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"Frisches Sushi „hinter Gittern“"
Verifiziert
4
Geschrieben am 02.10.2017 2017-10-02
Besucht am 12.09.2017
Besuchszeit: Mittagessen
2 Personen
Rechnungsbetrag: 36 EUR
Urlaub, schönes Wetter und noch was in Kaiserslautern zu erledigen. Wir planten unseren Start in Kaiserslautern mit einem leichtes Mittagsmahl.
Das Ayame besuchten wir zum ersten Mal vor 3 Jahren. Es liegt in der ehemaligen JVA Kaiserslautern, diese wurde vor einigen Jahren umgewandelt in das Hotel Alcatraz. Ein japanisches Restaurant passt hier gut, denn der japanische Garten grenzt direkt an das Gebäude.
Wir parkten kostenfrei im Innenhof.
Der Weg zum kleinen Restaurant führt an der Rezeption vorbei.
Um 13.45 Uhr betraten... mehr lesen
Ayame
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Restaurant
063189239845
Morlauterer Str. 1, 67657 Kaiserslautern
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PetraIO einen Beitrag zum ALCATRAZ Hotel am japanischen Garten in 67657 Kaiserslautern geschrieben.
"Das erste deutsche Gefängnishotel"
Geschrieben am 15.09.2017 2017-09-15 | Aktualisiert am 15.09.2017
Hoteleingang
Bild aus vergangenen Zeiten, heute ist alles modernisiert
Das Knastmobil
Am Rande der Stadt, direkt am japanischen Garten, kann man zentral und ruhig übernachten. 5 Minuten Fußweg, schon ist man in der Innenstadt / Fußgängerzone.
Ein ganz spezielles Flair ist auch geboten!
Das übe 100 jährige Gebäude ist die ehemalige Justizvollzugsanstalt von Kaiserslautern.
Hinter dicken roten Sandsteinmauer befindet sich seit einigen Jahren das Erlebnis- und Tagungshotel mit 56 Zimmern und Suiten. "Zimmer" ist vielleicht nicht immer richtig - die günstigsten Räume sind modernisierte Zellen mit einfachster Ausstattung.
Die Rezeption befindet sich hinter Gittern,... mehr lesen
ALCATRAZ Hotel am japanischen Garten
€-€€€
Hotel
06314140400
Morlauterer Straße 1, 67657 Kaiserslautern
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PetraIO einen Beitrag zum Bullitt Grill ´N Bar in 67655 Kaiserslautern geschrieben.
"So ein Pech: Vorübergehend geschlossen..."
Geschrieben am 13.09.2017 2017-09-13 | Aktualisiert am 14.09.2017
Brandschaden
... und das Restaurant war noch nicht mal so lange eröffnet!
Die Schadensbehebung läuft. Es geht hoffentlich bald und ohne Zwischenfälle weiter!
Bullitt Grill ´N Bar
€-€€€
Restaurant, Bar, Eventlocation
063131175371
Schillerstraße 10, 67655 Kaiserslautern
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Pizzeria & Ristorante Bellini ist jetzt auch auf GastroGuide
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Das Ayame besuchten wir zum ersten Mal vor 3 Jahren. Es liegt in der ehemaligen JVA Kaiserslautern, diese wurde vor einigen Jahren umgewandelt in das Hotel Alcatraz. Ein japanisches Restaurant passt hier gut, denn der japanische Garten grenzt direkt an das Gebäude.
Wir parkten kostenfrei im Innenhof.
Der Weg zum kleinen Restaurant führt an der Rezeption vorbei.
Um 13.45 Uhr betraten wir das kleine Restaurant mit wenigen Sitzplätzen und hofften, noch Platz nehmen zu dürfen. Bis 14.00 Uhr ist geöffnet. Eine Langzeitbaustelle auf dem Weg nach Kaiserslautern zwang uns zu einem recht großen Umweg.
Wir waren die einzigen Gäste, wurden von einem jungen Mann herzlich begrüßt. Unsere Frage, ob wir noch etwas zu essen bekommen wurde freundlich bejaht.
Wir nahmen also in dem kleinen, japanisch schlichten, Gastraum Platz und bekamen die Speisekarte gereicht. Optisch hatte sich hier seit unserem letzten Besuch nicht viel verändert. Alles ist sauber und gepflegt, blanke Tische. Tageslicht erhellt den Raum nur doch Oberlichter. Leider kann man also nicht ins Freie schauen.
Die Speisekarte überraschte mich. Sie war teilweise handgeschrieben und so ganz anders als in meiner Erinnerung.
Auf Grund der fortgeschrittenen Zeit entschieden wir uns sehr schnell für:
2 große Mineralwasser - € 2,50
Vorweg zum Knabbern: Edamame - € 4,20
Für uns beide:
Sushi Menü - € 13,80: Miso-Suppe, 3 Sushi-Nigiri, 4 Stück Hosomaki, 8 Stück Uramaki
Unsere Getränke kamen sofort und gut gekühlt. Eine gute Portion der gesalzenen Sojabohnen wenig später. Die heißen Bohnen in der Schale waren eine leckere Knabberei vorweg.
Der junge Herr unterstützte eine (seine?) Frau in der offenen Küche. Hier konnte ich schön beobachten, wie die Misosuppe abgeschmeckt wurde und die Dame unser Sushi frisch zubereitete. Das machte alles einen sehr guten Eindruck.
Die dampfende Suppe mit Tofueinlage schmeckte mild und doch aromatisch nach den Wakamealgen.
Nach angemessener Wartezeit wurden dann unser Sushi serviert. Sehr appetitlich angerichtet. Die 3 Nigiri klassisch mit Lachs, Garnele und Thunfisch belegt. Die „Makis“ pefekt gerollt, sehr gut im Geschmack. Insgesamt eine gute Portion, wir waren angenehm satt. Für den Preis gab es wirklich nichts zu meckern.
Der junge Mann war sehr aufmerksam, aber bei zwei Gästen auch so zu erwarten. Zwischendurch die Frage, ob alles schmeckt. Wasabi, Sojasauce und Ingwer wurden nachgereicht.
Beim Zahlen dann auch die Lösung für die deutlich andere Speisekarte. Das junge japanische Paar übernahm erst vor wenigen Wochen das Restaurant. Dies erklärte auch, dass einige Abläufe noch nicht sehr routiniert wirkten.
Bleibt zu hoffen, dass sich das kleine Restaurant bei Freunden der japanischen Küche herum spricht. Es liegt trotz Stadtnähe sehr versteckt in dem Gebäudekomplex. Laufkundschaft kommt hier nicht vorbei und nicht jeder Hotelgast mag Sushi.
Die Toiletten gehören zum Hotel Alcatraz, sind modern, sehr sauber und gepflegt.
Restaurant und Toiletten sind ebenerdig und ohne Treppen begehbar.