2 Bereiche. Einen direkt bei der Küche und einen vorgelagert, der Insbesonderer für Veranstaltungen genutzt wird. Wenn mann da sitzt hat man sicher auch Blick auf den Odenwald, wenn man aber wie wir im oberen Bereich sitzt, kann man durch die Fenster nur in den unteren Bereich sehen. Etwas schade, bei der schönen und leicht erhöhten Lage. Das Ambiente ist etwas rustikal und doch schon deutlich in die Jahre gekommen. Hier würde eine Renovierung doch viel zu einer angenehmeren Atmosphäre beitragen.
Kochkäs Schnitzel
Speisen
An diesem Sonntag war es abends sehr ruhig. Neben uns war nur noch ein anderer Tisch besetzt. Daher wurden wir auch sehr zügig bedient. Die Getränke und Speisen waren schnell aufgenommen. Wir hatten 2 mal Kochkäs Schnitzel (à 12,50€) und für die Kinder gab es Pommes (à 2,50€) und Räucherlachs (à 3,50€). Zuerst kamen die Getränke, gefolgt von den Beilagen Salaten zu den Schnitzeln. Es war eine Mischung aus Weißkraut, Karotten und gemischten Grünen Salat ein einer sehr schweren Salatsauce, die kein geschmackliches Highlight war – ich würde auch anzweifeln das sie Hausgemacht war, aber ich bin mir nicht ganz sicher. Dann kam das gesamte warme Essen. Das Kochkäs Schnitzel habe ich hier in der Gegend schon deutlich besser gegessen. Es war zwar groß und mit einer ordentlichen Menge Kochkäse übergossen, aber das Schnitzel, die Panade und auch der Kochkäse waren sehr geschmacksarm. Der Rächerlachs und die Pommes für die Kinder waren völlig ok. Zum Leidwesen der Kinder war leider die Majo zu den Pommes aus.

Preis - Leistung. Nun es war nicht sehr teuer, aber dafür haben wir aber auch keine Hochgenüsse bekommen. Für die gebotene Qualität sind die Preise angemessen, aber man darf nicht viel erwarten. Die Getränke sind definitiv nicht zu teuer.

Fazit
Insgesamt kann ich die mittelmäßige Kritik von anderen Usern auch auf anderen Portalen nur Bestätigen und ich glaube dass ich nicht unbedingt wiederkommen werde.

Emmas Steakhaus ist ein kleines feines Restaurant und ist seit fast 2 Jahren in Hanau in der Nähe vom Schloss Philippsruhe beheimatet. Mit Parkplätzen ist es etwas schwierig, da in diesem Bereich Anwohnerparken gilt. Es gibt außen ein paar Tische und Innen Platz für ca. 30 Personen. Wie der Name schon sagt geht es kulinarisch Rund um Fleisch. Es gibt 5 verschiedene Steakcuts jeweils in 2 Größen. Aber nicht nur Rind findet sich auf der Karte Maishähnchen, Lamm und Kalb findet sich ebenso auf der Karte wie Surf und Turf. Umrahmt werden diese Hauptspeisen von 6 Vorspeisen und 4 Desserts.

Das Lokal
Die Inneneinrichtung wird von Eiche hell sowie dunklem Holz, Silber und den grünen Wänden beherrscht. Es gibt 2er und 4er Tische ohne Tischdecken und alle Plätze sind eingedeckt. Durch die karierten Vorhänge und die rustikale Decke wirkt es etwas landhäuslich, durch die Bar aber auch modern. Etwas störend empfand ich den Weinkühlschrank, der sich nicht gut integriert hat ebenso sind einige Ecken an den Wänden angestoßen und die Farbe ist weg. Da das Licht sehr gedimmt ist, fand ich den Treppenabgang zu den Toiletten etwas zu dunkel. Es sprang zwar nach einigen Stufen der Bewegungsmelder an, aber das könnte er etwas früher tun. Die Musik war angenehm von der Lautstärke und unaufdringlich. Die Speisekarte ist ein Echtholzklemmbrett mit ca. 7 Seiten. Das Exemplar das ich erhielt war noch kaum abgegriffen, aber die anderen, die an einem Pfeiler im Gastraum hingehen, sahen schon sehr abgenutzt aus. Hier würde es sicher nicht schaden die Seiten öfters neu zu drucken. Für das Ambiente wäre es sicher auch schöner wenn die Tür zur Küche nicht ständig aufstehen würde. Aber so bekam man auch etwas davon mit was in der Küche los war.

Speisen
Da an diesem Abend wenig los war (nur 5-6 Tische besetzt) bekam ich sofort die Karte gereicht und entschied mich für folgende Speisen:
„Sommersalat mit Balsamico-Honigdressing, Wassermelone, Pfirsich und Gurkenstreifen mit gebratenen Pfifferlingen“ zu 8,50€
„Surf and Turf mit 3 gebratenen Garnelen, Portweinjus, Grillgemüse und Steakhaus Fries, Filet 200g „zu 38€
und als Dessert „Crème Brûlée von der Vanille mit Pfirsich und Sauerrahm-Limoneneis“ zu 7,50€
Als Getränk fand ich einen Tomatensaft auf der Karte, da der aus war musste ich mich um entscheiden und hatte Spezi 0,2 zu 3,50€

Gruss aus der Küche
Der Gruss aus der Küche: frisches Baguette mit einem Gurken Joghurt Dip hat Lust auf mehr gemacht.
Sommersalat mit Balsamico-Honigdressing, Wassermelone, Pfirsich und Gurkenstreifen mit gebratenen Pfifferlingen
Es folgte der Salat der sehr schön angerichtet daher kam. Der Salat war wunderbar mariniert, die Pfifferlinge sehr gut gebraten und abgeschmeckt. Schön passten auch die Fruchtstückchen und die Fruchtsauce auf dem Tellerboden. Ein sehr gut komponierter Salat, den ich jederzeit wieder bestellen würde. Ausgezeichnet und kein einziger Kritikpunkt.
Surf and Turf mit 3 gebratenen Garnelen, Portweinjus, Grillgemüse und Steakhaus Fries, Filet 200g
Durch die offene Küchentüre bekam man auch mit, dass trotz der wenigen Gäste fleissig gearbeitet wurde was für die frische spricht, die auf den Tellern ankam. Nun traf mein Surf und Turf ein, bei dem ich das Filet medium rare bestellt hatte. Es war ein ordentliches Stück Fleisch, das einen kleinen Tick zu wenig rare war. Ich vermute auch das es nicht ganz so heiß gebraten/gegrillt wurde, da es nicht sehr dunkel außen war und beim Anschnitt der graue Anteil im Fleisch sehr breit war. Aber es war zart und sehr lecker, zusammen mit dem Jus. Die Garnelen, waren große Stücke, gut vorbereitet und ebenso gut gebraten. Das Gemüse das aus Paprika, Zucchini, Austernpilzen und Karotten bestand war auf den Punkt gegart und auch sehr lecker – insbesondere die Austernpilze waren hervorragend. Vermisst habe ich die Steakhaus Fries stattdessen hatte ich Linguine mit Pfifferlingen auf dem Teller. Vielleicht habe ich mich beim Studieren der Karte verlesen, aber nachdem ich die Nudeln probiert hatte gab es keinen Grund zur Beschwerde. Die Nudeln waren einen kleinen Tick zu weich, aber mit der Sauce in der sie aromatisiert wurden sehr passend zu dem Gericht. Die Pfifferling kannte ich schon vom Salat, aber auch hier war jeder wieder ein Genuß. Da alles sehr heiß und auf vorgewärmten Tellern angerichtet war, war es bis zum letzten Happen ein hervorragender und warmer Genuss.
Crème Brûlée von der Vanille mit Pfirsich und Sauerrahm-Limoneneis
Zum Dessert gab es die Crème Brûlée geschichtet mit Pfirsich und dem Sauerrahm-Limoneneis. Leider war durch das Schichten die Zuckerschicht ganz schnell aufgeweicht. Hier wäre es besser die Crème Brûlée separat zu reichen. Der fehlende Crunch hat dem Geschmack überhaupt keinen Abbruch getan. Die Komponenten passten sehr gut zueinander, das Sauerrahmeis, war sicher selbstgemacht kam sehr aromatisch und zartschmelzend daher. Die Pfirsich waren schön reif und die Vanille Creme auch von Konsistenz und Geschmack perfekt.

Der Service
Der Service (eine Person) war sehr aufmerksam und hat zur Vorspeise und dem Hauptgericht Pfeffer und Salz angeboten und kurze Zeit nachdem man angefangen hatte zu Essen nachgefragt ob alles ok war.  Es wurde auch auf Feinheiten geachtet, z.B. dass das Etikett der Getränke zum Gast ausgerichtet sind. Und auch mal nachdem gesehen wurde das das Glas fast leer war nachgefragt ob ich noch etwas trinken möchte. Sehr aufmerksam.


Fazit
Sehr gutes Restaurant mit nur kleinen Schwächen. Die Speisen sind sehr gut und frisch zubereitet, die einzelnen Komponenten sind gut arrangiert und gut abgeschmeckt und abgestimmt. Preislich liegt es schon etwas gehoben, aber man bekommt auch etwas für sein Geld. Die Getränke fand ich auch etwas zu teuer. Für einen schönen und leckeren Abend zu zweit sicher eine sehr geeignete Location.

Nach unserer verspäteten Ankunft mit der DB aus Bremen verspürten wir noch etwas Hunger. Was liegt da näher mit dem Koffer Trolley zu unserem Schaab Louis nicht weit vom Bahnhof zu gehen. Oh je, was steht da für ein Schild „ Wegen einer Privat Feier“ geschlossen.  Also weiter durch das unwegsame Gelände – Baustelle „Neuer Marktplatz für den Hessentag 2017“ aber der Grieche  „Europa“ hat samstags auch geschlossen. Der Italiener kurz darauf ist nicht so meiner, also die Marktstr. Richtung Bahnhof und da liegt dazwischen die Pizzeria „Die Holzofen Kantine“

Wir hatten noch einen kleinen freien vierer Tisch vor dem Lokal gefunden. Alle anderen Tische vor und neben dem Lokal waren alle gut besetzt. Es kam eine Bedienung, hatte uns nett begrüßt und  die von den Vorgängern noch stehen gebliebenen Flaschen und Gläser weggeräumt. Danach kam sie gleich zurück und hat den Tisch abgewischt. Die Speisekarte liegt in einem kleinen Ständer als Flyer und ist auch über das Internet einzusehen. Die Bestellung erfolgt nur über die angegebene Nr. der Speisekarte.

Ich hatte mich für die Nr. 06 Pizza mit Tomatensoße, Käse, Salami u. Pilzen entschieden die im Holzofen gebacken wird,  meine Frau für die Nr. 63 Maccheroni  mit frischen Champignons und Sahne entschieden.

Beide Speisen wurden für je 6 € in der Karte angeboten, Als Getränk wählten wir eine große CC  0,5l zu 3,50 €, hier gibt es nichts vom Fass, es werden nur Getränke in Flaschen angeboten.

Nach einer angenehmen Wartezeit, wir waren ja die letzten die bestellt hatten, wurden unsere  Nudeln u. Pizza serviert.
Mir hat meine Pizza sehr gut geschmeckt, der Boden war sehr dünn, hätte aber nach meiner Meinung etwas krosser - knuspriger sein können. Das Messer war leider nicht von guter schärfe . Meine Frau hatte war mit ihrer Wahl sehr zufrieden, die Nudeln schön Bissfest,  und die Sahnesoße mit den Champignons war nach ihrem Geschmack.  

Wir werden sicher wieder einmal einkehren.

Diese Pizzeria in der Fußgänger Zone wird auch gerne in der Mittagszeit von vielen Opelmitarbeitern und Beschäftigten der Stadt besucht.

(Mittagessen, 2 Personen, 36,0 €)
 
Viel zu lange hat es gedauert, bis wir endlich einmal im Forellenhof "Borkowski" eingekehrt sind. Was haben wir all die Jahre verpasst! Unzählige Male daran vorbeigefahren, aber nie den Weg dorthin gefunden.
Jetzt war es soweit. Nachdem wir am Vortage schon einmal die Lage gecheckt hatten, freuten wir uns heute auf ein Fischessen an den Forellenteichen.
Der Forellenhof liegt sehr idyllisch gelegen etwa 5 Kilometer bzw. ca. 10 Autominuten von der Autobahnabfahrt A7 Homberg/Efze entfernt in einem kleinen Tal bei Völkershain. Überhaupt ein idyllischer Landstrich im Knüllwald.
Die Schwalm halt :-).
 
Ein großer Parkplatz bietet viel Platz, jedoch waren wir die ersten Gäste an diesem Tage. Die Sonne stach vom Himmel, so dass wir kein gescheites Foto von der Vorderfront machen konnten. Vorbei am Gebäude geht es zum dahinterliegenden idyllischen Biergarten mit plätscherndem Springbrunnen und dem Haupteingang.
Wir suchten uns ein nettes schattiges Plätzchen unter den aufgespannten Sonnenschirmen und wurden alsbald von der Chefin und einer Angestellten freundlichst begrüßt.
Die Karte ist klein und fein und bietet neben den Fisch-Hauptgerichten auch zwei Hand voll  Nudel-,  Fleisch- und vegetarische Gerichte an.
Wir waren aber doch zum Fischessen hier.
 
Forelle im Speckmantel klang gut, wie ich fand. Insbesondere, weil es Bratkartoffeln dazu gab, und so war dies meine Wahl.
Meine Liebste entschied sich für gebratenes  Zanderfilet.
 
Bei der Aufnahme der Bestellung wurde ich gefragt, ob ich die Forelle gerne entgrätet haben möchte. Dem stimmte ich prompt zu, da ich ja eigentlich kein Fischesser und mit den Gräten immer so ein Problem habe. Die letzten Bisse sind bei mir auf dem Teller dann meistens schon kalt.
 
Nach und nach trafen auch immer mehr Gäste ein, die jedoch allesamt innen an einer langen Tafel Platz nahmen. Anscheinend irgendein Treffen.
Die "Forellengarten" dagegen war weniger frequentiert, und nur ein einziges weiteres Paar nahm neben uns an einem Tisch Platz.
Die Beilagensalate kam sehr zügig an den Tisch und waren optisch sehr frisch anzusehen - und schmeckten auch so.
Wenig später folgten die Hauptgänge, und von der Präsentation meiner Forelle war ich sehr begeistert! Mensch, sah das lecker aus! Und so war es auch. Sehr gut gelungen, und ich hatte auch keinerlei Probleme mit Gräten.
Und auch das Zanderfilet sah sowohl sehr gut aus als auch schmeckte es entsprechend gut.
Das war wieder einmal ein gelungenes Mittagessen in neuer Umgebung.
Hier würden wir sicherlich zum Fischessen wiederkehren.
Prima gemacht, danke dafür.
Unsere Empfehlung ist ausgesprochen.
 
Das Verspeiste, so wie es auf der Karte stand:
 
Forelle im Speckmantel mit Bratkartoffeln, Salatteller - 16,00 €
Zanderfilet gebraten mit Sauce Hollandaise, Salatteller, Salzkartoffeln - 16,50 €
Mineralwasser 0,3 l - 2,00 €
Apfel-Schorle 0,3 l - 2,00 €
 
 PS: behindertengerecht erschien uns das Restaurant schon, abgesehen von den zwei sehr flachen Stufen zum Restaurant hinein. Die sanitären Anlagen waren vorbildlich sauer (und modern). Eine Sauberkeit, die wir nur selten gesehen haben und daher eines besonderen Vermerkes bedarf!

Lage
Gegenüber dem Einkaufszentrum von Biblis befindet sich das neue Gasthaus Dreispitz. Der Name ist durch die Lage an der Spitze von Biblis und umringt von drei sich treffenden Straßen entstanden. Parkmöglichkeiten vorhanden sogar Wohnmobile werden geduldet.
 
Ambiente
 
Die Räumlichkeiten innen wurden kaum verändert bzw. renoviert. Die helle Theke dominiert weiterhin und ist der Blickfang mit den strahlend, roten, bequemen Barhockern mit Rücken- und Armlehnen . Es gibt einen Gastraum und einen weitläufigen, schlauchförmigen Nebenraum für Feierlichkeiten. Die Einrichtung ist gediegen modern. Auf den Tischen befinden sich cremefarbene Tischdecken und hellbraune Läufer. Große Kristallleuchter an der weißen Decke, weiße halblange Vorhänge an der großen Fensterfront und kleine Spiegel an den Wänden- die jedoch nicht geputzt waren - geben den Räumlichkeiten ein großzügiges Ambiente. Gäste an diesem Tag waren eher im gesetzten Alter, aber auch Hunde und Kinder sind hier gerne gesehen. Für warme Tage steht noch eine beschirmte  Außenterrasse  mit weißen Plastiksesseln zur Verfügung.
 
 
Service
 
Der Chef kommt (ursprünglich) aus dem Odenwald und dies ist kaum zu überhören. Lautes zurufen von der Terrasse über den Gastraum in die Küche oder zum Service an der Theke. Zwei Personen - mit dem Chef zwischendrin-- übernehmen den Service. "Schatzi" -so vom Chef benannt- hat die Regie in der Küche. Man bekommt zwar einen Tisch zugeteilt, aber im Nebenraum, obwohl vorne im Gastraum noch alles frei war. Wir suchten uns deshalb selbst ein Eckchen. Der Service kommt zuerst umgehend aber im Laufe der Zeit mussten  wir immer mehr auf uns aufmerksam machen  um ihn heranzuholen. Es gab mit der Zeit ein Heidendurcheinander. Beim zweiten Besuch war kein Wechselgeld vorhanden wir mussten uns  lange gedulden. Eine Quittung gibt es nur händisch und auf Aufforderung. Es gibt immer noch keine Registrierkasse.
 
Essen
 
Zur Eröffnung gab es nur eine kleine Karte mit 6 Gerichten. Wir wählten das panierte Schnitzel mit Champignonsauce und Kroketten Und als zweites Gericht das Bratenfleisch mit Soße und wiederum Kroketten. Als Vorspeise orderten wir zwei kleine Beilagensalate. Recht fix wurden die Beilagensalate in kleinen Schüsselchen gebracht. Der Salat relativ warm und mit einer Joghurtsauce überschüttet, unten im Teller ein wenig Balsamicocreme. Man musste also selbst den Salat mischen. Kurz darauf kamen die Hauptspeisen. Serviert in Tellern wie bei Muttern war der Braten und die Soße leider schon kalt. Besser war das schön panierte Schnitzel dran, es wurde gewärmt von der obenauf liegenden Champignonsauce, was ich eigentlich so nicht mag, da die Panade durchweicht, aber in diesem Fall war es besser.   Die Champignons waren frisch und geschmacklich war alles in Ordnung. Die kleinen Unannehmlichkeiten machte der Chef mit einem guten Schnaps vom Haus bei uns wieder wett. Auf die Frage was mit dem Salat passiert war, wurde uns mitgeteilt, dass ab Montag eine Salatbar da sei und sich dann jeder selbst den Salat zusammenstellen kann.
Auch unser zweiter Versuch fast 4 Wochen später in dieser Gaststätte war nicht mit Erfolg gekrönt. Bei unserem ersten Besuch stand in der Speisekarte: Gegrillte Peperoni als Vorspeise. Heute wollten wir diese probieren. Leider kein Hinweis mehr in der Speisekarte. Uns wurde mitgeteilt,  dass die Peperoni hier in Biblis nicht laufen und man sich entschlossen habe, diese aus der Speisekarte zu entfernen. Ich persönlich  kenne jedoch ein Restaurant in Biblis, dort verzehrt  fast jeder als Vorspeise Peperoni gegrillt. Wir bestellten daher einen Salatteller groß mit Schafskäse,  Schinken, Blattsalaten, Paprikas, Ei, Thunfisch ect. Als zweites Gericht sollte es das Schnitzel mit Pfefferrahmsauce mit Kroketten und einem kleinem Salat sein. Der Beilagensalat, wie auch der große Salatteller, wie schon erwähnt wieder mit von oben übergossener Joghurtsauce ohne jeden Geschmack und auf dem Tellerboden die Balsamicosauce. Wiederum mussten wir unseren Salat selbst durchmischen. Die Menge des Thunfisches aus der Dose war insgesamt ein kleiner Kaffeelöffel voll.  Es waren weder Essig noch Salz noch Kräuter im Salat. Die Salatbar war jetzt zwar vorhanden, aber abseits, verstaubt  und nicht befüllt hingestellt. Nichts mit selbst aussuchen oder selbst die Sauce bestimmen. Mein Schnitzel war zwar zart und mit einer guten Panierung in der Pfanne gebacken, aber wieder die Sauce über das Schnitzel gekippt. Die Pfefferrahmsauce entpuppte sich als  Marke Ma…
Es gibt in Biblis mehrere Gaststätten die deutsche Küche anbieten.
Hier sollte man dringend vergleichen was diese anbieten um ggf. die regionale Odenwälder Küche mehr in den Vordergrund zu stellen, wie Suppen, Gemüse, Pilze, Wild ect. Dann hätte diese Gaststätte auch eine Chance in Biblis.
 
Fazit
 
Anfangsschwierigkeiten mit viel Luft nach oben. Jeder hat eine zweite Chance verdient. Auch die zweite Chance wurde verspielt.

(Mittagessen, vier Personen, 39,20)
 
Diese Woche hatten wir Gäste in der Schwalm und wollten diesen unbedingt das Knüllköpfchen zeigen und anschließend zu Mittag in der Boglerstube einkehren. An einem Mittwoch, so dachten wir, würde man wohl keinen Tisch reservieren müssen, obwohl das Wetter ausgezeichnet war.
Zwar war Betrieb und die Außenterrasse gut gefüllt, aber wir zogen ein sonnengeschütztes Plätzchen im Inneren der Boglerstube vor.
 
Die Begrüßung war herzlich und freundlich, und die Bestellung wurde zügig aufgenommen. Dem nur "kleinen" Hunger unserer Gäste stand der etwas größere von meiner Holden und mir gegenüber.
 
Im März 2015 schrieb ich noch " Die Speisekarte ist abwechslungsreich und vom Umfang genau richtig dosiert. Nicht zu viel, nicht zu wenig. Und es gibt vieles, was ich sicher in Zukunft ausprobieren werde."
Daran hat sich auch nichts geändert. Aber mit dem "es gibt vieles in Zukunft ausprobieren", das hat dieses Mal leider nicht geklappt, denn ich wählte unwissentlich genau die gleiche Speise wie damals: Schnitzel "Försterin"  mit Pfifferlingen! :-)
 
Aber meine Liebste machte mir die Freude und bestellte ein hessisches Schmandschnitzel! Und dann gab es noch eine kleine Portion Bratwurst mit Pommes und einen Riesenrösti mit Tomate und Mozarella überbacken für unsere Gäste. Also doch noch neue Dinge zum Ausprobieren!
 
Die Wartezeit wurde überbrückt von einem kleinen Gruß des Hauses: 4 kleine Scheiben Brot mit Kräuterquark.
10 Minuten später kam der Beilagensalat und weitere 20 Minuten später die Hauptspeisen. Für uns alles völlig im Rahmen - für einen unserer Gäste eine subjektiv zu lange Wartezeit. Aber: selbst schuld, wenn man weder Gruß des Hauses noch Beilagensalat antastet!
 
Während wir dann unsere Hauptspeisen genossen, wurde die Kuchen-und Tortentheke mit selbstgemachten, frisch hergestellten Produkten gefüllt , sodass man mit einem Seitenblick auch hier schon liebäugeln konnte.
Aber denkste! Die Portionen waren wieder so reichhaltig, dass an einen Nachtisch nicht zu denken war. Also: nochmals einkehren bei Kaffee und Kuchen - irgendwann später einmal.
 
Im übrigen haben wir schon im Juni 2015 die Terrasse mit anderen Gästen bei Kaffee und Kuchen (und ich bei Brot und ahler Worscht) genossen - siehe Fotos.
 
Doch zurück zu den Hauptspeisen. Alles sah ansprechend aus. Bratwurst und Pommes waren gut, insbesondere letztere, so wie ich fand - unserem "kritischen" Gast dagegen war die Wurst zu wenig durchgegart. Nun, wenn man es trocken mag, da könnte das stimmen :-).
 
Der Riesenrösti wurde schweigend verspeist, was auf ein gelungenes Essen hindeutet. Ich vergaß leider um ein Probehäppchen zu bitten.
 
Mein Försterin-Schnitzel kam mir dann doch bekannt vor - erst zu Hause konnte ich nachlesen, dass ich die gleiche Wahl wie bei meinem ersten Besuch hier getroffen hatte. Ergebnis: konstant gute Qualität! Ich würde mich wiederholen (also: März-Bewertung lesen ;-) ).
 
Das hessische Schmandschnitzel sah äußerst lecker aus, und ein bissel beneidete ich meine Liebste darum. Aber ich durfte ja zuwenigst probieren! Urteil von uns beiden: vorzüglich! Und da wir beide mit der jeweiligen Portion überfordert waren gab es am Abend zu Hause die verbliebenen Schnitzel zum Abend"brot".
 
Fazit: unseren Gästen hat es gefallen! Und wir sind sicher, wir kommen wieder, alleine oder mit neuen Gästen. Egal!
Bitte weiter so!
 
Wie schon erwähnt empfehle ich auch das Lesen der vorausgegangenen Bewertung aus März 2015, da ich mich bei manchen Dingen natürlich nicht wiederholen möchte!
 
 
Das Verspeiste, so wie es auf der Karte stand:
 
Hessisches Schmandschnitzel mit warmen Schmand, Speck und Zwiebeln, dazu einen bunten Salat - 9,80 € (klein 7,80 €) - heute am Schnitzeltag statt 9,80 nur 8,50 € 
Schnitzel "Försterin"  mit Pfifferlingen, Speck, Zwiebeln und Sauce Hollandaise, dazu einen bunten Salat 9,80 € (klein 7,80 €) - heute am Schnitzeltag statt 9,80 nur 8,50 € 
Riesenrösti mit Tomate und Mozzarella überbacken an Salatbukett - 8,20 €
Bratwurst mit Pommes frites für den kleinen Hunger - 5,70 € (großer Hunger=7,70 €)
Hütt Weizenbier alkoholfrei  0,5 l - 2,90 €
Bionade 0,33 l - 1,70 €
Selters Classic - 0,25 l  - 1,80 €
Apfelschorle 0,2 l - 1,90 €
 
 
PS:
Witzig finde ich persönlich, dass auf der Homepage der Boglerstube ein Zitat aus "Der Schrecksenmeister", einem kulinarischen Märchen von Walter Moers zu finden ist, denn genau dieses Hörbuch verkürzt und versüßt mir aktuell die Fahrten zur Arbeit. Zitat:
 
"Vertraute Dinge zu vermischen und daraus etwas vollständig Neues schaffen, das ist das Wesen der Kochkunst, wie das der Alchimie. In beiden Disziplinen spielen Topf und Flamme eine wichtige Rolle, es geht um das Aufeinanderabstimmen exakt bemessener Zutaten, das Reduzieren von Substanzen, das Kombinieren von Altvertrautem und bahnbrechenden Neuem."

Es ist 21:00 Uhr. Wir fragen den Wirt, ob wir noch etwas zu Essen haben können. Gnädig, wenn auch leicht unwillig, stimmt er zu und möchte uns einen Tisch neben einer extrem lauten, schon ziemlich angeheiterten Gruppe geben. Da wir, frisch vermählt, uns gerne in Ruhe unterhalten möchten, fragen wir nach einem anderen Tisch. Den möchte der Wirt uns aber nicht geben und so setzen wir uns neben die grölende Truppe.
Mein Stuhl ist nass und schmutzig. Also wische ich ihn mit einem Taschentuch sauber. Und weil ich das Taschentuch ungern auf dem Tisch liegen haben möchte, lege ich es in das einzig verfügbare Behältnis, ein Glas mit einer Kerze. Daraufhin nimmt uns der Wirt die Speisekarten wieder ab und wirft uns hinaus, nicht ohne uns darauf hingewiesen zu haben, dass wir anderswo mehr Ruhe hätten.
Wir sind respektvolle und höfliche Menschen, sonst hätten wir dem Wirt eigentlich sagen müssen, wenn er nicht in der Lage ist, sein Lokal sauber zu halten, dann sollte er das nicht an den Gästen auslassen.
Ich habe in den vielen Jahren so manche wirklich schlechten Lokale besucht, aber diese Erfahrung übertrifft wirklich alles.

Unweit der Fußgängerzone,mit guten Parkmöglichkeiten direkt vor der Tür.
Dieser Asiate bietet eine große Auswahl an asiatischen Gerichten ( chinesich,thailändisch,koreaniosch....... )
Bestellt man zum mitnehmen - ist dies auch pünktlich fertig .Selbstverständlich kann man auch im Bistro selbst speisen oder bei guten Wetter an den Tischen im Freien Platz nehmen.
Zum Mitnehmen:gebratene Nudeln mit Hühnerfleisch und Gemüse O. K.
                           Thai Curry mit Kokosmilch,Gemüse und Reis-lecker
                            Hühnerfleisch mit Erdnusssauce und Gemüse-sehr gut
                            Ente mit Erdnusssauce Gemüse und Bratreis-gut.
Dazu Mangosaft,Lycheesaft,Guavensaft und Kokossaft-alles prima.

Wir waren zu Besuch bei meiner Tochter in Frankfurt und wollten abends gemeinsam essen gehen. Diese kleine Trattoria/Pizzeria war von Bekannten empfohlen worden und so wurde ein Tisch reserviert.

Nach einigen Schwierigkeiten bei der Parkplatzsuche kamen wir schließlich dort an, um dann festzustellen, dass das etwas versteckt gelegene  Restaurant einige (wenige) eigene Parkplätze hat.

Bedienung

Beim Betreten des Lokals wurden wir von einem herbeieilenden Kellner begrüßt, der Hinweis auf den reservierten Tisch wurde mit der Frage beantwortet, ob wir drinnen oder draußen sitzen wollten. Angesichts des schönen Sommerwetters entschieden wir uns für einen Platz auf der Terrasse und nahmen dort an dem uns zugewiesenen Tisch Platz.

Kaum dass wir saßen, verteilte der Kellner die Speisekarten und verschwand dann ins Innere des Hauses, um sich seinen anderen Verpflichtungen zu widmen. Einige Minuten später kam er wieder an den Tisch und nahm unsere Bestellung auf, die er dann mit „Grazie!“ und „Prego!“ quittierte.

Nach der für das Einschenken erforderlichen Zeit (das Weißbier braucht ja bekanntlich etwas länger) kam er wieder an unseren Tisch und servierte die Getränke.

Insgesamt war er recht flott unterwegs und versorgte zumindest den Terrassenbereich allein, ohne dass es zu nennenswerten Wartezeiten kam. Dabei war er freundlich und aufmerksam und seine „Grazie“ und „Prego“ erklangen in mehr oder weniger regelmäßigen Abständen.

Essen

Die Karte bietet von Pizza, die im hauseigenen holzgefeuerten Steinofen gebacken wird, über typisch italienische Nudelgerichte bis zu Fleischgerichten einiges. Dazu gibt es eine wöchentlich wechselnde Mittagskarte, die beide auch auf der Homepage des Restaurants zu finden sind, wobei die Anzeige der regulären Karte derzeit nicht funktioniert (das Restaurant wurde informiert):

http://www.idueamici.de/speisekarte.html  und http://www.idueamici.de/mittagskarte.html  

Meine Tochter hatte keine Lust auf Pizza und bestellte „Rigatoni I due Amici“ (6,80 €), ihr Partner die „Pizza Peperoniwurst (5,10 €) mit extra Knoblauch (0,50 €). Beide orderten dazu jeweils eine Apfelschorle (0,4l für 3,50 €). Madame und ich waren uns nach einem kurzen Blick in die Karte einig, wir bestellten beide „Pizza Frutti di Mare“ (je 9,50 €). Als Getränke orderte Madame einen Apfelwein rose (0,25l für 2,30 €), ich ein alkoholfreies Hefeweißbier (0,5l für 3,30 €).

Wie bereits erwähnt wurden die Getränke dann recht schnell serviert, dazu stellte der Kellner ein Schälchen mit eingelegten grünen und schwarzen Oliven und einen Korb mit Weißbrotscheiben auf den Tisch. Auf das Essen mussten wir dann aber etwas länger warten.

 In zwei Gängen servierte der Kellner die Teller, die Rigatoni in einem großen Pastateller mit dekoriertem Rand. Die Pizzen waren genauso groß wie die Teller, da war praktisch kein Tellerrand mehr zu sehen. Sie sahen durchweg gut aus, mit ordentlichem Belag, und auch der Geschmack war in Ordnung. Leider waren sie aber alle wohl etwas zu lange im Ofen gewesen, denn der Teig war deutlich über „al dente“ hinaus. Die Ränder waren so fest gebacken, dass man sie nur mit Mühe und erheblichem Kraftaufwand überhaupt schneiden konnte, was den Genuss doch deutlich beeinträchtigte.

Ambiente

Das Restaurant hat zwei Räume, wobei der kleinere für geschlossene Veranstaltungen genutzt werden kann. Der Hauptgastraum ist hell und offen gestaltet, mit einem großen zentralen Tresen und dem Pizzaofen an der Seite. An der Rückseite befindet sich die Terrasse, die mit halbhohen Mauern umgrenzt ist und die in der kühleren Jahreszeit in einen Wintergarten umgebaut werden kann. Direkt angrenzend befinden sich die Tennisplätze, die man teilweise einsehen kann.

Das Mobiliar auf der Terrasse ist aus dunklem Holz, die Stühle sind mit dunkelbraunem Geflecht bespannt. Auf den Tischen lagen in Längsrichtung rot-weiß karierte Tischläufer, darauf jeweils ein Aschenbecher, eine Glasvase mit einem grünen Zweig darin und ein Leuchter mit zwei Teelichtern.

Auf der Mauerbrüstung sollen einige antik anmutende „Stehrumsel“  wohl italienisches Flair verbreiten, außerdem standen dort etliche Grünpflanzen.

Sauberkeit

Gläser, Teller und Besteck waren einwandfrei sauber, die Tischläufer waren sauber und ohne Flecken und der Boden war sauber gefegt. Durch das Dach über der Terrasse werden fallende Blätter weitgehend fern gehalten, doch bei aktivem Tennisbetrieb muss man mit rotem Staub von den Plätzen rechnen. Die Toiletten im Haus haben wir nicht besucht, dazu ist keine Aussage möglich.

An diesem Abend wollten wir eigentlich in einem kleinen italienischen Restaurant in der Nähe unseres Hotels essen, doch eine etwas größere und vor allem laute Gesellschaft ließ uns aus dem Biergarten flüchten. So gingen wir dann wenige hundert Meter weiter zum Hotel Bürgerhof, von dessen Restaurant „Postreiter“ ich schon Gutes gelesen hatte. Über den rückwärtigen Hof gelangten wir direkt zur Terrasse, auf der noch deutlich über der Hälfte der Tische frei war. Dort nahmen wir an einem freien Tisch im Schatten Platz.

Bedienung

Nach wenigen Augenblicken kam eine Bedienung aus dem Haus, begrüßte uns freundlich und reichte uns die Speisekarten. Gleich darauf fragte sie, ob wir schon Getränkewünsche hätten, doch wir wollten erst in die Karte schauen und erbaten daher Bedenkzeit.

Eine andere Bedienung kam dann kurz darauf an unseren Tisch und nahm unsere Bestellung auf. Sie brachte uns kurz darauf die bestellten Getränke.

Beide Bedienungen agierten auf der sich rasch füllenden Terrasse und im angrenzenden Bistro sehr freundlich und aufmerksam. Dabei waren sie recht flott unterwegs, ohne dass dies besonders auffiel, es kam aber nirgendwo zu nennenswerten Wartezeiten.

Eine Bedienung beantwortete Madames Frage nach einem der Kräuter aus der Frankfurter grünen Sauce freundlich und recht kenntnisreich und brachte ihr dann zur Ansicht sogar ein Zweiglein  aus der Küche.

Essen

Das Restaurant bietet nach eigener Aussage „feine deutsche Küche“ mit einer monatlich wechselnden Karte, die auch auf der Homepage des Hotels zu finden ist:

http://www.buergerhof-wetzlar.com/files/speisekarte.pdf

Neben Fleisch und Fisch sind auch vegetarische und vegane Gerichte im regulären Angebot, und auf eines davon hatte Madame es abgesehen. Sie bestellte „Frankfurter Grüne Soße, gekochte Eier, Petersilienkartoffeln, Wildkräutersalat“ (11,80 €), dazu einen sauren Apfelwein (0,25l für 1,70 €). Ich wählte „Hessenschnitzel , mit Handkäse, Apfel, Mettwurst und Speck gefülltes Schweineschnitzel mit Kartoffelschnee und Marktsalat“ (14,80 €). Zu Trinken bestellte ich ein Hefeweißbier (0,5l für 3,80 €).

Die Getränke wurden dann recht schnell serviert, das Essen kam nach angemessener Wartezeit. Interessant angerichtet der Teller mit der „Grünen Soße“, während bei meinem Hessenschnitzel nur die intensive Saucen-Malerei rings um das Schnitzel auffiel. Das lag mittig auf einem Häuflein „Kartoffelschnee“, der sich als durch eine Presse gedrückte gekochte Kartoffeln herausstellte.

Das Schnitzel selbst war von guter Fleischqualität und zart, der Geschmack, bestimmt durch die sehr rustikale Füllung, ziemlich intensiv. Prinzipiell war es also ein Cordon Bleu auf hessisch, das mir gut schmeckte. Der Kartoffelschnee war in Ordnung, aber nichts was mich vom Hocker reißt. Der Marktsalat erwies sich als eine Kombination verschiedener Blattsalate auf einem Dessertteller.

Auf Madames Teller war ein Rad aus längs geviertelten gekochten Eiern auf der intensiv hellgrünen Kräutersauce drapiert, dazwischen abwechselnd Tomatenachtel und Blätter von glatter Petersilie. In der Mitte des Tellers fand sich dann der Wildkräutersalat, der auch lange dünne Möhrenstreifen enthielt. Die Kartoffeln wurden in einer separaten Schüssel serviert.

Die „Grüne Soße“, die wir bis dato beide noch nicht probiert hatten, überzeugte mit einem wirklich intensivem Kräutergeschmack (ich durfte selbstverständlich probieren), Eier und Kartoffeln passten gut dazu und so war Madame auch sehr zufrieden mit ihrer Wahl.  

Ambiente

Die Terrasse an der Rückseite des Hotelgebäudes ist etwas verwinkelt und teilweise überdacht. Das Mobiliar dort war vernünftig und stabil, obwohl nach meiner Beobachtung nicht durchgängig vom gleichen Typ. Der Blick auf den hauseigenen Parkplatz ist jetzt nicht unbedingt, was man sich dazu wünscht, aber allein die Möglichkeit draußen zu sitzen war an diesen heißen Tagen schon viel wert. Bezüglich der Einrichtung der Gasträume kann ich nichts beitragen, wir haben das Innere des Hauses nicht betreten.

Sauberkeit

Gläser, Teller und Besteck waren einwandfrei sauber, die Tische waren sauber gewischt und der Boden gefegt, ansonsten muss man im Freien eben mit herunter gefallenen Blättern etc. rechnen. Die Toiletten im Haus haben wir nicht besucht, dazu ist keine Aussage möglich.

Wie schön, dass man – vor allem auch kulinarisch – immer wieder Neuentdeckungen machen kann, auch oder gerade in Deutschland. Der Odenwald war bislang unentdecktes Terrain für mich, doch in Zukunft werde ich bestimmt öfter anreisen.
 
Neckarsteinach leigt hochgradig idyllisch am Neckar, etwa 15 km von Heidelberg entfernt, hat jedoch einen komplett anderen Charakter als die von Touristen überlaufene Metropole. Hier fühlt man sich auch an einem Sonntag in den Sommerferien fast wie auf einer Zeitreise zurück, dazu herrlich ruhig und unaufgeregt. Schrecklich viel Gastronomie gibt’s hier auch nicht, dafür haben wir es mit Jaber´s Garten spontan ganz gut getroffen. Wir waren mit einem befreundeten Paar innerhalb einer größeren Gruppe sonntags unterwegs. Jaber´s Garten liegt romantisch über dem Neckar und hat einen wundervollen Blick auf den Fluss, die nahe Schiffsanlegestelle, die Burgen und Ruinen der Gegend und die andere Neckarseite. Offenbar war bereits Mark Twain in Neckarsteinach, was hier auch gehörig ausgeschlachtet wird.
 
Das Gebäude verstömt das Flair eines Sommerhauses oder eines ausgedehnte, erweiterten Gartenhauses, es ist zart lachsfarben angestrichen, verfügt über einen Balkon mit Zugang zu den Toiletten und netten, romantischen Einrichtungsdetails. Kurz: ein Ambiente zum Verlieben. Als wir gegen Mittag ankamen, war der Gastraum im Innern allerdings proppeproppevoll, so dass man kaum ein Bein reinbekam. Alle Gäste brunchten und was wir auf den Tischen sahen, wirkte mehr als lecker: italienische Antipasti, hauchdünnen luftgetrockneten Schinken und frisches Grünzeug. Sogar ein hübsches kleines Bistro-Stehtischen war schon belegt. So setzten wir uns draussen hin, in einen malerischen Garten (der wohl dem Restaurant seinen prägnanten Namen gab), unter schattigen Bäumen, mit wunderschönem, direktem, unverstelltem Blick auf den Neckar. Wohl aufgrund des hohen Gästeaufkommens mussten wir jedoch relativ lange auf den Service warten. Die jugendliche Bedienung, die dann endlich eintraf (vermutlich von einer Mitreisenden geschickt, die drinnen nachgefragt hatte), war die sehr freundlich und offen und zu einem kleinen Schwätzchen aufgeschlossen.
 
Unser Kaffee für 2 Euro war günstig, schmeckte vollmundig und wurde mit einem Keks serviert. Leider hatte die Bedienung die Kondensmilch vergessen, hatte dafür jedoch zu viel Zucker mitgebracht. Egal, das war wohl dem Stress zuzuschreiben… Der Cappuccino für 2,40 Euro überzeugte mit einem federleichten, fluffigen Schaum. Für ein ausgiebiges Essen reichte unsere knappe Zeit leider nicht, ich hätte jedoch mit einem Salat mit gegrilltem Gemüse und Schafskäse (knapp unter 10 Euro) oder einen der netten Tapas geliebäugelt (z.B. Pflaumen im Speckmantel für 4,40 Euro).
 
Die Speisekarte zeichnete sich durch solide aber einfallsreiche Speisen mit durchaus mediterranem Einschlag aus. Das passt gut zum Ambiente des Hauses und der Lage am Wasser. Ein besonderer Hit ist hier wohl das Frozen Joghurt, das auch extra angepriesen wurde.
 
Zur Parkplatzsituation kann ich wenig sagen, denn wir waren mit dem Bus angereist, der nur wenige Schritte oberhalb des Restaurants ganz bequem halten konnte. Auch zur Schiffsanlegestelle sind es nur wenige Schritte, eine Treppe hinab, bis zur Uferpromenade. Das Lokal ist für einen Ausflug, egal ob mit Freunden oder der Familie oder der Liebsten/dem Liebsten unumwunden zu empfehlen.

Man kennt die Hessischen Staatsweingüter ja eher über ihre äußerst beeindruckende Vinothek im Kloster Eberbach, weniger bekannt ist die Dependance mitten in der Lage Heppenheimer Centgericht.

Sonntagmittag waren meine Frau und ich dort. Auf der Rückreise von den Schwiegereltern im Schwäbischen ging es zäh über die A5 Richtung Frankfurt. Irgendwie hatten wir Beide Bedarf nach einer Rast. Kurze Diskussion in Höhe Heidelberg mit dem Resultat, lass uns mal ein paar Kilometer B3 fahren, parallel zur A5 durch die Weinberge. Dort wird sicher was Schönes zum einkehren finden.

Wir fuhren also die B3 durch Heppenheim und hätten fast am beeindruckenden Neubau der Bergsträßer Winzer eG gehalten, das verhinderte allerdings die Lage am anderen Straßenrand und der Gegenverkehr. Auf der Suche nach eine Wendemöglichkeit kam mir ein Schild in den Blick "Parkplatz Vinothek und Weinausschank Hessische Staatsweingüter". Noch besser, einige Produkte aus dem Angebot des VDP Weingutes finden regelmäßig den Weg in unseren Keller. Es war kurz nach 12 Uhr und wir konnten oben direkt am Gebäude parken.

Am nördlichen Rand von Heppenheim liegt das Gebäude der Vinothek oberhalb der B3 mitten im Weinberg. Auf der Vorderseite, siehe oben, ein kleiner Parkplatz.

Auf der Rückseite eine schöne Terrasse mit Eingang zu Vinothek und Ausschank zur einen Seite und dem Zugang in die Lage Heppenheimer Centgericht zur anderen Seite.

Die Terrasse bietet bei schönem Wetter einen schönen Blick in den Weinberg.

Natürlich schauten wir erst einmal in die Vinothek und recht schnell ergab es sich, dass einige Produkte der Dependance auf dem Tresen landeten und verkostet wurden.

Die sehr nette und fachkundige Angestellte der Vinothek bemerkte unsere interne Diskussion bezüglich einiger Flaschen, die im Kofferraum landen sollten und schlug uns vor, in Ruhe bei einem kleinen Mittagessen eine Entscheidung zu fällen. Das hatten wir eh vor, aber wir nahmen uns das gerne zu Herzen. Eine kleine Vesperkarte liegt auf den Tischen aus.

Dazu verkündete eine Tafel am Eingang das Angebot von Handkäse und Kochkäse aus dem Odenwald. Das ist ja nun was, was weder der norddeutsche Wikinger noch seine schwäbische Angetraute kennen und so orderten wir je eine Portion für uns Beide. Alle Weine der Domäne Bergstraße plus einige aus dem Rheingau werden natürlich in allen denkbaren Mengen (0,1/0,2/0,5/0,75) zum Verkosten im Ausschank angeboten.
Trotz Selbstbedienung wurde uns am Tisch dann der Käse serviert, es war noch wenig los.

Kochkäse

Handkäse (mit Musik, nachher so recherchiert)
Sauermilchkäse auf Quarkbasis sind ja ein recht regionale Produkte Hessens. Wir beide kosteten von beiden Käsen. Der Kochkäse war sehr mild. Schmackhaft wurde er vor allen Dingen durch ein mit ihm serviertes tadelloses Sauerteigbrot. Leider wird es immer schwerer, natürlich gesäuerte Brote mit hohem Roggenanteil zu finden. Aber noch gibt es ein paar Bäcker, die das können und herstellen. Und der Wirt im Ausschank kauft sein Brot bei einem solchen! Die Kombi war lecker. Sehr viel herzhafter, vermutlich auch reifer, der Handkäs in seiner Zwiebel-Essig-Marinade. Auch hier half das Brot sehr, den Käse zu einem Genuss zu machen. Mir persönlich hat der reifere Handkäse besser gefallen als der sehr milde Kochkäse. Aber mit geröstetem Kümmel ist auch dieser, auf einem guten Brot genossen, eine schöne Vesper.

Dazu für mich ein Glas Riesling, für meine Frau zwei kleine weiße Burgunder (Grau und Weiß). Für 20 EUR eine schöne Rast auf dem Rückweg ins Münsterland.

Und so schleppten wir denn noch zwei Karton zu unserem Wagen und fuhren weiter. Und das mit dem Geschmack eines kleinen Schmankerl auf der Zunge, den die Dame in der Vinothek nach dem packen der zwei Kartons anbot. Eine Trockeneerenauslese von 1988 aus Riesling. Gigantisch gut, man konnte das Glas nicht mehr von der Nase nehmen. Aber ich traute mich auch nicht nach dem Preis zu fragen.....sonst wäre ich noch, unter vermutlichen Protest meiner Frau, schwach geworden..........

Etwas außerhalb von Lampertheim gelegen,dafür aber wunderschön  direkt am Wasser. Schöne Terasse mit Blick zum Fluß.Alles leicht und vollkommen in weiß eingerichtet - Long Islandflair kommt auf.
Nette freundliche Bedienung die uns nachdem wir etwas bestellt hatten sofort einen Gruß aus der Küche bringt.
Die Karte bietet eine Auswahl an bekanntem,regionalem und saisonalen Gerichten.
Wir speisten: Rinderfilet mit frischem  Marktgemüse und Pommes
                      Rinderbäckchen ( butterzart ) mit Roten Zwiebeln und Rosmarinkartoffeln und Salat -sehr lecker.
Zu trinken erfrischte uns Rhababerschorle - tolle Sommeridee.
Alles sehr gelungen.Wir kommen gerne wieder.
                     

Wir waren gestern das erste Mal im Alpina zum Abendessen. Man läuft durch ein Sportgeschäft in ein wirklich sehr schönes kleines italienisches Restaurant. Die Einrichtung und die Dekoration sind fein aufeinander abgestimmt, sehr bequeme Möbel und sehr schöne italienische Musik im Hintergrund. Auf diese Details achten wir schon sehr, da wir uns beim Essen wohl fühlen wollen. Was noch schöner wäre, wenn es statt Papierservietten welche aus Stoff geben würde und was wir gar nicht mögen, sind schnöde Pfefferstreuer mit bereits gemahlenem feinen Pfeffer, hier gehören schöne Pfeffermühlen auf den Tisch!

Nun zum eigentlichen, die Bedienung war sehr höflich und nett, hat uns einen Tisch wählen lassen und sofort die Karten gereicht. Was wir sehr gut finden, dass nicht sofort nach dem Getränkewunsch gefragt wird, so hat man erst Zeit die Karte zu studieren um das passende Getränk für sich zu finden. Wir haben uns schließlich für eine große Flasche Wasser und Weißwein (Anais) entschieden. Als Vorspeise haben wir eine große Antipasti Platte bestellt und bei Bestellung betont, dass sie für uns zwei gedacht ist. Die Qualität und Auswahl war sehr gut, nur ist es Schade, dass z.B. nur ein Bruschetta auf dem Teller zu finden war. Zur Hauptspeise hatten wir zum einen 6 Riesengarnelen mit Bandnudeln und Salat und Hähnchenbrust mit Rosmarinkartöffelchen und gratiniertem Spinat. Die Garnelen waren phantastisch, ebenso die Bandnudeln und der Salat, einfach spitze! Bei der Hähnchenbrust gibt es leider einen Punktabzug, zum einen, es gab nur 2 kleine dünne Scheiben, dadurch wurde sie beim Braten trocken und bei der Soße hat man leider keine Zitrone herausgeschmeckt. Dafür waren die Rosmarinkartoffeln die besten die ich in meinem Leben gegessen habe und der Spinat zum dahinknien, einfach nur toll.

Nach dem Essen gab es einen Espresso Macchiato, dieser war ebenfalls perfekt und vor allen Dingen heiß, es gibt fast nichts Schlimmeres wie einen lauwarmen Espresso nach dem Essen.

Bei der Bedienung, ich nehme an es sind die Inhaber mit Sohn, würde ich mir noch ein wenig mehr Initiative wünschen und vielleicht noch ein wenig gesprächiger werden. Es ist fast eine schüchterne Atmosphäre, aber da möchten wir nicht zu viel hineininterpretieren, schließlich waren wir erst einmal da und wir können uns auch täuschen.

Alles in Allem war es ein mehr als gelungener Abend, die Qualität der Speisen ist gut bis sehr gut, das Preis-/ Leistungsverhältnis ist hervorragend, die Bedienung nett und das Ambiente top!

Wir gehen normalerweise immer am Samstag essen, ich denke wir werden unsere Gewohnheit ändern müssen und am Freitag mehr essen gehen. Leider hat das Restaurant nur am Freitag und montagabends geöffnet, was wir unglaublich Schade finden, gerade der Samstag wird von sehr vielen zum Essen gehen genutzt.

Das Restaurant sollte auch mehr Werbung für sich machen, selbst eine Fahrt aus Fulda lohnt sich nach Gersfeld, wie bereits geschrieben, das Ambiente, die Leistung und das Preis-/Leistungsverhältnis kann man in Fulda lange suchen, ein Besuch lohnt sich ganz bestimmt und mehr Werbung wird mit Sicherheit belohnt.

Am 15.08.2015 haben wir geheiratet und unsere Feier im Haus Höfle auf der Juhöhe organisieren und ausrichten lassen. Diese Entscheidung würden wir immer wieder treffen! :-) Es war ein rundum  gelungener Tag, nicht zuletzt dank der großartigen Betreuung durch Herrn Adam Höfle und sein freundlichen und zuvorkommendes Team.
 
Bereits im Rahmen der ersten Kontaktaufnahme überzeugte Herr Höfle durch seine tolle Beratung, Beschreibung der Abläufe sowie Berücksichtigung unserer Wünsche und Vorstellungen. Wir haben uns im Rahmen der Vorbereitungen sehr gut aufgehoben gefühlt, da man immer ein offenes Ohr für Ideen hatte und auch bei der Umsetzung geholfen hat. Das gesamte „Rund-um-Paket“ war perfekt und ist kaum zu übertreffen! :-)
 
Von der Location sind wir ganz angetan, da diese mitten im Odenwald liegt und man einen tollen Ausblick von der Terrasse hat. Für die Hochzeitsfeier war es ideal, da man sich ungezwungen im Grünen aufhalten konnte. Die Umgebung und die Räumlichkeiten sind ideal geeignet für Groß und Klein! Neben den großzügigen Speisesälen, welche für die Feierlichkeiten super elegant eingedeckt und dekoriert werden, bietet das Haus Höfle auch Übernachtungsmöglichkeiten. Diese Kombination von Restaurant und Hotel war für unsere Hochzeitsfeier ideal, da wir bis in die Puppen gefeiert haben.
 
Das kulinarische Angebot im Haus Höfle ist ausgezeichnet und entspricht einem 5-Sterne-Hotel. Bei unserer Ankunft wurden wir durch einen tollen Sektempfang, Häppchen und ein Kuchen-Buffet empfangen. Keine Wünsche blieben offen. Am Abend genossen wir und unsere Gäste eine reichhaltige und schön dekorierte Tafel. Es war für jeden Geschmack etwas dabei!!! Ein großes Lob an den Chefkoch und sein Team! Das Preis-Leistungs-Verhältnis im Haus Höfle ist sehr gut.
 
In ganz besonders guter Erinnerung ist uns die Gastfreundlichkeit und Aufmerksamkeit des gesamten Teams geblieben. Adam Höfle und sein Team würden wir für jede Feierlichkeit weiterempfehlen. Auch an dieser Stelle nochmals ein herzliches Dankeschön für die unvergesslichen Momente im Haus Höfle und die Unterstützung im Vorfeld!
 
Familie C.

Im Rimbacher Ortsteil Zotzenbach gelegen.Im Hinterhof kleiner Biergarten vorhanden.
Die Innausstattung ist leider etwas in die Jahre gekommen- dafür die Bedienung sehr freundlich,  fast familiär.
Es gibt eine Stammspeisekarte die Jahreszeiten entsprechend immer durch saisonale Angebote ergänzt wird.
Ansonsten wird bürgerliche Küche geboten und regionale Spezialitäten. Immer wieder mal gerne besuchen wir das Lamm soll es bodenständige günstige Gerichte sein.
Kinder erhalten bis das Essen kommt Stifte und Spiele  ,aber nicht nur kinderfreundlich ist es hier auch Senioren kommen  auf ihre Kosten, denn fast alle Gericht kann mann als Seniorenteller haben.
Wir hatten:
Deftiges Cordon Bleu mit Pommes-wirklich deftig und herrlich wenn man nicht auf die Kalorien achten muss
Odenwälder Cordon Bleu ( mit Leberwust-Gurkenfüllung ) gleich zu hause nachgemacht.s.o.
Kochkässchnitzel -lecker wie immer
Schnitzel mit frischem Spargelgemüse --Fleisch kross und lecker
Mediterraner Salatteller mit Schafskäse
Kochkäsbrot -eine leckere Odenwälder Spezialität.
Wer kein Schicki-Micki,  sondern ehrliche bodenständige Küche erwartet wird hier fündig.

Im Mörlenbach unweit des Bürgerhauses gelegen .Vorerst noch in einem Container untergebracht .Bei gutem Wetter nette Sitzmöglichkeiten draußen umgeben von grünen Wiesen.
Wer sich vom Container nicht abschrecken lässt , bekommt hier guten Kuchen,Torten,Frühstücke,Snacks etc.
Die Bedienung ist freundlich und kommt auch kleinen Umbestellungen flott nach.
Wir ließen uns munden:
Erdbeerkuchen mit Sahne - sehr frisch und lecker-große Stücke
Erdbeertorte-luftig leicht-dazu Kaffee Creme Und Latte Macchiato .
Wenn sich noch am Ambiente was bessert durchaus empfehlenswert.